汤圆保鲜剂_汤圆放保鲜

2024-05-02 02:49:46

汤圆保鲜剂_汤圆放保鲜

汤圆保鲜剂是一个值得探讨的话题，它涉及到许多方面的知识和技能。我将尽力为您解答相关问题。

1.陈皮由什么材料做成的？

2.谢了的玫瑰花怎么处理

3.中国冷链发展还需要几年？现在有什么好平台么？

4.橘子皮含有那些营养成分?怎样食用才算合理?

5.苏州十大好吃餐厅有哪些？

6.（干）花生皮，（干）橘子皮冲水喝，有什么功效？

汤圆保鲜剂_汤圆放保鲜

陈皮由什么材料做成的？

陈皮是成熟果皮（例如柑橘皮）经过晒干或低温干燥做成的。

陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。

可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。没熟的果皮，有另外一个名字，叫青皮。

扩展资料

陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。

随着种植技术的改进和保鲜技术的应用。近年来，果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，对身体健康的损害是显而易见的。

即使未用保鲜剂泡过的鲜橘子皮代茶饮也发挥不出它应有的疗效。橘子皮之所以又名陈皮，是说橘子皮陈得越久越好，一般是应该放置隔年后才可以使用的。

南北朝著名医学家陶弘景提出：“橘皮用陈久者良”。据研究证明，陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，但较肾上腺素稳定，煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物的含量相对增加，这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。

百度百科-陈皮

中国新闻网-橘子皮不等于陈皮?陈皮泡水喝有什么好处

谢了的玫瑰花怎么处理

不需要添加剂，家庭常用粮食即可。

材料：米粉100克、马铃薯粉10克、木薯淀粉10克、食用盐、清水适量

制作方法：

1、将米粉、马铃薯粉、木薯淀粉放入容器中。

2、加入少许食用盐搅拌均匀。

3、倒入适量清水（比例为1：1.7左右）。

4、搅拌成均匀的面糊。

5、取一个模具，在表面刷上少许食用油。

6、蒸锅放清水烧开，放上蒸帘。

7、模具中加入面糊，摊均匀后放在锅中，盖盖蒸5分钟。

8、到时间后取出晾一会儿。

9、从模具中掀下来，不用添加剂的河粉就做好了。

中国冷链发展还需要几年？现在有什么好平台么？

问题一：玫瑰花谢了怎么处理玫瑰花做的糖, 女孩子吃的，好吃又养颜

白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备)

工具：石臼(超市就有的)

深色瓶，药店买的,回来洗干净煮煮再用,卫生第一!

做法：择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净沥去多余水分将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（花瓣＋糖＋花瓣＋糖　这样放滴比较好）用石杵捣烂，过程需要10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫`质地晶莹的团块。捣烂捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中

封严瓶口，放于避光通风处存放。

如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥`做糕点`包汤圆都很棒

呵呵呵呵，我曾经将我的男友送我的十一朵蓝色玫瑰，做成了一罐，吃了大半年，每次吃着就想到他的爱心，真是甜蜜又幸福啊!!!

问题二：花谢了，怎么办剪掉，玫瑰的再生能力很强的，需要经常的修剪，但不要鼎频繁，修剪的好的玫瑰，花朵大，花期长，给予一定的阳光水分，就能生长的很好了。

养花切记莫心急

问题三：玫瑰花凋谢怎样修剪？为了增加玫瑰开花的数量和持续性，通常需要在花谢了之後，没有形成种子或果实之前，进行摘花头修剪。你家种的如果是多花玫瑰(floribunda rose)或杂种茶香玫瑰(hybrid tea rose)，都会在生长季节中重复开花。为了增加它们开花的数量和持续性，通常需要在花谢了之後，没有形成种子或果实之前，进行摘花头(deadheading)的修剪，以减少能量的消耗。玫瑰花开在枝茎顶端，茎上有一组一组羽状复叶，每一组是由五片小叶合成。当你看到花瓣开始脱落时，就要用合适的花剪把残花剪掉，下剪的位置是在从上往下倒数第四组复叶的上方，最理想的是，剪口下方这一组复叶是朝外生长，这一组复叶的底部不久就会长出新茎，并且在茎顶形成新的花蕾。多花玫瑰会在茎顶形成花簇，每簇有三朵以上的单花，你可以等每簇中的花都谢了再依上法摘花头；如果不嫌烦，也可以一朵一朵摘，等花簇全谢了之後，再回剪到第四组复叶上方。玫瑰花蕾招了什N虫？我家的玫瑰Knockout每年夏天都被一种昆虫把花蕾咬出洞眼，洞里通常都堆满类似虫卵的东西，或留下一些深蝎色的液汁。请问这是什N虫的杰作？怎样去消灭它？Karley Mach．Sterling, VaKnockout系列玫瑰在2000年推出後，即因抗病力强和花量繁茂而轰动园艺界，销售量至今不衰。它百病不侵，甚至发展出可以耐荫的品种，「knockout」可谓名符其实。中文有人译为「吸引」系列，倒不如译为「全胜」较为贴切。 Knockout的虫害不多，到目前为止，为害最烈的只有日本金龟子(Japanese beetle)，通常是在夏初啃噬花瓣，最多为患一个多月，但Knockout开花能力特强，等成虫逐渐消失後，新蕾又会长出，一直开到秋天。你若想施药驱虫，最好是用没有毒性的苦栋油(neem oil)，当日本金龟子出现时，每星期喷洒一次，可以保住一些花。一个称为Sevin的杀虫剂也能对付日本金龟子。 Knockout的花期特长，被日本金龟子骚扰一个月并不太伤感情。自己的庭园能不用药就不用药，如果你睁一只眼闭一只眼，等一阵子也就相安无事了。室内养玫瑰有何诀窍？对玫瑰而言，要在室内养得好非常困难，尤其是老人公寓，通常比较暖和乾燥，缺乏阳光直接照射，极不适合玫瑰生长。市面上出售的迷你玫瑰都是在温室培养出来的，具有理想的光线、温度、和岫龋一旦移入公寓，难以适应，自然会显得精力缺乏。如果能把它放在明亮的窗边、保持土壤崛螅并且每周施肥，情形会好一些，但即使如此，都很难让它重复开花。你不如到园艺中心买一些适合生存於室内的花卉，例如秋海棠、蝴蝶兰或非洲紫罗兰，老人家养起来会轻松愉快得多。玫瑰枯枝能否全部剪掉？重剪是让玫瑰重新恢复活力的方法之一，目前玫瑰即将从休眠状态醒转，是进行重剪的良好时机。但你要分辨那两棵是嫁接玫瑰或自根玫瑰。嫁接玫瑰是把观赏品种接在砧木上，交接处有明显的肿疤(见图)，修剪的切口都要在肿疤以上，才能使嫁接在砧木上的观赏品种长出新枝，保持原来的花色和花形。如果剪在肿疤以下，等於是剪掉了观赏品种，新长的都是砧木的枝子，开出的也是砧木的花，通常不会好看。有些玫瑰属於自根玫瑰，是插枝长根而成，很多微型玫瑰和造景玫瑰都有自己长出来的根系，底部找不到接痕。这类自根玫瑰可以在任何部位下剪，长出的新枝和花朵都不会变样。

问题四：玫瑰花凋谢了以后怎么办啊！啊哈。这么珍惜他送你的花花啊。- - 哈哈，。把他用透明胶密封在一张塑料卡上呗- -。

采纳哦

问题五：别人送我的玫瑰花凋谢了,怎么处理药店买一支b12用药液洒进花根下面。

问题六：玫瑰花怎么修剪? 玫瑰花是在当年生枝上开花。因此，经常修剪可使植株生长供盛，花繁色丽，树形端正，并可延长开花年限。玫瑰修剪分为生长期修剪和休眠期修剪。(1)生长期修剪。花谢后及时剪除残花和疏除病枝、纤弱枝，以减少养分消耗，促发新枝。(2)休眠期修剪。早春发芽前每株留4～5条枝条，距地面40厘米一50厘米处短截，每枝留1～2个侧枝，每个侧枝上留两个芽短截。一株玫瑰寿命可长达20余年，3年生的植株开花最盛，4―5年后开始衰退，花的产量和质量下降，因此，需要进行更新复壮。方法是：对定植4～5年的玫瑰园，在冬季将老根翻出，剔除病虫枝、衰老枝后进行重栽，并对过密过旺的株丛进行分株，或在秋、冬季节将衰老的玫瑰植株齐地面剪除，然后翻耕玫瑰行间土壤，施人饼肥，灌足水。这样，次年虽产花不多，但以后2～3年产花量会有很大的提高。

问题七：玫瑰花开到一半花就谢了怎么办听说可以用可乐插着，保鲜期更久，希望可以帮到您。

问题八：怎样才能让玫瑰花不凋谢下面介绍鲜花保鲜的方法，大家挑合适的用吧~~

一.折枝法：

....对于一些枝梗脆性的花木，选定了用来插瓶的花枝，要用手把它折断。这样花梗没有受到压力，导管保持正常，容易吸收水分。

二.末端击碎法：

....将花梗末端（约一寸左右）击碎，是吸水面积扩大。一般木本花枝如玉兰、绣球、丁香、牡丹、紫藤等，可多多使用此法。

三.鲜花保鲜剂：

....在插花溶液中加适量的化学药剂，利用要即抑制花枝，可延长保鲜时间。如果一时买不到保鲜剂，可用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂，也能使开花。

成简易的保鲜剂，也能使开花。

四.浸烫法：

....将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟，或在热水中浸2分钟，取出后更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉组织液汁外溢的作用。多用于草本花卉热水浸泡法。

五.茶水法：

....插在花瓶里的无根鲜花，容易凋谢，一般清水插花花期只有三四天就逐渐枯萎。如果用茶水（也可用新泡的茶水，但必须待茶水完全冷却后才能用）来代替清水，可延迟插花凋谢的时间，茶水以较浓一点为好。用茶水来插花，鲜花在7天内不会凋谢，而且花朵鲜艳夺目香气四溢。、

六.急救法：

....鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再把它放在盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经1-2小时，花枝就会苏醒过来，草、木本花卉均适用。

七.啤酒法：

....在插着鲜花的瓶子里加进一点啤酒，或将花插下剩有泡沫的啤酒瓶里，再添加适量的清水，结果会发现，这些鲜花的保鲜期延长了。这是因为，啤酒中含有乙醇，能为花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他营养物质，能为枝叶提供养分。

腐，

八.冰箱保鲜法:

....全家外出时，把瓶养插花取出用塑料袋装好放在冰箱中保存，可保持数日不凋，回来后取出插在花瓶中，又可栩栩如生。

*..另外，插花材料宜选花朵只绽开七八成的花枝，当插花盛开时，不宜放在阳光较强的窗口处，以免花朵早萎。冬季3-4天、夏季1-2天要换一次水，不要加足，以利插花经久耐看。为了让花能长时间绽放，在切取花枝时，切口最好削成45度的斜面，这样可以扩大吸水面积，也可以把花茎基部敲裂，来帮助吸水。在用于插花的水中，加入少量食糖，可以使花所需要的养分得到补充。

加入少量食盐可防止细菌滋生，若加入少量维生素c，对花的保护作用就更大了。花插好后，应放在空气流通、光线适宜的地方。要经常换水，防止花、叶掉入水中，污染水源。换水时，要将基部已不新鲜的切口剪去一部分，再插入水中。

....剪取切花要用锋利的刀，不用剪子，以清晨或傍晚为宜。浸液用20℃的凉开水。插入水中的叶片要剪掉。摆放切花的地方切勿放置水果，要远离电视机。室内温度以15-20℃为佳。若在插花液中加入少量的砂糖或一两片阿斯匹林药片，可利于保鲜，花色更艳。

鲜切花保鲜的办法：

灼焦法：把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后，立即放到酒精里浸一分钟，再放到清水中漂清。绣球、丁香、木香、芍药、月季、菊花、象牙红等均可用此法处理。

浸烫法：将花枝基部浸入沸水约十秒钟，起到阻塞切口，防止花枝组织中液汁外溢的作用。

深水急救法：鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再放到盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经一至二小时，花枝就会苏醒过来。此法对草本、木本花卉均适用。

使用保鲜剂法：在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂，能延长插花时间。此外，用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高锰酸钾水溶液插菖兰能延长花期三至五天，加适量的硼酸、硫磺、石碳酸、水杨酸、......>>

问题九：玫瑰花谢后如何管理? 玫瑰耐旱不耐涝，如遇涝时间长。植株下部叶片会脱落，甚至造成植株死亡。地栽玫瑰平时一般不用浇水，只是在早春及干旱季节适当浇一些即可。盆栽玫瑰可2-3天浇一次水，炎夏时应每天浇水。

玫瑰不仅是一种美丽的花卉，而且是一种价值极高的经济植物。它的花不仅可作各种蜜饯配香原料，还可提取香精和玫瑰油。在国际市场，玫瑰油价值也相当高。玫瑰开花时要及时摘花，若不摘花，每年只开一次花，摘花次数越多，开花次数越多。摘花一般于每天拂晓开放时，采摘以花蕾刚开环状者为好；若花全开花心呈**者，仍可采；若花全开花心变红者，则质量较差。

玫瑰一般在当年枝条上开花，经常修剪可使植株生长旺盛，花繁叶茂，树形美观，并可延长花开年限。修剪可于花期前或休眠期进行。

问题十：玫瑰花怎样凋谢的慢些如果是花束的话，花已经摘下了，插入钉瓶，注意换水，保持水不能太脏，在水里面加入少量的液肥也有很好的效果，花瓣和叶子上可以适当的喷点水。

橘子皮含有那些营养成分?怎样食用才算合理?

我国冷链物流近年来不断发展。非冷链运输耗费严重且运送货品安全性差，伴随基础设施不断建设完善，我国冷链迅速发展。我国2008-2014 年冷库储存容量复合增长率为35%，2015 年冷链市场规模达1583 亿元，预计到2020 年冷链将达到3479 亿市场规模，复合增长率为17.1%。目前食品和农产品在冷链中占大部分，医药化工占比较小。

我国冷链发展不均衡，中西部冷库建设存在很大发展空间。中西部承担全国大部分生鲜农产品批发交易，而当前批发市场是农产品流通主要渠道。目前我国冷库分布失衡，东部沿海冷库逐渐饱和，但是中西部依然建设不足，未来存在可发展空间。

冷链物流企业所有的冷藏车数量和社会冷藏车辆几乎各占一半，这就产生了大量的以个人车主身份从事冷链运输的散户。由于货源与车源信息不对称，这些散户往往需要支付信息费并等待完成配货，有时甚至空车返回，这就造成了我国公路运输40%左右的空载率。作为冷链车，一个月跑不到2万公里那么作为车源利润可能就不足了。

目前车货匹配的平台有很多，鲜安行服务平台由陕西卓讯物联倾力打造，冷链行业从业者提供一个7*24小时开放交流的平台，打通信息壁垒，高效合理运用资源。全国各省、市、区、县400多家联盟网点，基本上冷链车遇到状况每个地市都有专人及时帮助，维修，线上线下优势明显。

苏州十大好吃餐厅有哪些？

橘子因其外皮金黄鲜艳美观，果肉酸甜可口，受到人们的普遍喜爱。而人们吃完橘子后，大多把皮扔掉了，实在可惜。其实，橘皮是一味中药，叫“陈皮”，性温，味辛，有理气化痰、燥湿的功效，制成各种各样的美味佳肴，不光可以增加食欲，还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。下面几种做法不妨一试。

橘皮粥

熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。

橘皮汤

在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。

橘皮茶

1、把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起冲泡，喝起来，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。

2、桔皮姜茶。把桔皮洗净，用刀刮去内层白膜，切细丝备用；嫩姜洗净切细丝，加两碗水煮，大火开后转小火，约煮5分钟，再放入桔皮煮20秒，即可熄火。当茶饮饮用。有舒肝、解郁、止痛功效，可改善妊娠气郁、情绪不佳而造成的腹痛。

橘皮酒

把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。

橘皮菜

吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中浸泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜，不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。

橘皮丁

把新鲜的橘子皮，除去蒂头和坏烂的部分，用清水洗干净，沥干后用刀切成小丁块，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、汤圆等甜食品的馅料，吃起来清爽香甜。

（干）花生皮，（干）橘子皮冲水喝，有什么功效？

苏州十大好吃餐厅有STARCH斯塔奇创意料理、左庭右院鲜牛肉火锅、胡桃里、大蔬无界、胖哥俩肉蟹煲、很高兴遇见你、叙叙苑日式炭火烧肉、瓦城泰国料理、老苏州大客堂、和创柚子日本料理。

1、STARCH斯塔奇创意料理

在苏州十大好吃餐厅中这个餐厅的氛围就可以说是与众不同，而且其料理创意十足，尤其是它家的披萨和意大利面，重点是就连餐厅的餐具都是相当的精致。所以整个就餐环境是相当舒适的。

2、左庭右院鲜牛肉火锅

不论是哪种形式的聚餐，很多人都会比较喜欢火锅，这家苏州的火锅店主打潮汕火锅的风格，其最大的卖点就是牛肉火锅，而且每一块肉都是经过精挑细选，新鲜度非常高，蘸酱吃完全就是停不下来呀!

3、胡桃里

这个连锁型餐厅的相信是很多朋友在日常聚餐的首选，苏州的这家胡桃在整个的的风格上主打怀旧，安静的就餐环境不会显得很吵闹，尤其推荐它家的烤鸡上，那鲜嫩多汁的口感能让你得到最大的满足。

4、大蔬无界

在苏州和上海都非常有名的餐厅，主打的菜品都是由蔬菜制作而成，餐厅的环境非常的惬意安静，其中最好吃的就是满城尽是黄金甲这道菜，吃起来非常的爽口，当然其它的菜品也都非常有特色。

5、胖哥俩肉蟹煲

在观前街知名度都非常高的餐厅其菜品当然是值得品尝的，它家最有名的菜鸡爪和蟹，一份不仅分量多，而且它独特的做法和丰富的配菜吃起来真的是相当的到位，有时或许一份都不能得到满足哟!

6、很高兴遇见你

这个餐厅的地理环境相当的好，如果不提前去恐怕总是需要排队的，尤其如果是晚上选择去就餐那更是别有一番滋味，其餐厅内最有名的法式鹅肝冻糕定要尝一尝，真的是超级好吃的呢。

橙子皮是陈皮吗？可以代替橘子皮做陈皮吗？

花生皮（花生的外壳），含有降胆固醇的化学成分，食用不仅可防治高脂血症，还可预防动脉粥样硬化及冠心病。取花生皮50～100克，洗净后水煎代茶饮，有降血脂及预防动脉硬化的作用。花生衣（包裹花生的淡红色外膜），能促进血小板生成，对各种出血性疾病有一定的防治作用。取花生衣10克，阿胶5克，将花生衣水煎30分钟后，滤出药液，乘热放入打碎的阿胶，待阿胶全部溶化后服用，可治疗各种出血证。因花生衣具有增强凝血的作用，所以不适于血液黏稠度偏高的人，否则易引发血栓。橘子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。随着种植技术的改进和保鲜技术的应用。近年来，果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，对身体健康的损害是显而易见的。即使未用保鲜剂泡过的鲜橘子皮代茶饮也发挥不出它应有的疗效。橘子皮之所以又名陈皮，是说橘子皮陈得越久越好，一般是应该放置隔年后才可以使用的。南北朝著名医学家陶弘景提出：“橘皮用陈久者良”。据研究证明，陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，但较肾上腺素稳定，煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物的含量相对增加，这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。橘皮粥熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。橘皮汤在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。橘皮茶 1、把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起冲泡，喝起来，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。 2、桔皮姜茶。把桔皮洗净，用刀刮去内层白膜，切细丝备用；嫩姜洗净切细丝，加两碗水煮，大火开后转小火，约煮5分钟，再放入桔皮煮20秒，即可熄火。当茶饮饮用。有舒肝、解郁、止痛功效，可改善妊娠气郁、情绪不佳而造成的腹痛。橘皮酒把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。橘皮菜吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中浸泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜，不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。橘皮丁把新鲜的橘子皮，除去蒂头和坏烂的部分，用清水洗干净，沥干后用刀切成小丁块，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、汤圆等甜食品的馅料，吃起来清爽香甜。五香橘皮把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜，除去蒂、头和霉烂的部分，挤干后放在开水锅里煮沸30－40分钟，然后挤去水分沥干，再切成1厘米见方的小块，按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟，捞出后，趁湿撒上一层甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长，还有药疗的作用。橘皮果酱橘皮做果酱，干鲜均可。先将橘皮用水洗净，放入锅中加水煮沸后数分钟，将水倒出，另加新水再煮沸数分钟，如此进行3－4次，直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干，用刀将橘皮剁成碎末，越碎越好，若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中，根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精，并加水少许，煮沸后用文火煎熬成稠糊状，橘皮果酱就做好了。

橙子皮不是陈皮。不可以代替橘子皮做陈皮。

橙子皮，即橙子的果皮，性味，苦，辛，温。果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分。在我国橙子主要产于陕西、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。

橘子皮，又称陈皮。顾名思义，就是指从橘子上剥下来的果皮(风干1年以上称为陈皮）。陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。

扩展资料：

橙子皮的用处

1、做汤圆

可研成粉末，混在汤圆心里，可以令汤圆更加细滑爽口，并且有一股淡淡的清香。

2、按摩

橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取1/4清洗干净的橙皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身体上相应的橘皮组织部位，按摩时均匀用力挤出汁液，结束后用清水洗净皮肤。

3、去死皮

用橙皮能磨去死皮，同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。

百度百科-橙子皮