土豆炖羊肉的做法大全_土豆炖羊肉的做法大全家常
大家好,今天我来给大家讲解一下关于土豆炖羊肉的做法大全的问题。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了整理,现在就让我们一起来看看吧。
1.羊肉炖土豆的家常做法
2.炖羊肉怎么做?
3.土豆跟羊肉能一起吃么···
4.羊肉炖土豆的正确方法
5.羊肉土豆汤的做法,羊肉土豆汤怎么做好吃,羊肉
6.土豆能和羊肉一起吃吗
羊肉炖土豆的家常做法
用料:羊肉730克、土豆一个、蒜五瓣、葱一段、生姜3片、黑胡椒碎适量、香叶二片、太太乐原味鲜老抽1勺、太太乐鲜鸡汁1勺、桂皮一块、料酒二勺、冰糖适量。步骤:
1、准备好食材。
2、葱切成段,大蒜用刀拍一下即可,姜切成条。
3、锅里加入适量的水,把姜料酒和羊肉块放入锅中焯水,去除血水。
4、然后捞出用温水冲洗一遍。
5、土豆洗干净去皮用刀掰成块。
6、锅里加入适量的油,烧到七成热时,把焯好水的羊肉块放入锅中翻炒片刻。
7、再把葱姜蒜放入锅中,炒出蒜香味,再加入料酒翻炒两下。
8、在加入太太乐原味先老抽和冰糖翻炒均匀。
9、再加入适量的水,再把香叶和桂皮放入锅中,大火烧开,转中火煮50分钟。
10、再把土豆块放入锅中,继续煮十分钟。
11、最后把太太乐鲜鸡汁倒入锅中,煮五分钟即可关火出锅。
12、成品。
炖羊肉怎么做?
1、原材料:土豆250克、羊肉250克、酸菜50克。2、调味料:酱油20克、葱花、姜丝、蒜片各5克、八角5个、植物油、料酒、盐、面酱各适量海椒50克花椒10克。
3、羊肉洗净,切成2厘米见方的块,下入沸水锅中焯一下,捞出沥水;
4、土豆削皮,洗净,切成滚刀块;
5、锅置火上,加入植物油烧热,下入土豆块炸透,呈金**时捞出,沥油;
6、锅置火上,加入羊肉块和酸菜及所有调味料,大火烧沸后改用小火炖至八九成熟时入土豆块烧沸,再倒入沙锅里,用小火炖至熟烂即成。
土豆跟羊肉能一起吃么···
主料:土豆1个、羊肉480克。辅料:番茄1个、葱姜适量、大料适量、花椒适量、红枣5颗、洋葱1个、胡萝卜1根、酱油适量。
土豆炖羊肉的做法:
1、羊肉洗净放入清水中泡半个小时,期间在换三次水。
2、准备好所有食材。
3、泡好的羊肉冷水下锅,煮开后,看见有血沫后关火,捞出,洗净。
4、炒锅热油,下入羊肉炒干水分。
5、然后下入葱姜、大料、花椒、红枣和洋葱。
6、炒出香味。
7、倒入适量酱油翻炒均匀。
8、倒入适量清水,大火烧开。
9、烧开后倒入高压锅中,上面铺上番茄块,加压10分钟,即可。
10、排气后重新倒入炒锅中。
11、这是切好的土豆和胡萝卜块。
12、将土豆和胡萝卜块放入炒锅中。
13、充分拌均匀,大火煮至土豆胡萝卜软烂。
14、出锅前再调入适量盐,即可。
15、成品图。
羊肉炖土豆的正确方法
可以的,以下是土豆和羊肉一起吃的具体做法。主料:羊肉500克、土豆500克
辅料:料酒1汤勺、盐适量、红辣椒3个、姜1块、香菜适量
步骤:
1、羊肉切成大拇指肚般大小的块
2、葱取葱白切段,姜切片,红辣椒备好
3、加热平煲,放油,炸香葱姜和辣椒
4、放入羊肉炒干水分
5、倒入酱油
6、放入胡椒粉和料酒
7、加水,水超过羊肉的两倍高,盖好,烧开后,小火炖10分钟
8、土豆洗净后切块备用
9、羊肉炖10分钟后放入土豆,同时加盐,土豆铺平,不要搅拌,直接盖盖子在煮炖半小时左右
10、时间到,开盖放入切碎的葱叶和香菜即可
11、配上轻养一罐鲜米的米饭,真的是太香~
羊肉土豆汤的做法,羊肉土豆汤怎么做好吃,羊肉
羊肉炖土豆的正确方法如下:主料:羊肉、土豆、胡萝卜。
辅料:洋葱、甜面酱、冰糖、姜、葱、酱油、盐、食用油、清水。
工具:砧板、刀具、锅、碗。
1、羊肉洗干净,切块,加水炖一段时间。直接煮就可以,水开以后开着锅盖慢慢地把上面那层浮沫舀出来,放入姜片,炖一个小时。
2、胡萝卜,土豆去皮,洋葱洗净,都切块备用。
3、煮好的羊肉捞出,切点葱准备炝锅。
4、起锅烧油,入葱花炝锅,再放入羊肉块,翻炒,加入甜面酱、酱油、冰糖,翻炒均匀。
5、倒入胡萝卜、土豆和洋葱,继续翻炒一会儿。
6、倒入刚刚煮羊肉的汤,如果不够就再加一点开水,添足水,盖锅盖中火再炖半小时。
7、炖的汤不太多了以后,开大火,收汁,出锅。
土豆能和羊肉一起吃吗
材料
羊肉500克,土豆500克,胡萝卜100克,葱10克,姜10克,料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克
做法
1,羊肉切小块泡水3个小时
2,下锅焯一下
3,锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻
4,加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟.
5,土豆切块用另一个锅,加少许油慢慢炸熟
6,将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中
7,再倒入炸好的土豆
8,再少烧片刻汤汁收好即好.
土豆能和羊肉一起吃,具体做法如下:食材:土豆、羊肉、盐、姜、生抽、胡椒粉、花椒粉、干辣椒、西红柿。
1、准备好食材,一块羊肉,2个土豆,一个西红柿。
2、将准备好的羊肉切几块肥羊肉下锅,小火煸炒。
3、从锅中炼出羊油。
4、将切好的羊肉加入锅中煸炒。
5、羊肉煸炒出油后加花椒粉,翻炒均匀。
6、将准备好的姜,干辣椒,生抽加入锅中煸炒出香味儿。
7、将准备好的去皮的西红柿翻炒。
8、将西红柿炒出汤然后加适量热水,开大火煮开,然后开小火炖1小时。
9、然后将准备好的土豆加入再炖30分钟。
10、炖至土豆绵软,汤汁浓稠后即可撒胡椒粉,搅拌均匀后关火。完成出锅。
好了,关于“土豆炖羊肉的做法大全”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“土豆炖羊肉的做法大全”有更深入的了解,并且从我的回答中得到一些启示。
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