山药排骨玉米汤的做法_玉米排骨汤的正确做法
1.玉米排骨汤的做法和配料
2.排骨山药玉米汤的做法 排骨山药玉米汤正宗做法
3.排骨山药玉米汤怎么炖最好喝
4.山药玉米排骨汤怎么做
5.玉米山药排骨汤怎么做好吃
玉米排骨汤的步骤如下:
材料准备:排骨500克、玉米一根、胡萝卜一根、山药半根、开水一壶、葱适量、姜适量、轻盐酱油一勺、盐少许、料酒一勺、油适量等。
1、排骨清洗干净,冷水下锅,加入葱段,姜片,再加入料酒,煮出血沫。
2、另起油锅,下入排骨小火煸炒至排骨微焦,加入开水。
3、上盖子大火煮开转小火炖30分钟。
4、30分钟后,汤已经变成白色,这时加入玉米和胡萝卜继续炖15分钟。
5、15分钟后加入山药,最后还有酱油和盐即可。
玉米排骨汤的做法和配料
要炖30分钟,做法如下:
准备材料:排骨750克、铁棍山药2根、玉米1根、葫萝卜2根、姜片适量、盐适量、香菜叶少许
1、新鲜玉米用奈瓷刀切块,生姜切片。
2、葫萝卜,山药用奈瓷削皮刀去掉外皮。
3、切块,备用。
4、排骨洗净血水,焯水两分钟。
5、用流水冲洗干净,浮沫。
6、把排骨、玉米、姜片放入汤锅,加入足量冷水,大火烧开,转中小火炖一小时。
7、加入切块的山药和葫萝卜,继续炖煮30分钟。
8、炖至山药葫萝卜熟了即可。
9、出锅前加食盐调味,喜欢胡椒粉的可以加胡椒粉,表面放香菜叶。
排骨山药玉米汤的做法 排骨山药玉米汤正宗做法
玉米排骨汤的做法和配料如下:
主料:排骨700克、玉米1根、山药1根。
辅料:味达美清香米醋1大勺、味达美醇香米醋1大勺、六月鲜8克轻盐原汁酱油1大勺、味达美臻品料酒1大勺。
步骤:
1、准备所需食材。
2、山药去皮斜着切成小段。
3、玉米去皮切成小段。
4、葱切段、姜切片。
5、锅内加冷水倒入排骨,开锅后捞出控净水分,同时汤煲内加水烧开。
6、将焯好水的排骨倒入汤煲内,汤开锅后撇去浮沫,倒入料酒去腥。
7、加葱姜、味达美清香米醋中大火煮开20分钟。
8、倒入玉米段转中小火煲30分钟。
9、加入山药段,再煮10分钟,撒少许盐调味关火。
10、因为汤比较清淡,炖出的排骨可以配上用葱丝、味达美醇香米醋、六月鲜8克轻盐原汁酱油调成的小料食用。
排骨山药玉米汤怎么炖最好喝
1、甜玉米2根、山药1根、胡萝卜片5片、枸杞少许、葱少许、冰糖少许。
2、方法:将排骨洗干净,放入锅中,加入适量的水,大火煮开。捞掉血沫,加入生姜片。排骨随冷水放入锅中,这样容易煮烂。
3、洗干净玉米、山药和胡萝卜。将玉米切成一段一段,胡萝卜切成片,山药去皮切成不规则的片。
4、排骨煮开后5-10分钟后,将玉米、山药和胡萝卜放入锅中,改为中火。放入少许枸杞和冰糖,再加入少许老酒。放冰糖可以去火,汤的味道也会变得更加甜美。
5、排骨、山药、玉米煮熟后,加入适量的盐、高汤精(或味精)。最后再撒点葱花,即能调味,又能增色。
山药玉米排骨汤怎么做
排骨山药玉米汤最好喝的炖法如下:
主料:猪排骨500克、胡萝卜150克、玉米250克、山药150克、红枣6颗、枸杞15克、葱15克、姜6片。
辅料:料酒1勺、食用油15克。
1、排骨洗净,冷水下锅,加入1勺料酒,3片生姜去腥。水开后撇去血沫,捞出排骨用温水洗净。
2、焖焗锅预热2分钟,倒入食用油烧热,下葱姜爆香。下入排骨煎炒,排骨煎炒后再炖,汤汁会更加香浓醇厚。
3、倒入开水没过排骨,焖焗锅盖好盖子,用中小火炖煮30分钟。排骨炖煮的时候,准备好其他食材玉米洗净切段,胡萝卜去皮切滚刀块,山药去皮切成段,泡在清水里防止氧化,红枣洗净备用。
4、30分钟后下入胡萝卜、玉米和红枣,继续炖煮15分钟,再加入山药炖煮10分钟。
5、浓汤炖好后,撒入枸杞,盖上锅盖焖5分钟,喝汤的时候根据自己的口味加入盐调味即可。
玉米山药排骨汤怎么做好吃
排骨肉香玉米甜香,喝一碗唇齿留香,幸福感爆棚。
菜名:山药玉米排骨汤
准备食材:排骨,玉米,山药,胡萝卜,葱,姜,花椒
做法步骤:
1、排骨焯水捞出洗净备用,山药,胡萝卜,玉米洗净切块;
2、排骨放进锅里加足量开水放葱,姜,花椒烧开转中火炖40分钟这时汤已经发白有香味了,把胡萝卜,山药玉米放进去继续炖30分钟最后放盐,撒上香菜就可以大口喝汤大口吃肉啦。
原料:精排、玉米、山药、蘑菇、姜片、料酒、花椒、盐、葱花、鸡精。
做法步骤:
1.准备好需要的食材。
2.排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净,玉米切段,山药也切成滚刀块。
3.先把排骨焯下水,锅内倒入适量的清水,把排骨放入,接着加入一大匙料酒和少许花椒,开大火煮开。
4.待水煮开后,就可以把排骨夹起或捞起,沥干水分,把锅内的水倒掉。
5.重新备一锅清水,把排骨、玉米、山药和蘑菇加入锅内,开大火煮开。
6.待煮开水沸腾后,转中小火继续炖煮半个小时至熟。
7.煮的过程中,要把锅盖稍稍倾斜点,让汤锅有透气的空间。
8.待出锅前加入一大匙料酒。
9.加入盐和鸡精调味。
10.最后撒上少许葱花。
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