玫瑰镜糕的做法步骤图，玫瑰镜糕怎么做好吃

【主料】大米、糯米

【配料】花生、核桃仁、巴旦木、花生粉

【调料】桂花酱、玫瑰酱

【做法】

（只需简单三步：料理机磨粉——上锅蒸熟——个人喜欢的蘸料）

1、大米和糯米按照1：1的比例各取适量。

2、放入料理机。

3、打成粉状。

4、倒入一个大碗中。

5、加入少量清水，水要慢慢往里倒，不要一下子倒进去。

6、搅拌成如图中所示，让米粉刚刚能够被水湿润，但不要太稀。

7、家里没有小竹笼，只有用蛋糕模代替了。刷上薄薄一点油，为的是不粘。

8、将米粉舀入小模具中，抹平即可，不要压的太实。

9、水开后，放入蒸锅，大火5、6分钟。

10、用牙签顺着边刮一圈。

11、再轻轻一挑，米糕非常容易就扣出来了。

12、插上两根牙签

下面开始做蘸料

13、准备糖桂花酱，玫瑰酱（或二选一）、熟芝麻粉。

14、将两种酱混合在一起，搅拌均匀。

15、花生、核桃仁、巴旦木微波炉里转上几分钟，烤香。

16、用刀细细剁碎，做成果仁。

将玫瑰酱（桂花酱）淋在镜糕上，然后再在果仁里打个滚儿，咬一口，哈！镜糕绵软、清甜，果仁酥香。

玫瑰镜糕的做法步骤图，玫瑰镜糕怎么做好吃

【主料】大米、糯米

【配料】花生、核桃仁、巴旦木、花生粉

【调料】桂花酱、玫瑰酱

【做法】

（只需简单三步：料理机磨粉——上锅蒸熟——个人喜欢的蘸料）

1、大米和糯米按照1：1的比例各取适量。

2、放入料理机。

3、打成粉状。

4、倒入一个大碗中。

5、加入少量清水，水要慢慢往里倒，不要一下子倒进去。

6、搅拌成如图中所示，让米粉刚刚能够被水湿润，但不要太稀。

7、家里没有小竹笼，只有用蛋糕模代替了。刷上薄薄一点油，为的是不粘。

8、将米粉舀入小模具中，抹平即可，不要压的太实。

9、水开后，放入蒸锅，大火5、6分钟。

10、用牙签顺着边刮一圈。

11、再轻轻一挑，米糕非常容易就扣出来了。

12、插上两根牙签

下面开始做蘸料

13、准备糖桂花酱，玫瑰酱（或二选一）、熟芝麻粉。

14、将两种酱混合在一起，搅拌均匀。

15、花生、核桃仁、巴旦木微波炉里转上几分钟，烤香。

16、用刀细细剁碎，做成果仁。

将玫瑰酱（桂花酱）淋在镜糕上，然后再在果仁里打个滚儿，咬一口，哈！镜糕绵软、清甜，果仁酥香。