白萝卜肉片汤做法_白萝卜肉片汤

1.白萝卜排骨汤怎样做好吃呢？

2.白萝卜炖肉，怎么炖，营养如何

3.秋季健脾养胃营养汤补钙补铁·好喝好做

4.白萝卜除了炖汤，还有哪些老少皆宜的做法？

5.萝卜肉丝汤的做法

6.瘦肉白萝卜汤怎么做好吃，有什么食疗功效？

怎么做好吃，五花肉炖白萝卜的家常做法

步骤

1.把猪肉切成小块，焯水备用。

2.准备好葱姜 八角 辣椒。

3.白萝卜洗净切成滚刀块。

4.炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。

5.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。

6.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。

7.加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。

8.下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂。

9.大火收干汤汁即可。

小贴士

白萝卜性寒凉，不适合脾胃虚弱者食用，同时服用参类滋补药时，应忌食白萝卜。

萝卜五花肉怎么做好吃，干锅白萝卜五花肉的家常做法

干锅白萝卜五花肉的家常做法

主料

白萝卜

400g

五花肉

350g

辅料

盐

3g

料酒

20ml

红烧酱油

20ml

麻辣粉

适量

白糖

适量

生姜

适量

八角

适量

小葱

适量

步骤

1.准备白萝卜和五花肉

2.准备调料

3.五花肉洗净后冷水下锅焯水后捞起

4.另起锅注入清水把五花肉下入，加入料酒，生姜，八角，小葱盖上大火烧开后转中火20分钟

5.把白萝卜去皮后切厚片，煮好的五花肉待凉后捞起切薄片

6.再把萝卜片倒入煮五花肉的肉汤里烧制熟软后捞起，沥干水分

7.锅烧热把肉片加入

8.用中火煎出油后加入料酒

9.再把萝卜倒入煸炒出香味后加盐

10.加入红烧酱油炒出香味

11.加入麻辣粉

12.加入白糖翻炒均匀

13.加入葱花熄火出锅

怎么做好吃，萝卜干炖五花肉的家常做法

材料

主料：五花肉350g；

辅料：油适量、盐适量、萝卜干适量、蒜蓉适量、生抽适量、淀粉适量

萝卜干炖五花肉

1

准备好萝卜干；

2

准备好蒜蓉；

3

五花肉洗净切小块；

4

加入油盐生抽淀粉抓匀腌一下待用；

5

烧热砂锅；

6

加入油；

7

加入蒜蓉爆香；

8

加入五花肉；

9

用筷子搅搅防止粘锅底；

10

煮至五花肉变色；

11

加入萝卜干；

12

再加入少少水；

13

用筷子搅动一下；

14

盖上锅盖焖煮；

15

煮至萝卜干五花肉软绵后即可上桌食用。

小贴士

萝卜干本来带有咸味，然后五花肉也加盐腌过，所以菜菜中途不需要再盐调味喽。

萝卜烧五花肉的家常做法怎么做好吃

1.白萝卜切滚刀块。

2.五花肉煮熟后切薄片，下锅小火耐心煸出油。

3.萝卜下锅，加生姜、料酒、生抽、老抽、白糖、适量水。大火煮开后开小火炖大概四十分钟至萝卜软烂入味即可。

4.加盐少量，开大火收汤汁。（家人都不吃味精鸡精，所以这步省略。）

5.撒上葱花，出锅。

五花肉烧胡萝卜的家常做法怎么做好吃

红烧五花肉胡萝卜的做法步骤

1

1：五花肉过水洗去浮末切大小的肉块

2

2：热锅倒少许油放入少量冰糖使其融化。

3

3：倒入五花肉翻炒出焦糖色

4

3：倒入五花肉翻炒出焦糖色

5

4：调入料酒、生抽和老抽拌匀

6

5：倒入纯净水，漫过五花肉

7

6：放入姜葱、八角和肉桂

8

7：大火烧开后改小火，十分钟后放入胡萝卜段继续烧20分钟

9

8：最后调入少许盐，开大火收汁即可。

萝卜烧五花肉的家常做法大全怎么做好吃 主料

白萝卜

200g

五花肉

200g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

糖

适量

酱油

适量

料酒

适量

蚝油

适量

步骤

1.白萝卜洗净去皮。

2.切成片备用。

3.五花肉切薄片。

4.锅中倒入少量的油烧热，加入五花肉翻炒。

5.待五花肉出油后加入葱姜继续翻炒。

6.调入酱油，蚝油，盐，糖和料酒。

7.倒入萝卜片翻炒均匀。

8.加入少许的清水烧开。

9.盖上锅盖用中火焖5分钟，打开盖子后，改成大火，将汤汁收到略干加入鸡精调味即可。

炖五花肉怎么做好吃，炖五花肉的家常做法

材料

五花肉一小条，茂德公南派香辣酱，料酒，京葱，青椒一个，蒜，砂糖，生抽，红椒一个

做法

1.五花肉洗干净切掉一大半肥肉切小块备用，其余切片。

2.青红椒洗干净切碎备用，京葱切碎分2份、蒜1个切碎。

3.肥肉炸出适量的猪油，倒青红椒以及蒜和部分京葱炒出香味后倒入五花肉和少许料酒爆炒片刻后加2-3大茶匙茂德公南派香辣酱、2茶匙酱油、1小勺砂糖翻炒均匀焖几分钟入味。

4.撒剩下的京葱翻炒均匀即可。

羊肉炖白萝卜的家常做法怎么做好吃

白萝卜炖羊肉的做法

1.

将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块

2.

用清水浸泡2个小时以上，把血水泡出来，中间多换几次干净的水

3.

泡羊肉期间准备其它的食材，先把白萝卜切掉2大片（焯羊肉时用来去膻味），剩下切成4厘米左右的块，生姜切3片，大葱切两段

4.

准备焯羊肉：锅里加凉水，放入泡好的羊肉，把两片白萝卜放进去，再放入花椒和一勺米醋。（花椒和米醋能有效去膻，萝卜能吸收膻味）

5.

大火煮出浮沫，用漏网勺不断的把浮沫撇出来，大约煮5分钟左右不再出沫就可以了

6.

羊肉焯好后盛出来。（锅里的两片白萝卜扔掉不要了）

7.

接下来炖羊肉：把焯好的羊肉放进电饭锅里，加入热水，放进葱段和姜片，倒入适量料酒，开始清炖，羊肉要炖大约2个小时左右。（水一次加足，喜欢喝羊汤就多加点，可以根据自家口味放各种大料）

8.

羊肉大约炖到1.5个小时，把白萝卜放进去，至少再炖半个小时，直到萝卜和羊肉都熟透

9.

出锅前10分钟，放入枸杞子，加入盐和胡椒粉调味

做法，五花肉乱炖怎么做好吃，五花肉乱炖的家常做法

五花肉500克，生抽1小勺，老抽1/2小勺，豆瓣酱1大勺，砂糖1小勺，桂皮5克，姜少许，葱2根

做法

1、把所有材料准备好。

2、姜去皮，切成丝。

3、葱洗干净，切成段。

4、五花肉洗干净，切成小块。

5、锅中煮开水，水开后倒入五花肉。

6、大火煮开，煮开后继续煮10分钟左右，边煮边用匙子撇去表面的浮沫，然后捞出备用。

7、然后开始调制调料：把砂糖放进小碗中，加入豆瓣酱。

8、加入生抽、老抽，加适量清水搅拌均匀成调料，备用。

9、把飞水后的五花肉放进电饭煲中，放入洗干净的桂皮、姜丝。

10、加入调制好的调料。

11、用匙子轻轻搅拌一下。

12、盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁加入葱段，用筷子搅拌均匀后即可断开电源，喜欢多汁的可以马上倒出装碟。

做法，五花肉炖鱼怎么做好吃，五花肉炖鱼的家常做法

主料鲤鱼1000克五花肉200克辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量醋适量酱油适量白砂糖适量

步骤

五花肉炖鱼的做法步骤11.把鱼洗净

五花肉炖鱼的做法步骤22.在鱼身片几刀

五花肉炖鱼的做法步骤33.肉切块，葱姜蒜切片

五花肉炖鱼的做法步骤44.放在锅底把葱姜蒜和肉

五花肉炖鱼的做法步骤55.鱼切两半

五花肉炖鱼的做法步骤66.调糖醋汁都放在锅中

五花肉炖鱼的做法步骤77.高压锅焖10分钟出锅

白萝卜排骨汤怎样做好吃呢？

萝卜炖肉

用料

白萝卜半个，猪肉300克，葱段，姜片，桂皮1小段，八角1个。

做法

1：萝卜去皮切块，猪肉切块后焯水捞出备用。

2：油热下葱段、姜片、桂皮和八角炒香，加入猪肉炒至变色，加入2勺生抽1少老抽几颗冰糖炒匀，加入没过食材的开水大火烧开转小火炖40分钟。

3：加入萝卜、盐继续炖20分钟，出锅前撒上鸡精炒匀就好啦！

红烧萝卜

材料：白萝卜1个，生抽2勺，蚝油1勺，盐少许，油适量，香葱适量

做法：

1、萝卜清洗干净去皮后切成小块，加少许盐焯水后捞出焯下水。

2、锅中倒入适量油，放入萝卜煸炒后加入2勺生抽，1勺蚝油和少许盐。

3、炒匀后加入没过萝卜一半的热水，大火煮开后转中小火焖煮至萝卜酥烂入味。

4、加少许糖调味后转大火，煮至汤汁快收干就可以关火，出锅前撒上香葱碎

白萝卜炖肉，怎么炖，营养如何

做法如下：

步骤1、新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净，放入汤锅中，加几片生姜；

步骤2、白萝卜半根，去皮切块，放入锅中；

步骤3、加高出排骨和萝卜一倍的水；

步骤4、放一颗八角和一小把薏仁米（有除湿功效），先大火烧开5分钟，再转中小火煲20分钟；

步骤5、出锅前撒盐调味，即可盛出享用啦。

秋季健脾养胃营养汤补钙补铁·好喝好做

萝卜炖肉

萝卜炖肉是用白萝卜、猪肉制作的一道家常菜。白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰，预防感冒的作用。

猪肉，白萝卜，生抽，八角，老抽，姜，玉米，白糖，葱花，等等

做法

1．猪肉和白萝卜洗净切块备用。

2．猪肉块放沙锅加适量水，和姜片，生抽，八角一起大火烧开。

3．转中火，放入萝卜块，加入少许白糖，老抽，煮15分钟，撒上葱花即可。

营养价值

白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰，预防感冒的作用。但白萝卜不适合脾胃虚弱者；还有，在服用参类滋补药时忌食白萝卜，否则会影响疗效。

白萝卜除了炖汤，还有哪些老少皆宜的做法？

秋季健脾养胃营养汤

冬瓜鲜虾汤：

操作方法：食材：冬瓜、鲜虾；鲜虾去除虾线；锅刷油下入鲜虾翻炒变色，下入冬瓜翻炒1分钟；加入适量清水 水开再煮5分钟；加盐调味，撒上葱花煮熟即可。

娃娃菜平菇鸡蛋汤：

操作方法：食材：娃娃菜、平菇、鸡蛋；锅刷油煎个鸡蛋 切成小块盛出；锅刷油下入平菇翻炒均匀；加入适量清水和煎蛋煮开；下入娃娃菜 加盐调味煮熟即可。

白萝卜肉片汤：

操作方法：食材：白萝卜、猪肉；猪肉切片，1大勺红薯淀粉，1小勺水抓匀、锅刷油下入萝卜丁翻炒均匀；加入适量清水煮10分钟；萝卜煮软下入肉片煮3分钟，加盐调味。

番茄鱼丸粉丝汤：

操作方法：食材：番茄、粉丝、鱼丸；粉丝泡软用剪子剪短；锅刷油下入番茄翻炒出红汁 加入适量清水煮开；下入丸子和粉丝煮开 盖盖子中小火再煮5分钟加盐调味 撒上葱花即可。

鲜美口蘑煎蛋汤：

操作方法：食材：口蘑、鸡蛋、葱花；锅刷油煎个蛋饼切成小块；锅刷油下入口蘑煎出汁水，用剪子剪成小块；加入适量热水煮开，放入煎蛋盖盖子焖煮10分钟，加盐调味即可。

裙带菜菌菇汤：

操作方法：食材：裙带菜、海鲜菇、蟹味菇；菌菇焯水捞出；锅刷油下入菌菇炒出香味；下入裙带菜翻炒均匀，加入适量清水煮5分钟，加盐调味即可。

萝卜肉丝汤的做法

萝卜肉片汤。白萝卜切薄片，肉切片加胡椒粉、料酒淀粉码味，锅里加油，姜蒜炝锅，加水下入萝卜片煮熟分散加入肉片煮熟，加盐鸡精调味，起锅装汤盆，撒上葱花，美味即成。酸萝卜炖老鸭汤，将鸭子洗净剁块，锅内加入清水放入葱姜、料酒和鸭肉先焯水去腥，之后捞出备用，准备炖锅，锅中下入鸭子和酸萝卜再加少许的盐和花椒粒，盖上盖子炖煮两个小时即可。凉拌萝卜丝做法，白萝卜去皮切丝备用 碗中放蒜末 小米椒 辣椒面 淋入热油炸好后 放入鸡精 白糖 陈醋 酱油 香油搅拌均匀倒入备好的萝卜丝里 再次搅拌均匀就可。

萝卜丝炒粉条，水开后把萝卜丝焯下水，焯水时间一分钟左右，捞出备用，锅中倒入适量食用油，油温五成热，倒入料头爆香，爆香后倒入萝卜丝，翻炒均匀。广式萝卜糕，材料有萝卜，虾仁，肉末肉沫，粘米粉，葱花，先用滚水把擦丝的萝卜和粘米粉混合均匀，至五无颗粒状，用大碟装盘铺平，将虾仁肉末炒好后码在萝卜米浆上，撒上葱花蒸20分钟即可。鸭肉炒萝卜片也非常好吃，酸萝卜开胃，萝卜丝清新可口，都说非常好吃。

白萝卜汤汁鲜美，煮白萝卜汤时加“一物”，排毒瘦身，还有效缓解咳嗽，生津止渴，预防癌细胞等作用，滋补养胃，赶走癌细胞，咳嗽不咳，早食早好。凉拌白萝卜：准备白萝卜和胡萝卜，白萝卜和胡萝卜切丝。碗中放白萝卜丝、胡萝卜丝、盐、酱油、五香粉、醋、辣椒油，搅拌均匀即可。红烧萝卜，白萝卜洗净，切块，先焯一遍水，去除白萝卜的涩味。然后，下锅翻炒，快熟的时候加入糖、盐、老抽、鸡精翻炒入味即可。

瘦肉白萝卜汤怎么做好吃，有什么食疗功效？

用料 ?

萝卜 半根

肉 2两

香菜 1根

葱姜 ?各一段

料酒，醋，香油 勺

盐，胡椒粉 克

萝卜肉丝汤的做法 ?

准备原料

请点击输入描述

肉切丝，香菜小段，姜片，葱丝备用

请点击输入描述

用姜片煮水开锅后捞出姜片，加入肉丝汆烫去浮沫，加少许料酒，盐，胡椒粉，味精调味，开锅后放入萝卜丝煮1分钟，放葱和香菜醋淋香油即可

瘦肉白萝卜汤是一种材料简单，做法也很简单的汤品，食材主要就是猪肉和白萝卜，但是，食材越简单，对于不擅长做饭的人来说，怎样才可以将瘦肉白萝卜汤做的好吃呢?

瘦肉白萝卜汤怎么做

1、将白萝卜去皮洗净后，切成4厘米长的细丝

2、猪肉洗净后切成4厘米长的丝

3、姜切成片，葱切成段

4、将猪肉丝放荡入碗中，加入碗中，加入淀粉、鸡蛋清、盐、鸡精拌匀挂浆

5、将炒锅置武火上烧热，加入素油，等油烧热至六成热

6、放入姜片、葱段爆香，然后加入1200毫升清水烧沸

7、再加入白萝卜丝、猪瘦肉丝煮熟

8、加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成

白萝卜瘦肉汤

材料

白萝卜两根，瘦猪后腿肉600g，香茅两条(拍扁)，小红葱十颗(剥皮)，姜一小块(拍烂)，胡椒粒适量(压碎)

做法

1、白萝卜削皮切厚块状，猪肉汆水。

2、锅里注入足够的水大火煮开，将所有材料加入，煮滚后改慢火。

3、待猪肉煮至筷子可插入时捞起，待凉后切件。

4、汤继续熬煮两小时，倒入切件后的猪肉煲10分钟，加盐调味即可。

白萝卜肉片汤

食材：猪瘦肉200克、白萝卜400克

做法：

1.精瘦肉切片，加点盐拌均腌制一下

2.白萝卜洗净去皮切片

3.锅内放猪油，下萝卜炒一下

4.炒好的萝卜加适量的清水，放上姜粒，盐煮至萝卜熟透

5.肉片里加上芡粉拌均

6.萝卜煮好后，小火时下入肉片，煮两分钟就好了

7.起锅后撒上葱花，一份清爽可口的萝卜肉片汤就做好了

瘦肉白萝卜汤有什么食疗功效

瘦肉白萝卜汤的营养价值很丰富，具有止咳去火、补铁补血、杀菌、顺气、缓解慢性咽炎、开胃，改善消化不良的作用。

首先瘦肉的蛋白质的含量很多，而白萝卜又被叫做土人参，它的维生素和矿物质的含量十分的丰富，瘦肉白萝卜汤除了可以补充身体必需的营养物质以外，还可以帮助滋补肝脏、心脏、肺部等人体的器官，可以有效的帮助补气活血，有调理血气的作用。

而且白萝卜还可以帮助治疗咳嗽多痰的现象，可以很好的促进食物的消化，有健脾消食的作用，可以帮助调理肠胃。

白萝卜不宜和什么食物一起吃

1、不宜与人参、西洋参同食。

两者性相克，同食会导致不适。

2、不宜与柑橘同食。

白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制。

3、不宜与蛇肉同食。

4、一般来说，吃地黄、首乌之时忌吃白萝卜。