洋白菜的做法大全_洋的做法大全家常菜简单

1.洋怎么做法好吃？

酱爆圆洋

酱爆圆洋的做法

食材明细

圆

1个

糖

1勺

蚝油

1勺

生抽

1勺

面酱

6勺

豆瓣酱

1勺

料酒

2勺

葱

1块

姜

1块

蒜

4个

咸鲜

口味

爆

工艺

廿分钟

耗时

普通

难度

酱爆圆洋的做法步骤

1洋洗净，手撕成一块块的

2面酱，生抽，蚝油 ，豆瓣酱，糖，料酒放在一个碗里搅拌均匀

3葱切段，蒜切片，姜切1片备用

4少许油，中火，把洋炒至8成熟，盛出控水。备用

5锅擦净后放油，油的量是酱料的2倍

6油热后，放入葱姜蒜炒至出香味转大火

7加入酱料炒至酱料粘稠且有酱香

8放入8成熟的圆，翻炒两三下，立刻放少许盐（可根据口味，不放也可），鸡精，关火，盛出。

酱爆圆洋的做法步骤：9 9完成。第二次放入圆的时候不宜在锅里时间过长。不然酱和汤就混在一起了，就没有酱爆的感觉了

洋怎么做法好吃？

准备材料：卷心菜、猪肉、干辣椒、葱花、蒜片、姜片。

1、卷心菜切块。

2、锅中放水，大火煮沸，倒入卷心菜，焯水三十秒。

3、锅中放油，倒入猪肉末，煸炒至变色。

4、放入干辣椒，葱花，蒜片，姜片，大火爆香。

5、加入甜面酱，翻炒1分钟，倒入卷心菜，翻炒均匀。

洋好吃做法很多，下面介绍好吃洋炒腊肉：

1、洋炒腊肉也特别好吃，在炒制过程中，洋能吸收腊肉中的油脂，可以让它的味道更加诱人，炒制时需要准备腊肉一百克，洋一个，辣椒一到两个，食用油、食用盐以及生抽，各适量准备一点。

2、把洋洗净以后，用手撕成大片，把腊肉提前放入到锅中，蒸制蒸好以后，取出切成片状，在炒锅中放油加热以后，把腊肉片放到锅中，炒至炒出它的油脂，让它变成透明状，然后放入准备好的辣椒。

3、等闻到辣椒香气以后再把洋入锅快速翻炒，等它变软以后加生抽和食用盐调味，淡匀以后直接出锅就能食用。