下奶鲶鱼汤的做法大全_鲶鱼汤下奶吗,怎么熬

1.产后下奶营养汤金牌月嫂原来只要这几步，妈妈母乳充足不长胖

2.剖腹产能喝鲶鱼汤吗,剖腹产后斑鱼汤的做法大全家常菜

3.产妇催奶民间偏方

鲶鱼的肉质相对来说比较细嫩，用来炖汤是一个不错的选择，鲶鱼炖汤会让汤变得奶白奶白的，但单纯用鲶鱼炖汤可能没有什么滋味，而用鸡之类的一起炖又不是非常合适，这个时候就可以选择豆腐一起炖了，接下来我们具体说下鲶鱼炖豆腐吧。

鲶鱼炖豆腐是哪个地方的菜

鲶鱼炖豆腐相对来说比较清淡，那么鲶鱼炖豆腐是哪个地方的菜呢？

鲶鱼炖豆腐是正宗的东北菜，是属于鲁菜菜系的。鲶鱼炖豆腐是鲶鱼最家常的一种做法，深受广大朋友们的喜爱。鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧，做肉丸子等。鲇鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉黏液。

在做鲶鱼炖豆腐的时候，首先准备好各种食材，将鲶鱼切成段备用。接着将韭菜切成段备用，姜和豆腐也都切成块。然后锅里放入适量的油加热，放入八角和姜炒香。放入酱油和料酒烧开，再放入一些凉水。放入切好的鱼段，烧开后放入豆腐。再次烧开，转到砂锅里，用大火烧开，加入米醋，改小火炖30分钟。关火后加入食盐，最后放入少量的香油，撒入韭菜段就可以了。

鲶鱼炖豆腐的家常做法

鲶鱼炖豆腐在外面可以吃到，自己在家也能做，那么鲶鱼炖豆腐的家常做法是什么呢？

首先鲶鱼半条洗净，沥干水，切小块，用盐、黄酒、白胡椒粉腌制至少30分钟。姜切片、姜白切下，其余挽结，泡椒准备好，并倒些汁。豆腐划好块。用姜片把锅擦下，坐锅热油，放葱白炝锅。锅中出葱香味放鱼，煎至双面变色（不要经常翻，鱼块会碎），加黄酒炝锅。出黄酒香味时，移入砂锅，加水（根据鱼的大小加）、泡椒、葱结。大火煮开后汤加豆腐，用中大火煮。20分钟后，放盐，出锅。

或者准备葱段，蒜瓣切碎，准备姜片，蒜苗切段，豆腐切片，鲶鱼去头切段，锅中放入食用油，倒入葱段、蒜瓣、姜片、花椒、干辣椒，大火爆香，放入豆瓣酱、剁椒，翻炒均匀，倒入清水、鲶鱼、豆腐、料酒，大火煮沸，转中小火炖30分钟，倒入蒜苗即可。

鲶鱼炖豆腐怎么炖

鲶鱼炖豆腐都是需要炖的，因此需要一定时间，那么鲶鱼炖豆腐怎么炖呢？

首先准备鲶鱼一条，已经洗净的鲶鱼备好，豆腐100已切成小块，大蒜切片备好，姜切片，小葱切段，准备热锅，锅里加入500克清水，等锅里的水开了，把鲶鱼过下热水，去去鲶皮，烫一下马上捞出备用。

另起锅，锅中添加清水，大约600克，水开放入切成小块的鲶鱼，准备清炖了，大火炖几分钟后改中火，炖大约15分钟，下豆腐继续炖，这时候要放盐，老醋，葱，姜，蒜，一点料酒，明显看出锅里水已经少了很多，加入豆腐再继续炖15分钟，可以出锅了，出锅装盘子唠，放点红椒丝即可。鱼做不做的好吃就是看炖的时间，通常越久越好，这样味道融入汤里，汤美肉嫰。

鲶鱼炖豆腐下奶吗

有些女性刚生完孩子，需要足够的奶水，那么鲶鱼炖豆腐下奶吗？

鲶鱼炖豆腐是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补、产后下奶的必选食物。鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富，尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用。

做鲶鱼炖豆腐的时候，炒锅加热倒入油，油热后花椒煸鲶鱼段，加入料酒、酱出香味后，加入豆瓣酱炒出香味，再加入葱、姜、蒜;炒出香味后加入干辣椒和泡椒炒出香味，加入料酒;加入高汤或清水烧开备用;沙锅加热后倒入3中的汤料，烧开后放入鲶鱼大火烧开后，改中小火炖半小时;加入豆腐再炖十分钟;加入香菜和芹菜段即可出锅。

产后下奶营养汤金牌月嫂原来只要这几步，妈妈母乳充足不长胖

女性在分娩后，身体都是非常的虚弱，这个时候一定要加大对身体的营养，这样不仅可以帮助身体进行恢复，还可以得到更多的奶水，但是也有很多产妇出现下奶不好的情况，这个时候就要想办法来进行下奶，很多产妇都是用鲶鱼汤的做法下奶，从而来帮助奶水快速的恢复，那么鲶鱼汤的做法下奶吗?

第一，鲶鱼汤的做法下奶吗?鲶鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。鲶鱼体长形，平扁，尾部。口裂小，末端仅达眼前缘下方(末端达眼后缘的是大口鲶)。这种鱼的下颚突出齿间细，绒毛状，颌齿及梨齿均排列呈弯带状，梨骨齿带连续，后缘中部略凹入。眼小，被皮膜。成鱼须2对，须可深达末端。鱼多，体无鳞。很小，无硬刺，有4～6根鳍条。无脂鳍。鲇鱼鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧，做肉丸子等，不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童。

第二，鲶鱼之所以能在餐桌上如此受大家欢迎，那不仅因为鲶鱼的做法多种多样，更是由于鲶鱼的营养价值高，具有滋补功效。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。

鲶鱼汤的做法下奶吗?适宜体弱虚损，营养不良，乳汁不足，小便不利，水气浮肿者食用。澳大利亚新南威尔士食品管理局首席科学家利萨?撒波博士表示，年轻父母应该警惕7种鱼——鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼。这些鱼除了体型相对较大以外，它们还是生命周期更长的食肉鱼，其体内汞含量比其它鱼偏高，儿童不宜食用。

剖腹产能喝鲶鱼汤吗,剖腹产后斑鱼汤的做法大全家常菜

快传号/媒篇

朋友小吴家的二宝如今还有一个月就满一岁了，但是小吴一直遵循着自然断奶规则，所以至今都还没有给孩子正式断奶，本身奶水也依然充足。身边就有很多新妈妈就很诧异了，为什么小吴的母乳这么好？平时也没见她吃什么东西啊？

其实，小吴在这里还得要特别感谢当初坐月子时请的金牌月嫂|.5cocoi.net，整整一个多月的时间都非常的耐心和专业，还有这位金牌月嫂分享给小吴2个下奶营养汤，让小吴产后一直奶水充足而且不堵乳腺，身材也不长胖！

今天就把月嫂分享给小吴的2个下奶营养汤分享出来，让每一个可爱的宝宝出生后都有优质的母乳吃，同时也希望每一位哺乳妈妈都依然漂亮身材苗条！

下奶营养汤一：节瓜眉豆章鱼汤

这里面的所用到的几个食材我想大多数人都没怎么见过吧，其中节瓜可以缓解产后便秘、美容美颜；眉豆常用于脾虚有湿、体倦乏力、水肿等症，此外经常食用眉豆还能减肥，或保持完美身材；章鱼可以养血通乳，促进产后身体恢复。

准备食材：节瓜2-3个，章鱼干1只，眉豆1把，淡菜1把，猪骨300克，姜4片。

做法：1.节瓜用刀削掉外皮，切成几节大块备用。

2.淡菜有沙，用清水搓洗干净备用；章鱼干清洗干净，撕成小片备用。

3.猪骨冷水下锅，放姜，焯水5分钟捞出洗净。

4.然后所有食材下锅，加入足量的水，大火烧开后转小火，煲2小时，最后加少量盐调味就可以了。

下奶营养汤二：吮粉

大多数妈妈在生完宝宝后，都会存在一定程度的气虚体虚的情况，多数表现为面色苍白无光泽，头晕乏力，容易出汗，失眠多梦等症，不仅会影响到母乳的质量，使乳汁分泌少或乳汁清稀如水，严重者还会出现恶露不净、乳腺不胀不痛、身体恢复慢等情况。

准备食材：党参、甘草、桔梗、木瓜、红糖、黄精、黄芪、桔梗、当归、丁香、甘草、葛根、栀子、玉竹等14种食材科学配制研磨成粉，每天饭前半小时取10克用温开水冲泡调匀后喝下，可以健脾胃，疏肝郁，温补气血，通乳下奶。每天喝3次，还可以加速产后妈妈的身体恢复，提升母乳质量。当然，自己配伍和研磨比较麻烦，也可以网上找相同成分的成品代替。

月嫂还说，新妈妈在产后一周内肠胃还处于虚弱状态，饮食不宜太过滋补，应以清淡易消化的流质、半流质食物为主，所以这时的妈妈可以适当的吃些丝瓜豆腐汤、丝瓜鲶鱼汤、乌鱼汤及吮催哺汤等来补充身体所需营养，促进身体的恢复及排出恶露。

除了日常喝汤以外，还需注意这4件事：

1、新妈妈产后不宜过度劳累，要保证充分的睡眠。

2、新妈妈还需要保持乐观、愉悦的心情，如果处于抑郁、紧张、生气等不良情绪下会导致乳汁分泌减少或回奶。

3、新妈妈产后在伤口愈合、身体耐受的情况下，可以多下地走动走动，散散步，有利于身体的恢复。

4、产后要注意多喝水，或者是多喝些豆浆等。

产妇催奶民间偏方

　剖腹产是可以喝鲶鱼汤的，首先要买一条干净的鲶鱼，比较有营养，然后用砂锅或者铁锅慢慢熬煮，不要放太多的调料，放一下八角桂皮八角茴香等香料，放点盐，放料酒去腥慢慢熬煮，斑鱼汤的做法同上

剖腹产能喝鲶鱼汤吗

　可以喝熬鱼汤的。首先，产后一周以内，不建议喝油腻的荤汤。如果是在产后一周之后，可以适当的、不过量的喝一些。产后喝汤尤其要注意以下两点，否则很容易把下奶汤变成堵奶汤。

　要适量，产后饮食应以精、杂、稀、软为主要原则。如果你的奶量正好够宝宝吃，则与孕期等量亦可，如果你没有奶水或是不准备母乳喂养，食量和非孕期差不多就可以了，荤素菜的品种应尽量丰富多样，产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等，少吃油炸的食物，少吃坚硬的带壳的食物，可以喝一点蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤，汤不要过咸。

　不管是顺产后还是剖宫产后都需要加强营养，恢复体质。高蛋白饮食是不必可少。鲶鱼是高蛋白食物，汤计具有多种微量元素及脂肪，因此刻官产后吃鲶鱼是有益的。。

　一般来说下奶的汤有猪脚汤，鲫鱼汤，鲶鱼汤等，所以可以选择其中的一种来喝，也可以几种汤交替来喝，另外就是多让孩子吸允乳头这样才刺激产生乳汁。

　产后是可以喝鲶鱼汤的，没有影响的，利于产后乳汁分泌的。产后应多食有营养易消化的食物，如鸡汤、鱼汤、排骨汤等，适当食用新鲜的蔬菜及水果，禁止辛辣刺激性的食物。注意多休息避免劳累，不要熬夜

　多吃易消化及刺激性小的食物：有些食物营养岁丰富，却不易消化，吃多了会引起肠胃不适合大便秘结，特别是产妇活动量较少，消化力受限制，所以要多吃易消化的食物。可适当多饮用各种汤类和粥类，便于消化和促进乳汁分泌。

剖腹产后斑鱼汤的做法大全家常菜

　斑鱼汤做法：新鲜活的石斑鱼一条(约一斤)，水豆腐半斤，番茄一个，姜片、香菜、葱少许，盐，鸡精做法：把鱼宰好，洗净切几大块，拭干水分，用少许盐拌匀，入锅煎至两面稍黄，加入姜片，烹入料酒，注入骨头汤或清水煮开，再加入豆腐块、番茄片、中火煮至汤色浓白后，滴上几滴醋转大火烧上两分钟，撇去浮沫，撒上香菜和葱段，滴上几滴香油，关火，加入鸡精和盐调味即可。

　这道汤高蛋白、低脂肪、高维生素，而且还富含健脑物质--卵磷脂，非常适合正在长身体的小朋友和脑力劳动者吃，加入番茄和香菜更是让人开胃，天热了喝上一碗非常舒服。

　如买不到石斑鱼，也可以用鳙鱼头(及胖头鱼)代替，一样汤鲜味美。

　灭实煲生斑鱼汤的做法：主料：芡实100克，生斑鱼(即山斑鱼)4条500克，红枣2粒，生姜2片。辅料：精盐少许，油少许

　1.先将鲜活的淡水生斑鱼剖洗干净，去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏，沥干水分，用少许油煎至鱼身微**，以除腥味，备用。

　2·然后将把芡实、红枣、生姜分别洗净，红枣去核，生姜去皮切片，备用。在瓦煲内加放适量清水，先用武火煲至水滚。然后放入全部材料，再改用中火煲3小时，加入精盐少许调味，即可食用

众所周知，母乳是对宝宝最好的。但是 产后 很多妈妈们都出现了奶水少的现象， 中药 下奶 偏方 有哪些呢?本文是我整理中药下奶偏方的资料，仅供参考。

中药下奶偏方

　下奶偏方1.黄芪炖鸡汤

　材料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡一只，适量的生姜、盐

　做法：将鸡洗净、处理干净，先后将鸡氽烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。再将生姜、黄芪都加入锅中。加入适量的清水，盐。煮熟后即可出锅。

　功效：这款下奶偏方，可是非常适合产后妈妈哦!黄芪是民间有名的催乳偏方，不仅可以补齐益血，还能通经下乳呢!

　下奶偏方2.猪蹄通草汤

　材料：猪蹄2只，通草6克，葱白3根，适量的盐

　做法：将猪蹄洗净，切成块状。葱白切段，通草洗净。然后将所有的材料都放入锅中，加入适量的盐。煮熟后即可出锅。

　功效：这款猪蹄通草汤的中药下奶偏方，能够帮助产后妈妈下奶。通草有 清热 通乳的功能，奶水不足的妈妈们可以试下哦!

　下奶偏方3.当归生姜羊肉汤

　材料：羊肉400克，当归20克，生姜片、盐、料酒、酱油各适量。

　做法：把当归洗净，切成片。羊肉剔去筋膜，剁成小块放入沸水中焯去血水。在沙锅中加入适量清水，放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟烂，加盐调味。

　功效：里面放有当归的中药下奶偏方，有 滋阴 补血，润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等。适合妈妈们 分娩 后血虚乳少，恶露不止等症状。

　下奶偏方4.黄花通草猪肝汤

　材料：黄花菜30克，花生米30克，通草6克，猪肝200克

　做法：将黄花菜30克、通草6克加水煮汤，去渣取汁，入花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂为度。吃猪肝、花生米，饮汤，每日一剂，连服3天。

　功效：这款中药下奶偏方里有黄花菜、花生米、猪肝均能补血益气，化生乳汁，通草一味通络下乳，全方补中有通。适合产后乳汁量少，食欲不振的产妇。

　下奶偏方5.归芪鲫鱼汤

　材料：鲫鱼1-2条，当归10克，黄芪15克

　做法：将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼，每日服一剂。

　功效：鲫鱼汤味美， 营养 丰富，可补阴血、消积滞、通络下乳。加当归、黄芪益气养血，为民间常用的催乳方。这款中药下奶偏方适合产后气血不足，乳汁量少的妈妈。

产妇催奶民间偏方

　1、米酒虾米汤

　虾米(或海米)含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌和多种维生素，有 补肾 和通乳功能;米酒能通血脉。每次放虾米100---200克，米酒3--4两，加清水煮汤饮用，每日一次，连服3---4次。

　2、花生煲猪

　据《陆川本草》记载，花生煲猪脚可治?乳汁少?。每次用花生150克，猪脚一只切块，加水适量，慢火炖烂为止。食时加少许食盐和味精调味。

　3、莴苣子粥

　先将莴苣子10--15克捣碎与甘草3--5克同煎，取汁去渣，加糯米煮粥，每天服3次，连服5天，可使乳汁增加。

　4、鲶鱼煮蛋

　先将鸡蛋7个煮熟去壳，与鲶鱼250克加水500毫升同煮，每日1次，5 日见效。

　5、猪蹄粥

　猪啼1---2个，炖烂取浓汤，再用通草3---5克，漏芦40---45克煎取药汁。用两种汤汁加粳米100在煮粥，煮熟后加入葱白两条稍煮，每日2次，趁热服用。

　6、南瓜子泥

　取生南瓜子30克，去壳取俚仁捣成泥状，加白糖少许，早晚空腹开水冲服。

　7、豆腐米酒汤

　取豆腐4两，红糖1两，加水1碗，煮熟后加入米酒1两，温热时服食。

　8、猪蹄药汤

　1)猪蹄一只加通草25--35克，炖烂服用。

　2)猪蹄一只加薜荔果(爬墙呆或木瓜)4个。炖烂后服用。

　3)猪蹄一只加土黄茂(金雀根)1两，炖服。

　9、鲫鱼汤：盐一定要少放喝淡点。鲫鱼奶汤用鲫鱼1条，牛奶50毫升，葱、盐、黄酒等调味料

　制作方法：将鲫鱼去磷及内脏后，洗净，下油锅略煎，再加葱、盐、黄酒、水适量共炖，汤至乳白色将好时，放入牛奶，煮开即可。食用方法：吃鱼喝汤，每日一次。功效：补益气血，健脾开胃，促进乳汁分泌，鲫鱼还有利尿消肿的作用，可促进产妇体内多余水份的排出。

　10、酒酿蛋花汤：酒酿1块，鸡蛋1个制作方法：将酒酿加水煮开，再打入鸡蛋，煮成蛋花状即可，可趁热服用。功效:益气生津，活血止血，促进泌乳。

　11、中药方：当归50克，黄芪40克，漏芦10克，甲珠15克，留行子5克，括萎10克，花粉5克，川芑10克，白芍10克，通草10克，木通15克。用猪足1对，多加水，用砂锅炖烂，去浮油，煎药服下。

　母乳喂养的成败在于宝宝出生后的1-2周，这期间，妈妈的意志力是 决定 性因素。首先，需要克服宝宝开始吮吸乳头时的疼痛，以及胀奶的疼痛，坚持哺乳;其次，在发现奶水不足时，增加喂奶频率，只要宝宝有吃的需求，就尽量去喂，以刺激乳汁分泌。

　因为宝宝的力气有限，可以借助?吸奶器?来帮助，刺激乳房，达到催奶的效果。 不少妈妈都有 经验 ，通过宝宝的吮吸，母乳的分泌会越来越多。现在很多医院，在婴儿出生后的半小时，就让宝宝吸吮母亲的乳头。通过宝宝的吸吮，能有效地刺激母亲的激素分泌，继而促进乳房内腺体分泌乳汁。另外，新生婴儿在母亲怀内吸吮，能增加母子之间的默契，这种微妙的情感也会增加母体乳汁的产生。

　妈妈们要取正确的喂养频率，对 新生儿 的喂哺应该做到?按需喂养?。当宝宝一哭闹、有吃奶意思的时候，母亲就应该及时喂哺;每当母亲感觉乳房胀奶厉害的时候，都可以让宝宝吸吮，确保乳汁无积聚，是预防乳腺 疾病 的重要原则。

　有些新妈妈在胀奶的时候，喜欢用吸奶器吸出乳汁，然后再用奶嘴喂宝宝。但如果还没考虑给孩子断奶就用奶嘴，容易让宝宝产生?奶嘴依赖?，因为吸吮奶嘴比吸吮乳头更容易吃到乳汁，这样会继而放弃费劲地吸吮母亲乳头。随着孩子吸吮刺激的减少，母亲分泌的乳汁会逐渐减少，甚至停乳。

　另外，妈妈们要保持心情愉快并保证充足睡眠，新妈妈的奶水肯定能满足宝宝需要。如果还不放心，可以到医院营养科咨询医师，开些催奶中药。在保证营养均衡的同时，也可多吃些催奶食物，比如鲫鱼汤、猪脚煲花生米、木瓜等，能在一定程度上帮助 乳液 分泌。 若新妈妈仍然担心宝宝吃不够，也可通过下列一些指标，来判断自己乳量是否充足：婴儿体重的增长是否适量?如第一个月体重增长大于300g/周，大、小便次数和量是否足够，睡眠质量是否良好，母乳喂养间隔时间和单次哺乳花费的时间等。其实，只要宝宝的拉、撒、睡都正常，则表明妈妈的乳量充足了。

产后下奶小偏方

　一、汤水方法催奶

　1、黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服。

　2、猪蹄1对，茭白15克，通草10克，煨汤或煮熟吃。

　3、花生米炖猪蹄或炖猪肚，或用花生米与大米同煮粥。

　4、冬瓜皮煮鲢鱼。

　5、红小豆煮粥，加红糖。

　6、鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃。

　7、黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤。

　8、鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。

　9、黄花菜30克，黄豆200克，猪蹄1只，清水适量，炖熟后调味服食，每日1次，连用5日。

　10、豆腐150克，红糖50克，米酒50克，先将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶化后，倒入米酒煮片刻，吃豆腐喝汤，1次食完，连食5天。

　二、中药类方法催奶

　1、丝瓜衣、通草各3克煎水喝，或加猪蹄煮汤。若效果不大，可用北芪6克，当归9克，白芷3克，穿山甲6克与丝瓜子3克炖猪蹄，饮汤吃肉，效果极明显。

　2、党参、黄芪30g，当归、路路通各18g，柴胡、青皮、陈皮、穿山甲、王不留各12g，香附15g，通草、漏芦各10g，主治产后缺乳〔催奶〕乳汁缺少。用法每日一剂，水煎服。一般服药2-3剂，效佳。

　3、猪蹄2只，炒川芎、当归、木通、王不留行各9克。将猪蹄洗净，加水煮烂捞出，再在汤中加入上述药物，煎好去渣服用。

　4、猪蹄2只，王不留行、穿山甲各9克。一起炖汤食用。

　5、猪蹄4只或蹄膀1只，通草2克。一起加水充分煎煮，食肉喝汤。

　6、花生猪蹄汤：猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。

　「做法」将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。

　「评价」花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。

　7、黄芪炖鸡汤

　「原料」黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只(1000克左右)，生姜2片，盐、米酒适量。

　「做法」黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

　「评价」黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。

　8、猪蹄通草汤：

　「原料」猪蹄2只，通草6克，葱白3根。

　「做法」将以上3味共同加水煮汤。

　「评价」通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服，连服3日，适用于产后缺乳。 西医对于奶水不足，除了乳房 及催产激素注射外，并没有很好的处理方法，而 中医 则建议食补重于药补。例如： 怀孕 时若有妊娠 贫血 ，要服用铁剂补充，以预防产后大出血，造成体营养不足;产后则要增加营养，尤其要富含蛋白质的食物和新鲜蔬菜;若是为了钙的补给，最好多吃些连骨一起的小鱼(如：仔鱼)，及吃些芝麻豆腐、芝麻拌菜，用油以 植物 油较理想。

　中药中具有通乳作用的药物有下面几种：

　1、冬葵子：下乳滑胎，可治产后乳汁稀少或排乳困难、乳房胀痛。

　2、王不留行、穿山甲：妇人服之，乳长流。治乳汁稀少或排乳不畅，可用王不留行煮猪蹄膀，配穿山甲、通草、黄耆等。

　3、通草：用于产妇乳汁少，为下乳常 用药 ，常配合王不留行、穿山甲使用，如下乳房。

　4、王瓜、土瓜根：通乳药多用之。

　5、滑石：通乳滑胎。

　6、赤小豆：下胞衣、通乳汁，出自《本草纲目》;煮赤小豆汁饮，可下乳汁，出自《产书方》

　中医常用 方剂 ：

　1、通乳丹：内含当归、麦冬，可以养血滋阴，猪蹄可以补益通乳，通草也有宣络通乳的作用。

　2、涌泉散：王不留行、天花粉、猪蹄、有行气通乳的作用。