长沙鸡蛋煎饼_长沙鸡蛋煎饼批发市场

1.现在做小吃摆摊，推荐哪些项目呢？

2.在夜市卖什么生意最好做？

3.早点摊最火的早餐

4.中国各地的人早餐时都喜欢吃什么？

5.你心中最有人间烟火气的街边小吃是什么呢？

适合一个人摆摊的四季小吃：铁板鱿鱼、肉夹馍、煎饼果子、麻辣烫、四川凉粉、手抓饼、章鱼小丸子、烧烤、杂粮煎饼、长沙臭豆腐。

1、铁板鱿鱼

不论是在景区还是在夜宵摊上，铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位，基本上所有的铁板鱿鱼摊都只有一个人经营。另外铁板鱿鱼的毛利润一般都在50％以上，高的甚至可达70％。

2、肉夹馍

肉夹馍的成本是跟肉价有很大关系的，不过利润还是很高的，肉夹馍味道的确非常不错，里面的肉又香又烂，入口即化，外面的馍香酥可口，所以很受人们欢迎。

3、煎饼果子

煎饼果子是由一块面饼夹杂一些蔬菜，香肠，鸡蛋制作而成的。电视节目曾经报道过，有人将煎饼果子卖到了美国，日本、韩国等地，而且生意都非常好，所以这也是一个很不错的小吃项目。

4、麻辣烫

麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。

5、四川凉粉

川味凉粉儿，美味一绝，而且也是典型的小成本项目，其风味独特凭借其独特的麻辣滋味享誉全国，非常受消费者喜欢，尤其是年轻人，对于这样的美食总是忍不住要尝上一口，并且其操作简易，所需设备不多，很适合摆摊经营！

6、手抓饼

适合早餐，下午摆摊经营，做法简单，关键在和面上，利润是百分之六十，一个鸡蛋加土豆丝，一个手抓饼卖五元，大部分人都会加一个火腿肠，这样一来利润就更高了。

7、章鱼小丸子

章鱼小丸子又叫章鱼烧，是日本的一种风味小吃，经过多年的发展，现在的章鱼小丸子已经普遍，成为各地区的新兴食品。章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔，沙拉酱，章鱼烧酱等。口感新鲜、味美，章鱼小丸子是现做现卖。

8、烧烤

街头的烧烤摊，一个人就能经营。和麻辣烫一样的食材，一个简单的烧烤架，各种各样调料，就能开始摆摊盈利。烧烤也是无论冬夏，四季都深受消费者喜欢。当然，冬天的烧烤摊想要生意，避风保暖很重要，而夏天的烧烤摊，露天摆摊，有大风扇，有冰啤酒就更好了，搭配小龙虾，销量更高。

9、杂粮煎饼

杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。可以摆摊，搭配豆浆、鸡蛋灌饼等，经营多样化，投资小。

10、长沙臭豆腐

臭豆腐色泽焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆 。臭名远扬臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜，味美无以伦比，亦臭亦香的特色更是好。

现在做小吃摆摊，推荐哪些项目呢？

1. 关于集市的作文25o三年级小学生写的

正是春末夏初季节，凉爽宜人的晨风早早地把人们吹醒了。

七点的报时声还未响，黄家花园一带就热闹起来了。卖油条的，摊煎饼的，卖茶鸡蛋和花生米的，都站在街道两旁，不停地吃喝着，一个比一个声音大。

骑车上班的叔叔阿姨们用不了两分钟，就买到了又香又脆的刚炸出的油条；戴着红领巾的小学生一边走一边香甜地吃着热腾腾的红果蒸饼；刚从小花园打完太极拳的老爷爷，也拄着拐杖，慢悠悠地来到小摊前，想买一套带鸡蛋的煎饼，或到小铺里喝碗锅巴菜。一黄家花园市场的西北是自由市场，靠长沙路一侧有一溜绿色的棚子，棚子下面绿色的柜台上整整齐齐地摆满了各种农副产品。

''决来买呀！瞧，多嫩的黄瓜！”“刚下来的笋一毛五一斤，多便宜，多买几斤吧！”新鲜的蔬菜，再加上卖主响亮的吃喝声，人们都被吸引过来。瞧那黄瓜，头顶黄花，身带尖刺，长得那么均匀直溜，咬上两口，肯定满嘴清香。

西红柿粉得可爱，拿到灯下照照，大概能看见里面的红瓤吧！甜辣椒青翠欲滴，茄子紫得发亮，韭菜鲜灵灵的，还带着水珠儿，各种颜色的青菜排放在一起，赤橙黄绿，格外悦目。空气中充溢着蔬菜的清香，沁人心脾。

摊前，围满了顾客，问价的，挑选的，夸赞菜蔬新鲜品种多的，好不热闹。“奶奶，吃杏，吃杏！”一个三、四岁的孩子正央求奶奶买杏。

看看那杏，又大又黄，大人看了都禁不住唾津暗溢，难怪小娃娃撒娇要买了。吃喝声又把我引到了卖水产和蛋类的柜台，鸡蛋个儿又大又匀称，码得整整齐齐，像金字塔。

盆里的鲤鱼欢蹦乱跳，在阳光下一闪一闪，招得人们都围过来，这个二斤，那个一斤。拿这鱼熬一碗鲜美的鱼汤，该是多么可口的上等补品啊！卖主一边称，一边不住地说：“各位稍等一下，就好，就好！”晨风带来一股诱人的香味，你不自主就会来到卖香油的跟前。

热情的卖主会连忙从小油桶内舀一小勺透亮的香油伸到你鼻子下面，说：“您闻，这味多浓，小磨香油，最纯的上等货，要不要来一斤？”这时有的大娘不再犹豫了，拿出了篮里的瓶子。卖油人一边倒油一边情不自禁地唱了句京剧，逗得大家大笑起来。

春天的早晨，多么美好啊！明媚春光伴随着人们的欢声笑语。这是充满感激之情的，发自人们心灵深处的笑声！这笑声，不仅在这个市场的一角，而且在整个市场，在祖国每个角落回荡。

2. 关于集市的作文25o三年级小学生写的

正是春末夏初季节，凉爽宜人的晨风早早地把人们吹醒了。七点的报时声还未响，黄家花园一带就热闹起来了。卖油条的，摊煎饼的，卖茶鸡蛋和花生米的，都站在街道两旁，不停地吃喝着，一个比一个声音大。骑车上班的叔叔阿姨们用不了两分钟，就买到了又香又脆的刚炸出的油条；戴着红领巾的小学生一边走一边香甜地吃着热腾腾的红果蒸饼；刚从小花园打完太极拳的老爷爷，也拄着拐杖，慢悠悠地来到小摊前，想买一套带鸡蛋的煎饼，或到小铺里喝碗锅巴菜。

一黄家花园市场的西北是自由市场，靠长沙路一侧有一溜绿色的棚子，棚子下面绿色的柜台上整整齐齐地摆满了各种农副产品。，''决来买呀！瞧，多嫩的黄瓜！”“刚下来的笋一毛五一斤，多便宜，多买几斤吧！”新鲜的蔬菜，再加上卖主响亮的吃喝声，人们都被吸引过来。瞧那黄瓜，头顶黄花，身带尖刺，长得那么均匀直溜，咬上两口，肯定满嘴清香。西红柿粉得可爱，拿到灯下照照，大概能看见里面的红瓤吧！甜辣椒青翠欲滴，茄子紫得发亮，韭菜鲜灵灵的，还带着水珠儿，各种颜色的青菜排放在一起，赤橙黄绿，格外悦目。空气中充溢着蔬菜的清香，沁人心脾。摊前，围满了顾客，问价的，挑选的，夸赞菜蔬新鲜品种多的，好不热闹。“奶奶，吃杏，吃杏！”一个三、四岁的孩子正央求奶奶买杏。看看那杏，又大又黄，大人看了都禁不住唾津暗溢，难怪小娃娃撒娇要买了。吃喝声又把我引到了卖水产和蛋类的柜台，鸡蛋个儿又大又匀称，码得整整齐齐，像金字塔。盆里的鲤鱼欢蹦乱跳，在阳光下一闪一闪，招得人们都围过来，这个二斤，那个一斤。

拿这鱼熬一碗鲜美的鱼汤，该是多么可口的上等补品啊！卖主一边称，一边不住地说：“各位稍等一下，就好，就好！”晨风带来一股诱人的香味，你不自主就会来到卖香油的跟前。热情的卖主会连忙从小油桶内舀一小勺透亮的香油伸到你鼻子下面，说：“您闻，这味多浓，小磨香油，最纯的上等货，要不要来一斤？”这时有的大娘不再犹豫了，拿出了篮里的瓶子。卖油人一边倒油一边情不自禁地唱了句京剧，逗得大家大笑起来。春天的早晨，多么美好啊！明媚春光伴随着人们的欢声笑语。这是充满感激之情的，发自人们心灵深处的笑声！这笑声，不仅在这个市场的一角，而且在整个市场，在祖国每个角落回荡

3. 三年级作文400字《赶大集》怎么写

在这个集市上面有卖花卉的，有卖鱼类的，有卖土特产的，还有卖古玩的等等，简直是应有尽有啊！这些琳琅满目的商品从南到北排满了街道两边。我最感兴趣的是水族卖场的乌龟专区。我被那里的一只只可爱的乌龟吸引住了。尤其是那一只娇小灵巧的乌龟让我喜欢的不得了。经不住我的再三要求，爸爸就为我买下了它。于是，我捧起这只小乌龟仔细地观察。只见它碧绿的壳上分布着美丽的花格格；一只小脑袋一伸一缩好奇地四处张望；四只小爪抓呀抓，爬呀爬；还有一条尖尖的小尾巴摇摇摆摆；显得格外调皮可爱。我把它放在我的手掌上，被它抓得手心痒极了。

自然收束

4. 仿写三袋麦子（三年级作文）

快要过年了，土地爷爷送给小猴、小牛、小猪一份节日礼物——三袋麦子。

小猴、小牛、小猪谢过土地爷爷之后，就开开心心的回家了。 小猪看见黄灿灿的麦子，开心的笑了，小猪说：这多麦子，又够我吃一阵子了，小猪过了一个开心年。

小猴看见金灿灿的麦子皱起来眉头，说：我又不吃麦子，干脆把它拿到集市上换成了水果，也过了一个开心年。 小牛看见金灿灿的麦子想了想说：这个麦子我怎么吃呀？不如等春天来了，我把他全部种下去，等秋天收获了，麦草可以留下吃，麦子可以分给那些没有东西吃的小动物们。

第二年，经过小牛的辛勤劳动，麦子丰收了。小牛把麦子送给了那些没有东西吃的小动物们并且把土地爷爷的一袋麦子还给了他，麦草也很多吃也吃不完，他储存了起来，准备过个好年！ 小猪和小猴看见一袋袋金灿灿的麦子，惭愧的低下了头，心想：我们以后也要像小牛学习，做事情不要只顾眼前的得失，要做长远的打算。

后来小猪小牛和小猴成为了最好的朋友，一起共同进步。

5. 小学 三年级 集日

[集日]小学生作文：集日正文：

每逢星期天，就是大城子的集日，今天，正巧是星期天，集日。而且还是个好天，老师决定带我们去集市好好逛逛，轻松轻松，到时候，状态会更好一些。 即使再点业大厦的后面，是一条街，两旁放着各种各样的商品。我们蹦蹦跳跳、打打闹闹、只觉得1分钟就到了集市。 那儿比我想象的还要我想象的还要喧闹，人们把各种白商品的小摊位了个水泄不通。小贩们也口若悬河的给顾客们讲各种各样的商品的用途，唠叨个没完，好像永远也不累似的。人群川流不息的走动、司机慢慢的开动着汽车，好像是怕撞到人。真是车水马龙。小贩们的吆喝声，人们的说话声，汽车的发动机声，各种东西的摩擦声形成了一首不能说出名字的交响曲，小学三年级作文《集日》。 从集市中下脚的地方，老师的一个朋友从人流中传了过来，碰了碰老师，问他买不买猫，只要10元钱。老师不仅喜欢古董，还喜欢养宠物。可一掏裤兜，没有带钱。我想：他不会买这只猫了吧！我正在那里想着，老师从别人的手里借出了10元钱，把这只猫买了下来。我想：老师还真有招，自己逛街不带钱，还朝别人借。这只猫很可爱，是一只还没有断奶的小猫，被他们抓去，卖给了老师。老师看来很喜欢这只小猫，他嘴角挂着微笑，好像是吃了蜜。嘴里还嘀咕着：“我要养活它，因为它没有妈妈，也没有家！”看来呀！老师还真是很有慈爱的心肠，我看，他可以当个动物饲养员。 我们高兴得往上走，各种各样的粮食、诱人的水果、大小不一的蔬菜、花花绿绿的服装、让人眼花缭乱的日用品……好像都在朝着我们笑。 集市可真热闹呀！我可真喜欢集市，还想让每天都是集日。这样，好多增添我的乐趣。 我们抱着小猫，高兴得回了教室。 集日

6. 三年级的仿写作文两百字左右

白云是蓝天的收藏，纯洁中透着蓝天的无瑕；群星是夜空的收藏，闪烁中映着夜空的光芒；浪花是大海的收藏，翻卷中有着大海的澎湃…… 我点点滴滴的收藏中有着欢笑与泪水，有着执著与坚强，有着青涩与稚嫩，有着勇敢与坚强。

我喜欢收藏心情。悲伤、欢乐、痛苦、哀愁、忧郁……一种种心情就好像是一个个跳动的音符，低沉与高昂交织，谱写成了一曲曲优美动听的旋律。

每当音乐响起，心绪就会随之起舞，回到往昔。 我喜欢收藏感动。

一本书、一首歌、一段话、一个镜头，或是一个举动总会让我感动。每份感动都有如珍珠般串联在一起，轻轻将这份感动埋藏心底。

我喜欢收藏安谧。黑夜降临时，坐在窗前，细数天上的星星，一颗颗宛如钻石般闪亮，一切聒噪仿佛被这光芒掩盖，一切沉浸在宁静中。

在宁静中沉淀心情，该是何等的惬意！ 我喜欢收藏浪漫。庭院的樱花树下，阵阵风过，花瓣便旋转着舞蹈，在空中飘飘洒洒，远远望去，一虎常港端蕃得歌全攻户场唯美的樱花雨正缓缓地下着。

于是，心也跟着樱花花瓣在空中旋转，体验着微小的快乐在空中迅速升温。 岁月走过，我的收藏愈来愈多，回忆也像一本书般愈来愈厚。

我喜欢我的收藏，因为它们正像白云给蓝天带来的无瑕，群星给夜空带来的光芒，浪花给大海带来的澎湃一般，给我带来了无尽的欢乐和无穷的遐想。

7. 春天的集市作文写春天的集市上都有什么故事

春天美景大地送走了童颜未了的冬爷爷，迎来了温暖柔和的春姑娘.这是，小草从地里伸出，稚嫩的小脑袋，不慌不忙的伸叶爬蔓，望着外面的世界真美啊！一阵微风吹过，小草们不由自主的跳起舞；花儿也等不及了，想要见到外面的世界。

瞧，那迎春花早已做好了准备，一排排一朵朵，整齐的舞动着自己的身体，欢迎春姑娘的到来；草坪上的野花也不干示弱，要展现出自己最美的一面，你看那些黄的，红的，白的……鸭子蓝，蒲公英……还有一些我见也没见过叫也叫不出名的花。真所谓，百花争艳。

这时春雨也从天上跑了下来了，俗话说：“春雨贵如油”春雨和以往的雨一点儿也不同。以往雨的声音像一支锣鼓队，咚咚咚。

而春雨却像一支交响乐在演奏；春雨落在草丛里，那是春姑娘敲响了她的腰鼓，好像要让万物都苏醒过来；春雨落在屋檐上，不一会就成了一串串水晶项链，这又是春姑娘哼起了小调。风婆婆的小女儿微风也闲不住了，到处鼓着三帮子乱吹，吹的柳树姑娘的头发乱飞；吹得……春天，不愧是生命的象征，这是不禁想起：一年之计在于春.朋友们新的一年开始了你有什么打算呢？。

8. 小学三年级作文快乐三月三

快乐三月三

三月初十十分热闹，我的家乡白石就更热闹非凡了。

今天，我和妈妈到集市里逛街。刚走进集市，就人山人海，水泄不通。这边的人拼命地挤着，那边的人也拼命地挤着。谁都不让谁，因为集市里的东西五花八门，各式各样。

裙子，动物，各种各样的小吃，都忙上阵儿来。老板们也忙不过来。

玩具店的老板还算轻松些。因为玩具也就是五六岁小孩玩的了。

这么多的小店，我当然最欣赏那位男老板的动物店。那里的小兔子有着像雪花般的绒毛，犹如嫦娥的般，真可爱。

走了许许多多的小店，有点累了。我们只好恋恋不舍地离开集市，回家了。

9. 新疆市集作文600字仿写吆喝

以下参考

当你穿梭在人山人海的农贸市场里，嘈杂的喧闹声覆盖不了那充满“民族特征”的吆喝，一声声吆喝，余音绕梁，总是清晰地印刻在我的脑海里。

瞧！迎面来了一个衣衫褴褛的老婆婆，她卖力的踏着三轮车，脸上时不时流出汗珠。她大声喊道：“收——破烂，收——破烂！”听口音，似乎是外乡人。然而这声音有气无力，可以让人猜想出老婆婆穷苦的生活。

看，那边的烤鸭店的“小喇叭”不甘示弱，伴随着阵阵烤鸭的清香，也开始吆喝了！“兴旺烤鸭，色香味俱全……”这声音让人听着就流涎三尺，仿佛有着磁铁一般的吸引力，把周围买菜的大婶都吸引到烤鸭店里了。

呦，卖海波螺的大爷也较起劲来啦！他鼓足劲，喊道：“海波螺——，海波螺——，快来买呀！”这声音铿锵有力，仿佛是在唱一曲“民调山歌”，当然买的人，也是排着长长的队，大爷是忙得不亦乐乎，越喊越有劲！

一阵阵吆喝声，带我们走入一个“民间风情”的画卷。这声音，久久留在我的耳边……

在夜市卖什么生意最好做？

1、油炸薯条

喜欢吃西式快餐的朋友，基本都吃过薯条吧，薯条其实就是以马铃薯为原料，切成条状后，再用油炸而成的食品条状油炸食品，吃起来非常脆口，是很多人喜欢吃的油炸食品，特别是小孩，更喜欢吃。

2、烤羊肉串

烤羊肉串是街头集市摆摊最常见的摆摊小吃，制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等，一串的售价虽然各地不同，但基本利润还是非常可观的。

3、铁板豆腐

街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名，很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。

4、麻辣烫

起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香，其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。

5、章鱼小丸子

章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮，因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成。

现在很多人创业，都有了风险意识，开店的话租金和装修等家下来，费用不菲，如果是挣钱了还好，亏了的话很多人都没有那么抵抗风险的能力，所以也就有越来越多的人选择低成本的创业，那就是街头摆摊。

你要问了，今年什么项目好卖呢？什么项目投资最小，利润最可观呢？西安大品小吃培训的师傅给大家分享几个最赚钱的小吃，让你在小吃创业路上，降低你的风险，增加创业成功的几率哦

今年新晋的网红 无骨凤爪

在地铁口附近摆摊或者是个弄个档口，提前做好的无骨鸡爪，有酸辣口味， 甜辣口味，还有麻辣的口味，都是经典的口味，价格不贵，年轻人都爱吃，很多人下班路上会买上一些回家刷剧的时候吃，十分美味。

钵钵鸡

网红的钵钵鸡，发源地是四川乐山，但是随着川味美食的传播，在很多地方都受欢迎，好卖，也是提前做好，拿出去只管经营就可以，口味麻辣过瘾，鲜香可口，十分特色

最经典不过时的 油炸串串夹馍

还有一个名字也叫油炸菜夹馍，风靡了很多年，你说他火吧，没有大火，但是却都是最经典且不会过时的项目，菜品种类多，可选余地大，口味好，而且只需要一个炸锅，一个小吃车就可以开始经营。核心的酱料必须得做好，想学的来大品就不会错。只需要一个小吃车，油炸锅，以及若干放置菜品的托盘，调料缸，煤气罐就可以，如果不买电动车的话，手推车下来投资在800-1000左右。

铁板鱿鱼 铁板鸭肠

铁板鱿鱼和鸭肠都用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后有特制酱刷上，口味特别好，最早的铁板烧起源于日本，已经有40年的悠久历史。现在铁板鱿鱼是一道街边小吃，在每个城市都有，步行街，美食街，学校门口，旅游景区，都是十分亮眼，好卖的小吃。

一个大的铁板，就是200左右，加上煤气灶煤气罐，以及鱿鱼的调料盒，备餐的托盘等，不含电动车，手推的小吃车下来，也就是1000左右

杂粮煎饼或者煎饼果子

两种的饼子成分不同，口感不一样，煎饼以杂粮和面粉，调成糊状。一般是早上经营的居多，不过晚上也有很多人喜欢吃的。做杂粮煎饼的煎炉，大概是3-400左右的价格，加上盛面糊的容器，以及各种调味盒，配菜放置，小吃车的定做（不含电动车）投资在1200-1500左右。摊成煎饼，形似荷叶，薄软如纸，然后卷上酥脆的棒槌馃子（油条）或馃箅，抹上面酱、辣椒油，撒上葱花、芝麻、孜然等小料，从中间折起即可食用，还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。操作简单，一个小吃车就能经营，利润也是十分不错的。

凉皮，米皮

春夏的时候凉皮米皮是十分受欢迎的，这两种成分不同，凉皮是用面粉做的，米皮是用大米所做。这个投资就更小了，如果不自己蒸凉皮米皮的话，直接批发成品，学凉皮 找大品 只需要准备放凉皮辣椒油，调料水，醋水，几种就可以，调料缸以及调凉皮的容器，托盘等等，只需要一两百块钱。算上车子（推车不含电动车）差不多就是600-800左右。

秦镇米皮和陕西凉皮都很好卖，以大米粉为原料制成，因产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香。

肉夹馍

西安的肉夹馍火遍大江南北，这种小吃方便携带，又是十分的美味，男女老少皆宜啊，肉夹馍如果摆摊的话，就不能用电饼铛了，可以用烧气的电饼档，这个外出摆摊携带起来比较方便，一个烧气的电饼档就是300-400就可以。实在是十分不错的类型。但是前提是味道要做得好才行。西安的肉夹馍历史悠久，西安大品小吃培训的师傅专业做凉皮，肉夹馍二十多年，手艺很好，做得很地道。

告诉我们，别小看这肉夹馍，做起来可不简单呢。其特点一是白，二是外形规矩奇特，叫做“铁圈边，菊花心”，三是皮酥里嫩，中心空虚，便于夹肉，四是吃口香甜。因为中心空虚，西安人又叫它两张皮，还叫白吉饼。

麻辣烫串串

麻辣烫是火锅的简化版。麻辣烫需要炒料的锅，熬高汤的汤桶，以及麻辣烫的容器，大概下来就400-600不等，加上推车的话，就是1500的样子.不同的是，麻辣烫把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐。

西安大品小吃培训厨师长说，其实麻辣烫你细看，一没有名贵的菜品、二没有服务质量一流的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈人，吃得有滋有味，汗流浃背，那感觉就是一个字：爽！

特色烤面筋

红油烤面筋，果仁烤面筋，酱料烤面筋，都是十分不错的

一个烧烤架子就能干了，投资小，学生娃们都喜欢吃。烤面筋的烤架有大的和小的不等，价格从300-500不等，加上调料缸以及推车，投资也就是1200左右。

臭豆腐

臭豆腐质地外焦内脆软嫩，味鲜香微辣，为湖南长沙有名的风味小吃。

现炸的臭豆腐搭配浓郁的酱汁，简直就是一个特色！这个只需要一个小吃车，油炸锅，以及若干放置菜品的托盘，调料缸，煤气罐就可以，如果不买电动车的话，手推车下来投资在800-1000左右。

熏肉大饼

熏肉大饼是夜市的一种特色小吃，最早是起源于东北一带，这个顾名思义是用熏过的肉制作的，色泽棕红色、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝；大饼皮面金黄、层层分离、外酥里嫩、滋味浓香。肉是五花肉，肥而不腻瘦而不柴，加上新鲜的现炸饼子，搭配上秘制的酱料和葱丝解腻，简直了！

其实投资小，利润可观的小吃很多很多，给大家分享了这么多的赚钱小吃，大家可以根据自己的条件选择适合自己的小吃项目，经营小吃项目最重要的是能吃苦，还要有好的眼光！比如说烤冷面，炸串串，炸鸡柳，这种都是投资在一千多块钱就可以，都是十分不错的街边摊小吃首选。

早点摊最火的早餐

1、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜，该小吃又被长沙当地人成为臭干子；其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣， 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

2、沾串

沾串可谓是很多人喜爱的食物，也是夜市里必不可少的美食之一，不仅价格便宜而且还非常的好吃，各种美食穿成串，再配上特制的蘸料，简直是美味极了。

3、铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。铁板鱿鱼也是夜市必不可少的美食之一。烤鱿鱼的香气可是吸引了众多爱吃鱿鱼的小伙伴呢，铁板鱿鱼在夜市也是必不可少的。

中国各地的人早餐时都喜欢吃什么？

早点摊最火的早餐如下：

1. 手抓饼

手抓饼的做法很简单，在网上先提前买一些成品的手抓饼，有人要买的时候，摊主就会拿出来一张把饼放在铁板上稍微煎一煎，然后磕鸡蛋，把饼盖在鸡蛋上，让鸡蛋和饼粘在一起，再刷上一层棕色的酱和红红的辣椒油，上面再放几个生菜叶子和火腿就大功告成了。早餐吃个手抓饼，主食有了，才有了，就连肉也有了，可谓是营养均衡，好吃不贵，怪不得每次老板的摊位都被堵得水泄不通呢。

2. 鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼和手抓饼的区别就是一个是圆形，一个是方形，一个鸡蛋在饼外边，一个鸡蛋在饼里面。蛋灌饼时，灌饼遇热会膨胀起来，然后摊主用筷子把饼戳个小洞，再把提前搅匀的鸡蛋液灌进去，这样每一口香香脆脆的饼里面都有鸡蛋的口感和营养，其他步骤基本保持不变，也是放生菜、火腿，以及刷酱等。当然，还有的人会选择在饼里面多加一小包辣条，顿时就让鸡蛋灌饼的美味程度更上一层楼了。

3. 煎饼果子

“要要切克闹，煎饼果子来一套”这两句火遍大江南北的歌词应该很少有人没听过的吧。煎饼果子又叫煎饼馃子，是天津、山东、河北等地的著名小吃，但是现在在全国各地的小摊中都能见到他们的影子，可见他们的传播速度与范围有多快多广。

煎饼果子的面最开始是绿豆面，但是随着时间推移，现在又有很多种不同的口味，比如黄豆面、黑豆面等等。烙熟的面有种焦香，再抹上辣椒油和酱汁，放上几片翠绿的菜叶子，酥脆的炸馃箅，一点咸菜，就能引得人口水直流。

4. 包子

如果上面的3种早餐还有做的过程，那么包子可以说是最快捷，不用等的早餐了，直接让老板把包子给装一下即可走人，尤其适合上班快迟到的人。包子比较常见，如果想要生意红火，除了味道要好，口味也要多才是正道理，比如说比较常见的豆腐包子、香菇包子、粉条包子，还有最最基础的肉包子和素包子等等，这么多种口味总有一款适合赶路的上班族。

与包子适合搭配在一起的就是各种各样的粥或者牛奶了，虽然便捷，但是营养也很丰富哦。

一般早点摊上最常见的就是这几种早餐了。

你心中最有人间烟火气的街边小吃是什么呢？

俗话说一日之际在于晨，早餐得吃好，才会一整天精神满满！我们国家那么多城市，每个城市的习俗都不一样，所以也就有了多种多样早餐文化，所以今天我们就来聊一聊，全国各地的人早餐都在吃什么？

哈哈哈我是一个贵州贵阳人，那咱们就从贵阳这座城市说起。

贵阳人：面粉类

早餐多以面食为主，比如说牛肉粉/面、糯米饭、包子馒头、豆浆油条、菜饼等等，习惯穿梭在城市街头的上班族们，都是边走路边吃东西

广东人：营养粥+早茶文化

广东人的早餐更加丰富多样，她们喜欢吃早茶，有丰富多样的菜品，也爱喝粥喝茶，比如说：虾饺、黄金包、奶黄包、排骨鸡爪、皮蛋瘦肉粥等等，相比于贵阳的早餐快节奏，广州的早茶是一种慢生活的节奏，通常吃一次早茶就可以坐到中午甚至下午。

北京人：豆汁儿+焦圈，北方人喜欢在食物里加麻酱，她们的蘸料也都是麻酱为主。

山东：煎饼果子

山东很多地方的街头，清晨都能看到卖煎饼果子的摊位。卖煎饼的老板舀起一勺玉米研磨成的面糊，放到煎板上，再用小铲子把面糊均匀地刮成一张黄灿灿的煎饼，再加上鸡蛋与之充分融合，最后再按照客人的口味加上酱料。

东北：最爱喝粥，吃韭菜盒子?

东北人早上爱喝粥，皮蛋瘦肉粥和小米粥在东北三个省会最受欢迎的早餐中名列冠亚军。除此之外，东北三省早餐榜上还有韭菜盒子、大碴粥等食物。

天津：锅巴菜?

天津特色小吃锅巴菜是天津人最爱的早餐 ，用煎饼切块加上各种配料，浇上卤汁拌匀就是一碗香喷喷的早餐。除此之外，果子也是天津人早餐爱吃的油炸面食，果子有很多种，例如放在煎饼果子里的果篦儿 、糖皮儿、果头儿等等。

郑州人：胡辣汤?

胡辣汤在郑州的早餐热销指数榜上排名第一。另外，茶叶蛋、油饼、水煎包等配胡辣汤一起吃的食物也很受郑州人欢迎。

湖北人：热干面+豆皮

香喷喷的热干面和豆皮则是武汉人早餐的最爱，还有用鸡蛋酒酿制成的蛋酒，武汉人也常喝，配上两个面窝，非常满足

湖南：米粉

米线米粉一定是长沙人早餐的热门选择 ，红烧牛肉粉在长沙的早餐外卖中排名第七。不管是吃粉还是吃粥，来点酸豆角才开胃。

广西：米制品

看看风靡各地的桂林米粉就知道，广西人早餐也少不了嗦粉。 “嗦粉好伴侣酸豆角”也再一次出场，排名靠前。

一方水土养育一方人，每个城市的饮食习惯不同，但不管是哪一种早餐，总有一种是你喜欢的～

不管是上班族还是学生党，每到周末最巴适的事情就是逛吃逛吃了。看完**、逛完商场都会走向小吃街。在满街热闹地吆喝和满满的香气中放松下身心，重燃起生活斗志多惬意。你知道最有烟火气息的的街边小吃有什么呢?

一、煎饼果子（煎饼馃子）煎饼馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成。配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套只需几分钟的时间。走在路上，边走边吃。面饼的香混合着酱料香特别诱人，一口咬下去，外面一层面饼酱入味，里面的馃子清香脆爽，实乃至臻美味。煎饼馃子一定要趁热吃，烫嘴烫心，里面的馃子才会脆，等凉透了里面的馃子就不脆了。

二、鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼，起源于河南信阳。最早传统做法，是将面饼加鸡蛋摊熟了，抹上秘制酱料，卷上生菜或者土豆丝食用。后来有人脑洞大开，出现了改良版本。就是把鸡蛋液灌到两层的饼的中间，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。很受当地人的喜爱。鸡蛋灌饼也算一种早餐，街头巷尾推小车即可制作。有蛋有面有青菜，又营养又方便。作为主食或者加餐都是不错的选择。这种制作简单快捷，即方便又美味的小吃，很快就在全国各地都冒了出来。并且很短的时间里就风靡开来，目前已经成为一个各地普遍的特色小吃。

三、臭豆腐臭豆腐，又称臭干子，是相当流行的中国小吃。在清代，臭豆腐曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御“青方”。使得臭豆腐立即名扬天下，据历史考证慈禧太后确有吃臭豆腐的嗜好。臭豆腐的制作材料有大豆、豆豉、纯碱等，具有“闻起来臭，吃起来香；外酥内嫩，鲜而多汁”的特点。南京和长沙的臭豆腐非常出名，但其制作方式以及味道均差异很大。臭豆腐在长沙称为“臭干子”，以长沙市坡子街火宫殿地区的小吃摊最为火爆。

四、烤冷面烤冷面，起源于黑龙江省鸡西市密山市。现在烤冷面已经火遍全中国的大江南北，是东北极具特色的美食。烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色小吃。烤冷面制作方法非常简单，但味道极棒。所用的是特制冷面，用传统的铁板煎考，可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等。经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。

不会有人再质疑它们是最有烟火气息的街边小吃吧。繁忙的生活，工作的压力，我们都需要在当中释放下自己，吃点美食打起精神来迎接更多挑战。吃过了，别忘一路步行回家既能回味美食又能促进消化避免发胖！