花生莲藕排骨汤功效和作用禁忌_花生莲藕排骨汤功效和作用禁忌

2024-08-12 16:11:33

1.莲藕花生排骨汤功效

2.糖尿病人能吃排骨莲藕花生汤吗

3.红豆排骨莲子花生莲藕汤的功效?

这道汤水里含有丰富的营养。可以凉血散淤，补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。

首先，花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。

花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。可见，花生的营养成分非常丰富而又较全面。

养血通乳。花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

其次，鲜藕生性偏凉，生吃凉拌较难消化，有碍脾胃，故脾虚胃寒者、易腹泻者，宜食用熟藕。要提醒，孕妇产后一般需忌食生冷，但藕可以不忌。不过由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。一般产后1～2周后再吃藕比较适宜。

莲藕能够健脾益胃，产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。

最后，排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，可为孕妇提供钙质。

所以说这道清香的花生莲藕排骨汤非常适合孕妇喝。

莲藕花生排骨汤功效

　对于现代人来说，在饮食方面都是非常重视的了吧，每个人都希望自己能够吃到优秀的食物来帮助自己养生了，因此汤就成了很多人共同的选择了，落花生莲藕排骨汤就是非常好的一个选择了哦，下面我们就给大家推荐落花生莲藕排骨汤的烹饪方法吧。

　 落花生莲藕排骨汤的材料

　猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。

　 落花生莲藕排骨汤的做法

　1、先将花生米冼净泡20分钟。

　2、将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用。

　3、飞好水的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油。

　4、生姜切片，莲藕去皮不用切，留整一个，清洗干净后，把泡好的花生米塞入莲藕的孔中，要塞满。

　5、将排骨、塞好花生米的莲藕放入高压锅加适量的水，加姜片，少许盐(炒排骨时已放了一些)，加几滴醋。煲个40～50分钟!即可。

　6、等到煲好后，把塞好花生米的莲藕捞起凉后，切片。淋上少许酱油就可上桌吃。

　 落花生莲藕排骨汤的功效

　落花生是非常有营养的一种食物了，它含有丰富的蛋白质以及人体所需氨基酸，可以帮助我们有效补充人体所需的营养，同时还可以有效保护脾胃的健康，是非常出色的养生食物了;而莲藕也是很好的食物，这也是我们大家都很熟悉的了，常吃这样的食物不仅可以帮助我们补充铁元素，起到补血益气的神奇功效，而且还能够通过吃这样的食物来促进肠胃蠕动，改善我们血液的循环，是特别优秀的食物;同时排骨也有着滋阴润燥、补血益精的作用了，这道落花生莲藕排骨汤把这几种美味养生食物搭配在一起，可以更好的发挥出它们的养生功效，而且还激发出了每一种食材的独特风味，不仅能够益精补血，滋阴润燥，同时能够让我们一饱口福。

　这道落花生莲藕排骨汤可以说是一举多得的食物了，首先它拥有的食用功效就是很出色的了，不仅可以帮助我们滋阴润燥，坚持吃还可以有效的益精补血，而且它也是特别美味的食物了，拥有独特的口感以及风味，大家可以经常吃哦。

糖尿病人能吃排骨莲藕花生汤吗

莲藕排骨汤可以清热化痰，补血养颜。贫血、心悸、失眠的人可以多吃。

莲藕花生排骨汤是一种美味的食物。主料排骨500g，花生适量，莲藕适量。具有健脾、润肠、强筋、补中、养胃、化痰解毒、疏通血管、延年益寿的功效。

2.花生一定要洗干净泡好，放砂锅里的时候和泡好的水一起倒。最好是有红色颗粒的小花生，就是四季红的小花生。也可以切几根胡萝卜一起煮。长时间炖莲藕，最好用陶瓷或不锈钢器皿，忌铁锅、铝锅，尽量不要用铁刀切莲藕，减少氧化。

展开数据

1.花生含有约50%的脂质、25%的蛋白质、25%的维生素B1、维生素B2、维生素E和其他维生素。花生所含的脂类基本都是不饱和脂肪酸，其中一半是不饱和脂肪酸。

莲藕是素食者的理想食物。它含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质。它的肉嫩、白、圆，味道甜而脆。它的生食可与梨媲美。

3.排骨营养价值高，有滋阴润燥、益精补血的功效。肋骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和粘蛋白，可以为幼儿和老年人提供钙质。

红豆排骨莲子花生莲藕汤的功效?

可以喝

莲藕排骨花生汤有清润补营养的调理作用，血热的人也可食用的