简单营养早餐食谱大全做法_简单营养早餐食谱大全做法

1.早餐吃什么好,又方便又实惠又营养!

2.简单营养食谱大全 简单营养食谱推荐

3.简单好做的早餐食谱

4.营养早餐食谱有哪些

5.营养早餐搭配食谱是什么？

6.简单的早餐食谱大全及做法 简单的早餐做法

7.清淡早餐食谱简单快速做法

营养早餐食谱一周搭配简单早餐

　营养早餐食谱一周搭配简单早餐，每天一睁眼就意味着，繁重的工作就要来了，所以我们对于饮食方面还是要注重一下让我们有更好的状态来迎接新的挑战，老话说的好早餐要吃好，那么以下是关于营养早餐食谱一周搭配简单早餐。

营养早餐食谱一周搭配简单早餐1

　星期一 ：小米面粥、白水煮蛋、煮花生米、小馒头、火腿片

　馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、拌黄瓜

　星期二 ：豆浆、花卷、煮花生米、酱牛肉、米粥

　牛奶(或豆奶)、奶香小馒头、卤茶蛋1个、豆腐(1/4块)。

　星期三： 牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳

　鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、拌茶干。

　星期四： 豆浆、卷子、拌海带丝、咸鸭蛋(半个)、米粥

　苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

　星期五： 牛奶、 煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉。

　面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

　星期六： 豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝

　酱肉包、牛奶(或豆奶)、拌莴苣、鹌鹑蛋2个。

　星期日： 大米绿豆粥、卤鹌鹑蛋、拌莴苣、奶油馒头

　周一：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

　肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。

　豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油。

　芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。

　周二 ：燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。

　燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。

　菜肉包：面粉、肉末、腌小、豆腐干、香菇。

　什锦泡菜：大、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

　周三 ：黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。

　黑枣粥：粳米、糯米、马芽枣、核桃。

　鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇。

　苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。

　周四：皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。

　皮蛋粥： 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

　果酱包：面粉、果酱、核桃、牛奶。

　雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。

　周五：菜肉馄饨，白果糕、鹌鹑蛋。

　菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小、香菇、姜。

　白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

　鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。

　周六：牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。

　牛奶果羹：牛奶、苹果、桔子、葡萄干。

　鲜肉青团：糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿末。

　牛肉土豆丁：牛肉、土豆、胡萝卜、圆椒。

　周日：皮蛋粥，鲜肉小笼，芹菜豆腐干

　皮蛋粥： 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

　鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇。

　芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。

　可以在一，三，五的早餐时间加一个鸡蛋。

营养早餐食谱一周搭配简单早餐2

　星期一早餐：二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米 星期二 早餐：红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁

　星期三 早餐：核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆

　星期四 早餐：燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝

　星期五 早餐：小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣

　星期六 早餐：大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆

　星期日 早餐：麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁

　星期一 早餐：面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶

　星期二早餐：蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶 星期三 早餐：发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶

　星期四 早餐：烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶

　星期五 早餐：核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶

　星期六早餐：肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶 星期日 早餐：面包、果酱、火腿肠、牛奶

　星期一 早餐：肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红

　星期二 早餐：馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤

　星期三早餐：海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁 星期四 早餐：花卷、蒸鱼、煮花生米、豆腐牡蛎汤、苹果

　星期五 早餐：馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤

　星期六 早餐：麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜

　星期日 早餐：烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子

营养早餐食谱一周搭配简单早餐3

　 适合上班族的.一周快手早餐!

　 蛋炒饭

　用料：

　米饭150克、鸡蛋55克、香葱5克、瘦肉30克、油10克、盐3克、生抽3克、蚝油2克

　做法：

　1、香葱切葱花

　2、起油锅

　3、爆香葱花

　4、放入米饭

　5、参与盐、蚝油、生抽，翻炒均匀

　6、打入鸡蛋，敏捷翻炒

　7、参与瘦肉

　8、参与葱花便可

　 香菇酱拌面

　用料：

　挂面1把、油菜5棵、煮鸡蛋1个、香菇酱恰当、

　1、资料预备好，油菜清洁洁净，鸡蛋能够提早煮熟，也能够煮面时独自一锅煮锅或许煎熟也能够噢

　2、锅中水开后，下入面条，用筷子拨散开，防止粘锅

　3、面条煮得差不多时，将油菜入锅焯变色即捞出过凉水

　4、面条煮熟后，捞入凉水中过凉，还能够防止粘在一同

　5、香菇酱取恰当

　6、面条捞出，摆上青菜、鸡蛋，再浇上香菇酱

　7、拌拌就开吃吧

　 腊肠焖饭

　用料：

　大米3杯、腊肠20克、玉米粒10、克青豆10克、胡萝卜10克、生抽2勺、糖少数、老抽少数、盐半勺、鸡粉少数

　1、大米淘净，泡十分钟。水量比往常八成杯米所需的水量。

　2、切腊肠，预备什锦菜，即焯过水的玉米粒、青豆和胡萝卜粒

　3、倒入锅中拌匀

　4、将辅猜中的调料拌匀，发动“煲仔饭”程序

　5、设电饭煲没有煲仔饭程序，可直接选通常米饭方法，完结后再焖10分钟即可

　 西红柿鸡蛋面

　用料：

　西红柿1个、鸡蛋1个、面条(生)100克、食盐1茶匙、葱5克、姜5克、料酒1茶匙、植物油60毫升

　1、西红柿切滚刀块，鸡蛋打散，葱切末，姜切末备用

　2、锅中放一半的油倒入葱姜末爆香

　3、倒入西红柿翻炒至熟盛出

　4、锅中再放另一半的油，倒入鸡蛋

　5、用锅铲将鸡蛋滑散

　6、将西红柿一同倒入

　7、倒入料酒，和盐，即可

　8、锅中另起锅，倒水，下入面条，面条熟后捞出，淋些西红柿鸡蛋卤即可

　 养分土司

　用料：

　吐司2片、鸡蛋2个、芝士片1片、盐少数、食用油少数

　1、预备需求的食材，这个配料是2人份。

　2、两个鸡蛋打散，加少数盐在里边。

　3、将鸡蛋液过筛，得到细腻的鸡蛋液。(此进程嫌费事的能够略过)

　4、将吐司片的双面在鸡蛋液里抹一下，均匀刷上蛋液。

　5、坐热锅子，少数油均匀刷在锅底，将吐司片放入锅中，小火煎制双面金黄。

　6、将芝士片夹在两片吐司基地。

　7、终究火腿片在锅内煎10秒，去掉火腿上的水分十分好吃。

　8、因为许多小孩子喜爱西红柿沙司，所以在火腿外表涂改恰当沙司。用刀对角切开，两份吐司火腿的快手早餐就做好了。

　 千层葱油饼

　(图六)

　想蒸鱼不腥的绝招，竟然是不用碟子蒸!食材：小麦面粉300g、香葱50g、热水150g、盐1茶匙、鸡精半茶匙、辣椒油1汤匙、芝麻3汤匙

　做法：

　1、预备质料。

　2、面粉加热水揉成润滑的面团，比馒头面要软一些。

　3、香葱洗净切末，完全晒干。

　4、面团分三份，取一份擀开，撒盐，鸡精，浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。捏着面边往基地蹭均匀。或许用刷子刷手抹开也行。

　5、撒上葱花卷起来。

　6、卷筒装后从一端再卷。

　7、收口鄙人，撒芝麻摁扁。

　8、擀开，不必太大力。

　9、平底锅放油，小火烙饼，或许直接放电饼铛。

　10、双面金黄即可拿出切块。

早餐吃什么好,又方便又实惠又营养!

下面介绍的几款早餐是我常做的，简单快捷美味，没有一个成本超过10元的！

包菜蛋饼

食材：适量包菜和胡萝卜丝；鸡蛋两颗；一勺面粉。

做法：1 .将胡萝卜和包菜切成细丝，放一勺面粉，放一个鸡蛋，然后放适量的盐和黑胡椒调味搅拌均2：锅中放少量的油，小火锅中放包菜胡萝卜丝，中间留一个圆形空间打入一个鸡蛋，鸡蛋定型后，翻面煎至两面熟透即可。在超市买的包菜，3块钱的包菜用了四分之一！！

什锦饭团

食材：米饭、黄瓜、午餐肉、玉米粒、海苔碎、沙拉酱

做法：1、午餐肉切丁煎熟、玉米粒焯水2、所有食材放在一起拌匀3、揉成饭团即可开吃早餐讲究一个快和营养均衡，这一餐做下来几分钟完事，肉菜都有口感丰富，物美价廉！我吃俩大饭团，预计不超过5块钱。

海鲜芝士包菜蛋饼

食材：卷饼1张，鸡蛋2个，蟹柳4根，虾仁，包菜适量，低脂芝士片2片

做法：虾仁黑胡椒盐腌制，蟹柳撕成条，包菜切丝，锅中少许油热，下虾仁煎熟盛出包菜炒软，倒入蛋液，加蟹柳虾仁，撒点海盐黑胡椒！放上卷饼，蛋液凝固后，翻面放芝士，卷饼对折，小火煎至芝士融化即可。

低脂高蛋白！味道太鲜美了，真的贼香～10分钟完成～不知道吃什么早餐的姐妹们快去做！造价稍微高了一丢丢，芝士和虾仁以及蟹柳拉高了价格，大概得在6-8块钱的成本。但是我强推！！！

沙拉酱西多士

食材：吐司4片，鸡蛋2个，沙拉酱适量，食用油少许做法：1、吐司先切成四边边缘，再切成4个平均大小的方块2、取一块吐司片，涂抹上沙拉酱，再盖上另一片吐司片3、鸡蛋用筷子搅散，再把吐司块放入蛋液上，使其六面都沾上蛋液4、不粘锅刷少许食用油，再放入吐司块，小火煎至六面金**即可，吃时可根据个人口味淋上酸奶或者沙拉酱，也可以淋上巧克力酱 10分钟你就可以吃到金黄酥脆还会爆浆的西多士，不管是做早餐还是下午餐都很奈斯，而且价格低到无法想象。俩鸡蛋和几片吐司能花多少钱！！快去试试吧！！

简单营养食谱大全 简单营养食谱推荐

营养早餐的多种搭配法

当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。

1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。

2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。

3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。

三口之家早餐食谱推荐

周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪（面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克）

周二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克）

周三：酸奶3瓶（600克），蛋饼3只（每只含鸡蛋25克、小麦粉75克），大苹果1只（150克）

周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每只50克），香蕉3根（300克）

周五：牛奶3瓶，三明治面包3只（每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克），煎饼3只（每只50克），桔子3只（150克）

周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），烧卖3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3瓶（600克）

周日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3只（每只50克），香蕉3根（300克）

健康早餐小贴士

1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。

3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。

4.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。

5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。

6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。

周1：面包（蛋糕）果酱（黄油）荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。

周2：黑面饽饽（烧饼）油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。

周3：热饼 松花（火腿）豆浆（牛奶） 香虾白萝卜丝。

周4：花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑（锅巴菜）杏仁虾干炝芹菜。

周5：煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆。

周6：煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。

周日：三鲜炒饭 鸡蛋汤（豆浆） 糖醋。

简单好做的早餐食谱

营养美味食谱，开启健康生活

在繁忙的生活节奏中，简单营养的食谱成为现代人的福音。这些食谱不仅易于制作，还能为身体提供充足的营养。以下是一些简单营养的食谱让你轻松享受健康美味的食物：

一、早餐：开启元气满满的一天

燕麦片：早餐的经典选择，用燕麦片、牛奶、水果和坚果制成，富含膳食纤维、蛋白质和维生素。

全麦吐司：用全麦面包制作，涂抹低脂果酱或坚果酱，提供能量和饱腹感。

水果沙拉：色彩缤纷的水果沙拉，富含维生素、矿物质和抗氧化剂，为身体补充能量。

二、午餐：营养均衡的轻食

三明治：用全麦面包、瘦肉蛋白、蔬菜和低脂奶酪制成的三明治，营养均衡，方便携带。

沙拉：用新鲜蔬菜、水果、坚果和全谷物制成的沙拉，清淡爽口，富含维生素和矿物质。

汤：蔬菜汤或鸡汤，富含水分、营养和抗氧化剂，非常适合寒冷的天气。

三、晚餐：味蕾的盛宴

烤鸡胸肉：烤制的鸡胸肉，搭配烤蔬菜或沙拉，高蛋白、低脂肪，是健康美味的主食选择。

清蒸鱼：清蒸的鱼肉，鲜嫩爽口，富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸。

素食咖喱：用蔬菜、豆类和香料制成的素食咖喱，富含纤维、蛋白质和抗氧化剂，非常适合素食主义者。

四、零食：健康的小确幸

水果：新鲜的水果，如苹果、香蕉、浆果，方便携带，富含维生素、矿物质和抗氧化剂。

酸奶：低脂或脱脂酸奶，富含蛋白质、钙和益生菌，是健康零食的绝佳选择。

坚果：一把坚果，如杏仁、腰果、核桃，富含健康脂肪、蛋白质和膳食纤维。

制作简单营养食谱的技巧

优先考虑全天然食品：选择新鲜的蔬菜、水果、瘦肉蛋白和全谷物。

限制加工食品：加工食品通常含有高脂肪、糖和钠，不利于健康。

善用调味料：用香*、香料和柠檬汁调味，减少盐和添加糖的使用。

多喝水：水是身体必需品，有助维持身体健康和体重控制。

适量烹饪：过度烹饪会破坏食物中的营养成分，保留天然风味。

拥有这些营养丰富的食谱，你就能轻松开启一段健康美味的生活旅程。告别繁琐的烹饪过程，享受营养均衡的美食，让健康成为你生活中不可或缺的一部分。

营养早餐食谱有哪些

简单好做的早餐食谱

　简单好做的早餐食谱、对于学生和上班族来讲、早餐是一日三餐中最重要的一餐。只有早餐吃饱吃好、才能有更好的状态进行一上午的学习和工作。下面分享简单好做的早餐食谱！

简单好做的早餐食谱1

　 一、西红柿肉丝面

　1、猪肉切成细丝。洋葱一小块、切成小丁。葱切段、姜切丝。

　2、西红柿一个、去皮洗净后切成小块。青菜一把、去根洗净。

　3、热锅凉油、放入姜丝和葱段小火炒出香味。再倒入洋葱翻炒均匀、加半勺生抽炒出酱香味。

　4、倒入西红柿大火炒出汤汁、再加入适量清水大火煮开。

　5、下入面条大火再次煮开后淋入小半碗凉水、又一次煮沸后放入青菜。

　6、待面条和青菜煮熟、最后加盐、鸡精、香油调味即可。早餐来一碗、有面有菜还有汤、一碗面下肚、早餐妥妥的。

　 二、玉米鲜肉馅馄饨

　1、猪肉洗净、切成小块后绞成肉糜。

　2、加入1/3勺老抽、1勺生抽、1个鸡蛋、葱末、姜末、盐少许、胡椒粉、沿着一个方向充分搅拌均匀。

　3、鲜玉米棒洗净、将玉米粒从玉米棒上切下来。

　4、把玉米粒倒入肉馅中、再次搅拌均匀、这样馅料就调好了。

　5、自己做馄饨皮、或者买现成的馄饨皮、按照自己喜欢的方式将馄饨包好。包馄饨的过程可以提前做好、将包好的馄饨放在冰箱冷冻、早上吃很省事。

　6、锅中加水煮开、将馄饨放进来。大火煮开后淋入半碗凉水再次煮开、反复2~3次、馄饨煮至漂浮、内部熟透即可出锅。

　7、碗里加些香菜、紫菜、虾皮、生抽、香油调味、把馄饨盛入碗中、一碗营养又美味的早餐馄饨就完成了。

　 三、西葫芦鸡蛋饼

　1、西葫芦洗净、切掉头尾、用擦丝器擦成细丝。再搭配半根胡萝卜、也擦成细丝。

　2、根据菜量、撒入适量盐拌匀、腌制10分钟。

　3、10分钟后、西葫芦腌出很多水分。水不需要倒掉、直接打入鸡蛋、再加入面粉、搅拌成半流动状态的面糊。

　4、电饼铛预热、锅底刷油、将面糊倒进来。面糊不要太多、摊成一个薄饼就好。

　5、一面烙好翻面、烙至两面金黄即可出锅。

　6、出锅后切成小块即可食用。这款西葫芦鸡蛋饼、做法特别简单快手、配上一杯牛奶或者一碗粥、作为早餐特别合适。

　 四、香菇鸡肉粥

　1、大米洗净、加入清水、放在冰箱浸泡一个晚上。

　2、鸡腿洗净、加盐和料酒抓匀、腌制20分钟。

　3、将腌好的鸡腿开水上锅、大火蒸15分钟、蒸熟取出来、冷凉后撕成小块。

　4、再把香菇洗净切成片、菠菜洗净后开水焯烫半分钟再切成段。胡萝卜一段、去皮洗净后切成丁。

　5、早上起来、把大米放入锅中煮开后转小火煮10分钟。

　6、10分钟后将香菇和鸡肉放进来、再煮15分钟左右将粥煮至粘稠。

　7、最后将菠菜放进来、再加入盐和胡椒粉调味、大火煮开即可出锅。鲜香粘糯、滋润好吃、早餐来一碗、营养满满。

　 五、水煎包

　1、做水煎包、先揉发面。发面可以头一天晚上揉好、用保鲜袋装起来放冰箱冷藏发酵一个晚上。

　2、猪肉绞成肉糜、加入盐、老抽、生抽、花椒粉、姜末、葱末、搅拌均匀、调成馅料。

　3、早上起来将面团揉光滑、再分成小剂子、擀成面皮后包入馅料、捏成包子的模样。

　4、平底锅刷一层油、将包好的包子放进来、盖上盖子、二次醒发至1.5倍大。

　5、中小火煎一分钟、然后淋入半小碗清水、盖上盖子、中火将水蒸干、再小火煎至包子底部金黄酥脆即可。

　有了水煎包、再来一碗南瓜粥、或者紫菜汤、西红柿鸡蛋汤、都是我家喜欢的搭配。

　 六、西红柿鸡蛋荞麦面

　1、西红柿去皮洗净后切成小块、青菜去根洗净。

　2、热锅倒入少许油、打入一个鸡蛋、小火煎熟盛出。

　3、锅里不需要再放油、直接把西红柿倒进来、大火将西红柿炒出汤汁。

　4、加入适量的清水大火煮开。

　5、再下入面条、大火煮开后加些凉水再次煮开、然后放入青菜煮熟。

　6、最后加入盐、生抽、鸡精调味即可。荞麦面热量低、对于保持体重的朋友来讲、好吃又管饱、营养不长胖、很不错哦。

简单好做的早餐食谱2

　 黄金馒头片

　主料：馒头 (2个)

　调料：鸡蛋 (1个) 盐 (适量) 椒盐 (适量) 食用油 (适量)

　厨具：平底锅

　馒头切成大约1cm厚的大片；

　鸡蛋加少许盐打散、尽量不要打起泡、打匀即可；

　将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液、边沾蛋液边下锅；

　热锅中入凉油、逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片、一面煎至金黄后翻面、再煎至金**、即可。

　另一部分馒头片直接下锅（原锅、基本不需要再加油）；

　一面煎至金**后翻面、撒上适量椒盐（或自己喜欢的'其他调味料、如五香粉、辣椒粉等）、待另一面煎至金**、出锅即可。

　 多彩蛋卷

　主料：鸡蛋 (5个)、小黄瓜 (30克)

　调料：红辣椒 (30克)、盐 (3克)

　厨具：电饼铛

　准备食材。

　将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。

　将鸡蛋放在一个大碗中、然后用打蛋器朝一个方向打散。

　将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中、搅拌匀均。

　将电饼铛的上火关闭、然后预热。

　预热结束后、选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中、用木铲轻轻滑动、使其匀均的铺在电饼铛中。

　煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候、用木铲轻轻的由内向外翻卷、如上图所示。

　将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边、然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液、如上图所示。

　待剩下的蛋液半熟时、继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下、继续加热三十秒即可取出切段食用。

　 黑芝麻杏仁糊

　原料：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺

　将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中、晾凉备用；

　将三种材料混合后用料理机打磨成干粉；

　勺适量干粉加入杯中；

　加入一勺白糖

　冲入3-5倍的开水；

　快速搅拌均匀；

　盖上盖子焖1-2分钟即可食用。

营养早餐搭配食谱是什么？

牛肉粥：

准备用料：牛肉馅80g、大米60g、糯米30g、西芹80g、盐适量、胡椒粉适量、老抽少量、生抽适量、小葱适量、姜适量、白砂糖1撮。

1、备好材料。

2、将大米和糯米淘洗干净加入清水。

3、启动电压力锅加压13分钟。

4、电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。

5、将已经加入了老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。

6、电压力锅解压后，打开盖子，再次启动，当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌均。

7、锅再开，下入西芹碎。

8、煮开1-2分钟即可食用。

9、成品图。

简单的早餐食谱大全及做法 简单的早餐做法

1.全麦面包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉丝。

2.椒盐花卷、叉烧肉、煮鸡蛋、麦片粥、胡萝卜汁。

3.奶黄包、酱牛肉、茶叶蛋、豆浆、海米油菜。

4.小蛋糕、盐水肝、咸鸭蛋、酸奶、番茄汁。

5.豆沙包、肉松、荷包蛋、牛奶、拌凉瓜。

一日之计在于晨，早餐是三餐中最重要的一餐。早上补充足够的营养，可以令人健康成长。早餐应该多吃营养价值高，少量而有益处的食物，在经过一个晚上的睡眠之后，身体的营养基本上消耗殆尽，因此，在早上补充足够的营养和能力，可以保证一上午的工作和学习。正确的早餐应该是容易消化吸收，纤维素含量高的食物为主早餐营养搭配要均衡。包括粥类，杂粮，面食等。可以提供丰富的蛋白质，膳食纤维，碳水化合物以及B族维生素。这类食物是人体主要能量的补给，谷类也是每天人体必需的营养品，至少每天要进食350克到500克。维以及微量元素。水果和蔬菜含有的营养物质各不相同，进食这两种类型食物，可以保证营养摄入全面，但不可以完全用来代替早餐，主次要分明。一般红，黄，绿色较深的蔬菜和水果营养成分较高因此应该选择深色的蔬菜和水果在早餐进食。营养早餐的搭配，要有充足的能量，要吃谷类的食物，比如馒头、烧饼、面条或者米粥，为机体提供非常丰富的能量。在此基础上，营养的早餐还要有优质的蛋白质，就需要在早餐当中要吃个鸡蛋或者喝袋牛奶、喝杯豆浆、吃碗豆腐脑，通过这样的物质能够为机体提供优质的蛋白质。营养早餐还要搭配丰富的维生素和矿物质，需要在准备早餐的时候要准备蔬菜，比如西红柿、拍黄瓜、炒油麦菜或者。所以优秀的营养早餐的搭配，要有充足能量的谷类、优质蛋白质的蛋类、奶类或者是豆类，还有提供丰富维生素和矿物质的蔬菜，能够让早餐富有营养搭配得比。

清淡早餐食谱简单快速做法

1、法式吐司材料：白吐司4片，果酱适量，鸡蛋2个，鲜奶125毫升。

做法：鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。吐司去边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下。平底锅加入适量橄榄油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。吃的时候可以撒上些糖粉，或者搭配蜂蜜。

2、葱香千层肉饼材料：面粉300-400克，猪肉馅200克，香葱或大葱适量，鸡蛋1个，盐1小匙，料酒1小匙，生抽2小匙，老抽1小匙，姜末少许，香油少许，色拉油少许，胡椒粉1小匙。

做法：葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。面粉和成面团揉透揉匀。

在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。

肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，划4刀，再按照一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，但里面还没熟透的现象， 吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油。

3、栗子粥材料：糯米或大米100克，（也可以大米和糯米都放一些）栗子10个，（大约150克左右就行）糖桂花或者白糖适量（不放这些调味也很好喝）。

做法：做法非常简单，栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。

糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁，那现在就要放入和粥一起煮了。

清淡早餐食谱简单快速做法

清淡早餐食谱简单快速做法，早餐需要营养，非常注重搭配，可以牛奶搭配鸡蛋，豆浆搭配全麦方包，或者小米粥等，尽量不要太油腻。下面为大家分享清淡早餐食谱简单快速做法吧。

清淡早餐食谱简单快速做法1

面疙瘩

做疙瘩汤，教你一个小诀窍，颗粒分明不糊汤，个个圆溜溜忒有嚼劲

〖 食材清单 〗300克普通面粉、清水、2个青椒、2个红椒、1根火腿肠、1个西红柿、2个鸡蛋、1勺盐，1勺生抽

〖 制作步骤 〗

1、倒入300克普通面粉，再准备一个塑料瓶子，把瓶盖扎几个小孔，装半瓶清水后把盖子拧紧，一边往面粉中洒水，一边摇晃面盆，直到面粉全部成一个个小面疙瘩就可以了；

2、做完后还可以过筛一遍，这样口感会更好，这样做的面疙瘩是不是非常简单呢，筷子都不用，一分钟就能轻松搞定1000个；

3、现在来切点配菜，2个青椒切成丁，2个红椒也切成丁，再切1根火腿肠，同样也切成丁，最后再切1个西红柿，先切片，再切丁，全部切完后准备一个碗；

4、打入2个鸡蛋，用筷子搅散后备用；

5、锅中烧热后加食用油，下西红柿翻炒出汁，再加1大碗清水，盖上盖子，煮开后下入面疙瘩

边煮边用铲子搅拌，大概煮2分钟后倒入切好的配菜，翻拌均匀后再加1勺盐，1勺生抽调味，最后将鸡蛋液淋上去就可以了，煮到鸡蛋花飘起来就可以关火出锅了；

一碗汤汁醇厚，传统风味面食就做好了，用这种方法做的面疙瘩，一个个大小均匀好看，连筷子都不用，做法超级简单，口感Q弹劲道，而且还非常好消化，用来做早餐再合适不过了。

清淡早餐食谱简单快速做法2

梅干菜肉包

要说梅干菜怎么做才好吃，那五花肉一定是绝配了，今儿咱们就来做梅干菜肉包，咸香开胃，与肉馅相搭配，菜特有的清香使大肉不感肥腻，反而更加浓郁鲜香，吃完都是意犹未尽、回味无穷的感觉。

〖 食材清单 〗面团：中筋面粉300克、白糖5克、温水160克

馅儿：梅干菜80克、猪肉500克、料酒、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺糖2勺、胡椒粉适量、鸡精适量

〖 制作步骤 〗

1、先来和面，300克中筋面粉、5克白糖、3克酵母，160克温水边加边搅拌，揉成一个光滑的面团儿，盖上保鲜膜醒发至体积的2倍大；

2、醒面的时间我们来准备馅儿，半斤猪肉加几片生姜打成肉馅儿，先不用调味儿，先放一旁；

3、梅干菜80克，先清洗干净，再加水泡5分钟，不要泡太久，香味流失就不好吃了，时间到了，出来挤干水分，再用刀切的越细越好；

4、起锅热油，先下肉馅儿翻炒，煸炒出油之后加葱姜蒜爆香，再来1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许胡椒粉、1勺盐、2勺糖以及少许鸡精调味儿；

5、翻炒均匀后把梅菜干加进来，炒匀加一碗清水，中火煮开后盖上盖子转小火继续煮30分钟，直到锅里的水份全部都收干后就可以关火了；

6、盛出来放凉后就可以用来包包子了，这个馅儿就算不包包子也是一道超级无敌的下饭菜；

7、接着我们来擀包子皮，面团儿也醒好了，取出来揉搓排气，多揉一揉，排尽里面的气体后搓长条，分剂子；

8、撒一把干面粉防粘，接着把小剂子都压扁、擀薄，中间厚边缘薄就可以了，擀好的面皮中间放上一大勺肉馅儿，包起来；

9、全部包好后上锅，先不着急蒸，让它二次醒发至体积的1.5倍大，时间大约是30分钟左右；

10、冷水上锅，大火15分钟，关火，焖3分钟再出锅，我们的包子就做好了。

皮薄馅儿多，还非常的松软，梅干菜和五花肉是绝配，菜吸收了肉的油，吃的时候完全吃不，出来一点点五花肉油腻的感觉，咸香浓郁里面还带一丝丝的甜，吃起来格外的香。

清淡早餐食谱简单快速做法3

早餐鸡蛋饼

咱们用一把粉条和3个鸡蛋来做早餐饼，做法简单，味道焦香劲道，早起几分钟就能解决一家人的早餐；

现在生活节奏快，大家都比较忙碌，所以快手早餐就成了我们的最爱，今天分享的.这款早餐饼不到10分钟就能出锅，香喷喷的，特好香！

〖 食材清单 〗一把虾干儿、150克红薯粉条、青椒1个、1根胡萝卜、1个土豆、1把小葱、3个鸡蛋、面粉适量、食用油适量

调料：盐、胡椒粉、鸡精、十三香

〖 制作步骤 〗

1、先准备一把虾干儿，加温水泡10分钟，再准备150克的红薯粉条，加一勺盐后再加开水，想要更快地泡软，可以盖上保鲜膜，这样泡起来更快一些；

2、泡粉的时间我们来准备配菜，青椒一个，去籽后切成条；

再准备1根胡萝卜，去皮后先切片，再切丝；

切好后再来1个土豆，同样的去皮切片、切丝，切完后加到水中泡着，避免氧化发黑

接着再来一把小葱，切成葱花后先装起来；

3、这时候的虾干也泡好了，沥干水分后倒砧板上切碎；

4、接着碗中打入3个鸡蛋，加一勺盐后搅散备用；

5、这时候的红薯粉条也泡好了，用手指轻轻一一掐就断了，这样后面我们也不用煮了，更简单省事，捞出来沥干水分后再倒回大碗里

记着把蛋液淋上来，翻拌均匀后装到一个大一点的容器里面来；

6、接着把土豆丝胡萝卜丝倒出来控干水分，然后直接加到粉条里面，再把虾干、青椒、葱花都加进来；

7、接着就可以开始调味儿了，盐、胡椒粉、鸡精、十三香，搅拌均匀后再倒入面粉，少量多次的添加，加到能搅拌成面糊状就可以了；

8、接着起锅热油，用筷子把面糊夹进来后摊成一个个小饼，全程小火慢煎

煎到一面金黄后翻煎另一面，直到两面都煎的金黄焦脆后就可以了；

这个饼比较小，很容易熟，五分钟不到就能出锅， 随手一煎就是一顿营养丰盛的早餐，色香味俱全，口感也非常丰富。