冬菇的做法宝宝辅食_冬菇做法大全家常
1.喂母乳妈妈咳嗽怎么办
2.1岁、一周岁、十二个月宝宝辅食大全制作100款(三)
3.一周九个月的宝宝断奶了,应该吃什么
4.八个月宝宝吃辅食的注意事项?
5.宝宝马上就要1岁了,每天应该喂他吃多少饭比较好?
豌豆是很多人都喜欢吃的一种食物了,而且在我们平时的家常菜当中也是经常可以见到豌豆的身影的,口感和美感都是非常不错的,制作起来味道也是非常的鲜美清甜的,豌豆也是营养非常高的食物,那么豌豆和什么一起吃比较好呢?一起和来看看吧。
豌豆和什么一起吃好
1、豌豆+猪蹄
食材:豌豆250克,猪蹄2只,佐料少许。
先用大火煮沸了,然后再用小火慢慢炖,炖到肉酥烂,就可以食用了,我们食用可以很好的消痈通乳,,很适合产妇乳汁不通。
2、豌豆+糯米
我们将糯米、豌豆和大枣一起煮粥,能够很好的健脾养胃,对于治疗脾胃虚弱导致的脘腹疼痛、大便泄泻是有很好的效果的。
3、豌豆+蘑菇、腐竹
我们将豌豆、蘑菇和腐竹一起到食用,很适合久病体虚、糖尿病等人群食用。
4、豌豆+大米
将豌豆和大米一起做成豌豆粥,有很好的中下气、止渴生津、利尿通乳的功效。
吃豌豆的注意事项
1、豌豆里面是含有大量的维生素B1,而蕨菜里面是含有大量的维生素B1分解酶,所以这两者如果一起食用的话,就是会使得维生素B被破坏的,这是不利于我们身体吸收的。
2、豌豆是比较难消化的食物,我们如果多吃的话,就是会腹胀,而且不适合长期大量的食用的。
3、甲状腺素和豌豆是相克的食物,因为豌豆里面是含有导致甲状腺肿的物质,是会价值甲状腺肿患者的病情。
4、豆不能和羊肉一起吃:我们要知道豌豆和羊肉也是不可以一起食用的,羊肉的肉质和牛肉是很相似的,肉的味道是比较浓的,羊肉和猪肉相比,肉质是要更加细嫩的,相比猪肉和牛肉,里面的煮沸和胆固醇含量是更少的,但是羊肉的味道是比较的重的,是会对我们的肠胃消化造成负担的,不适合脾胃功能弱的人群食用的,我们过量的食用是会对心血管系统造成压力,而且豌豆里面是含有比较多的脂质,和羊肉一起食用是会容易导致发生黄疸和脚气病。
5、豆不能和食醋一起吃:豌豆是属于一种胀气的食物了,我们在吃的时候是烹饪能够有胀气,对于肠胃消化功能是会造成一定的影响的,而食醋是属于酸性的食物,是会增加胃酸的分泌,和豌豆一起食用是会容易导致消化不良的。
豌豆怎么做好吃
豌豆炒肉
材料:豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐
做法
1、将猪肉切成丝,辣椒切成丁,姜蒜切成末。
2、在锅里面倒入适量的热油,再将姜末和蒜末放入爆香了,然后就是将切好的猪肉放入炒到变色,装盘。
3、在锅里面留一些热油,再将豌豆放入爆炒1分钟。
4、然后就升降杆青辣椒、红辣椒放入,将炒好的肉丝放入进行翻炒。
5、再倒入适量的生抽和盐,炒均匀了。
香菇炒豌豆
材料:豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量
做法
1、将香菇西洗干净了,然后用温水泡发了,切成比较豌豆粒稍微大的丁,不要将香菇水倒掉。
2、将炒锅放在火上,倒入适量的食用油,用中火烧到7成热,然后就是将花椒粉放入炒香了。
3、将香菇丁和豌豆倒入,炒均匀了。
4、然后再倒入适量的香菇水,将锅盖盖上了,焖烧5分钟。
5、然后就是将鸡精、盐和水淀粉放入,炒均匀了,就是可以出锅了,最后在上面撒上一些红尖椒粒,就可以了。
宝宝可以吃豌豆吗
豌豆里面是含有丰富的微量元素,对于促进宝宝的骨骼生长发育有很好的作用,豌豆里面含有丰富的铜、铬等微量元素,能够很好的增强宝宝的造血功能,对于宝宝添加辅食之后出现的贫血问题,有很好的改善的作用。
豌豆里面也是含有丰富的维生素C,可以很好的促进铁的吸收,宝宝在辅食当中吸收铁元素,而且豌豆里面是含有丰富的维生素A和维生素C,搭配一些补铁的食物,能够很好的促进对铁的吸收,增加营养。
我们食用豌豆可以很好的补充身体微量元素,而且含有的粗纤维和维生素C都是比较丰富的,所以我们经常食用一些对身体健康是非常的有帮助的,而且豌豆的做法都是比较的简单的,所以大家可以经常的制作吃一吃。
喂母乳妈妈咳嗽怎么办
莲藕的是一种比较常见的食材,具有食用价值也具有药用价值,适合老幼和体质虚弱的人食用莲藕含有丰富的淀粉,更容易被吸收和消化,所以也很适合制作成辅食给小宝宝吃。尤其是在秋天的时候,正是吃莲藕最好的季节,可以在这个时候做一些莲藕给小宝宝吃,并且莲藕的做法也很多,会让小宝宝吃的很开心的。
藕泥
6个月左右
食材:莲藕。
做法:把藕清洗干净以后,去皮。切片,放在水里浸泡一会儿。藕片尽量切得薄一点,比较容易蒸熟。把藕片放入蒸锅蒸熟,大概需要20分钟。把藕片放入搅拌机,加水。莲藕需要的搅拌时间比较长,才能搅打成细腻的泥状。做好的莲藕泥可以直接吃,或者搭配米粉一起吃。吃不完的藕泥可以冷冻起来,下顿吃的时候蒸热即可。
藕粉
6个月左右
食材:藕300g、冰糖30g、水600g。
做法:将藕洗净,切成小块放入准备好的600克清水中。将藕块和清水一起放入搅拌杯中打成藕浆。将藕浆用细细的筛子过筛,用饭勺使劲压一压过滤出的藕泥,让藕泥更干爽一些,然后将藕泥倒入一个大碗中备用。藕浆倒入锅中,放入冰糖小火煮开,再煮到藕粉浓稠而且微微透明就可以了。
雪梨莲藕糊
6个月左右
食材:雪梨50g、莲藕50g、清水适量
做法:雪梨去皮去核切成小块,莲藕去皮切成小块。两种材料放入料理机,添加少许水打成细腻的浆。将雪梨莲藕浆倒入锅内小火加热,注意边煮边搅拌防止糊底。煮至锅内浆变为粘稠的糊即可关火。
莲藕汤
6个月左右
食材:莲藕500克、胡萝卜2根、冬菇10朵。
做法:莲藕洗净切段拍松,加水用搅拌器打成浆。胡萝卜去皮切段打成浆;冬菇浸软切碎。莲藕浆、胡萝卜浆、冬菇末放入紫砂煲加水适量,大火煮开,小火慢煲1小时。
莲藕的营养价值
1.莲藕的物质含量丰富,因此营养价值也高。研究证明,每100克莲藕中含有:水分77.9克、蛋白质1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。
2.莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。
3.莲藕富含的维生素C和粗纤维既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。
4.在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。
1岁、一周岁、十二个月宝宝辅食大全制作100款(三)
当季节逐渐交替的时候,由于温度出现了不稳定的状态,很多人就会出现性的感冒,伴随着咳嗽,婴儿的抗病能力非常弱,很容易被传染,出现咳嗽的症状,那么母乳婴儿咳嗽妈妈饮食要怎么调整?
1、在婴儿出现了咳嗽的症状之后,如果是用乳汁来进行日常的喂养,这时候妈妈最好要保证饮食的清淡,不能吃那些比较油腻的食物,不然的话很容易造成乳汁中脂肪含量过多,对婴儿的肠胃造成一定的负担,同时不能喝酒,吸烟,喝咖啡。
2、根据季节的不同,选择一些水果最好是使用苹果,香蕉等,但是要注意吃的时候,不可以从冰箱里直接拿出来就吃,要在温暖的环境里放置两个小时以上,才可以洗干净吃,到了夏季天气容易变得炎热,不少人喜欢吃冰镇的西瓜,而妈妈却要注意不能吃这些食物。
3、平时要注意卧室里的环境,温度不能太高,及时的打开窗户,让新鲜的空气进入,一旦是进入干燥的春天或者秋天,让环境处于一种湿润的状态,这样对于呼吸道咳嗽效果非常的好,平时要注意适当的给婴儿添加一些辅食,比如说米粉,松软的面条,并且在每次吃饭一小时之后,就适当的喂一些温和的水。
一周九个月的宝宝断奶了,应该吃什么
随着宝宝的日渐长大,不同月份的宝宝需要越来越多的营养,慢慢的母乳以及奶粉米粉已经渐渐地不能满足这些营养需求,妈妈们又要开始学习怎么做一个出色的烹饪师给宝宝做点又吸引又好吃又够营养的辅食了,那么1岁、一周岁、十二个月宝宝辅食大全制作100款里面有很多,下面我就给妈妈们挑20款先来说说吧。
十二个月宝宝辅食大全制作里面有:鳕鱼饼银鱼粥;虾仁炒饭;南瓜肇实粥;番薯饼;西兰花胡萝卜炒肉丝;玉米豌豆肉丁;虾皮冬菇汤;鱼头豆腐汤;菠菜果蔬面;胡萝卜小馒头;蔬菜鸡蛋饼;番茄疙瘩面;红枣小米粥;胡萝卜牛肉粥;牛肉西兰花粥;土豆红萝卜焖牛肉;牛骨汤;蒸滑蛋;菠菜猪肝水饺等等。下面我就给妈妈们详细讲解一下其中几种辅食的做法,这样大家也可以动手尝试一下。
1、菠菜猪肝水饺:菠菜和猪肝是含铁量超高的食物,先把猪肝切小块放水里煮,煮熟了直接下菠菜,汤熬好了就下迷你水饺,下水饺之前在汤里下点盐,水饺就不容易破皮,盖上盖子煮10分钟左右就可以。
2、鳕鱼饼银鱼粥:银鱼是超补钙的食物,可以选购一些质量比较好的小银鱼,熬好了白粥,粥里面可以放两片小姜,祛除银鱼的腥味,熬好了之后可以往里面滴两滴亚麻籽油,补充DHA。
3、蔬菜鸡蛋饼:把蔬菜打碎,把鸡蛋打散,取适量的面粉,加少量的水,全部混成糊状,注意水不要放多了,不然饼就不好煎了,可以加一点点小香葱,风味更佳呢。
八个月宝宝吃辅食的注意事项?
9个月宝宝正式进入断奶期,经过几个月的辅食添加训练,宝宝可耐受的食物范围在扩大。那么对于正在断奶的宝宝,有哪些推荐的食谱呢?
9个月宝宝断奶食谱:虾末菜花
原料:菜花40克、虾10克,白酱油、盐各少许。
做法:菜花洗净,放入沸水中煮软后切碎。虾洗净,去除沙线,放入沸水中煮后剥皮,切碎,煮熟。熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。
功效:菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌肿生长,减少癌症的发病几率。
9个月宝宝断奶食谱:虾杏仁苹果豆腐羹
原料:豆腐(北)100克、苹果70克、香菇(鲜)30克。杏仁30克。香油5克。
做法:将豆腐切小块置水中泡一下捞起;冬菇搅成茸和豆腐煮滚,勾芡成豆腐羹。杏仁去衣,苹果切粒,同搅成茸。待豆腐羹冷却,加杏仁、苹果糊拌匀即成。
功效:常吃豆腐可增加免疫力,促进机体代谢,保护肝脏,儿童食用有利于生长发育。
最后提醒,这个时期的宝宝已经可以尝试用舌头把含水量较少的固体食物捻碎了。食材的选用方面也可以由一开始的“精细”程度至“粗糙的颗粒状”。食物的硬度可以豆腐为准。宝宝9个月时可以慢慢减少母乳,鼓励宝宝自己抓食物吃。不要放弃喝奶,养成终身饮奶的习惯。
9个月宝宝断奶食谱:菠菜三文鱼粥
原料:嫩菠菜叶,三文鱼,白米粥。
做法:嫩菠菜叶洗净焯水剁碎待用;三文鱼蒸熟后碾碎;将菠菜叶碎跟三文鱼碎跟白米粥混在一起即可。
功效:三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。三文鱼具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。
9个月宝宝断奶食谱:阳光翠绿粥
原料:菠菜20克,鸡蛋一颗,米饭半碗(约100克)。
做法:将菠菜洗净切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状。取出煮好的菠菜,以汤匙压碎成泥状。将鸡蛋置于水中煮熟。取蛋黄,以汤匙压碎成泥状。米饭加水熬成稀饭,然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。
功效:此粥味美可口,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素,尤其含铁丰富,可预防贫血。
宝宝马上就要1岁了,每天应该喂他吃多少饭比较好?
宝宝八个月后,就可开始尝试断奶,因而此阶段辅食的新增很重要。你知道八个月宝宝吃什么辅食好吗?下面,我来为你介绍适合8个月宝宝吃的辅食。
八个月宝宝吃什么辅食好八个月宝宝食谱:凉拌藕片
原料:藕,白砂糖,香醋少许
做法:藕切薄片,入开水锅中焯熟。捞出拌上白砂糖,淋上香醋即可。
功效:解腻,开胃。非常适合长牙宝宝磨牙。
八个月宝宝食谱:芝麻酱拌凉皮
原料:凉皮,芝麻酱,黄瓜,胡萝卜,芝麻酱,鸡汤,盐、麻油、香醋少许
做法:
1、凉皮切成1cm宽3cm左右长的段,入开水烫一下,捞出晾凉。
2、黄瓜和胡萝卜去皮切细丝;芝麻酱加盐,再慢慢加入鸡汤研开。
3、将凉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝倒入研好的芝麻酱中,淋上麻油、香醋,拌匀即可。
功效:对小儿大脑发育很有益处。
八个月宝宝食谱:香椿芽炒蛋
原料:香椿,鸡蛋,小葱,盐、油适量
做法:
1、将香椿入开水中烫一下,切成碎末;小葱洗净切碎。
2、鸡蛋打散,放入香椿和香葱末,撒少许盐,向一个方向打均匀,入热油锅中煎熟即可。
功效:香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
八个月宝宝食谱:奶油通心粉
原料:义大利通心粉,胡萝卜,去皮青豆仁,蘑菇,奶油,鸡蛋,牛奶,橄榄油少许
做法:
1、将通心粉放入热水中煮熟;将胡萝卜和蘑菇切成细丝。
2、用橄榄油将半个鸡蛋炒散,将胡萝卜丝、蘑菇丝、青豆仁和奶油倒入快炒后,倒入半碗鸡汤煮软,放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。
八个月宝宝食谱:肉燥盖浇饭
原料:夹心肉末,冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量
做法:
1、冬菇温水浸软挤干水分后切细粒,留浸冬菇的水待用。
2、将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱分别切成碎丁。
3、油入锅稍热,爆香圆葱丁,加入肉末及配料炒匀,加入调味料及冬菇水,小火焖至汤汁浓稠,浇上稀薄的溼淀粉,再稍加热,将肉燥盖到软烂的米饭上。
八个月宝宝食谱:小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。
八个月宝宝食谱:胡萝卜玉米渣粥
原料:玉米渣,胡萝卜
做法:先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。
功效:消食化滞,健脾止痢。
八个月宝宝食谱:八宝粥
原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效:全面补充营养素,强身健脑。
八个月宝宝食谱:鱼肉松粥
原料:大米,鱼肉松,菠菜
做法:
1、将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。
2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
功效:补充蛋白质和钙质。
八个月宝宝食谱:红嘴绿鹦哥丝面
原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。
做法:
1、将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。
2、菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
3、放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。
宝宝一周岁了,标志着婴儿阶段的结束,在这个时期,宝宝身体的各个方面已经开始快速发育,也开始学习各种能力,所以不管在饮食上,还是在教育上,都需要父母有充分的耐心来照顾。
那么,一岁宝宝需要的主要营养是什么?
看到身边很多妈妈,宝宝一周岁了,还一天三餐只给宝宝吃粥,这是不科学的。其实,宝宝一周岁了,已经完全适应以一日三餐为主,早晚母乳为辅的饮食模式。米粥、面条等主食是宝宝补充能量的主要来源,肉泥、菜泥、蛋黄等含有丰富的维生素、无机盐、促进新陈代谢,有助于消化。
怎么喂养这个阶段的宝宝?
一周岁的宝宝,要安排宝宝一日三餐的辅食,再加两次母乳。母乳可以在早起后、午睡前、晚睡前、夜色间醒来时喂奶,尽量不在三餐前后喂,以免影响宝宝进餐。
那么,宝宝到了一岁,如何给宝宝做辅食呢?
今天小书虫妈妈为大家推荐适合一岁宝宝吃的辅食,妈妈可以跟着文中的详细做法,一日三餐的搭配着来做,通过合理的配搭,孩子吃了长得好又健康。
1.虾肉泥
材料:虾肉15克,清水适量
做法:
①将虾肉放入加有少许水的锅里煮5分钟后取出,剁成细末。
②将虾肉放 入榨计机中搅成泥状。
③在虾泥中加盐和调料可以烹饪后直接食用,也可以放在粥里或者加蔬菜泥一起食用。
2.蔬菜面线
材料:嫩叶1/2片,菠菜叶1片,胡萝卜一片,面线50克,鸡蛋一个,清水适量。
做法:
①将面线切成适当长度, 胡萝卜切成细长条状,并将及菠菜剁碎,鸡蛋炒熟待用。
②将水加热至沸腾后,放进面线及胡萝卜煮至熟软。
③再加进及菠菜,待菜叶煮至熟软后加入鸡蛋,少许儿童酱油调味即可。
3.蛋黄米粉糊
材料:鸡蛋1个,肉汤5匙,米粉1匙。
做法:
①将鸡蛋煮熟,取蛋黄,捣碎。
②锅置火上,将蛋黄、米粉和肉汤放入小锅用小火边煮边搅,待呈稀糊状时倒入碗里冷却即可。
4.地瓜冬菇粥
材料:大米粥1碗,地瓜20克,角瓜10克,冬菇5克,清水100毫升。
做法:
①冬菇用开水烫一下后捣碎。
②去皮的地瓜和角瓜切成小块。
③再把大米粥、冬菇、地瓜、角瓜和清水倒入锅里大火煮开,再调小火煮。
5.冬瓜虾米汤
材料:冬瓜100克,虾米5克,盐、葱末少许,清水适量。
做法:
①冬瓜洗净, 去皮,切薄片。虾米用水泡软。
②锅置火上,下入冬瓜片翻炒2分钟后,加入清水烧开。加入虾皮再次烧开后加入盐、葱末即可。
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