小型电烤箱烤鸡腿的做法

小型电烤箱烤鸡腿的做法

       大家好，今天我将为大家讲解小型电烤箱烤鸡腿的做法的问题。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来看看吧。

1.用烤箱怎么烤鸡腿

2.烤箱烤鸡腿的做法温度和时间

3.烤鸡腿用烤箱怎么烤

4.烤鸡怎么烤用烤箱

5.电烤箱烤鸡小腿怎么烤

6.怎样烤鸡腿

用烤箱怎么烤鸡腿

       如今很多家庭当中都有电烤箱，电烤箱不仅可以烤面包，还可以烤鸡腿。有时候我们还可以用电烤箱进行烧烤做出来的食物不仅没有烟火，而且干净卫生，受到很多人的喜欢。在电烤箱烤鸡腿的时候，我们有很多注意事项避免安全隐患，让我们快乐的吃烤鸡腿。那么，怎么用烤箱烤鸡腿？烤多长时间？

       一、材料

       鸡腿6只、盐、葱、姜、蒜、老抽、生抽

       二、做法

       1、用刀把鸡腿肉划开，抹盐。

       2、葱、姜、蒜剁成末，混合老抽生抽，放入鸡腿拌匀，入冰箱3小时。这次没经验，用了盘子，导致鸡腿没能完全腌到，下回用碗来装。

       3、预热烤箱，把鸡腿放到烤架上，烤25分钟，肉熟即可。中间翻一次，刷蜂蜜。

       三、小诀窍

       腌制时候最好鸡腿全部放入调料里才好入味。烤的时候记得用锡纸裹一下，不容易烤焦也方便手拿。

       四、鸡腿营养

       去皮的鸡腿中的蛋白质含量在各种肉类当中可以说是佼佼者，是属于高蛋白质低脂肪的食品。而且鸡腿中的蛋白质消化率很高，对人体有不错的补益作用。

       鸡腿中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

       鸡腿肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医认为，鸡腿性平、温、味甘，入脾、胃经，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。常用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

烤箱烤鸡腿的做法温度和时间

       葱、姜、蒜、黑胡椒、红辣椒粉、料酒、酱油

       做法编辑

       1.将鸡前腿放入沸水中烫一下 加点盐 直到变色再捞出来 放在碗里

       2.用刀划几个口子 方便入味

       3.将所有辅料均匀的抹到鸡腿上 用保鲜膜放入冰箱冷藏起来 （最好是前一天晚上放进冰箱）腌制起码三小时以上

       4.烤箱预热220度 预热5分钟后 将鸡腿放进烤箱 烤大约25分钟 烤到大约15分钟时翻个面 （烤的时候底下要铺一层锡纸或者垫着烤盘防止油滴落）

       棒棒腿6只、柠檬1/2个。

       酱油4汤匙、酒1汤匙、蒜头、葱段、胡椒粉少许。

       ·操　作:

       1.鸡腿洗净，加调味料腌30分钟以上。

       2.把鸡腿放入200度的烤箱烤20分钟即可。

       3.吃时滴上几滴柠檬汁味道更香。 [1]

       菜品特色编辑

       烹饪简单，肉质鲜嫩，十分美味。

       营养价值编辑

       制作方法

       制作方法(12张)

       营养丰富，有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

       先将新鲜鸡腿洗净，沥干，身上抹盐，放置20分钟。

       取一个大碗，将主要食材1.中的所有调料放入，搅拌均匀。（喜欢辣的可以洒一些辣椒粉）。

       为了让大鸡腿更加入味，可将调料放入碗中，鸡腿浸泡一个晚上，或者包入保鲜袋入冰箱。

       第二天将鸡腿取出备用。烤盘上面要放一层锡纸，一面烤的时候有油脂滴下来污染烤盘。

       烤箱这时候，需要预热。再将烤架放入烤箱。

       大家可根据鸡腿大小决定时间，温度。因为这只鸡腿将近500克，我选择180度，正面先烤20分钟。

       取出鸡腿，周身刷一层蜂蜜。（刷蜂蜜是为了鸡腿烤制后色泽更好，在蜂蜜中滴入一些白醋，烤出来后的皮会有些脆脆的，口感更好，这是在网上看到的小秘笈）再入烤箱继续180度烤20分钟。取出后，继续重复刷蜂蜜，最后再放入烤箱烤大概10分钟左右，即可出炉。

       配的中式沙拉：蘑菇（焯水），洋葱（焯水），樱桃番茄，黄瓜，醮上沙拉酱拌均即可。

烤鸡腿用烤箱怎么烤

       烤箱烤鸡腿的温度大约在200度左右，时间最好是在20到25分钟口感最佳。

       主料：鸡腿4个

       辅料：大藏芥末60克，酱油30克，辣椒仔辣椒汁10克，白葡萄酒醋15克，油50ml，番茄酱15克，红糖60克，辣椒粉15克，蒜瓣2个，盐适量，胡椒粉适量。

烤鸡腿的做法：

       1、准备材料。琵琶腿洗净，用牙签扎满小孔，容易入味。

       2、将芥末酱放入保鲜盒里。放入辣椒汁、红糖、辣椒粉、植物油、白葡萄酒醋、酱油、番茄酱、蒜蓉、盐和胡椒粉。混合均匀，成腌料。

       3、将鸡腿放入腌料中。

       4、两面裹上腌料。入冰箱，冷藏过夜。使之入味。

       5、腌好后的鸡腿，放入铺了锡纸的烤盘中。

       6、烤箱预热180度，中层，放入烤盘。180度，上下火，烤15分钟。

       7、取出，将剩余的腌料刷在鸡腿表面。翻面刷匀腌料。

       8、继续180度，烤15分钟，使两面上色均匀。

烤鸡怎么烤用烤箱

       准备材料：

       鸡腿、小西红柿、胡萝卜、土豆、圆葱、蒜、橄榄油、食盐、香蒜碎、罗勒碎、黑胡椒碎

       做法：

       1、鸡腿洗净，水擦干净。

       2、其他食材：小西红柿，胡萝卜，土豆，圆葱，蒜。

       3、调料：橄榄油，食盐，香蒜碎，罗勒碎，黑胡椒碎。

       4、鸡腿把肉的一面切几刀，均匀抹上食盐，香蒜碎，罗勒碎，黑胡椒碎。

       5、腌制30分钟。

       6、小西红柿，胡萝卜，土豆，圆葱全部切成半个火柴盒大小方块，铺在烤盘里，撒上少量橄榄油，香蒜碎，罗勒碎，黑胡椒碎。

       7、鸡腿在烤盘的蔬菜上面，鸡皮面冲上，抹上少量橄榄油，撒香蒜碎，罗勒碎，黑胡椒碎。

       8、烤箱预热，上下火200度，放入烤盘，烤70-90分钟。具体时间根据个人口味。

       9、烤好后的鸡腿和配菜可以分开吃。

电烤箱烤鸡小腿怎么烤

       家庭版烤鸡腿有烤箱就可以造

       烤盘可以不用抹油，因为鸡腿本身就有油。觉得颜色浅的可以在腌制的时候放入酱油。喜欢吃味道鲜的，可以在腌

主料

       鸡腿

       3.0只

辅料

       盐10.0克

       五香粉适量

       胡椒粉适量

       黑胡椒粉适量

       孜然粒适量

家庭版烤鸡腿有烤箱就可以造成的做法

       1

       准备三个鸡腿。用冷水浸泡15分钟，吐出血水。

       2

       一个洋葱切丝。放到鸡腿里

       3

       小火烘培一些孜然粒 烘出香味即可。

       4

       加入，盐，胡椒粉，黑胡椒，孜然粒，五香粉打碎。

       5

       倒入鸡腿中拌匀腌制半个小时以上。烤箱220度预热10分钟。

       6

       清除掉鸡腿上的大块调料烤箱220度烤30-40分钟。

       7

       喜欢吃甜的，或者觉得颜色好看的，可以在30分钟后在鸡腿上均匀抹上蜂蜜。

       8

       最后撒上一些熟芝麻。

       小贴士

       烤盘可以不用抹油，因为鸡腿本身就有油。觉得颜色浅的可以在腌制的时候放入酱油。喜欢吃味道鲜的，可以在腌制的时候放入极味鲜和蚝油。腌制之前鸡腿也可以改刀，让其更加入味。嫌自己打孜然粒，麻烦可以直接用孜然粉

怎样烤鸡腿

       自从入手烤箱后，一直想试试烤鸡，可是又怕弄得烤箱太脏不好清洗，还是烤个鸡全腿吧。因为忙活别的事情，烤的时间稍微长了点，烤了40分钟，皮有点焦，可是香脆蛮好吃的，实际35分钟比较合适。鸡腿本来计划腌制一个晚上，结果第二天没空烤，实际腌制了2个晚上，非常入味，外甥女说好吃。

       主料2人份

       鸡全腿2个

       土耳其风味烤翅料1袋

       辅料

       料酒适量

       生抽适量

       步骤1

       鸡全腿提前解冻，搓洗一下，肉的这面，用刀横竖划几刀，有皮的那面用牙签或叉子戳一些洞，然后在水里浸泡半小时，泡去一些血水。如果泡出的血水比较红就换水，没什么血水泡一会冲洗一下就成，不用半小时

       步骤2

       泡好的鸡腿稍微晾下水，加入2汤匙料酒，1汤匙生抽，按配方说明倒入烤料，戴上手套抓揉，让调料和鸡腿充分揉匀。调料中有盐份，生抽不要放多了，会咸，可以不放。没有现成的烤料可以自己配，五香粉、辣椒粉、胡椒粉等，随自己喜好

       步骤3

       用一个保鲜袋装鸡腿，调料汁也一起倒入，然后绑好放冰箱冷藏过夜，中间要翻动几次，这样鸡腿才能腌制充分

       步骤4

       准备烤鸡腿的时候，烤盘铺上锡纸，放上烤架，将鸡腿放上，上下火200度35-40分钟，具体时间和温度根据自己的烤箱调节。有皮的那面朝上，先烤15-20分钟

       步骤5

       当有皮的那面烤的微焦了，就翻面，将肉的那面翻过来烤下，烤15分钟左右

       步骤6

       最后，将鸡腿再次翻过来，有皮的朝上，烤5-10分钟，烤到自己中意的程度就可以了。我这个全程烤了40分钟，有点焦了

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       烹饪技巧

       鸡全腿肉比较厚实，建议划上几刀才容易入味，但不要切断，有皮的那面就戳一些洞洞，不影响整体

       调料可以买现成的烤翅烤鸡料，超市网上都有卖，也可以按自己喜好调配，不难的。最好腌制一晚上入味一些

       具体温度和时间根据自己的烤箱调节，一般烤肉的温度都在200-220度间，鸡肉还是比较容易熟的，如果实在不确定熟没熟，可以拿出来用刀划开看看。烤肉不象烤戚风蛋糕和面包那样对温度变化敏感，可以拿出来看一下，但也不要太频繁

烤鸡腿的做法 烤箱多少度

       烤鸡腿

       原料：鸡腿、盐、烧烤酱、料酒、生抽。

       做法步骤：

       第1步、鸡腿表面切几刀，切至骨头处使酱汁更易入味。

       第2步、烧烤酱，生抽，料酒，盐拌匀，放入鸡腿腌4小时以上。

       第3步、烤盘铺铝箔纸防粘，放入腌好的鸡腿，再淋上一层腌鸡腿酱汁。

       第4步、烤箱中层，200度20分钟。中间取出翻面，加刷酱汁一次。

       小鸡腿温度是180度，

       将鸡腿放进去烤25分钟左右;

       250度一般烤20分钟即可。

       由于每家烤箱攻略不一样，因此具体的时间和温度要视具体情况而定。

       家常烤鸡腿！

       〖食材〗大鸡腿，烤翅料

       〖做法〗鸡腿洗净，切几刀

       2，放入盆里，倒入烤翅料，加入适量清水

       3，搅拌均匀烤翅料，放入冰箱腌制一个晚上

       4，凯度s3空气炸烤箱预热，180度烤45分钟左右就可以了～(原设定30分钟，感觉鸡腿忒大了，不够焦又加了15分钟)

       外酥里嫩满口留香，超级好吃！喜欢吃皮焦一点的还可以适当调节一下温度和时间哦～

       非常高兴能与大家分享这些有关“小型电烤箱烤鸡腿的做法”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。