罗汉果西洋菜猪骨汤_罗汉果西洋菜猪骨汤怎么做

       罗汉果西洋菜猪骨汤是一个值得探讨的话题,它涉及到许多方面的知识和技能。我将尽力为您解答相关问题。

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2.罗汉果怎么做治咳嗽,罗汉果治咳嗽怎么吃法

3.小排汤怎么煲最好喝?

4.煮什么汤滋补病人

5.猪肺汤的七种做法是什么?

6.西洋菜红萝卜煲猪骨汤的功效

罗汉果西洋菜猪骨汤_罗汉果西洋菜猪骨汤怎么做

北京朝阳公园附近有什么好吃的?

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罗汉果怎么做治咳嗽,罗汉果治咳嗽怎么吃法

        罗汉果,多数人对它的印象只停留在,能润喉、清热、降火这些方面。确实罗汉果润喉的效果很好,特别是在当下干燥的天气下,喝两次罗汉果水,嗓子不适感明显好转。但是它的作用远不止如此……

        罗汉果又名“神仙果”,是国家首批批准的食药两用材料之一。罗汉果可鲜吃,不过通常烘制成干燥品使用。说到泡水许多人忽略了3个重要细节。

        第一点:罗汉果性寒味甘,对于脾胃虚寒人群,并不能多喝,那么加两片姜片同泡,即可解决。生姜性温,暖胃健脾,刚好中和了罗汉果的性寒,此外,你会发现口味更甘醇适口。

        第二点:罗汉果泡水只需要整个的四分之一瓣,不用整颗,即可泡一杯热水,时间不用长,5分钟足以,自然的清香扑鼻而来。多实惠,多方便啊!

        第三第:敲小黑板了,注意不要轻信罗汉果泡水能治疗咳嗽。它能治疗的是肺热引起的咳嗽,而不是肺寒引起的咳嗽,乱用会使病情加重的。怎么分辨呢?

        肺热表现为:舌苔黄,容易口渴,痰是**的且浓稠,等上火症状。这种喝罗汉果水是最佳的选择。

        肺寒表现为:舌苔白,痰液如清水状,鼻涕也是清的。那么这种症状引起的咳嗽,千万不能喝罗汉果水。

        市面上多数凉茶都含有罗汉果成分,比如“加多宝”,“黄振龙凉茶”……等等。因为罗汉果具有清热下火,止咳化痰的作用,所以是凉茶最重要的组成部分之一。

        其次,罗汉果能治疗肺阴不足导致的咽炎,(注意不是急慢性咽炎),坚持饮用两个月,自然好转。比药物治疗更 健康 ,口感还甘甜,可代茶饮用。我们喝时觉得较甜,认为糖尿病,高血压者不能喝。恰恰相反,罗汉果的甜味来自含有的甜味素,这种甜味素比甘蔗要甜上百倍,但是他不会产生热量,反而有降血糖血压的作用,对肥胖症也有辅助瘦身作用。

        再者,罗汉果具有健胃,滑肠通便的功效。

        此外,罗汉果含有丰富的维生素c,能够美肤,延缓衰老,对癌症有一定预防作用。

        中医还记载着:罗汉果能治疗肺热咳嗽,小儿百句咳,嗓子失音,肠道燥热,大便干结等等。

        特别是经常熬夜人群,和运动量大的人群,嗓子不适,常吸烟喝酒的人,更要喝罗汉果水。但是一天的饮用量以半个或者一个为宜,再好的东西都会物极必反。

        罗汉果泡水可加山楂,或者是柿饼、蜂蜜之类的来增效。另外罗汉果还是一种清补调味品。比如罗汉果拍破,与鸡同炖,营养功效更好,味道也清香。还能与猪肺、瘦肉、排骨等等同炖。

        佘小厨(完)

        营养苦行僧,开讲了!

        第一次认识罗汉果的季节也是在秋天,因为罗汉果被大家最熟知的功效就是可以有效润喉, 在秋天这样干燥的季节,喝一碗罗汉果泡的水是非常合适的,通常喝上三两天就会得到明显的改善,罗汉果干果分四分之一瓣就能泡服了,通常五分钟就可以饮用了,很方便。

       

        罗汉果为国家卫生部首批公布的药用食用的中药材,味道甘甜,植物果实干燥而成,广泛分布于湖南,两广地区,所以富有创造力的人民群众发明了很多 养生 吃法,罗汉果含有丰富的维生素c,可以改善身体,不仅如此还含有不产生热量的甜味素是蔗糖的最佳替代品,味甘却能辅助治疗过度肥胖,实在是不可多得的药材。

       

        1:保护嗓子,有效护音

        罗汉果对保护嗓音以及避免声音嘶哑效果特别好,适合长期坐办公室,容易上火的人群

        2:润肠通便

        罗汉果素有良药佳果之称,再加上质滑性润,能够清热泄火,所以具有润肠通便的功能

        3:补充维生素c,滋养面容

        罗汉果富含维生素c,能够有效提高身体免疫力,延缓衰老,滋养面容

        1:冲服,将一颗干果分半,分成四份左右,一次放一份,放入沸水中,只需五分钟就可以了

        2:罗汉果可以煲汤或者煲粥,都是非常好的 养生 膳食,但要论最好吃的,那我个人会投罗汉果西洋菜猪肺汤一票,这是两广一带的吃法,广东人爱 养生 ,最喜煲汤,可以说是深谙 养生 之道了

        用罗汉果,猪肺,银耳,陈皮,西洋菜等食材制作:首先将食材清理干净,先煮罗汉果煮沸,放入猪肺,西洋菜,银耳等一起慢炖,做出来甘甜滋润,这道菜可以放盐,但糖不需要放,多加半颗罗汉果就好,那种甜味不是白砂糖可以比较的

       

        1:体寒胃部不适者不能长期饮用会伤胃,罗汉果属凉性

        2:罗汉果不能多饮,基本上一天不能超过半颗,建议四分之一或者五分之一冲服

        3:罗汉果泡水不能隔夜,本就是凉性,再加上放了一夜,更容易伤脾胃

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        罗汉果性味甘凉,归肺、大肠经。它具有清热润肺,利咽开音,润肠通便能够有效的预防和治疗慢性咽炎、急性支气管炎、声音嘶哑、咽干口渴等。

       

        罗汉果泡水喝能止咳化痰,清热润肺。对于因暑热而伤津口渴或肺热而引起的燥热咳嗽以及咽痛失音、肠燥便秘等症状能够起到一定的辅助治疗的效果。一般用于治疗肺热燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。

       

        罗汉果在服用上,可以代茶饮。即:把罗汉果敲碎后连皮带肉取9-15g,用沸水冲泡15分钟即可代茶饮。

        由于罗汉果中含有大量的维生素C,因而既能滋养肌肤又能预防身体患有坏血病。此外,罗汉果泡水喝还能增强人体免疫力、降血糖、抗氧化以及治疗便秘等作用。

       

        罗汉果的副作用虽然不大,但是由于罗汉果性凉,脾胃虚寒、体质寒凉或者过于敏感的人群服用时应谨慎。以不能引起身体过度反应为基准,少量服用。 另需注意的是短期服用罗汉果水并没有危害,但是如果长期服用,因其味太甜,很容易会导致胃肠功能下降,甚至可能引起一些连锁的疾病。比如夜尿增加或腹泻等。罗汉果泡水不要过夜,以免变质对身体 健康 造成伤害。

       

        罗汉果泡水的功效:

        1.润肺止咳

        罗汉果含D-甘露醇,这类物质具有一定的止咳作用,此外,罗汉果性寒,有清热润肺的作用,能在一定程度上祛痰清肺

        2.减肥

        罗汉果也含有大量的罗汉果苷,这是一种非糖性的甜味品,其甜度高,泡水喝时给人甘甜的口感,但是其并不会形成脂肪,反而还具有清除血管中血脂的作用,对减肥还有促进作用

        3.抗衰老

        罗汉果中含有丰富的维生素C,这类成分在人体中体现较强的抗氧化性,对人体内环境中的自由基和氧化成分有清除作用,能缓解细胞的衰老

        4.降血糖

        罗汉果含有丰富糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖的作用,可以用来辅助治疗糖尿病

        5.降血脂

        罗汉果是一种防治高血脂的果品,含有大量的不饱和脂肪酸,可以降低血脂、减少脂肪在血管中的沉积,对防止高血脂症、动脉粥样硬化有一定的疗效

       

        温馨小提示:

        脾胃虚寒、女性经期者不宜服用

        我们在日常生活中也会适当的冲泡一些花茶或者茶叶来滋润自己的身体。清晨的时候喜欢用冲泡茶叶的方式来开始自己新的一天;而到了晚上就较为适合饮用一些花茶,例如玫瑰花、菊花、茉莉花、人参花等又或者几种花茶一起冲泡,带来滋润,降火,清热解毒等功效同时还有助于睡眠。

       

        而罗汉果也是在冲泡类当中常见的草药,泡出来的水味甘偏甜,深受广大人群喜爱。那么,用罗汉果来泡水又有哪些功效呢?下面文章为你解答。

        罗汉果又名假苦瓜、裸龟巴,夏季开花,秋天结果。在我国主要盛产于广西壮族自治区以及广东、江西等亚热带山区。

       

        罗汉果味道偏甜,呈甘性,为寒性草药。具有化痰润肺、生津止咳、通便利尿等功效。

        1.清热润喉

        罗汉果具有清咽利喉的作用,比较适宜平时讲话发言较多的人群,对喉咙具有长久滋润功效;而慢性咽炎患者更应该通过罗汉果泡水来对自己进行定期养护。

        2.润肺保肝

        罗汉果除了对咽喉进行保养之外,还能够凉血清肺;对于吸烟成性的人群而言,对肺部进行养护清洗,去尘除积,罗汉果水是不二之选。

        3.消脂减肥

        罗汉果的主要组成部分为粗纤维,长期饮用可以促进肠道蠕动,加快新陈代谢,有助于减肥。

        4.降血糖

        对于血糖偏高的人来说,罗汉果简直就是物美价廉的好产品。虽说泡出来的水偏甘甜,但是它不含有糖分热量,而甜味是来自于三萜类化合物,这种物质适合高血压以及糖尿病患者,具有降血糖功效。

       

        罗汉果偏甜,容易伤及脾胃,对于脾胃不太好的人群应该少量饮用。对于身体虚寒、体质较弱的人更要慎重饮用罗汉果水,如果需要发挥其功效治疗自身问题,可以适当加入一两块姜片中和罗汉果过量的寒性,然后在饮用。

        而对于哪些身体极为敏感,极为虚寒的人群,不建议擅自饮用罗汉果水,应当经过咨询医生,在医生的指导下根据实际症状作出相应选择。

       

       

        营养价值:

        罗汉果茶一般是以单味的干制罗汉果浸泡而的,茶水中含有丰富的糖苷和D-甘露醇,另外,水溶性维生素、各种矿物质也会溶解在水中,营养丰富、味道甘甜,适合 养生 保健的人群饮用

        功效:

        1.生津止渴

        罗汉果泡水有生津止渴、清热润肺的作用,可以用于辅助治疗因肺热引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状

        2.清热润肺

        罗汉果甘寒质轻,能够润肺化痰,对于咳嗽痰稠、咯吐不利、干咳无痰、肺热郁闭咽痛、便秘都可以用罗汉果泡水喝有一定的功效

        3.利咽开音

        罗汉果能清宣肺气,利咽开音,用罗汉果泡水喝对于治疗声哑、喉燥干咳有一定的帮助,平常泡水时可加一点甘草,效果会更加好

       

        4.润肠通便

        罗汉果质滑性润,宣上导下,能够清热泄火,润肠通便。罗汉果泡水喝可用于肺热肠燥便秘、头痛目眩,单味泡水即可

        5.预防免疫力

        用少许罗汉果冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料。既可提神生津,提高人体免疫力,预防呼吸道感染

        6.补充维生素C

        罗汉果富含丰富的维生素C,用罗汉果泡水喝有抗衰老、抗癌及益肤美容作用,还有降血脂及减肥功效,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖

       

        以上就是罗汉果泡水的功效,望采纳,谢谢!

        温馨小提示:

小排汤怎么煲最好喝?

       罗汉果对于很多人来说并不是很陌生的食物,罗汉果最为常见的作用就是用来止咳润肺当作药材,虽然很多朋友知道罗汉果的止咳功效,但是除了有止咳功效之外也还可以制作美食,罗汉果可以与其它的吃法做法达到止咳作用,下面我要教给大家的是罗汉果怎么做治咳嗽。

       罗汉果川贝鹌鹑汤

        食材:鹌鹑250克,猪脊骨200克,猪瘦肉150克,川贝10克,罗汉果1个,老姜5克,食盐5克,鸡精5克。

        做法:将猪脊骨,猪瘦肉,鹌鹑剖净,老姜洗净,切片;砂锅内放适量清水煮沸,将猪脊骨,鹌鹑,猪瘦肉分别放入沸水中汆煮片刻,再捞出洗净;将废水倒掉后,倒入干净的水,放入所有食材,开大火煮沸,煲两小时,放食盐和鸡精调味。

        功效:川贝,罗汉果都有理痰清火,润肺止咳的作用,和鹌鹑一起炖汤食用,可以起到清肺燥,除痰火,止咳等功效。

       罗汉果炖猪肺

        食材:罗汉果1个,猪肺一具。

        做法:将罗汉果洗净,掰成小块备用,猪肺切成小块,挤出泡沫,清洗干净,将猪肺和罗汉果一起放入砂锅中,加适量清水煎煮,待猪肺炖熟后,加适量食盐调味食用。

        功效:清热化痰,润肺止咳,主治肺热及肺燥咳嗽,咯痰不利或吐痰黄稠,咽干口燥等症。

       罗汉果柿饼汤

        食材:罗汉果半个,柿饼2到3个,冰糖少许。

        做法:将半个罗汉果洗净掰成小块,柿饼洗净,放入砂锅中,加两碗清水煎汁,煎至一碗半,加少许冰糖调味去渣,一天内分两三次服用。

        功效:罗汉果清肺润肠,止咳清热,柿饼润肺涩肠,两者同时,可清肺热,去痰火,治咳嗽,止胃热,常用以治疗小儿百日咳。

       罗汉果西洋菜猪肺汤

        食材:罗汉果半个,西洋菜300克,猪肺120克,南杏仁20克。

        做法:把罗汉果,西洋菜洗净,南杏仁用开水烫一会,去掉外皮。猪肺洗净,沥干水分,切成大小适中的块,把罗汉果,南杏仁先放入锅中,加适量清水,用武火煮沸后,放入猪肺和西洋菜,再煮沸,用文火煲一个小时即可。

        功效:清热润肺,化痰止咳,可用于调理支气管炎,肺燥有热,咽干口燥,声音嘶哑,干咳不爽等症。

       罗汉果润肺汤

        食材:罗汉果1个,山药,玉竹,莲子各15克,薏苡仁,红枣,枸杞各9克,猪排骨300克。

        做法:先将山药等中药洗净,加水煎煮,滤掉药渣,放入排骨,先开大火煮沸,再用文火煮30分钟,食肉喝汤。

        功效:生血安神,止咳润肺,主要适用于肺癌,阴虚燥咳者食用。

       罗汉果冰糖饮

        食材:罗汉果50克,冰糖适量。

        做法:将罗汉果洗净掰碎,和冰糖一起放入砂锅中,加水适量煎煮,去渣取汁饮用,每天早晚各1次,代茶饮。

        功效:罗汉果有清肺止咳,润肠通便的作用,常用语治疗痰热咳嗽,百日咳,声音嘶哑等症,对小儿痉咳有一定的治疗作用。

煮什么汤滋补病人

       冬瓜排骨汤

       原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。

       制法:

       1、冬瓜去皮去切块。

       2、排骨烫去血水。

       3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜即成

       黄豆排骨汤

       原料:黄豆100克,带髓猪排骨1000克,葡萄酒30克,葱3根,姜4片,精盐和味精适量。

       制法:1、先将黄豆用净水浸泡2小时左右,把排骨切成1.5cm长的块,与姜片一道放入加足水的沙锅中,先用大火煮开,后改用小火炖至黄豆熟烂、猪骨能嚼为至。

       2、此时放入葡萄酒、精盐和味精再烧5分钟,撒上葱花,即可食肉喝汤。

       功效:此汤骨酥豆烂,汤味鲜香,可单独服食,也可佐餐食用。1次做好可分成3顿,每天服1次,连续服3天。隔7天再做1次,可连续3-4次服。

       花豆排骨汤

       原料:花豆150克、小排骨150克

       辅料:水3碗

       做法:

       1、花豆洗净,事先浸水12小时备用。

       2、小排骨放入开水中氽烫,捞起沥干,与花豆、水一起放入容器中。

       3、将容器放入电锅(锅中放1碗水),重复蒸2次,蒸熟后即可取出食用。

       番茄土豆排骨汤

       主料:西红柿、土豆、排骨

       辅料:蜜枣、陈皮

       调料:精盐、鸡精、姜片、清水、食用油

       烹制方法:

       1、将西红柿、土豆去皮洗净切成块,将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味,用凉开水过水捞出待用;

       2、坐锅上火,倒入适量的油,放入姜葱、土豆、西红柿略煸炒,再加入陈皮和蜜枣,炒好,将焯排骨的汤倒入烧开待用;

       3、将排骨捞出放在电气锅中,倒入烧开的汤和适量清水,加入鸡精、盐,锁好锅盖,将控制器调置20分钟(或按汤键);

       4、待电气锅保温卸压后,打开盖取出装盘即可。

       金银菜排骨汤

       材料: 菜乾四两、新鲜白菜一斤、蜜枣四至六粒、排骨十二两、陈皮 一角

       做法:

       菜乾、陈皮浸洗乾净。白菜及蜜枣洗乾净。

       瘦肉洗乾净,飞水。

       先将陈皮放入适量的清水一同煲滚,然后把各材料一齐放进已煲好的滚水中煲十分钟后,改用慢火煲约三小时,加盐调味,即可。

       西洋菜排骨汤

       材料∶ 排骨一斤、西洋菜一把。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。

       作法∶ 排骨洗净,先川烫过以去除血水,冲净泡沫后,加开水十五杯煮开,加酒一大匙,改小火 西洋菜先摘下嫩叶,将梗洗净,放入排骨中一起煮,嫩叶洗净备用。 待排骨熟烂时,拣除菜梗,加盐调味,放入西洋菜叶煮软即可盛出。

       蔬菜排骨汤

       材料∶ 排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒。

       调味料∶ 面粉三大匙、盐半大匙、清水一杯、胡椒粉少许。

       作法∶ 排骨先川烫过,去除血水后冲净泡沫捞出,另用开水煮,改小火,先烧半小时。 加入高丽菜与排骨同烧,待软烂时再放蕃茄。 另用二大 子统 面粉,微黄时慢慢加清水炒成糊状,盛入排骨汤内煮滚,再加盐调味。 待蔬菜排骨软烂香浓时熄火,盛出,撒胡椒粉少许,即可食用。

       排骨酥汤

       材料∶ 小排骨十二两、白萝卜一条、香菜二棵。 调味料∶ 酒一大匙、酱油一大匙、蕃薯粉半杯。 高汤七腕、盐一茶匙。

       作法∶ 小排骨洗净,加入调味拌□腌十分钟再用油炸酥捞出。 白罗卜去皮、切块,放炖盅内,加入高汤先蒸十分钟,再放入炸酥的排骨蒸二十分钟 油盐调味后即可盛出,食用时加香菜末少许即可。

       金针排骨汤

       材料∶ 小排十二两、金针半两、姜二片。

       调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。

       作法∶ 排骨洗净、川烫除血水后,冲净,放入炖盅内,淋酒一大匙,加姜并加开水七腕。蒸二十分钟。 金针泡软后,先摘除蒂头硬结,再每根打结,待排骨熟软待,放入同蒸。 十分钟后即可加盐调味,盛出食用。

       苦瓜排骨汤

       材料∶ 排骨十二两、苦瓜一条。

       调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。

       作法∶ 排骨川烫过、去除血水后,另用清水加酒一大匙放入炖盅,先蒸二十分钟。 苦瓜洗净、剖开、去籽、切大块,放入排骨内再蒸二十分钟。 油盐调味,待熟软时盛出食用。

       苦瓜排骨汤

       材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

       作法:

       1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。

       2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。

       3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

猪肺汤的七种做法是什么?

       四鲜滋补汤

       材料:野生海参?野生鲍鱼?鲫鱼?香菇?西兰花

       第一步,发泡海参和鲍鱼、鲫鱼,洗净香菇西兰花

       步骤二:煎鱼煲高汤

       步骤三:高汤煲煮1小时候,放入发泡好的海参鲍鱼香菇,滚锅后文火煨煮15-20分钟,西兰花起锅前5分钟放入

西洋菜红萝卜煲猪骨汤的功效

       杏仁猪肺汤,西洋菜鲫鱼汤,罗汉果橄榄猪骨汤,白果百合杏仁猪肺汤,川贝雪梨猪肺汤,双金益肺汤,沙参玉竹老鸭汤。

       1、杏仁猪肺汤材料:新鲜猪肺1个,甜杏仁60枚,生姜汁60ml,蜂蜜250克做法:将猪肺洗净,甜杏仁用温水净泡2小时,去皮,捣烂,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀,塞入猪肺管内,扎好管口备用。将猪肺放入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖150分钟即可。

       2、西洋菜鲫鱼汤材料:西洋菜、无花果4个、鲫鱼1~4条(约400~500克)、瘦肉、生姜。做法:将西洋菜洗净、切短段状;无花果稍浸泡,洗净;鲫鱼宰洗净,去鳞、脏杂,置油镬中慢火煎至两面微黄,溅入少许清水,一起放进瓦煲内;瘦肉洗净,整块不用刀切。加入清水2500毫升(10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。

       3、罗汉果橄榄猪骨汤材料:罗汉果半个、青橄榄8粒、猪扇骨500克、红萝卜1根、姜2片、水8碗。做法:罗汉果和青橄榄洗净,用刀将青橄榄划几道;红萝卜洗净,切块;将猪扇骨洗净,斩块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。

       4、白果百合杏仁猪肺汤材料:白果、百合、杏仁、猪肺。做法:南杏仁用水浸泡1-2小时,搓去表皮;把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水,待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候,把里面的血水挤出,如此反复多次,直至猪肺颜色转变为粉红或白色,再浸泡30分钟,切块,汆水捞起;热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起;鲜白果、百合和无花果洗净备用;将10碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转中小火煲两个小时,下盐调味食用。

       5、川贝雪梨猪肺汤材料:猪肺半个,川贝母15个,雪梨4个。做法:猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。雪梨洗净,连皮切四块,去核,川贝母洗净。把全部材料放入开水锅内,待火煮沸后,微火煲2-3小时,调味供用。

       6、双金益肺汤材料:金银花9克、铁包金90克、鱼腥草30克、瘦猪肉150克、食盐1小匙。做法:将瘦猪肉洗净、切3厘米见方的块,用开水汆烫,去掉血腥味。将金银花、铁包金、鱼腥草洗净,装入纱布包中。沙锅加水,将药材包和瘦猪肉块一起放入沙锅中,以文火炖1小时,加食盐调味即成。

       7、沙参玉竹老鸭汤材料:沙参、玉竹、老鸭,食用油、盐等调味品适量。做法:选用老鸭一只,去毛,洗净。再选用沙参30克和玉竹50克,一起放入瓦罐锅内,小火煲1个小时以上,然后等老鸭煨烂后放入适量的调味品即可。

       秋冬容易喉咙干,加上常吃煎炸食物,身体又干又燥,实在需要汤水滋润一下。女管家为大家介绍以下汤水:

       西洋菜红萝卜猪骨汤

       特点:清热化燥,热气咳嗽救星

       #汤谱 #秋天汤 #煲汤 #炖汤

       西洋菜,又被称之为豆瓣菜,性偏凉, 有解热、利尿,治疗咳嗽的效能。经常吃西洋菜能够帮助提高人体免疫力。西洋菜中富含比较丰富的维生素,经常食用可以帮助提高机体免疫力,增强体质

       煲汤的汤料当然不要浪费,假如大便不畅或很硬,吃西洋菜有洗肠的功效,能带走肠壁的脏物,舒缓便秘问题。菜汤不宜隔夜,因隔夜的熟菜会释放亚硝酸盐,影响健康。

       罗汉果是葫芦科多年生藤本植物的果实,是广西名贵的土特产,味甘,性凉。归肺、大肠经。其主要功效是清肺润肠。治百日咳、痰火咳嗽,血燥便秘。

       南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜\苦两种,甜的习称南,苦的习称北杏。北杏仁有小毒,不能多吃。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒。北杏性微温,味甘、辛。二者均有止咳平喘的作用,南杏则长于补肺润燥止咳喘;而北杏则长于宣降肺气而止咳喘。

       1431316505675053465.jpg用料:

       猪骨600克

       西洋菜2斤

       红萝卜1-2条

       南杏20克

       北杏10克

       罗汉果1个

       陈皮1块/姜2片(个人喜爱)

       做法:

       西洋菜洗净,太长的可以切段。

       猪骨洗净,放入滚水飞水,捞出备用;

       红萝卜洗净,切块/片都可。

       锅中加入7分满水,待煲滚后除了西洋菜,放入其他材,大火煮开15分钟,再加西洋菜转小火煮一小时即可。

       好了,关于“罗汉果西洋菜猪骨汤”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“罗汉果西洋菜猪骨汤”,并从我的解答中获得一些启示。