萝卜排骨汤的做法_萝卜排骨汤

1.排骨炖汤用什么萝卜最好？

2.白萝卜汤炖排骨炖多久好呢？白萝卜又可以炖多长时间为好呢？

3.排骨萝卜汤怎么炖好喝又营养

4.排骨萝卜汤怎么炖好吃

5.萝卜排骨汤怎样做好吃？

6.萝卜排骨汤怎么做好吃

7.萝卜排骨汤怎么做

排骨炖萝卜，这样做最好吃！

准备好排骨和萝卜，将它们清洗干净并刮皮备用。接下来，将排骨放入砂锅中，加入适量的凉水，用中火加热。

当水开始沸腾时，你会看到一些浮沫，记得把这些浮沫撇掉，这样可以让汤汁更加清澈，味道更加浓郁。然后，把大葱、姜、大蒜、八角和酱油倒入汤中。

盖上盖子，用微火加热30分钟。在这期间，尽量不要揭开盖子，让汤有足够的时间来炖煮排骨。当排骨上的肉能较轻松地扎透时，就可以把白萝卜切成大块加入汤中了。

加入萝卜后，再加入适量的盐搅拌均匀，然后再次盖上盖子用小火炖15-20分钟。直到萝卜块全部变得透明状，就可以关火，撒上少许香葱来增色添香了。

这样炖出来的排骨萝卜汤，味道鲜美，营养丰富，是家常菜中的一道美味佳肴。

排骨炖汤用什么萝卜最好？

用料

主料 ?白萝卜500g、猪大排500g、姜50g

调料 ?食盐适量、调和油适量、黄酒适量

白萝卜炖排骨的做法

1.排骨焯水

2.白萝卜切块

3.生姜切片

4.排骨生姜炒香

5.加入老酒

6.加入盐

7.一起炒入味

8.加入白萝卜

9.炒一会儿

10.加入适量的清水

11.20分钟左右就可以出锅了

12.味道很香很清甜

白萝卜汤炖排骨炖多久好呢？白萝卜又可以炖多长时间为好呢？

炖汤的时候一般都是会用白萝卜。因为白萝卜在和排骨炖完汤之后。白萝卜十分的软，吃起来软软的也没有青萝卜的那股特有的味道，所以炖汤的时候用白萝卜还是比较好的，味道也非常不错。

排骨炖萝卜

材料：排骨250克、白萝卜150克 调料:料酒适量，盐、鸡精、葱花、姜丝各少许

制作步骤

1、将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水，萝卜去皮洗净，切成滚刀块。

2、锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，适当加点醋，用大火烧开后改用小火炖熟。

3、最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。

营养价值：

1、萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

2、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

排骨萝卜汤怎么炖好喝又营养

萝卜排骨汤通常煲2个小时是比较合适的，白萝卜在最后半个小时再放。

用料

主料：排骨350克、白萝卜500克

辅料：盐1勺、料酒1勺、姜适量

1、准备好排骨洗净。

2、锅加水，放入排骨，焯水煮一下。

3、捞出排骨。

4、锅加水，放入排骨，加点姜片，开始煲煮。

5、准备好白萝卜，并洗净切块。

6、等排骨煲上20分钟后，加萝卜一起煲，最后加盐调味。

7、盛碗。

8、白萝卜煲排骨成品图。

排骨萝卜汤怎么炖好吃

排骨萝卜汤步骤：

主料：排骨700克、白萝卜300克、玉米粒100克。

辅料：盐适量、胡椒粉适量、大料适量、葱姜适量。

1、排骨用冷水浸泡后捞出沥干水。

2、浸泡后的排骨入锅焯水后捞出沥干水。

3、白萝卜洗干净，备好玉米粒。

4、葱姜、大料放入压力锅内胆。

5、放入排骨。

6、再放入切成滚刀块的白萝卜、玉米粒。

7、加适量水，将内胆放入压力锅，盖上锅盖，通电煲，煲熟后解压，加盐、胡椒粉，搅拌均匀即可盛出享用。

8、完成。

萝卜排骨汤怎样做好吃？

排骨萝卜汤做法：

1、准备好排骨和红萝卜。

2、排骨入冷水锅中焯煮后再冲洗干净。

3、与葱、姜一起重新放入内胆中。

4、再放入电压力锅中，加盖启动煲汤键。

5、音乐响起后打开上盖。

6、红萝卜洗净后去皮切滚刀块。

7、将部分排骨汤和萝卜倒入另一大锅中，加盖大火。

8、煮开后滴适量料酒转小火。

9、看到萝卜全部浮起后放入炖好的排骨，加盖大火。

10、再次煮开后放入食盐调味。

11、撒入少许枸杞关火出锅。

萝卜排骨汤怎么做好吃

说到排骨每个人应该都非常喜欢，毕竟排骨肉质均匀鲜嫩，怎么做都特别解馋。所以排骨也一直是我和家人的最爱，。要知道排骨的做法也是非常多的，每一种都是餐桌上的精品。

其实在天冷的时候，我可以用排骨做一道排骨汤，这样边喝边吃的感觉会分外解馋。今天我就分享一下做家庭版的萝卜排骨汤，排骨汤在白萝卜的加持下，口感和营养方面会获得到更大的升华。

所需食材：排骨1根 白萝卜1个 料酒1勺 生姜2片 葱结1个 盐1勺半 香菜5克。

制作的方法与步骤

1、排骨洗净冷水下锅，放入葱结、姜片、料酒去腥，大火煮开转小火煮2-3分钟左右。

这个步骤主要的目的就是将排骨中的血水煮出来和去除排骨中的腥味，所以千万不要偷懒。

2、然后捞出来再次清洗干净备用。

3、白萝卜去皮后切成小块，生姜切片备用。

4、焯水的排骨、白萝卜加入压力锅里，加入足够的清水，先加入1勺盐入底味。炖煮50分钟。

出锅后再根据个人的口味增加适量的盐。

5、炖煮50分钟之后，加入香菜。

看着清淡，但是超级美味好喝。

6、制作完成盛入碗中。

这是我制作的萝卜排骨汤看着清淡但是真的好喝，淡淡的清甜的味道，越喝越喜欢。萝卜也是超级好吃，软而不烂，这汤天天喝都不腻！

1、增强免疫力。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

2、消积食，助消化。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

3、生津润肺止渴。润喉去燥，使人清爽舒适。睡眠不足还有一些讲师们都很适合饮用。

4、有助于营养物质的吸收与利用。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

5、止血凉血。含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。

6、健脾胃。适用于脾气虚弱，食欲不振。

小贴士：萝卜排骨汤的主材白萝卜性寒凉，不适合脾胃虚弱食用。

萝卜排骨汤怎么做

做法如下：

步骤1、新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净，放入汤锅中，加几片生姜；

步骤2、白萝卜半根，去皮切块，放入锅中；

步骤3、加高出排骨和萝卜一倍的水；

步骤4、放一颗八角和一小把薏仁米（有除湿功效），先大火烧开5分钟，再转中小火煲20分钟；

步骤5、出锅前撒盐调味，即可盛出享用啦。

做法如下：

步骤1、新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净，放入汤锅中，加几片生姜；

步骤2、白萝卜半根，去皮切块，放入锅中；

步骤3、加高出排骨和萝卜一倍的水；

步骤4、放一颗八角和一小把薏仁米（有除湿功效），先大火烧开5分钟，再转中小火煲20分钟；

步骤5、出锅前撒盐调味，即可盛出享用啦。