咸豆角的做法_咸豆角的做法大全家常

咸豆角的做法_咸豆角的做法大全家常

       非常感谢大家对咸豆角的做法问题集合的关注和提问。我会以全面和系统的方式回答每个问题，并为大家提供一些实用的建议和思路。

1.咸豆角怎么腌制好吃又脆

2.酱菜豆角怎么腌制方法

3.盐豆角做法

4.扁豆角怎么腌制好吃又脆

5.咸豆角怎么做好吃，辣炒咸豆角的家常做法

6.家庭自制豆角的腌制方法

咸豆角怎么腌制好吃又脆

       主料：豆角2斤，盐酌量，水，辣椒酌量。

       辅料：盐适量。

       腌制豆角的做法如下：

       1、食材买的新鲜豆角，里面放点盐泡3个小时。

       2、沥干之后，放入容器加盐，依照个人品味加，腌制一天。

       3、沥干腌制的盐水，用水辣椒拌匀！辣椒依照自己口味。

       4、封套之后，用塑料袋把瓶口封好，然后瓶口加水封口，封必2天左右就可以吃了！

       5、腌制豆角成品图，如下图所示。

酱菜豆角怎么腌制方法

       腌制豆角时豆角和盐的比例为50:1。

       腌制酸豆角的做法：?

       用料：? 豆角1000g 鲜辣椒8个 蒜5瓣 盐20g

       1、市场买来细而嫩的豆角，用清水洗净，洗好的豆角晾干，切小段备用。辣椒切段，大蒜切末。

       2、切好的豆角放入盐，带上一次性手套翻匀，稍用力搓合盐和豆角。

       3、倒入辣椒段和蒜末，再轻轻拌匀，喜欢吃辣可以多放一些。

       4、准备玻璃罐，将豆角倒入，盆底会有少量腌制出来的水，也一起倒入，将容器密封。

       5、玻璃瓶密封好放到阴凉处，三天后豆角就腌制好了，可以取出食用了。

盐豆角做法

       酱菜豆角的腌制方法：

       主料：四季豆250克

       配料：酱油、小辣椒、凉白开

       做法：

       1、把四季豆洗净，并去头去尾去筋掰成小段。

       2、用适量酱油并加入适量凉白开，再放些剁碎的小辣椒（根据个人吃辣的程度确定放多少），这样腌出来的豆角不会很咸而且会有辣味。

       3、把掰成段的四季豆放进瓶子，瓶子小的话，可以竖着放，就可以多放一些。

       4、把酱油倒进瓶子里，盖好瓶盖，腌制二天，腌透入味就可以了。

       5、把腌好的四季豆取出，就可以吃了，喝粥吃饭配着吃都行。

扁豆角怎么腌制好吃又脆

       1、把豆角两边角撕开，让它能吃进盐水，开口尽量大一些。

       2、用冷水泡豆角，加两大勺盐进去一起泡。大概泡个十五二十分钟，让它们吃进盐。

       3、把冷盐水跟豆角直接倒进锅里，一起煮。煮到水开。再捞起来。切记大火多煮一会儿，两面翻一下。

       4、捞起来装盘，然后把葱切丝，红椒切丝，摆在上面。

       5、豆角捞起来后，加食用油，酱油，拍两颗蒜蓉泥进去，搅拌一下。味道也很好

咸豆角怎么做好吃，辣炒咸豆角的家常做法

       用料

       主料；豆角2斤盐酌量水辣椒酌量。

       辅料；盐适量。

       腌制豆角的做法

       1、食材买的新鲜豆角，里面放点盐泡3个小时。

       2、沥干之后，放入容器加盐，依照个人品味加，腌制一天。

       3、沥干腌制的盐水，用水辣椒拌匀！辣椒依照自己口味。

       4、封套之后，用塑料袋把瓶口封好，然后瓶口加水封口，封必2天左右就可以吃了！

       5、腌制豆角成品图。

家庭自制豆角的腌制方法

       主料

       咸酸豆角

       350克

       辅料

       油

       适量

       辣椒

       适量

       调味鲜

       适量

       步骤

       1.备咸酸豆角一支，辣椒二个。

       2.全切碎，

       3.烧油，先放进辣椒炒香，

       4.倒进豆角，

       5.炒入味，

       6.放点味精和一点点清水烧开，

       7.收汁出锅。

       小贴士

       咸酸豆角下面配粥吃。

       豆角怎么腌制好吃

       1、首先将准备好的豆角清洗干净后加入热水中焯水三分钟左右后捞出沥干待用;

       2、将沥干的豆角切成碎末状待用;

       3、切好的豆角丁加入干净的碗中然后依次加入适量的尖椒、蒜末、姜末等搅拌均匀后待用;

       4、向搅拌好的豆角中加入适量的食盐、食醋、十三香等搅拌均匀直至豆角渗出水后待用;

       5、将揉搓好的豆角丁加入到准备好的干燥容器中密封保存，安置在比较阴凉的地方差不多可以保存半个月左右。

       豆角怎么腌制咸菜

       1、首先要准备一个无油无水的干燥容器;

       2、新鲜的豆角去掉筋皮后洗净沥干水分待用;

       3、将沥干的豆角加入到干净的盆中，倒入适量的食盐然后进行揉搓，直至变成翠绿色即可;

       4、将揉搓好的豆角连同汁液一起加入到腌制器中，然后倒入适量的凉水及矿泉水，水的量要没过豆角;

       5、在腌制的过程中也可以加入适量的辣椒、黄瓜、萝卜等，口感会更好;

       6、这样腌制差不多一周左右便可食用，而且口感也不会太酸，很下饭。

       豆角的腌制时长

       1、豆角的腌制时间一般一周便可拿出来炒着食用，但是在取豆角的时候要注意不能沾水沾油，否则会破坏豆角。

       2、腌制豆角的容器一定不能沾染油脂和水分，然后腌制过程要做好密封以防一些菌类的滋生。

       好了，关于“咸豆角的做法”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“咸豆角的做法”，并从我的解答中获得一些启示。