紫薯怎么吃最简单_紫薯怎么吃最简单做法

       现在,请允许我为大家分享一些关于紫薯怎么吃最简单的相关信息,希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于紫薯怎么吃最简单的讨论,我们开始吧。

1.紫薯怎样做好吃?

2.紫薯做法大全带图解法

3.紫薯做法大全家常

4.紫薯粥的六种做法 紫薯粥的六种做法简单介绍

5.紫薯的做法大全无糖无油

6.买了一斤的紫薯回来,有什么好吃做法推荐呢?

紫薯怎么吃最简单_紫薯怎么吃最简单做法

紫薯怎样做好吃?

       ┄紫薯苦瓜圈┄

       〖 食材清单 〗紫薯、苦瓜、蜂蜜

       〖 制作步骤 〗

       1、首先将紫薯去皮,切块,放入锅中蒸至熟透,压成紫薯泥,稍微放凉之后,加入适量的蜂蜜,既可以增加紫薯的粘稠度,又可以增加甜度;

       2、苦瓜去掉两头,切成两段,去瓢;

       3、锅中烧水,水开之后放入苦瓜焯水,捞出后放入冷水中冲凉,这样可以使苦瓜保持色泽和脆脆的口感;

       4、苦瓜圈里填满紫薯泥,要压得紧实一些,然后切成圈,就可以装盘开始享用啦!

       ┄紫薯花卷┄

       用紫薯来做一个花卷,无论是从外形上还是口感上,小孩子都一定会特别的喜欢。

       〖 食材清单 〗3克酵母、180毫升温水、面粉 300克、白糖 30克、紫薯

       〖 制作步骤 〗

       1、3克酵母先用180毫升的温水化开;

       2、现在来和面,面粉 300克、白糖 30克、酵母水和面,基本揉成形后先放10分钟,10分钟后再来揉就很容易揉光滑了,醒发至两倍大;

       3、现在来处理紫薯,削皮,切丁;

       4、面团醒发至两倍大后取出来,先排气,这个面团有点粘,可以借助干面粉把它取出来,排进里面的空气后把紫薯包起来

       揉匀,擀开,擀成一个长方形后切成三角形的面片

       卷起来,好看的紫薯花卷生坯就做好了;

       5、二次醒发半个小时,二次醒发后的面团体积还会变大变轻一些;

       6、醒发好后就可以开始蒸了,上汽后大火蒸10分钟,关火焖两分钟就可以取出来了,好看的紫薯花卷就可以开吃了;

       吃起来的口感没有别的,就是香甜细腻,因为经过了二次醒发,会更加的蓬松柔软,口感会更好。

       ┄紫薯蛋卷┄

       这款紫薯蛋卷可能是全网最简单快手的,香甜柔软是它最大的特点。

       紫薯与蛋白质含量高的鸡蛋搭配起来,这样营养更加全面,增强免疫力,它结合了紫薯、牛奶以及鸡蛋的营养,口感软香绵密、容易咀嚼,超级受小朋友们欢迎,学会你就再也不用为宝宝的早餐发愁啦!

       〖 食材清单 〗紫薯180克、30克白糖、鸡蛋3个(只要蛋黄)、面粉50克、常温水70克

       〖 制作步骤 〗

       1、紫薯去皮后擦片,去皮后的重量是180克,上锅蒸熟;

       2、取出来趁热加30克白糖压成泥,先放一旁备用;

       3、鸡蛋3个(只要蛋黄)、面粉50克、常温水70克,搅拌成没有颗粒状的细腻面糊;

       4、现在我们就可以来烙饼了,平底锅先刷一层薄薄的油,冷锅凉油倒入面糊,摇晃摊匀,开小火烙,烙至一面定型翻烙另一面

       这张饼真的超级柔软,也特别容易熟,两三分钟就能出锅,非常快手;

       5、现在把紫薯加上去,用铲子均匀的抹平,如果觉得紫薯比较干不太好操作的话,你可以加一点牛奶进去,像这种程度就比较好操作了,我们的紫薯蛋饼就完成了;

       吃的时候直接卷起来

       再切开,这张蛋饼除了柔软以外,还有紫薯自带的香甜和细腻,既可以用来做早餐 ,也可以当做下午茶的小点心。

紫薯做法大全带图解法

       这款紫薯燕麦牛奶粥不仅味道香甜,颜色诱人,而且营养价值超高!加入牛奶和紫薯,不仅能增加粥的香气和口感,还能有效防止便秘,让营养摄入更全面。快来试试吧!

香甜好喝

       这款紫薯燕麦牛奶粥味道超级棒,香甜好喝,让人回味无穷。

食材丰富

       这款紫薯燕麦牛奶粥的食材丰富,包括牛奶、燕麦、紫薯等,营养价值极高。

做法简单

       这款紫薯燕麦牛奶粥的做法非常简单,只需要将燕麦片浸泡一晚,再加入牛奶和紫薯,熬至紫薯软糯即可。

小提示

       提前浸泡燕麦可以使它更易煮软,更易消化哦!紫薯自带甜味,所以不需要额外加糖,味道就已经很甜美了!

紫薯做法大全家常

       做法1:紫薯蛋卷

       1、紫薯切片蒸熟,加入白糖,碾成紫薯泥。如果非常干,可以少加一点牛奶打湿一点。

       2、准备3个鸡蛋,50ml水,30g面粉,搅拌成糊状过滤,倒入锅中晃成2张薄饼,抹上紫薯泥,卷起来切成小段即可!

       3、这样做出来的紫薯蛋卷,口感柔软细腻甘甜美味,简单又好吃。

       做法2:紫薯豆沙糕

       1、100g蒸熟的紫薯捣碎、20g白糖、100g纯牛奶,搅拌成细腻无颗粒的糊状。

       2、准备150g糯米粉,放入锅中小火炒熟,炒到微黄,有糯米香味就可以了。炒过的糯米粉吃起来也更营养,具有暖胃消食功效。

       3、紫薯糊里加入大约120g炒熟的糯米粉,揉成软硬适中不粘手的糯米面团。分成30g的剂子,剂子揉圆捏出窝窝,放入20g的豆沙球,收口揉圆。

       4、有模具的可以做成喜欢的造型。因为糯米粉紫薯都是熟的,做好就可以直接吃了。剩的30g熟糯米粉,是在制作过程中用来防粘的。

紫薯粥的六种做法 紫薯粥的六种做法简单介绍

       紫薯也被我们叫做是黒薯,紫薯不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的,紫薯里面含有丰富的营养,紫薯具有丰富的维生素和膳食纤维,常吃紫薯可以起到很好的养生功效和保健的作用,紫薯有预防癌症和促进消化的好处,常吃紫薯还可以起到减肥瘦身的效用呢,下文我们介绍一下紫薯的最简单做法。

       紫薯银耳汤

       材料

       紫薯,银耳,冰糖

       做法

       1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。

       2、紫薯去皮切小丁。

       3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点,不仅比较容易炖烂,喝起来也方便。我一般是用来当水喝的,所以撕得很小。

       4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的。

       5、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减,如果是晚上喝,就不要放太多。

       紫薯牛奶糕

       材料

       紫薯150g,鲜奶360g,砂糖50g,鱼胶粉12g

       做法

       1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。

       2、紫薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅拌,再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)

       3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶,加入砂糖,鱼胶粉搅拌至融化。

       4、加入紫薯泥浆煮滚,再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。

       5、倒入容器里让它冷却,放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。

       在上面的文章里面我们介绍了什么是紫薯,我们知道紫薯不但美味而且还能起到很好的食疗功效,紫薯有预防癌症和提高免疫力等效用,紫薯做法多样,上文为我们详细介绍了紫薯最简单的做法是怎样的。

紫薯的做法大全无糖无油

       

        1、紫薯粥辅食。食材:紫薯2个、大米适量。做法: 紫薯洗净去皮切丁,锅中加水烧开后加入大米和紫薯,煮至软烂粘稠即可。可适量加入冰糖调味。

        2、紫薯山药粥。食材:紫薯2个、山药1段、红枣一小把、大米适量。做法:山药洗净去皮切滚刀块,紫薯洗净去皮切滚刀块;锅中加水和大米熬粥,水烧开后转小火煮20分钟加入紫薯;再煮20分钟加入山药和红枣,煮至软烂粘稠,出锅前5分钟加入冰糖即可。

        3、紫薯小米粥。食材:紫薯2个、大米、小米适量。做法:紫薯削皮洗净切块,将大米与小米淘洗好备用。将紫薯与淘好的大米与小米放入熬粥的锅中,加入适量水,用大火煮开,用小火熬制30分钟即可。

        4、紫薯燕麦牛奶粥。食材:紫薯2个、牛奶适量、燕麦。做法:紫薯蒸熟搅拌成紫薯泥,将紫薯泥、牛奶放入奶锅里,小火加热,并不停搅拌,以免粘锅底。搅拌至紫薯全部溶解在牛奶中,放入即食燕麦片,继续不停搅拌,小火加热。锅边微微冒细泡的时候,放入白糖搅拌均匀关火即可食用。

        5、紫薯百合红豆粥。食材:紫薯2个、百合20克、红豆30克、莲子20克、大米适量。 做法:百合、红豆、莲子洗净温水浸泡半小时,紫薯洗净去皮切丁;锅中加水和以上食材,大火烧开后转小火慢炖至软烂粘稠,出锅前5分钟加入冰糖即可。

        6、 紫薯酸奶坚果水果粥。食材: 紫薯2个、酸奶随意、即食燕麦适量、水果和坚果适量。做法:紫薯洗净蒸熟去皮,紫薯酸奶纯净水适量加入料理机打成奶昔状;加入即食燕麦搅拌均匀,最后加入宝宝喜欢的水果和坚果就可以了。

买了一斤的紫薯回来,有什么好吃做法推荐呢?

       NO.1 蒸煮紫薯(最简单的吃法,也是最原汁原味的)

       准备食材如下:紫薯适量,清水

       具体做法如下:首先将紫薯清洗干净,然后起锅,将清洗干净的紫薯放入锅中,加入没过紫薯的清水,大火煮开后中火煮30分钟,把紫薯煮熟即可!蒸紫薯的话,就起蒸锅,然后将紫薯放蒸锅里蒸3-40分钟,把紫薯蒸熟就可以了!紫薯口感粉甜,吃的时候不用搭配任何东西都非常的美味!

       NO.2 紫薯粥

       准备食材如下:紫薯2个,糯米200克,水适量

       具体做法如下:糯米洗干净后用水浸泡半个小时以上,紫薯洗净去皮,切成小块,紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,后面再加的话,会影响粥的味道和粘稠度,煮开后转小火,小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底,焦掉!

       NO.3 烤紫薯(最香的吃法)

       准备食材如下:紫薯6个,烤箱1台(没有的烧一堆火)

       具体做法如下:紫薯用厨房刷子刷洗干净,不用削皮,将紫薯放进不粘烤盘,不要重叠;如果烤盘容易粘,可在烤盘里垫上锡纸,烤箱上下火220度,提前预热5分钟,烤箱预热完毕后,将紫薯放入烤箱中层,烘烤40分钟;如果紫薯个头比较大,时间到后,需翻面再烤40分钟,烤好后取出紫薯,轻轻掰开,香甜美味,健康营养的烤紫薯就做好了。

       NO.4 紫薯糯米糕

       准备食材如下:紫薯50克,糯米粉150克,淀粉(小麦)30克,白糖50克,椰蓉适量

       具体做法如下:先将紫薯蒸熟后压烂,紫薯压烂后,加入糯米粉、小麦淀粉、白糖混合,加入适量的清水拌成有流动的稠面糊,然后过筛一次,然后把面糊上锅蒸熟,蒸好的紫薯面糊放凉,椰蓉和豆沙馅备用,取约30克的面团压扁,把豆沙馅放入,收口滚圆,然后沾上椰蓉粉即可!

       NO.5 椰汁紫薯西米露

       准备食材如下:西米100克,紫薯3个,椰汁500克,白糖80克

       具体做法如下:烧锅开水,倒入西米煮两分钟,熄火,焖四个小时以上(最好提前制作),把西米倒入密孔的菜篮子里,冲洗一遍,紫薯去皮洗净切小块,锅中倒入清水,放入西米、紫薯、白糖,开大火煮八分钟,熄火,待西米糖水冷却后,倒入冷藏好的椰汁拌匀,即可享用。

       紫薯又叫做黑薯,颜色很好看,味道也不错,是一种比较常见的食材。别看它很常见,但它的营养还是很丰富的,含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素、多种矿物质等对人体有益的营养成分

       紫薯的做法也是有很多种的,但都不算困难,很简单易学,大家动手尝试制作几次就可以熟练掌握

       下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!

       紫薯芝士球

       先将紫薯皮削掉,然后将紫薯切成小块放入蒸锅中,将紫薯蒸熟后取出

       然后将紫薯碾压成紫薯泥,然后将紫薯泥揉成小球,将小球再用手压成小饼,放入芝士碎,再将其团成球。盘中撒上一些熟白芝麻,然后放入紫薯球滚上几圈,让紫薯均匀的蘸上一层芝麻

       烤盘中铺上锡纸,放入紫薯球。烤箱调制一百八十度预热,预热好后放入烤盘,烤十分钟左右即可

       紫薯馒头

       同样的先将紫薯蒸熟,然后将蒸熟的紫薯切成小块放入料理机中,然后倒入一点牛奶,撒上一些白砂糖,将其榨成紫薯泥后取出备用

       酵母放入温水中,酵母与面粉的比例是1:100克。面盆中放入面粉,倒入酵母水,倒入紫薯泥,面如果太干就再倒入适量清水,拌匀后,将面粉拌成絮状后,将其揉成表面光滑的面团

       面团揉好后,再面盆上盖上一层屉布,然后将面盆放入比较温暖的地方发酵,发酵至面团原来体积的两倍大左右即可

       面团发酵好后取出,揉一会,将面团中的空气揉出来。然后将面团揉成长条状,用刀切成小份,再揉成圆团馒头状,将其放入蒸锅中,先别急着蒸,盖上锅盖让其二次发酵,面团发酵得比之前体积大一些后,就可以开火蒸了

       蒸十五分钟后关火,再焖两三分钟后即可取出

       酸奶紫薯泥

       紫薯蒸熟后去皮切块,将紫薯块放入盆中,倒入一些蜂蜜,然后将紫薯压成泥,也可以根据个人口味放入一些坚果,将其拌匀

       然后将紫薯泥团成自己喜欢的形状放入盘中,浇上酸奶,再放入一些坚果点赞一下即可

       好吃又简单的酸奶紫薯泥就做好了,大家可以尝试制作一下

       大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!

       好了,今天关于“紫薯怎么吃最简单”的探讨就到这里了。希望大家能够对“紫薯怎么吃最简单”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。