空气炸锅烤贝贝小南瓜的做法_贝贝小南瓜的做法

1.贝贝小南瓜的做法蒸多久

贝贝小南瓜的做法如下：

用料：贝贝小南瓜1个、腊肠适量、干尖椒、蒜末、小葱花适量、生抽酱油10克、老抽酱油5克、料酒5克、食盐适量、粉丝适量。

1、小南瓜清洗干净，去籽去瓤，切成月牙状。

2、腊肠切片。

3、南瓜切好了摆盘，粉丝提前泡软放在南瓜上。

4、再把腊肠片铺在粉丝上面。

5、生抽、老抽酱油、食盐和料酒搅拌均匀调成酱汁。

6、摆好后，放入蒸锅蒸二十分钟左右，起锅淋上调好的酱汁。

7、备好小葱花、蒜末和干尖椒。

8、平底锅倒入适量的油，放入小葱花、蒜末和干尖椒爆香，淋在蒸好的南瓜上。

贝贝小南瓜的做法蒸多久

贝贝小南瓜的做法如下：

食材：贝贝南瓜6-8个（400-500克/个）、糯米300克、红糖、葡萄干、蔓越莓干。

1、糯米提前用清水浸泡2个小时。

2、将南瓜清洗干净，从四分之一处切开，掏空内部籽粒，用勺子刮一刮内壁，冲洗干净。

3、起锅烧水，等水开以后，把糯米捞出来，隔水先蒸半个小时，提前把糯米蒸一蒸，半个小时左右，可以缩短出锅的时间，同时也避免时间太久，把南瓜蒸化了。

4、蒸好的糯米，倒入一个大碗中，趁热倒入红糖、葡萄干、蔓越莓干、红枣，自己喜欢的干果，都可以放进来，用铲子翻拌均匀，红糖遇热会融化，多搅拌一会儿，让糯米完成上色，干果全部分散开。

5、取过来一个贝贝南瓜，用勺子舀入糯米，搭配均匀，保证每一个里面都有干果，最后可以用勺子拍一拍，塞结实点没关系。

6、重新把火打开，把水烧沸腾，每一个南瓜都装完后，盖上盖子，依次摆放整齐，盖上锅盖，大火转中火，二次蒸半个小时。

7、再等半个小时以后，关火开盖，一道美味的南瓜糯米盅，就制作完成了，香甜软糯。

南瓜洗净切块，去瓜瓤，放入蒸锅蒸10分钟，这样好吃的清蒸贝贝小南瓜就做好了，具体做法如下，需要提前准备好的材料包括：贝贝小南瓜1只、水适量。

1、南瓜洗净，切件。

2、用勺子把肉舀出来。

3、将甜瓜片放入蒸笼。

4、用大火蒸10分钟。

5、打开盖子，完成。

扩展资料：

注意事项：

1、蒸贝贝小南瓜不需要去皮。

2、挖去瓜瓤这样蒸出的南瓜更好吃。