肉丸汤粉多少钱_肉丸汤粉多少钱一斤

肉丸汤粉多少钱_肉丸汤粉多少钱一斤

       下面，我将为大家展开关于肉丸汤粉多少钱的讨论，希望我的回答能够解决大家的疑问。现在，让我们开始聊一聊肉丸汤粉多少钱的问题。

1.怎么做猪肉丸子汤，可以使丸子更香且汤更鲜美？

2.丸子小白菜粉丝汤窍门怎么做白菜粉丝肉丸汤

怎么做猪肉丸子汤，可以使丸子更香且汤更鲜美？

       要想把猪肉丸子汤做得非常的鲜香美味，那么肉丸子和肉汤的制作都是需要考虑到的，猪肉丸子必须是现做现煮，并且猪肉使用的肥瘦肉比例也非常关键，不能随意搭配，最后的肉丸汤则需要讲究汤色清澈透亮，这样整道猪肉丸子汤的味道才会更加的鲜美自然。下面分享两种做法

       一、小白菜猪肉丸子汤

       用料：猪肉馅200g、北豆腐120g、姜末2g、葱花5g、生抽5g、蚝油10g、鸡蛋1个、白胡椒粉0.5g

       盐3g、香油3g、

       汤：小白菜苗100g、盐3g、水1000ml、葱花根据口味添加

       制作步骤 1

       肉末加姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉、鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲。

       制作步骤 2

       再放入豆腐，捏碎搅匀。手上沾水，将肉馅搓圆成丸子。

       制作步骤 3

       把水烧至微沸，放入丸子煮。丸子颜色变白，稍微有弹性即可。

       制作步骤 4

       撇出浮沫，放入小白菜煮至断生。加盐、撒葱花。

       二、冬瓜丸子汤

       用料：冬瓜块250g、猪肉馅（瘦）200g、盐5g、生姜2片

       拌肉馅用料:鸡蛋1个、生抽30g、蚝油10g、料酒15g、白胡椒粉1g、香油5g、盐2g、小葱5根

       制作步骤 1

       准备工作：冬瓜去皮，切成片；小葱切成葱花，备用。 肉馅加鸡蛋、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、盐、香油、葱花，用筷子顺着同一个方向搅打上劲，搅拌到感觉有很大阻力即可。

       制作步骤 2

       烧一锅开水，水开后，继续开中大火，放入3片姜，然后用勺子将腌好的肉馅挖成球状，丢入烧开的开水中；丸子会慢慢煮到浮起，用勺子撇去浮在水面的浮沫。

       制作步骤 3

       待丸子浮起后，倒入冬瓜，待水再次煮开后，盖上锅盖，转小火继续煮约20分钟，煮到冬瓜变烂，能很容易被筷子戳出洞。

       制作步骤 4

       最后加入5g盐调味，快手冬瓜丸子汤就做好啦。

丸子小白菜粉丝汤窍门怎么做白菜粉丝肉丸汤

       牛肉丸汤米粉

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       其它工艺

       其它口味

       较低热量

       主料

       米粉100g

       调料

       调和油适量、食盐适量

       牛肉丸汤米粉步骤1

       番茄切成小块、玉米粒、葱花

       步骤2

       瑶柱泡软后撕成丝

       步骤3

       米粉先煮好过冷水备用

       步骤4

       正宗的汕头牛肉丸

       步骤5

       锅里加入适量的水放入牛肉丸和瑶柱一起煮

       步骤6

       水开后，加入玉米粒和番茄一起煮，加入一茶匙鸡粉煮到牛肉丸浮起后

       步骤7

       加入米粉，葱花、下盐调味即可

       步骤8

       汤米粉

       1、材料：瘦肉馅、白菜、粉丝、蛋清二分之一。

       2、调料：盐、糖、白酒、蒜、葱、姜丝、鸡精、淀粉、植物油。

       3、将粉丝泡软；白菜洗菜叶部份，洗净，切大片；大葱切斜片。

       4、将绞好的肉馅，加少许蒜蓉、盐、白酒、糖、鸡精、淀粉，少许蛋清和一些水，用筷子向一个方向搅拌，搅得有粘性为止。

       5、煲内放适量清水，烧开后倒入一点油，放生菜叶和粉丝，煲十分钟左右。

       6、用匙羹把肉馅尽量弄成一个个丸子型状，放入烧开着的汤内，全部放入后，再煲十分钟左右。

       7、等肉丸都熟了，撒上葱片和姜丝，关火，试味后再加盐和鸡精调味即可。

       好了，今天关于“肉丸汤粉多少钱”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“肉丸汤粉多少钱”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。