酸奶布丁家常做法_酸奶布丁家常做法大全

酸奶布丁家常做法_酸奶布丁家常做法大全

       大家好，今天我来和大家聊一聊关于酸奶布丁家常做法的问题。在接下来的内容中，我会将我所了解的信息进行归纳整理，并与大家分享，让我们一起来看看吧。

1.酸奶布丁家常做法

2.火龙果酸奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃

3.明胶片怎么做酸奶布丁

4.怎么用酸奶做布丁?

5.酸奶布丁的做法

酸奶布丁家常做法

       主料：淡奶油150毫升，酸奶150毫升，吉利丁片2片

       辅料：白糖40克，郎姆酒10毫升（我用的是别的洋酒，我想也没关系

       食材

       150毫升淡奶倒在奶锅里，加入150毫升酸奶，用最小的火慢慢熬煮，用勺子搅拌。

       吉利丁片剪块用冷水泡软。

       奶液转热，加入40克的白糖

       始终不要让奶液沸腾起来，火要极小。到有微小汽泡上来后即离火，晾凉。

火龙果酸奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃

       粉嘟嘟的草莓酸奶布丁

看到这个粉嘟嘟的草莓酸奶布丁，赶紧去买了草莓，给自己做起来，凉丝丝的，嫩滑滑的，入口即化，巴适得很呐！

       用料 ?

       草莓 250克

       酸奶 200克

       牛奶 50克

       糖 20克

       吉利丁片 15克

粉嘟嘟的草莓酸奶布丁的做法 ?

       草莓?清洗干净，去蒂和叶，青的部分也尽量切掉，会有点涩

       放入多功能烹饪机中，加入酸奶，打成奶昔

       吉利丁片用冰食用水提前泡软

       牛奶加细砂糖隔热水加热融化

       加入沥干水的吉利丁片

       搅拌融化

       搅拌好的牛奶倒入草莓?奶昔中，搅拌均匀

       过一遍筛

       倒入容器中，我的是250ml的玻璃杯，正好可以做两杯

       冷冻半个小时或冷藏6个小时以上

       装饰上草莓?，开吃吧！草莓?可以选择在冷藏前或冷藏后装饰，随你喜欢。

       过筛留下的草莓肉籽揉了个面做了小餐包，我是不是太节约了?

明胶片怎么做酸奶布丁

       主料

       火龙果果泥240g 自制酸奶50g

       糖30g 柠檬汁10g

       吉利丁粉5g 凉开水25g

       火龙果酸奶布丁的做法步骤

       1.?先将吉利丁粉加冷开水浸泡5-10分钟，隔水加热融化放凉。

       2.?火龙果放入果汁机中，打成果泥加入细砂糖，搅拌融化。

       3.?加入酸奶和柠檬汁，搅拌均匀。（过筛一下去掉籽会更漂亮哦）

       4.?最后加入吉利丁液搅拌均匀

       5.?放入杯子，放冰箱冷藏至凝固即可。

       6.?凉冰冰的吃着好爽！

怎么用酸奶做布丁?

       酸奶布丁

       首先原料:蜂蜜，酸奶，白兰地（其实最好是朗姆甜酒…去掉腥味的

       ）明胶,这个食品添加剂店可以买到，把鱼胶和冷水混和.基本上明胶和水的彼列最佳为100g明胶：2500g水（包括最初泡明胶的水和要混和的液体材料）等泡开后上锅隔水蒸到化开，把上面那些泡泡只类不顺眼的东西系全部撇掉~

       因为明胶有点腥味，所以这时候放点点酒

       因为酸奶布可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦~

       把蜂蜜趁热加入鱼胶中，~加的多少看你自己喜欢多少甜度...

       然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，

       酸奶和明胶混和

       搅搅

       找个容器装起来~

       最好用底部有pl花纹的

       这样扣出来的布丁很漂亮

       用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏半天时间就可以了

       冷藏完毕

       把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白有嫩的布丁拉

酸奶布丁的做法

       自制布丁

       材料：牛奶300G QQ糖25G的一包 水果（最好是和QQ糖口味一样的比较好吃）切块

       做法：很简单哦，把超市买来的牛奶放微波炉里热下，不用太热哦~~~ 然后把苹果味的QQ糖放入牛奶里，用勺子搅到QQ糖全化掉。再放入切好的苹果块，等凉以后放入冰箱，过个几小时就可以吃了！

       简单小布丁

       材料:

       1、纯牛奶

       2、旺仔QQ糖（买自己喜欢的味道）

       做法：

       1、把纯牛奶倒的锅里面（我买的350ML的，倒了一半在锅里），加热，然后倒入一袋QQ糖（70克），继续加热，同时不断的搅拌，直到QQ糖容化为止；

       2、把熔化了的QQ糖牛奶倒入你喜欢的玻璃杯，最好是透明的小玻璃杯，冷却后放入冰箱，冷冻；

       3 结冻后就OK了！！

       1.准备一袋QQ糖 半袋牛奶 放在容器(1)里待用

       2.把(1)放在锅里隔水加热 直至QQ糖完全融化

       3.另准备一容易(2) 在(2)底垫入一层保鲜膜 方便布丁取出

       4.把(1)中的融化物放进(2)里 放进冰箱冰两个小时左右即可食用

       冰冰的布丁,实在是享受呀~!做法也超级简单

       一人分量：（基本上是一人一只鸡蛋，一碗牛奶）

       材料:鸡蛋，牛奶，糖

       1。首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮沸，放凉(一定要煮沸放凉,这点很重要)

       跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。(放蜂蜜好了,不怕吃胖了,嘿嘿~!)

       2。跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样

       3。蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以

       如果你觉得太单调，可以加上酸酸得果酱吃，也可以切小块配水果

       还可以配面包等等。。。

       呵呵~!这就是好吃看的见,做法简单吧,回家试试看呀~!

       史上最简单的布丁做法

       图

       /index.php/51170/viewspace_95200.html

       为了广大“为食”又想省钱的朋友，在这里介绍一个做布丁的超超超超简单方法，不但原材料随手可得，而且经济实惠。以前不用再为买不到材料而烦恼了，因为材料实在太简单了，就是我们平常吃的“旺仔QQ糖”。

       废话少说，先来上材料：旺仔QQ糖20颗，牛奶100ml（我用的是甜牛奶，如果用纯牛奶的话，加糖调到适宜的甜度）

       用了20颗是为了脱模的时候方便，如果你是做在碗里直接吃的，可以减少2颗，那样口感就会更加的滑。

       制作方法：

       1、把QQ糖放进30ml的蒸馏水中，放进微波炉用解冻档叮2分钟，QQ糖完全融解在水中，注意时间不要过长，时间长了容易起泡影响外观。如果家里没有微波炉的可以把QQ糖放进沸水中慢慢搅拌至融解，融解困难的话可以用隔水加热的方法。

       完全溶化在水里的QQ糖

       2、戴溶化的QQ糖稍凉的时候，慢慢倒进100ml的牛奶中，边倒边搅拌。这里要注意的是刚溶化的QQ糖还很热，必须先放凉了，否则加进牛奶中时会产生很多絮状物。

       把QQ糖的水溶液加进牛奶中搅拌均匀

       3、在模具里涂上一层薄薄的油，为了以后的脱模方便。如果有橄榄油的话最好，没有用花生油也是可以的。然后把牛奶液装进模里，放进冰箱冷藏2小时以上。

       装模

       4、脱模：冷藏2小时以上后，从冰箱中拿出，把模子倒放，用条热毛巾覆在模子上，必要时可以用牙签小心的沿在模具的壁划开来，然后布丁就会成功脱模了。注意用来装布丁的容器也要涂上薄薄的油，否则容易沾在容器上。

       脱模成功

       以上的做法，用什么奶都可以

       1、各材料草莓，牛奶，蜂蜜，布丁。

       2、酸奶放进碗里。

       3、倒入碗中

       4、表面撒少蜂蜜

       5、烤箱预热180度上下火中层20分钟

       6、中餐西做的酸奶布丁成品图

       烹饪技巧

       1、 草莓布丁粉里含糖，所以不要另外再加糖。

       2、食用时，可切成喜欢的形状。

       3、如果刚做好吃，麦片是脆的。做好后隔夜，麦片被酸奶泡软，口感是绵软的。

       4、 里面可以再添加一些时令水果，比如芒果，会更好吃。

       今天关于“酸奶布丁家常做法”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题，并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。