甜玉米粒的做法怎么做_甜玉米粒的做法怎么做好吃
下面,我将用我自己的方式来解释甜玉米粒的做法怎么做的问题,希望我的回答能够对大家有所帮助。让我们开始讨论一下甜玉米粒的做法怎么做的话题。
1.甜玉米粒的做法大全家常
2.甜玉米粒怎么做好吃
3.甜玉米粒煮粥的家常做法
4.怎样炒甜玉米粒好吃
5.制作甜玉米粒有哪些做法
6.饭店甜玉米粒做法大全 甜玉米粒怎么做好吃
甜玉米粒的做法大全家常
黄金玉米烙
材料
甜玉米300克、淀粉40克,色拉油适量、白砂糖适量
做法
1.甜玉米放水煮熟,大约五分钟;
2.煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,不然这样取下的玉米粒会粘在一起,需要用手把它们分开成一粒粒的;
3.放在筛网里,用水把玉米粒表面冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分;
4.把玉米粒和干淀粉拌匀,使玉米粒表面都粘上淀粉(玉米粒表面不能太干,需要有些湿湿的,否则裹不上淀粉);
5.锅中放半碗油烧热后,倒出;
6.转小火,此时锅中留一点点油;
7.把玉米粒倒入,可用手背轻轻把玉米粒摊平,接着用小火煎三到五分钟左右,让玉米粒都粘连在一起成整块饼状,(煎的过程中不能动玉米粒,否则会散,可以端起整个锅轻轻晃动);
8.此时加入刚才加热后倒出的油,油量要没过玉米粒。转中火升高油温,炸三分钟至玉米粒金黄酥脆;
9.关火,用锅铲帮助倒出锅中的油;
10.喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上准备厨房纸,把玉米烙放在上面吸走多余油份,装盘即可。
香甜松仁玉米粒
材料
新鲜玉米1根、松仁50g、青椒1根、红椒1根、小米椒2个、盐3g、糖3g、牛奶3汤匙
做法
1.先把玉米煮熟,然后剥成颗粒状,把辣椒也切成末状备用。
2.不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。
3.待松仁变微**,表面泛油光时,盛出自然冷却。
4.在锅中倒上适量食用油,烧至7成熟,然后倒进玉米粒。
5.倒入青红椒末,翻炒一分钟。
6.根据个人口味加入适量盐。
7.根据个人口味加入适量糖。
8.倒上适量的牛奶,搅匀然后放在一旁备用。
9.待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
甜玉米粒怎么做好吃
甜玉米粒的家常做法如下:主料:甜玉米1根、猪肉馅100克。
辅料:小红辣椒1只、小葱2根、料酒1汤匙、生抽3汤匙、老抽几滴、油适量。
1、准备好材料,玉米用盐水冲洗剥粒。
2、肉馅中加入料酒、老抽和1汤匙生抽拌均匀,腌制5分钟。
3、葱切末,辣椒切小圈。
4、锅中加少许油烧热,倒入肉馅快速炒散,炒到肉变色肉粒酥干。
5、倒入玉米粒翻炒一会儿,淋入2汤匙生抽,加点儿清水后放入辣椒,大火稍煮至汤汁收干,最后撒入葱末就可以了。
甜玉米粒煮粥的家常做法
椒盐玉米粒
材料
罐装玉米粒1罐,鸡蛋1个,生粉适量,椒盐少许,小香葱1根
做法
1.备齐所有所需材料
2.将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋
3.加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感
4.充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液
5.锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散
6.炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金**后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可
怎样炒甜玉米粒好吃
你好!甜玉米粒煮粥的家常做法
甜玉米枸杞粥的做法:
准备材料:鲜玉米1个,大米50克,枸杞5克
开始制作:
1 鲜玉米去皮、去须,洗净,控干水后用擦刀将玉米粒擦碎。
2 大米洗净,提前在清水中浸泡30分钟。
3 枸杞洗净,提前在清水中浸泡5分钟。
4 砂锅中加入约1000毫升清水,大火烧开后放入泡好的大米。
5 再次烧开后转小火熬煮约20分钟,用饭勺不时搅动,防止糊锅。
6 放入玉米碎继续熬煮20分钟左右。再加入枸杞,继续小火熬煮约2分钟即可关火。
玉米碎比较好熟,如果不放大米直接煮玉米碎的话,十几分钟就可以喝到一锅美味的玉米粥了。
制作甜玉米粒有哪些做法
一.食材:玉米粒、黄瓜、胡萝卜。
1.胡萝卜和黄瓜分别切成J,葱花切碎。下米粒可以大头也可以买完整的下米棒回来自己剥,准备好下米粒后把它放在凉水中没泡一小会,市放开水中过滤一下。锅里放入适量的食用油,油热加入忽花爆锅,随后倒入玉米粒翻炒。
2.玉米炒两分钟放入黄瓜,随后放点盐,再炒两分钟(不要放太多盐,会影响上米的甜味)。后加入胡萝卜翻炒一分钟,临出锅前加入一点点鸡精。
3.甜卡米粒可以作为家常菜食用。还可放在面包片上,可以放点沙拉酱,两片面包夹在一起,就变成香甜玉米三明治。
做法二
用料:食用油适量,胡萝卜80克,黄瓜半根,甜玉米粒130克,盐适量,生抽适量,白糖适量,香油适量,味精适量,水淀粉适量,十三香适量
做法:
1、准备食材,并将其洗净。
2、将胡萝卜、黄瓜分别切丁,放入盘中备用。
3、锅内放油,烧热后放入胡萝卜丁,翻炒1分钟。
4、放入玉米粒、黄瓜丁,炒匀。
5、放入适量盐、十三香、生抽、白糖,翻炒。
6、放入适量水淀粉、味精、香油,炒匀即可。
7、将菜盛入盘内。
饭店甜玉米粒做法大全 甜玉米粒怎么做好吃
食材主料? 2个新鲜玉米?
配料? 适量油 适量?
方法/步骤
1
锅里加水把玉米放到锅里煮,把锅盖上煮10分钟
2
把玉米捞出来凉一会
3
用铲子在玉米上面铲一道空隙再用手剥下玉米粒
4
把玉米粒放在盆里备用
5
玉米粒放进白糖,把糖搅拌均匀
6
锅里加油烧热
7
把玉米粒放进锅里煸炒
8
炒好一面再翻炒下一面
END
注意事项
玉米不宜煮的时间过长,进锅炒之前放糖
1、做法一:准备用料。新鲜玉米1根、松仁50g、青椒1根、红椒1根、小米椒2个、盐3g、糖3g、牛奶3汤匙。先把玉米煮熟,然后剥成颗粒状,把辣椒也切成末状备用、不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香、待松仁变微**,表面泛油光时,盛出自然冷却、在锅中倒上适量食用油,烧至7成熟,然后倒进玉米粒、倒入青红椒末,翻炒一分钟;加入适量盐、糖、倒上适量的牛奶,搅匀然后放在一旁备用;待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
2、做法二:准备用料。甜玉米、面粉、食用油。新鲜的玉米洗净,用擦子擦;做好的玉米末;加入适量的面粉;加入少许的水,调成稀糊;锅里少许油,倒入玉米糊,转成圆形;中火煎熟即可。
3、做法三:准备用料。新鲜甜玉米、蛋清、胡萝卜、香菇、盐、鸡汤。胡萝卜洗净削去外皮,切1厘米见方的小丁;香菇洗净去根蒂,切1厘米见方的小丁;将新鲜玉米剥去外皮及须毛,再竖起刨丝器将甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎;在汤锅种加入鸡汤,大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放入,用中火煮月10分钟;将刨好的甜玉米碎放入锅中,混合均匀用中火煮约5分钟;最后在汤锅中调入盐,锅子离火后,迅速淋入蛋清,并用汤勺推搅出蛋花即可。
好了,今天关于“甜玉米粒的做法怎么做”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“甜玉米粒的做法怎么做”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。
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