野山参的吃法_野山参的吃法及做法大全

1.新鲜野山参怎么吃

长白山野山参具有极高的营养价值，而疗效也是非常的好。而长白山野山参的吃法也很多。

新鲜的长白山野山参可以直接嚼服，先将参用水冲洗干净（细纹处泥土用牙刷刷洗），之后便可咬下一小段嚼服。嚼的时间应长一些，嚼的越细越烂越好。同时，新鲜的长白山野山参也可以泡茶喝，将鲜野山参用手掰下一小段儿，0.1克重左右，放入杯中，倒入开水浸泡，15分钟后可以饮用。

而干制的长白山野山参可以切下一、二片（每片一毫米即可），放入杯中，倒开水后盖严盖闷15分钟以上即可饮用，可天天坚持饮用的哦。或者是将干野山参置入砂锅或药壶内（忌铁锅、铝锅）文火熬半小时左右，用长白山野山参熬制出独参汤哦。

新鲜野山参怎么吃

吃人参最常见的方式就是泡水喝，同时相对来说这种方法效果也是比较好的。人参切片后取出适量放入杯中。加入开水盖上盖子。半小时后它可以代替茶。这种人参片可以反复冲泡，直到味道变淡可以食用。该方法操作非常简单，可以在任何简单的条件下进行。长期服用野山参，这可以提高人民的体质。我们也可以选择将人参切片后服用，一次服用一到两片，然后放入嘴里。如果味道消失了就咀嚼后吞下去。该方法比用水浸泡更方便，同时效果也是更好的，可在几乎所有条件下进行，适用于因身体虚弱或重病早期康复而需要补充和增强健康的人。野山参怎么吃效果最好。看到这里的人们已经熟悉了解了，希望上文的解答，能够给人们带来有效的信息帮助。

首先我们可以选择煎汤服用，先加一些水将参片浸泡约20分钟，再用慢火煎熬1小时左右，喝参汤，因汤中有效成分浓度高，适用于大病之后，急需进补调养者。

用野山参熬制的独参汤，是我国历代皇宫用来抢救危重病人的有效验方，现在仍可应用。根据病情轻重决定用量。因此方法只用一、二次,不是天天用,量可以加大至数十克至一百克以上。具体制法是,将干野山参置入砂锅或药壶内（忌铁锅、铝锅）文火熬半小时左右就可以了。肿瘤患者晚期服用也可延长生命。

第二种方法就是：鲜野山参泡水做茶饮[切片泡茶，将参片放入保温杯，用开水冲泡，加盖半小时左右，就当茶喝，可反复冲泡，直至变淡无味，最后连渣嚼下。这种吃法也可变通为含服，即将参片直接放在嘴里慢慢吮，等参片变淡就直接咽下]将鲜野山参用手掰下一小段儿，0.1克重左右，放入杯中，倒入开水浸泡，15分钟后可以饮用，然后加入新水。每日喝若干次，夜晚临睡前将杯中参嚼烂吞下，次日再放入新参，如此反复进行。

这种服用野山参的方法，适宜滋补和医治慢性疾病，尤其适宜亚健康者，适宜中老年人。患心脏病、高（低）血压、糖尿病、严重胃病、肿瘤等重疾，可增加鲜野山参的用量，0.2克、0.3克甚至0.5克以上亦可，但不能长时间用，否则会出现上火症状。一旦有上火症状，马上停服，不治而愈。

注意，鲜野山参不易久存，一是容易腐烂，二是损耗养分、水分太快，所以要短时间吃完或者晒干、烘干贮存。也可用苔藓将鲜野山参包严后放在冰箱中冷藏。