1.包心菜怎么烧好吃

2.包菜怎么做好吃?

包菜回锅肉_包菜回锅肉热量

包菜按照以下做法好吃:

1、准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。

2、大蒜切成薄片,小米椒从中间破开,放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉,切成丝备用,也可以直接用猪油来炒。

3、锅内烧油,充分滑锅后倒出热油,加入凉油,油热以后倒入切好的肉丝,充分煸炒出里面的肥油,把肉丝炒香、炒至微微焦黄。

4、然后倒入蒜片和小米椒,一起翻炒出蒜香味。

5、再放入控干水分的包菜,转大火快速翻炒30秒钟让水分快速蒸发,包菜断生、微微塌软以后,加入生抽5克提鲜快速翻匀,加入食盐2克,鸡精1克,胡椒粉1克,白糖少许提鲜,白糖量以吃不出甜味为宜。

6、然后从锅边淋入少许明油使菜品油光发亮,继续颠锅翻炒把所有调料翻匀,即可装盘上桌。

包心菜怎么烧好吃

回锅肉的最佳配菜有:青椒、洋葱、蒜苗、包菜、苦瓜等。

1、青椒

青椒与回锅肉搭配是比较常见的搭配。这道菜清爽可口,适合大多人吃。

2、洋葱

洋葱与回锅肉也是常见的搭配之一。洋葱的甜辣搭配回锅肉,吃起来真是令人回味不绝。

3、蒜苗

蒜苗回锅肉是四川省和重庆市的一道传统名菜,属于川菜系。制作原料主要有猪肉、蒜苗等,此菜鲜香而辣美味可口,色香味俱佳。

4、包菜

包菜回锅肉是由猪、五花肉、圆等作为主要食材,酱油、白糖、料酒等作为主要调料所做成的一道菜品。

5、苦瓜

苦瓜回锅肉是一道用苦瓜、五花肉制作的菜肴。苦瓜的清苦加上猪肉的油,荤素相配,适合大多数人品尝。

包菜怎么做好吃?

做法如下:

1、将包菜用手撕成块,然后洗净,沥干净包菜的水分。

2、干辣椒切成段,姜、蒜切成片。

3、锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。

4、倒入包菜,翻炒片刻后,加入食盐和白糖。

5、继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。

包菜按照以下做法好吃:

1、准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。

2、大蒜切成薄片,小米椒从中间破开,放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉,切成丝备用,也可以直接用猪油来炒。

3、锅内烧油,充分滑锅后倒出热油,加入凉油,油热以后倒入切好的肉丝,充分煸炒出里面的肥油,把肉丝炒香、炒至微微焦黄。

4、然后倒入蒜片和小米椒,一起翻炒出蒜香味。

5、再放入控干水分的包菜,转大火快速翻炒30秒钟让水分快速蒸发,包菜断生、微微塌软以后,加入生抽5克提鲜快速翻匀,加入食盐2克,鸡精1克,胡椒粉1克,白糖少许提鲜,白糖量以吃不出甜味为宜。

6、然后从锅边淋入少许明油使菜品油光发亮,继续颠锅翻炒把所有调料翻匀,即可装盘上桌。