千层花卷的做法大全图解窍门_千层花卷怎么做法

千层花卷的做法大全图解窍门_千层花卷怎么做法

       我很了解千层花卷的做法大全图解窍门这个话题，并且可以为您提供一系列的信息和建议。请告诉我您需要了解什么。

1.千层卷的做法，千层卷怎么做好吃，千层卷的家常做法

2.花卷有几种做法

3.超简单版千层卷的做法步骤图，怎么做好吃

千层卷的做法，千层卷怎么做好吃，千层卷的家常做法

       将面粉加入温水、酵母揉成光滑的面团，醒发至两倍大。

       将发酵好的面团排气揉匀。

       擀成薄片，刷一层薄油，撒少许盐。

       卷起，最后用手轻压扁。

       切成寸段。

       将两个摞在一起

       用筷子压一下

       两手各握一头反方向拧几下。

       将拧的两端收口向下，做成花卷。

       醒发十五分钟，入蒸锅，大火烧开，十五分钟后关火。

       闷五分钟后开盖。

花卷有几种做法

       原料备用。

       2.将中筋面粉，酵母，细砂糖，水混合。

       3.揉成光滑的面团。

       4.面团发酵好。

       5.擀成长方形（忽略我的擀面技术）。

       6.面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油。

       7.用刀将折好的面皮切成细条。

       8.将细好的细长展开，然后轻轻的拉长。

       9.放在油纸上，绕成螺旋状。

       10.绕好的面线即成小花卷。

       11.胡萝卜切末。

       12.顶部撒上胡萝卜末装饰。

       13.冷水入锅，水沸腾后蒸10分钟即可。

       小贴士

       蒸好后，不要马上开锅盖，熄火十分钟再取出小花卷。

超简单版千层卷的做法步骤图，怎么做好吃

       千层心卷

       食材：蒸熟的南瓜120克、酵母粉2克、面粉200克、熟油适量、盐适量。

       做法：

       1、首先，我们准备120克蒸熟的南瓜，倒入2克的酵母粉，把酵母充分搅拌溶解，因为南瓜蒸熟后它的含水量不同，所以大家可以根据情况增减具体的量。

       2、再准备200克面粉，这里中筋或者高筋都可以。把南瓜泥倒进去，把它和面粉充分的混合抓匀。

       3、揉成一个光滑的面团，揉好盖上盖子，醒20分钟。

       4、面团醒好后，先把它揉匀，然后搓成长条状，切成6个大小相同的面剂。再把每个面剂都揉圆揉光滑。

       5、下面我们把面剂擀成圆皮，表面可以根据自己的口味刷油撒盐。然后按“米”字形将圆皮等分成8个小扇形。

       6、把它们依次叠放在一起，用筷子从中间的位置压一下。然后用小刀从压的地方切开，把它们立起来。把有层次的这一面相对放置，然后把尖部分别向两边压下去约一半的高度，再弯曲到后面捏起来，前面的底部也轻轻地捏一下固定。

       7、做好后放入锅里二次醒发15分钟，冷水上锅，水开后，蒸15分钟。

       8、时间到后，关火，再焖3分钟后出锅。

       用料 ?

       手抓饼 数张

       芝士片 数片，看你喜欢了

       德国脆皮肠 数根

       超简单版千层卷的做法 ?

       把手抓饼回温切边，扫一层清水，铺上芝士和脆皮肠卷起来。烤箱预热180℃，15分钟就OK啦，烤盘得铺个油纸哦?

       是不是很简单?

       好了，今天关于千层花卷的做法大全图解窍门就到这里了。希望大家对千层花卷的做法大全图解窍门有更深入的了解，同时也希望这个话题千层花卷的做法大全图解窍门的解答可以帮助到大家。