冬瓜粉丝汤的做法大全_冬瓜粉丝汤的做法大全家常窍门

冬瓜粉丝汤的做法大全_冬瓜粉丝汤的做法大全家常窍门

       大家好，今天我来为大家详细地介绍一下关于冬瓜粉丝汤的做法大全的问题。以下是我对这个问题的总结和归纳，希望能对大家有所帮助。

1.冬瓜粉丝汤的做法是什么？

2.冬瓜粉丝汤最简单的做法，好吃而不腻！

3.冬瓜粉条汤的做法，冬瓜粉条汤怎么做好吃，冬瓜

4.怎么做好吃，冬瓜丸子粉丝汤的家常做法

5.冬瓜粉条汤的做法大全家常

6.冬瓜丸子粉丝汤怎么做好吃

冬瓜粉丝汤的做法是什么？

       主料：鹌鹑蛋12个、土豆粉130克、冬瓜130克。

       辅料：黑豆苗40克、姜12克、胡椒粉1克、鸡精1克、盐?2克、香油3毫升。

       步骤：

       1、粉丝洗净，按自己的喜欢切段。

       2、鹌鹑蛋剥去皮（我买是熟的，要是生的就要先煮熟）。

       3、黑豆苗摘去根，洗净切段。

       4、锅中加入水（按每人喝的量）和姜末烧开。

       5、冬瓜去皮去子，切成小块。开锅加入冬瓜煮。

       6、冬瓜煮至八成熟，加入黑豆苗和粉丝。加入胡椒粉、盐、鸡精，煮熟后关火，加入香油。

       7、成品。

冬瓜粉丝汤最简单的做法，好吃而不腻！

       粉丝冬瓜汤的做法：

       第一步，准备冬瓜粉丝和香菜。

       第二步，冬瓜去皮，去瓤，切成薄片。

       第三步，香菜洗净切碎。

       第四步，热油爆几个花椒粒爆香，放入冬瓜翻炒。

       第五步，冬瓜炒半透明样加入盐调味，可以加水了。

       第六步，水开后放入粉丝煮熟。

       第七步，煮熟后加入少许湿淀粉勾芡，加入少许醋，鸡精，盐调味即可食用。

冬瓜粉条汤的做法，冬瓜粉条汤怎么做好吃，冬瓜

       工具/材料

        冬瓜适量，粉丝适量，蒜苗适量，芝麻适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量，醋适量。

01

        准备适量冬瓜，去皮洗净，切成块。

02

        准备蒜，小米辣椒，锅中放油，放入蒜瓣和小米辣椒炒香，再放入冬瓜块。

03

        放入适量盐和鸡精，再放入适量生抽，老抽，加适量清水。

04

        水烧开之后放入粉丝，盖上锅盖儿，煮一会儿，煮至粉丝软烂，撒芝麻和蒜苗就可以了。

怎么做好吃，冬瓜丸子粉丝汤的家常做法

       冬瓜粉丝汤的做法步骤

       1

       准备：冬瓜、粉丝、葱姜、黑或白胡椒粉等。

       2

       粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎、姜切片。

       3

       水开放鸡汁或高汤，放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调味品。

       4

       因为冬瓜和粉丝都属易熟食材，所以几分钟就煮好了。放葱花、黑或白胡椒粉、香油，就可以起锅了。

       5

       好了，舀一碗吧。

冬瓜粉条汤的做法大全家常

       主料

       冬瓜

       500克

       猪肉馅

       250克

       辅料

       粉丝

       50克

       盐

       3克

       香菜

       1颗

       料酒

       适量

       味精

       适量

       生抽

       适量

       葱末

       适量

       姜末

       适量

       糖

       适量

       白胡椒粉

       适量

       步骤

       1.准备好材料。

       2.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用。

       3.猪肉馅加入葱姜末，糖，盐，生抽，料酒味精。

       4.猪肉馅搅打上劲。

       5.锅中放水烧开，放葱姜丝。

       6.调小火，用勺子在碗中整形成小丸子状，逐个放入锅中，

       7.丸子浮起后，下冬瓜片，大火煮开转小火10分钟，调盐味，料酒。

       8.丸子和冬瓜都熟透了，再把粉丝下入（粉丝无需提前泡）。

       9.粉丝煮2分钟没有硬芯就可以了。

       10.丸子汤盛碗里，上面撒上白胡椒粉，香油。

       11.最后撒上香菜。

冬瓜丸子粉丝汤怎么做好吃

       用料

       冬瓜 300克

       小葱 半根

       姜 5片

       大葱葱白 半根

       盐 1.5茶匙

       鸡精 1茶匙

       红薯粉 一小把

       水 两大碗（封面的碗）

       懒人快手鲜美冬瓜粉条汤的做法

       大葱葱白斜切成葱花，小葱切成葱花备用。姜切成姜末。冬瓜洗净削皮去瓤切成小片。（冬瓜性凉，葱姜去凉气，胃寒的人不可以省略葱姜，不然喝了不舒服。）红薯粉适量洗净备用。（消化功能不好的人少放，不好消化。一定用红薯粉，不然煮不出来那种特殊的香气）

       中火，油温四成热时下葱白切成的花和姜末炒出香气，然后下冬瓜片翻炒至冬瓜片略微透明（喜欢吃烂一点口感的可以炒至全透明）

       加两大碗清水，焖盖烧开。

       加1.5茶匙盐，搅拌均匀，下红薯粉。

       中火焖盖烧八分钟，觉得红薯粉不够烂的可以增加时间，但不能太久。

       关火，马上加1茶匙鸡精，搅拌开。

       盛出来，撒小葱花。

       小贴士

       1.用红薯粉最香。

       2.这是我胃不舒服又不想吃饭的时候吃的，所以只放盐和鸡精，想当成菜吃的可以试试放少许白胡椒。

       3.一定要用葱白炒香炖汤，用葱叶切葱花炒容易糊，煮汤味道太冲。实在没有大葱就别放，只用姜末。

       4.全程中火，在放料的间隔可以小火，以免炒糊。

       5.根据个人口味适当增减调料。

       6.鸡精最后放，不要一开始放。提鲜用的，不想吃鸡精的可以放?茶匙到半茶匙的白糖，也很鲜。

       主料 2人份

       猪肉馅150克、冬瓜150克、粉丝1小把

       辅料

       鸡蛋1个

       调料

       葱2小匙、姜2小匙、香油1小匙、食盐1小匙、鸡精1小匙、料酒1小匙、水适量

       冬瓜丸子粉丝汤步骤1

       将冬瓜去皮洗净，切成厚度不要超过1CM的片，粉丝用温水泡软，放一边备用

       步骤2

       把肉馅用筷子搅开，然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末拌入肉馅中开始搅拌。记住搅拌肉馅不二法门是：顺着一个方向用力搅拌，直至上劲

       步骤3

       将冬瓜入锅中加适量水，加热

       步骤4

       接着开始做丸子，把搅拌均匀的肉馅用虎口挤成小丸子，放进锅里，这时注意下丸子的时候水不能滚开，温热最好，用中火煮10分钟

       步骤5

       冬瓜也差不多熟了的时候，把粉丝放进去煮一分钟，再加入鸡精，撒上葱花和香菜末，最后淋上香油就可以出锅了

       今天的讨论已经涵盖了“冬瓜粉丝汤的做法大全”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息，并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论，请随时告诉我。