土豆炖鸡胗的做法大全_土豆炖鸡胗的做法大全家常菜
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1.炖鸡胗最简单的家常做法
2.怎样炖鸡胗又烂又好吃窍门老东北
3.土豆的做法步骤图,鸡胗炖土豆怎么做好吃
4.鸡胗炖土豆 酸辣鸡胗的做法
5.回家吃饭鸡胗炖土豆怎么做
6.的做法,鸡胗炖土豆怎么做好吃,鸡胗炖土豆的家常做法
炖鸡胗最简单的家常做法
炖鸡胗最简单的家常做法如下:主料:土豆2个、豆角1把、卤鸡胗150克。
辅料:蒜2瓣、花椒1小撮、大料1个、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐适量。
1、土豆去皮,切成块。
2、嫩豆角洗净,去掉两边的筋,掰成小段,蒜切成厚片。
3、卤鸡胗,切一下。
4、锅里放适量油,下花椒、大料炸香,再放入蒜片,加入鸡胗炒一下。
5、然后放入土豆和豆角翻炒一会,加入蚝油、生抽、老抽提色,加入跟食材平齐量的水,中小火开始炖煮,土豆变软时加入适量盐,汤汁收的差不多时就熟了。
怎样炖鸡胗又烂又好吃窍门老东北
用料
鸡胗
土豆
蒜
干辣椒
八角
姜
葱
料酒
盐
鸡精
十三香
老抽
鸡胗炖土豆的做法
鸡胗洗净切2厘米左右的块 通常一个鸡胗可以切4小块
土豆切块备好 葱姜蒜切沫备好
先用放入适量植物油 然后放入十三香 葱姜蒜爆锅 炒出香味然后放入干辣椒一起炒
然后倒入料酒和适量的老抽
翻炒至8分熟的时候放入土豆
再次翻炒后添水炖,水开后小火炖
看到土豆熟了后就可以开大火收汁
土豆的做法步骤图,鸡胗炖土豆怎么做好吃
又烂又好吃的炖鸡胗做法步骤如下:材料准备:鸡胗适量,土豆一个,葱姜蒜适量,干红椒适量,花椒粒适量,盐适量,白糖少许,生抽适量,老抽少许,料酒适量等。
1、鸡胗洗净切小块。
2、冷水下锅加入盐,料酒,焯水后放凉。
3、土豆切滚刀。
4、准备葱姜蒜,干红椒,花椒。
5、热锅加油下入小料炒香。
6、加入鸡胗,烹入料酒,加生抽、老抽翻炒,再下入土豆翻炒一会。
7、加入清水,加盐,白糖,水开打浮沫,盖盖小火慢炖十分钟,汤汁浓稠撒入适量蒜末。
8、出锅装盘。
鸡胗炖土豆 酸辣鸡胗的做法
食材
主料鸡胗600g土豆800g辅料油适量葱花适量姜2片蒜2瓣酱油适量老抽适量盐适量糖适量料酒适量干辣椒适量鸡精适量
步骤
鸡胗炖土豆的做法步骤11.鸡胗切片,不用太薄,加酱油,盐,葱,姜,料酒,腌制10分钟
鸡胗炖土豆的做法步骤22.土豆切块,备用
鸡胗炖土豆的做法步骤33.烧热水,水开后放入鸡胗,抄一下,出锅备用。(水开后把沫撇出去)
鸡胗炖土豆的做法步骤44.锅中备油,加入葱姜蒜,干辣椒,炒香
鸡胗炖土豆的做法步骤55.加入鸡胗,翻炒
鸡胗炖土豆的做法步骤66.加入土豆,翻炒,锅中无水份,加入酱油,老抽,糖,盐,再次翻炒
鸡胗炖土豆的做法步骤77.锅中加水,水不要没过土豆,炖大概20分钟,快出锅时加鸡精。
鸡胗炖土豆的做法步骤88.这是成品
回家吃饭鸡胗炖土豆怎么做
一、鸡胗炖土豆
材料
鸡胗200g, 土豆4个, 蒜 2瓣,干辣椒3个, 八角1个, 姜2片, 葱2段, 料酒5ml, 盐3g, 鸡精3g, 十三香适量, 老抽适量。
做法
1. 鸡胗洗净切2厘米左右的块 通常一个鸡胗可以切4小块。
2.土豆切块备好 葱姜蒜切沫备好。
3. 先用放入适量植物油 然后放入十三香 葱姜蒜爆锅 炒出香味然后放入干辣椒一起炒。
4.然后倒入料酒和适量的老抽。
5.翻炒至8分熟的时候放入土豆。
6. 再次翻炒后添水炖,水开后小火炖。
7. 看到土豆熟了后就可以开大火收汁。
的做法,鸡胗炖土豆怎么做好吃,鸡胗炖土豆的家常做法
鸡胗烧土豆
材料:鸡胗 土豆 料酒 姜 葱 蒜 可乐 酱油 蚝油 香油 咖喱粉 糖 盐 鸡精
做法:
1.鸡胗改花刀,加料酒焯水,再清洗一下,放入高压锅中压7分钟;
2. 土豆滚刀切块,冷水入锅焯水;
3. 姜切丝,葱、蒜切片,放入油锅爆香;
4. 加入少许糖,下入鸡胗;
5. 加入可乐、酱油、土豆、蚝油、咖喱粉、适量水翻炒均匀;
6. 盖上盖子焖一会,出锅前加入盐、鸡精、香油即可。
1.鸡胗切片,不用太薄,加酱油,盐,葱,姜,料酒,腌制10分钟
鸡胗炖土豆的做法步骤22.土豆切块,备用
鸡胗炖土豆的做法步骤33.烧热水,水开后放入鸡胗,抄一下,出锅备用。(水开后把沫撇出去)
鸡胗炖土豆的做法步骤44.锅中备油,加入葱姜蒜,干辣椒,炒香
鸡胗炖土豆的做法步骤55.加入鸡胗,翻炒
鸡胗炖土豆的做法步骤66.加入土豆,翻炒,锅中无水份,加入酱油,老抽,糖,盐,再次翻炒
鸡胗炖土豆的做法步骤77.锅中加水,水不要没过土豆,炖大概20分钟,快出锅时加鸡精。
鸡胗炖土豆的做法步骤88.这是成品
好了,今天关于“土豆炖鸡胗的做法大全”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“土豆炖鸡胗的做法大全”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。
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