早餐汉堡包的做法_早餐汉堡包的做法打一数

2024-05-02 07:43:15

在当今这个日新月异的时代，早餐汉堡包的做法也在不断发展变化。今天，我将和大家探讨关于早餐汉堡包的做法的今日更新，以期为大家带来新的启示。

1.健康汉堡的做法？

2.汉堡包做法

3.牛肉汉堡肉一般多少克？

4.宝宝爱吃汉堡包，如何做健康又营养的汉堡包呢？

5.肯德基总配早餐汉堡的做法。

6.鸡蛋汉堡制作

早餐汉堡包的做法_早餐汉堡包的做法打一数

健康汉堡的做法？

材料

西红柿2片，火腿1片，汉堡批2个，青椒丝适量，生菜适量，溏心煎蛋2个，cheese1片

做法

1.老公的青椒火腿汉堡：由下向上为面包＋西红柿片＋火腿＋面包＋青椒条＋生菜＋溏心煎蛋＋面包

2.我的芝士煎蛋汉堡：面包＋西红柿＋cheese+煎溏心蛋＋生菜＋面包

小诀窍

a. 面包要先放在平底锅上热一下（不用放油），热得有些焦，有些脆就可以了（我是看麦当劳肯德基的面包都是这样焦焦的哦）,很香呢 b.溏心蛋的要诀：中火，油热后下蛋，加盐，周围有些焦了就翻面（小心哦），用铲子轻轻按蛋白，蛋白全凝固了就可以了

汉堡包做法

做法一：

1、鸡胸洗净，剖成2～3个薄片（根据鸡肉的厚度而定），用刀背轻轻将其拍松；

2、将鸡片入容器中，放入所有腌料拌匀，入冰箱冷藏一晚使其入味；

3、取出腌好的鸡肉，裹上蛋液，再沾上一层面包糠；

4、平底锅抹油（可稍微多一些），小火将鸡排煎至两面金黄；

5、再搭配汉堡坯和喜欢的各种材料即可。

做法二：

1，汉堡胚一对.

2、肉饼. 可以自己煎, 也可以买现成的, 但是要热一下. 一般肉饼是咸的, 大多数都是牛肉饼. 如果你只是为了自己吃着方便, 比如早晨啊, 快又营养, 你甚至可以换成火腿片...

3、放上黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉酱、生菜叶。可以根据你的口吻增减.

4、最后, 就是把他们夹好, 淋上沙拉酱。（肉要热, 其他常温的即可. ）

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原　　料

牛肉饼材料：牛肉馅 300克(可做8个小肉饼)，洋葱半个，盐，胡椒粉，料酒

调　　料

汉堡包材料：汉堡胚子(中间切开的圆面包，超市有卖，一袋大概5个吧，买上面有芝麻的那种比较香) ，生菜，乳酪，沙拉酱(千岛酱) ，黄油(植物油)

烹饪方法

先制作牛肉饼

1。洋葱切碎，锅中放少许油烧热，下洋葱末，炒香，至洋葱变半透明，变软。2。将炒好的洋葱加入牛肉馅中，再加少许盐(盐要少放，因为乳酪有咸味) ，胡椒粉和料酒，搅拌均匀。

2。取肉馅适量，搓成球再压扁成肉饼。

汉堡包制作：

1。将锅内放少许黄油(植物油也可以) ，化开后放入牛肉饼，小火煎熟，放入面包内。

2。在肉饼上放1片乳酪，一片生菜，再撒一点沙拉酱。

特　　点

孩子大多都很喜欢吃汉堡包，在家里自己制作汉堡包方便，经济又卫生，而且方法简单。关键是牛肉饼的制作，一次可以多做几个，然后将每个肉饼分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。早餐做汉堡包，在前一天晚上将一个肉饼从冷冻室拿出放到冷藏室，这样第二天早上它就化冻了，直接去煎，非常方便。

附汉堡坯做法：

1、材料：高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g，揉成光滑可以拉成薄膜的面团；基本发酵到2倍大。

2、分成6块面团，滚圆松弛15分钟。

3、再整形成球形，第二次发酵到2倍大，表面涂蛋液，撒上熟芝麻。

4、把一盘沸腾的水放进烤箱底部，再预热烤箱至180度，这样烤箱中积攒了大量的水蒸气，烤出的面包组织湿润松软。放在中间的一层，上下火烘焙20分钟

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汉堡就是把鸡肉炸熟，然后拿两片面包挤点酱、加点菜，和普通汉堡的制作没什么两样。但是肯德基和麦当劳的汉堡好吃，主要是因为它的酱料和鸡肉。鸡肉都是美国纯进口的白羽鸡，适合烹炸、肉质鲜美、生存周期短，你在国内是买不到的。还有就是肯德基的酱，这个酱的配方没有人能够知道，包括店里的经理、店长，包括中国区的总裁都不会知道！这都是商业机密，我们店内的酱料全部都是包装好运到店里的，没有人知道配料！

我听说薯条是美国进口，在中国包装的。但是薯条是浸在棕榈油中烹炸2分45秒，然后马上捞出来。我一般都是炸薯条和鸡块什么的，鸡米花不归我炸。那是总配干的事情。

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汉堡中的面包可以满足孩子对主食的需要，猪肉饼则可提供足够的热量。自制汉堡时要注意加大蔬菜的含量，减少肉食的比例，以增加对维生素的补充。可搭配活性乳酸菌饮料食用，有助于消化和吸收。

材料

汉堡面包（或其它圆面包）2个，猪肉馅200g，洋葱1/4个（约20g），胡萝卜1/4根(约10g)，鸡蛋1枚，番茄1/2个（约30g），生菜2片，料酒1茶匙（5ml），盐1茶匙（5g），番茄酱2茶匙（10ml），油10ml

做法

生菜叶清洗干净，沥干水分。洋葱、胡萝卜分别切成碎粒。番茄切成大圆片。鸡蛋在碗中打散。

猪肉馅中加入洋葱碎、胡萝卜碎，调入鸡蛋液、盐和料酒，用筷子沿同一方向搅打均匀，至肉馅呈黏稠状。将搅打好的肉馅分成2块，压扁成0.5cm厚和汉堡胚面积相同的饼状。

中火烧热平底锅中的油，放入制好的猪肉饼煎至熟透（两面呈金**，用铲子压肉排感觉有点硬而且有弹性）时取出。

依次在汉堡面包中夹入生菜叶、番茄圆片、煎熟的猪肉饼，淋上番茄酱即可。

小诀窍:

大型超市的冷冻食品柜会出售加工好的肉饼，这样可以省去自己制作的时间。或者一次多制做一些肉饼，放入冰箱冷冻室冷冻，吃时提前拿出来解冻后再煎炸即可。

除了猪肉饼还可以制作牛肉饼或者鸡肉饼，也可以换成油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。

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LG主动提出要吃面包,盘算着做个带培根的,一定受欢迎.面包体是用的北海道牛奶土司的配方,LG说不输给外面店里卖的噢~HO~HO~

材料

高筋面粉270克，盐4克，干酵母5.5克，全蛋液43克，鲜奶油30克，牛奶27克，牛奶香料4.5克，汤种92克，黄油25克，芝麻适量，糖43克

做法

1.除黄油以外的其他材料，全部放在一起，揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团，揉至面团至完成阶段（即可以拉出薄膜来，手工揉面，也尽量揉到面团比较光滑）

2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5倍大，第一次发酵完成

3.第一次发酵完成的面团取出，分成6分(大约85克/个)，滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟

4.适量芝麻放在盘里，面团表面刷全蛋液，揪住面团底部，让面团表面在装芝麻的盘子里沾上适量芝麻，翻面排上烤盘，用手稍微把面团压平一些

5.将排上烤盘的面团，放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-2.5倍左右

6.烤箱预热170度，烤箱中层18-20分钟左右

7.待面包凉一会，用刀将面包剖开，面包内里抹上适量沙拉酱，再将准备好的各种材料排放进去即可

小诀窍:

汉堡内馅: (按照喜好准备即可)

黄瓜,番茄,生菜,培根,沙拉酱

1.黄瓜洗净切片，番茄洗净切片,生菜洗净沥水

2.培根现吃现煎比较好吃，沙拉酱按自己口味选择即可,也可以使用一些番茄

制作汤种：

另取25克高粉加入到125克凉水中，搅拌均匀，放到小锅里，用中小火，不停搅拌，至面糊浓稠离火，即成汤种,取92克使用即可

第一次发酵时，用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成；可以在锅里放热水，或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到里面锅里，或者

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去心食谱网站搜索汉堡包吧！上面有好多汉堡包的制作手法！

牛肉汉堡肉一般多少克？

做法一、

芝士猪排小汉堡的做法

将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。

加上煎好的肉饼。盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。再加一片芝士后合上面包即可。

小帖士：1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。

这个汉堡真的有点迷你，一片芝士加上去还显大切掉二条边留下2/3才刚刚好，西红柿也稍大了点，修修剪剪加进去再煎个小肉饼配上黄瓜挤上酱，好可爱。

丫头吃一个刚刚好，只是要将嘴巴张到足够大才行。煮个蛋再配杯牛奶，很满足很营养的早餐，尝尝吧，会带给你一整天的活力哦。

汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。

做法二、

牛肉汉堡

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牛肉馅250克；洋葱1/4个；胡萝卜1根；鸡蛋1个；

面包屑100克；料酒2汤匙（30ml）；生抽2汤匙（30ml）；蚝油2汤匙（30ml）；盐1茶匙（5克）；黑胡椒粉1/4茶匙（约1克）；鸡精1茶匙（5克）；香油1汤匙（15ml）；

这款营养早餐，除了你家的小孩子，或许也很适合你家的“大朋友”哦，至少我觉得，带着这样一份早餐去上学或上班，能让享用它的人，体会到家的温暖和有人疼爱的幸福。

牛肉汉堡做法和步骤

将肉馅倒入容器中，加入鸡蛋，料酒，生抽，蚝油，盐，黑胡椒粉，鸡精和香油，搅拌均匀。

加入擦成丝的胡萝卜和切碎的洋葱，把面包屑倒入，用手将这三样东西与肉馅抓拌均匀。用手将馅料做成直径约8厘米长，1厘米厚的肉饼。

平底锅中倒入油，大火加热至7成热时，将肉饼放入锅中，改成中火，双面煎成金**即可。

将汉堡面包打开，放一片生菜，一片奶酪，放入煎好的肉饼，再切一片西红柿（去掉汤汁）放在上面，最后将汉堡面包的另一片盖上即可。

营养早餐内容：肉饼1个；汉堡面包1个；生菜1片；西红柿1片；片状奶酪1片；草莓6个；橙子半个；牛奶1盒；

一份营养早餐，需要有谷物，肉类，蔬菜，乳制品和水果。虽然我们的汉堡已经包括了谷物（面包），肉类（牛肉馅），蔬菜（胡萝卜，洋葱，生菜，西红柿），乳制品（奶酪），但妈妈们还应该再给孩子额外增加一盒牛奶，及少许时令水果，这样的搭配，才更加完善。

小贴士：1、做肉饼的肉馅，可以根据家人的口味来选择，羊肉，牛肉，猪肉，鱼肉，鸡肉均可。2、肉饼一次性做好后，放在室温自然风干2分钟。按照原料中的配比，能做6个肉饼。然后将每个肉饼单独放入一个保鲜袋，存入冷冻室内。平时给宝宝准备早餐时，起床后马上拿出一个，放室温融化5分钟，即可直接放入平底锅中煎熟，非常方便。3、汉堡面包，曼可顿牌的比较可口。片状奶酪，现在很多品牌都有，而且口味众多，根据你自己的喜好来选择吧。

做法三、

汉堡包做法

原料：

高筋面粉---160克

低筋面粉---40克

酵母粉---2克

细砂糖---20克

盐---1/2小勺

奶粉---8克

蛋---16克

水---110克

黄油---16克

馅料：

生菜、汉堡肉饼、切达芝士片、番茄片适量

表面装饰：

全蛋液、白芝麻适量

做法：

1.将除黄油以外的原料混合揉至表面光滑，再加黄油揉至面皮至扩展阶段（拉开面皮呈薄膜不破裂状）。

2.基础发酵后将面团排气分割50克每个，滚圆。

3.面团表面刷全蛋液，沾白芝麻，入烤盘，发酵。

4.发酵好后，180度，中层，上下火15分钟。

5.将面包横切开，依次加入生菜、汉堡肉饼、切达芝士片、番茄片、即可。

Tips：

1.面包烤好后，放至常温后再加内陷。

2.汉堡的内容可依自己情况调整，可以加些酸黄瓜片、煎蛋、番茄酱、沙拉酱等。

汉堡肉饼的做法

原料：

A.猪绞肉---250克

洋葱末---30克

胡萝卜粒---15克

胡椒粉---1/4小匙

盐---1/2小匙

糖---1/2小匙

全蛋液---1大匙

B.油、红酒适量

做法：

1.将A料放一起拌均。

2.放入汉堡机压制，成形拿出。

3.不沾平底锅放少许油，中火煎熟。

4.出锅前加少许红酒增色增香。

做法四、

迷你潜艇汉堡

配方：高粉250克，细砂糖20克，盐5克，奶粉5克，酵母2.5克，水145克，黄油25克

烘烤：220度上下火中层15分钟（8分钟左右上色满意加盖锡纸）

操作过程：

1、后油法将面团揉至扩展阶段。

2、加盖保鲜膜室温进行基础发酵至2倍大（约1小时左右）。

3、取出发酵好的面团，排气后分割成8等份，每份约57克，滚圆松驰15分钟。

4、取一份松驰好的面团，擀开成长条形。

5、翻面后压薄底边，自上而下轻轻卷起。

6、将收口和两端捏紧。

7、将整形好的面包坯放进迷你潜艇堡模内盖保鲜膜做最好发酵2倍大（约45分钟左右）。

8、发酵即将完成时，请及时预热烤箱至220度，入炉中层，7-8分钟左右密切观察上色，及时加盖锡纸以防上色过重，烘焙完成后取出脱模，在晾网上晾凉后，密封保存。

温馨提示：

* 我使用的是8连迷你潜艇堡连模，如没有模具，可直接排入烤盘，注意留有间距。

* 制作好的面包如需长时间放置，请密封后冷冻，食用前自然回温，并以180度略烘烤加热即可。

* 早餐时可加入喜欢的火腿、奶酪片、青菜、煎蛋、沙拉等。

做法五、

快餐之一，食用方便、风味可口、营养全面，已经成为畅销世界的方便主食之一。那么，汉堡到底是如何做出来的呢？又有哪些营养价值呢？

揭开汉堡的神秘面纱汉堡的做法和营养价值

原料：鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。

做法：

1、将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。

2、将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。

3、在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。

营养价值：

应该来说是比较有营养的，面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱（番茄酱，甜酱或瓜果酱和其他酱类）补充糖分。

而且很方便，应该是受忙碌者喜爱的。

需要注意的是，除非是你自己DIY，不然快餐店里卖的非常不健康。

虽然汉堡具有一定的营养价值，但我们还是尽量少吃或不吃汉堡等垃圾食物，注意科学饮食、营养均衡，养成良好的饮食和生活习惯，关爱和呵护自己的身体健康，从而健康幸福的生活每一天。

宝宝爱吃汉堡包，如何做健康又营养的汉堡包呢？

牛肉汉堡肉重约40克。

牛肉汉堡包做法

做法一

食材明细

主料

牛肉100g

汉堡坯一个

辅料

丘比特沙拉酱一包

西红柿一个

生菜一片

葱适量

姜适量

步骤

牛肉片切两下，以便入味。

牛排放入容器里、加入酱油、葱、姜、孜然粉腌制十分钟。

汉堡坯子一切两半。

一片放上生菜叶、西红柿片、挤上丘比焙煎芝麻沙拉酱。

锅中倒入少许油烧到六、七生熟程度成热、放入牛排煎熟。（生熟程度根据自己的口味而定）

煎熟的牛排放到挤上沙拉酱的西红柿片上面。

盖上另一片即可食用了。

小窍门

喜食热食者，建议将面包与牛肉一同用微波炉加热后，涂抹番茄、沙拉等，再加入生菜。

做法二

食材明细

汤种：

高筋面粉15克

水75克

主面团：

高筋面粉200克

水40至50克

白砂糖15克

食盐2克

酵母2克

黄油10克

辅料：

牛肉饼六个

生菜6片

芝士片6片

西红柿6片

沙拉酱适量

步骤

制作汤种：将高筋面粉同清水混合，用木铲搅拌均匀，开小火煮制面糊出现纹路即可。

汤种晾凉备用。

将汤种同各种材料混合除黄油外，启动一次揉面程序，使面团进入扩展阶段。加入黄油再启动一次揉面程序，使面团进入完全扩展阶段。

拉出手套膜。

将面团搓园放入碗中盖上保鲜膜，进行第一次发酵。

发酵至两倍大。

将面团分成六份。

将6个小面团放入玛芬蛋糕模具中。

将模具放入烤箱，底部放一碗开水进行第二次发酵。

面团发酵至两倍大取出模具，刷上蛋液。

撒上黑芝麻，180℃预热烤箱。

将模具送入烤箱烤20分钟。

新鲜的汉堡包出炉了。

煎制自制的牛肉饼。

准备生菜，切开的一口汉堡包，芝士片，西红柿片，牛肉饼。

一口牛肉饼汉堡包就做好了，它是早餐极富营养的美食。

做法三

食材明细

主料

鸡蛋1个

汉堡包1个

牛肉50g

生菜4张

辅料

油适量

丘比特香甜沙拉酱适量

孜然适量

胡椒粉适量

蚝油适量

生抽适量

盐适量

原味

步骤

牛肉片备用。

加入生抽

加入胡椒粉、盐、孜然末、加入蚝油腌制10分钟

锅烧热后加入油改中小火

加入牛肉片

一面变色后翻面继续煎。

两面都煎熟

盛盘中备用。

锅烧热后加入油改中小火后加入鸡蛋

一面煎熟

翻面继续煎熟。

汉堡切开后涂抹丘比特香甜沙拉酱。

加入鸡蛋

加入牛肉

加入生菜叶

再加入一层牛肉

加入生菜和沙拉酱

盖上汉堡胚。

小窍门

1、腌制牛肉10分钟左右就入味了，时间长短根据加入盐的蚝油的量订。

2、煎鸡蛋和牛肉都要热锅凉油，全程中小火煎熟。

肯德基总配早餐汉堡的做法。

宝宝爱吃汉堡包，如何做健康又营养的汉堡包呢？

孩子最爱的汉堡包，教你在家做，好吃零添加，给孩子吃更放心。说到汉堡包，孩子们肯定都喜欢吃，像我家孩子，每次出去吃饭让她选择的话，不是肯德基就是麦当劳，薯条汉堡肯定少不了。自从入手烤箱以后，我就学着自己制作面包，以前总觉得烘焙很难，其实动手后才发现不仅不难，还特别好玩。现在孩子想吃汉堡我都自己做，比买的更好吃，而且干净卫生零添加，给孩子吃更放心。我们将制作一个萌系的汉堡，来提升孩子的胃口和营养。面包制作很是简单，所以不用担心。自己制作自己把控质量再也不担心有什么问题。要给大家分享的是鸡排汉堡，鸡排腌制后用烤箱烘烤，外皮酥脆，肉质鲜嫩，特别好吃，而且非油炸更健康。这个汉堡作为早餐也很不错，汉堡胚提前做好，隔天起床烤个鸡排，组装起来就可以吃了，很方便。

鸡排汉堡

面团材料：高筋面粉：230克、低筋面粉：20克、细砂糖：35克、清水：90克、鸡蛋：1个、盐：2克、酵母：3克、黄油：25克其他材料：芝麻：1大勺、鸡胸肉：2块、奥尔良腌料：适量、鸡蛋：1个、玉米淀粉：半碗、面包糠：适量、生菜：适量、沙拉酱：适量、番茄酱：适量。

制作过程

第一步：鸡胸肉对半切开，用刀背将两面都剁一剁，加入奥尔良腌料，抓匀后放入冰箱冷藏腌制。第二步：将面团材料除了黄油以外的食材放到面包机中，启动和面程序，搅拌至扩展阶段，时间大概是10分钟。第三步：加入黄油继续和面，揉至可以拉出较为结实的半透明薄膜。时间大概是20分钟。第四步：将面团取出，平均分成5份，分别滚圆备用。

第五步：取一个面团，表面抹一点水，放到芝麻中，沾上适量芝麻。第六步：依次做好放到烤盘中，有汉堡模具更好，出来造型会更好看。第七步：将面团放入烤箱中，底部放一盘热水，烤箱开发酵功能，发酵至2倍大。第八步：将发酵好的面团放入预热好180度的烤箱中下层，烘烤18分钟左右。第九步：将腌制好的鸡排取出，依次蘸上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。第十步：放入提前预热好180度的烤箱烘烤20分钟。第十一步：把汉堡包对半切开，放上生菜、鸡排，挤上沙拉酱和番茄酱，再放上一片生菜，盖上另一片面包就可以吃啦。

鸡排汉堡就做好啦，非常好吃，孩子们肯定都会喜欢的，一起来试试看吧。

鸡蛋汉堡制作

早餐汉堡：

猪柳蛋汉堡：3.5寸汉面压热好后放一片芝士，然后放猪柳，在放上一片鸡蛋（这个汉堡不放酱）

芝士汉堡：3.5寸汉面压热好后打一枪汉堡酱10g 然后放上一片芝士，然后是一片鸡蛋

培根烧饼：烧饼从中撕开打10g酱在放10g生菜一片培根肉一片鸡

果汁：

①.鲜果汁制作方法：

榨果汁机把橘子、广柑等水果洗净去皮，加工后去渣加水和少量白糖

②.番茄汁制作法

将熟透的番茄洗净，放在开水中烫一下，去皮切碎，用干净的纱布包好，用力挤压，使鲜汁流出，加少许白糖和水

③.香蕉杂果汁

1.苹果洗净，剥皮去核，切成小块，浸於盐水中。

2.橙剥皮，去除果囊及核或用绞柠檬器绞汁。

3.香蕉剥皮，切成数段。

4.将所有材料放入搅拌机内约搅拌30至40分钟。

心得：

1.苹果切开後，最好浸在盐水中，这样做可防止果肉变黄。

2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时，要尽量用完，否则切开后放置太久会变色。

④.高VC鲜果汁

1.先将番茄削去外皮，待用。

2.柳橙、柠檬榨出新鲜果汁，待用。

3.将番茄和新鲜果汁放入果汁机中，调入蜂蜜和冰块搅拌，即可倒入杯中享用。

⑤.

1.剥掉桃子皮,削下果肉。

2.将牛奶加入蜂蜜，用果汁机搅拌，然后加进冰块，继续搅拌。

3.把削下的果肉放进牛奶中，搅拌约30～40秒。

心得：要注意的是，如果搅拌过久，会产生很多的泡沫。

饭：

皮蛋瘦肉粥：

用料：一小杯米，两个皮蛋，大约半磅里脊，小葱，姜，盐

步骤：

1，冷水下米煮粥，同时把里脊切碎，越碎越好，加料酒、姜片和盐渭上。

2，皮蛋剥皮，不切。粥锅水开下整皮蛋跟着一块煮。

3，水再开时小伙炖粥，加盐。

4，炖差不多2、3十分钟米就开口了，挺好炖的，把皮蛋捞出晾凉。然后另拿一锅，放油，油热后下肉末，翻炒至肉刚变白盛出，把姜片捡出扔掉。把皮蛋切成碎丁，这时皮蛋经煮过很好切，很成型。然后把皮蛋丁和肉末下进粥锅，再炖10几20几分钟。起锅前放葱末，盛到碗里可以切几段油条放粥上。

原料:鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等。

制法：1、调制面糊。将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状（如同稀浆糊一样），加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。

2、模具预热。将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油（如菜籽油、花生油）。

3、制作方法。待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型（约占模型深度的一半），继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入许肉，几片火腿及葱花，并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊（约占模型深度的一半），将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热，直至熟透即可，也可再翻过来煎一次，以便熟得更透一些。

好了，今天关于“早餐汉堡包的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“早餐汉堡包的做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。