正宗杨梅汤的做法及配料_正宗杨梅汤的做法及配料窍门

正宗杨梅汤的做法及配料_正宗杨梅汤的做法及配料窍门

       正宗杨梅汤的做法及配料的今日更新是一个不断变化的过程，它涉及到许多方面。今天，我将与大家分享关于正宗杨梅汤的做法及配料的最新动态，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些帮助。

1.一碗杨梅汤的做法步骤，一碗杨梅汤怎么做

2.正宗杨梅汤的做法窍门

3.杨梅汤怎么煮

4.新鲜杨梅如何做酸梅汤？杨梅汤两做法

一碗杨梅汤的做法步骤，一碗杨梅汤怎么做

       用料 ?

       新鲜杨梅 10～15颗

       冰糖 15粒

       水 适量

       盐 适量

       一碗杨梅汤的做法 ?

       杨梅洗净 浸泡盐水中，除虫

       锅中倒入适量水，加入杨梅、冰糖，中火熬熬熬，直至水全部变为红色，杨梅变软

       盛出 放入冰箱冷藏 随后即可饮用甜甜地杨梅汤啦

正宗杨梅汤的做法窍门

       用料 ?

       新鲜杨梅

       冰糖

       盐

       水

       冰糖杨梅汤的做法 ?

       杨梅简单冲洗后泡在淡盐水中半小时左右，这样可以泡出脏东西和小虫子。然后再用清水冲洗干净。

       洗净的杨梅和冰糖一起放入锅中，多放水一定要没过杨梅，大火煮开后改中火，稍微搅动下，待杨梅汤颜色变深后关火晾凉冷藏即可。

杨梅汤怎么煮

       您好！给您分享杨梅汤的做法，如果有帮助，记得点个赞鼓励下(∩_∩)?

冰镇杨梅汤?

       酸酸甜甜，冰箱冰镇后，夏日解暑好饮品！

       杨梅汤是一道鲜甜可口，生津开胃，清凉解渴的菜肴。

       特别是现在夏天到了，做好的杨梅汤从冰箱拿出来，喝上一口简直是人间佳酿。

       最主要自制的杨梅汤不用担心色素和添加剂，家里有宝宝的喝起来不要太爽哦

       自制的杨梅汤颜色没有色素，所以颜色没有市售的深，但是味道还是一级棒的

       用料 ?

       杨梅300 克

       冰糖30 克

       冰镇杨梅汤（厨房小白必备）的做法 ?

       新鲜杨梅泡水洗净，放入锅中，加清水没过杨梅

       请点击输入描述

       加入冰糖，冰糖克重酌情添加，喜欢甜口可以多加点，酸口可以少加点，我这次买的杨梅不是很甜，所以糖多放了点

       请点击输入描述

       大火煮开，小火慢熬，煮到汤汁颜色变深，就可以了，大概20分钟左右

       请点击输入描述

       待冷却装杯，太多的可以装干净的罐中放入冰箱冷藏，尽快饮用完

       请点击输入描述

       酸酸甜甜，小朋友也是很喜欢的

       请点击输入描述

       炎炎夏日做起来吧

       请点击输入描述

新鲜杨梅如何做酸梅汤？杨梅汤两做法

       煮杨梅汤的方法如下：

       工具/配料：新鲜杨梅1斤、白糖40-50克、盐1小勺。

       1、杨梅先用清水轻轻冲洗干净。

       2、然后用一个大碗装，倒入适量水，要能完全没过杨梅，加入一小勺盐，搅拌几下，浸泡10分钟。因为杨梅容易生虫，用盐水浸泡一下，赶出虫子。

       3、将盐水浸泡过的杨梅捞起，倒掉水，再冲洗一下，然后滤干水，用白糖腌渍一两小时。

       4、开始煮杨梅，将腌渍好的杨梅连同腌出来的汁水和还没有融化完全的糖一起倒入锅中，再加刚刚没过杨梅的水量。中火煮开，转小火再煮五分钟，然后关火。

       5、杨梅汤彻底晾凉后，用带盖子的密封罐子装好，冰箱冷藏，要吃的时候用干净的勺子捞一些出来兑点凉白开或冰水或其它饮料。

        夏季喝口杨梅汤，酸酸甜甜的，很清凉。那么，如何用新鲜杨梅做杨梅汤呢？

酸梅汤做法

        做法一

        材料——杨梅、白糖/冰糖

        1.把新鲜杨梅用盐水泡一个小时，然后清洗干净。

        2.在锅里加入和杨梅差不多的糖(喜欢吃酸的可以酌情加糖)，然后加没过杨梅的清水烧开，用小火慢慢熬。

        3.二十分钟后可以用小勺把杨梅压碎，把果肉都压出来，这时候汤汁会更红。

        4.将杨梅汤再煮几分钟就可以出锅了。

        5.把煮好的杨梅放凉后装入容器，放入冰箱下层急冻半小时到一小时，就可以拿出来喝了。

       

        做法二

        材料——杨梅300克，山楂干20克，甘草10克，冰糖200克

        1.杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上(泡开直至软化)。

        2.锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮。

        3、煮开后，稍搅拌下。继续小火煮20分钟。

        4.关火，将酸梅汤倒入容器里，待温度变低后可放入冰箱，冰镇后喝。

        tips：山楂一定要才行哦，不然直接煮味道就不好了。

夏天喝酸梅汤的功效

        夏天喝酸梅汤能抗疲劳

        夏天天气炎热，人们很容易出现疲劳的感觉，这时多喝一些酸梅汤，可以让人们的体力快速恢复，因为酸梅汤中有多种有机酸，它们进入人体以后可以调节人体内乳酸的数量，而乳酸又是引起人体疲劳的重要原因，因此夏天喝酸梅汤可以抗疲劳，快速恢复体力。

        夏天喝酸梅汤能开胃消食

        夏天天气一热，很多人的胃口都不好，看到什么也不想吃，而酸梅汤则可以开胃，也能消食，它含有的一些酸性成分，可以调节胃酸分泌，也能保进消化液的分泌，平时饮用以后能让人们胃口大开，也能加快肠胃对食物的消化和吸收。

       

        夏天喝酸梅汤能润喉消炎

        夏天喝酸梅汤还能起到降肝火，润喉消炎的重要功效，酸梅中有大量的维生素C存在，这种物质可以消除人体内的多种炎症，夏天人们出现咽喉肿痛和声音嘶哑以后，多喝一些酸梅汤就能让症状缓解。

酸梅汤怎么保存

        酸梅汤放冰箱里能保存三天，最好及时喝掉。自制的酸梅汤室温下放置很容易坏，所以一定要放入冰箱冷藏保存，同时尽量在一两天之内喝完再制作新的。

新鲜杨梅怎么选

        1.看颜色

        暗红色，或者过于黑红的杨梅最好不要选购，青色、青红色的杨梅还未成熟，应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。

        2.用手触摸

        如果杨梅果肉太酥软，那就是过于成熟了，最好别买。而肉质太硬，则还没有完全成熟，吃起来酸涩，口感不佳。软硬度适中的杨梅，才是最佳选择。

       

        3.看果肉

        看杨梅的果肉，表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起，不能瘪下去的。瘪下去的一般都不新鲜。

        4.品尝杨梅

        杨梅汁多，鲜嫩甘甜，吃完嘴里没有余渣。有些质量比较差的外地杨梅比较干涩，入口汁少，吃完还有余渣。

        5.闻杨梅香味

        新鲜的杨梅闻起来有股香味，如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵，已经过了最佳食用期，影响口感。

       好了，关于“正宗杨梅汤的做法及配料”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“正宗杨梅汤的做法及配料”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。