木耳炒黄瓜怎么炒好吃_木耳炒黄瓜的做法大全

1.木耳炒黄瓜的做法，杏鲍菇木耳炒黄瓜怎么做

2.酸辣黄瓜炒木耳的做法，酸辣黄瓜炒木耳怎么做

3.黄瓜炒木耳的家常做法

4.炒黄瓜的做法

5.黄瓜炒黑木耳的做法，黄瓜炒黑木耳怎么做好吃

6.木耳黄花炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃

广味豆腐鱼

做法：

1、把豆腐鱼（又名龙头鱼、九肚鱼）解冻后，去头尾再切成块，纳盆并加入盐、胡椒粉和姜葱水，码味待用。

2、把鱼块逐一粘匀干淀粉，待下入烧至四成热的油锅炸至呈浅**且熟时，捞出来摆盘中。

3、净锅放一点油烧热后，下XO酱、盐、阳江豆豉碎、青红辣椒粒和鸡粉，炒匀便舀在鱼块上，稍加点缀便可上桌。

木耳炒黄瓜

材料：黄瓜450克，水发黑木耳100克，植物油、盐、葱花、生姜末各适量。

做法：

1、将黄瓜去蒂，洗净，切成片。

2、将炒锅置火上，放入适量油烧热，先放入葱花、生姜末稍炒，再放入黄瓜、水发黑木耳，迅速翻炒，加盐调味，炒熟即成。

酱汁杏鲍菇

材料：杏鲍菇2个、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖半勺、葱2根、水淀粉少许

做法：

1、杏鲍菇洗净切片，用小刀斜切十字花型，调料汁：一勺老抽，一勺生抽，一勺蚝油，半勺糖

2、热锅入油，下锅煎至两面金黄，捞出备用

3、热锅入油下去葱末爆香加入杏鲍菇，倒入料汁，煮五分钟左右倒入一点水淀粉勾芡即可出锅。

木耳炒黄瓜的做法，杏鲍菇木耳炒黄瓜怎么做

1、黄瓜木耳炒肉片原料：黄瓜两只、木耳一小把、肉80克辅料：姜少许、生抽1茶勺、淀粉少许、食用油少许、盐食用油少许、香油一茶勺。

2、黄瓜洗净切成菱形薄片，木耳泡发洗，煮5分钟捞出沥干水分，肉切片，加入淀粉，生抽上浆倒一点食用油抓匀防沾。

3、锅内加入食用油温油下姜末煸香。

4、加肉片炒匀。

5、肉片快炒熟时下黄瓜木耳炒香。

6、加盐炒匀，出锅前滴两滴香油就OK，起锅吧。

酸辣黄瓜炒木耳的做法，酸辣黄瓜炒木耳怎么做

主料

黄瓜

300g

杏鲍菇

一个

木耳

4块

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

蒜

适量

步骤

1.准备好黄瓜、木耳、杏鲍菇、蒜

2.黄瓜切片

3.杏鲍菇也切片

4.木耳泡发，摘小片

5.杏鲍菇放入淡盐水中浸泡10分钟（杀菌和杀虫）

6.热锅，加入蒜瓣炒香，如杏鲍菇炒3分钟。

7.加入杏鲍菇和木耳翻炒

8.加适量的酱油和盐，出锅

小贴士

不必担心会粘锅，杏鲍菇在炒的过程中会不断的出水。菇类都可以加入淡盐水中浸泡杀虫。

黄瓜炒木耳的家常做法

主料

黄瓜

300g

木耳

200g

辅料

油

适量

盐

适量

生姜

适量

大蒜

适量

干红辣椒

适量

鸡精

适量

香醋

适量

步骤

1.将木耳用盐水洗净

2.将黄瓜去皮切小块

3.在烧热的锅中放入食用油，放入盐、干红辣椒、蒜段、姜丝爆香

4.放入黄瓜

5.放入木耳翻炒

6.放入老抽和香醋翻炒变色

7.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

8.接下来就是享用美味了

炒黄瓜的做法

材料：黄瓜和木耳。

做法：

1.先把木耳浸泡洗净。

2.把黄瓜去皮去心，洗净后切块。

3.等锅里的油烧开后放进蒜头爆香，加入青瓜和木耳后继续炒。

4.一分钟后加入调味料调味即可。

木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。

黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。

中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。

黄瓜炒黑木耳的做法，黄瓜炒黑木耳怎么做好吃

　 炒黄瓜的做法大全一：

　原料：黄瓜500g，五花肉100g， 盐适量，生抽适量，鸡精适量，红辣椒适量

　做法：

　1、黄瓜洗干净去皮，切长条。五花肉洗干净切片。

　2、烧热锅下入五花肉煸出油。

　3、再放数个切碎的小红椒加盐炒匀。

　4、倒进切好的黄瓜条翻炒两下加盐。

　5、待黄瓜炒稍软时调入生抽，如果想吃熟透的就多炒炒，俺爱好生脆的。

　6、出锅时调入鸡精调味，吃辣的，烧上辣椒油即成。

　 炒黄瓜的'做法大全二：

　原料：黄瓜500g，泡发的木耳50g，小葱1根，大蒜2瓣，花椒/麻椒适量， 盐适量，鸡精适量，生抽适量

　做法：

　1、木耳提前泡发，焯水煮熟后晾干，手撕成小块，待用。

　2、黄瓜去皮切成片；葱切末，蒜头拍碎。

　3、大火，热锅后放油，略微多一点点，七成热时倒入几颗麻椒，干煸出味。

　4、麻椒微色后，转小火，把麻椒铲出。

　5、放入蒜瓣，煸炒，爆香即可。

　6、下木耳翻炒，木耳遇热油会爆锅，所以一定要准备好锅盖。

　7、大约一分钟，开盖，倒入黄瓜，翻炒，加生抽调味、润色，再加适量的盐和鸡精，最后放入小葱再翻炒几下，迅速出锅。

木耳黄花炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃

黄瓜炒黑木耳的做法步骤：

1.木耳提前2-3个小时用温水泡发好，然后去除根蒂，撕成小块放入碟中备用。

2.黄瓜切成菱形块，猪肉切成肉丝，葱切末，蒜切末备用。

3.起锅，锅中放油，油7成热以后放入葱花肉丝翻炒。

4.接着放入泡发好的木耳翻炒。

5.放入黄瓜片炒至断生，调味，放入生抽精盐，五香粉，鸡精，填入少量的水，出锅前淋入水淀粉放入蒜末出锅。

小贴士

1.木耳用温水提前泡发好。

2.这是道清淡菜，你也可以放点鸡蛋碎。

3.炒菜最好急火炒，这样的菜炒出来好吃。

材料

黑木耳：20克;

黄瓜: 50克;

色拉油：适量; ?葱：3克; ?姜：2克; ?鸡精：1小勺; ?香油：3滴;

木耳炒黄瓜的做法

1

锅中放油，姜葱炒香

2

放入发好的木耳翻炒

3

下黄瓜稍微炒炒，然后放盐翻炒均匀

4

最后放鸡精，点一点香油，出锅即可