1.花生、猪蹄、黄豆可以一起煮汤吗？

2.猪脚煲汤放什么材料好

花生猪脚汤怎么煮_花生猪脚汤怎么炖

猪蹄花生汤催乳妙招，奶水滚滚来

传说中的猪蹄花生汤，可是下奶神器，让奶水源源不绝。奶水不足的宝妈们，不妨一试。炖猪蹄花生汤时，想要下奶效果好，可是有讲究的。

猪蹄选择有门道

猪蹄可不是随便选选就行了。一是选前蹄，蹄筋多，胶质足，炖出来的汤更浓稠。二是挑新鲜的，蹄子表面光滑有弹性，蹄壳呈淡粉色。

花生挑颗粒饱满的

花生别凑合，选颗粒饱满、无霉变的。洗净后，用温水浸泡半小时，吸水后更容易煮烂。

炖煮时间要到位

别急着下锅，猪蹄焯水后，冷水下锅，加入姜片、料酒焯出血沫。捞出后冲洗干净，放入炖锅，加入花生和足量清水。大火煮开，转小火炖煮1-1.5小时，直至猪蹄软烂入味。

不要滥放调料

为了下奶，可别乱加调料。盐和鸡精少许提味即可。切忌放入八角、茴香等辛香料，以免影响催乳效果。

产后乳腺管不通畅？

产后乳腺管堵塞，也会影响奶水分泌。不妨试试以下几个小妙招：

热敷：用热毛巾敷在乳房上，促进血液循环，缓解乳腺管堵塞。

：顺着乳腺管方向，从乳房根部向乳头轻轻，疏通乳腺管。

吸奶器：吸奶器可以帮助吸出堵塞的乳汁，疏通乳腺管。

温馨提示

猪蹄花生汤虽然催乳效果好，但也不要贪杯，一周2-3次即可。猪蹄偏油腻，摄入过多容易肥胖。猪蹄汤热量较高，产后宝妈们要注意控制热量摄入，以免身材走样。如果你尝试了猪蹄花生汤和其他妙招后，奶水仍不足，建议咨询专业医生，排除其他原因。

花生、猪蹄、黄豆可以一起煮汤吗？

1、花生和香菇煲猪脚汤比较好。

2、主料：猪蹄1000克，花生米100克，干香菇16朵。调料：干桂圆6个，红枣2粒，料酒10克，小葱8克，姜5克，盐3克，鸡精少许。

3、做法：猪蹄用喷火枪烧表面，至金**，刮起去**部分，清洗干净剁小块。花生清洗干净，提前浸泡1小时备用。提前将干香菇洗净，加水浸泡3小时。生姜去皮，洗净切片，桂圆和红枣清洗干净。

4、锅里加水烧开，倒入猪蹄焯水，捞出用清水冲洗干净。

5、把炒锅洗净，再次起锅，加水烧开，倒入花生米煮3分钟，去除苦涩味，捞出冲洗干净。

6、高压锅内加足水，倒入调料：桂圆，红枣和姜片。同时加入焯过水的猪蹄。将浸泡的香菇连水一起倒入。加入焯水过的花生米，下料酒和小许盐，盖上锅盖，开中火煮至上气，然后转小火煮15分钟。

7、关火，冷却至气全出，打开锅盖，加盐和鸡精调味，最后撒上葱花，出锅即可。

猪脚煲汤放什么材料好

花生、猪蹄、黄豆是可以一起煲汤。

食材：精选花生米、黄豆、新鲜猪蹄。

做法如下：

第一种方法：

1、新鲜猪蹄放入锅中，等到锅内水沸腾，去除白沫子。

2、炖煮时间半个小时以上，等到猪蹄炖烂，加入黄豆，花生。

3、等待40分钟，直至花生黄豆熟透，加入盐和少许味精鸡精即可。

第二种方法做法：

1、新鲜猪蹄，买回来洗净并飞水；黄豆、花生用清水冲洗一下；姜拍破、葱切段；

2、起锅倒入清水，放几块姜及一汤勺的料酒，将收拾好的猪蹄一起放进去；

3、大火煮开后再煮3~5分钟，然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味；

4、将所有的原材料统统放进汤锅中，一次加够清水；

5、中火烧开，若还有浮末，此时可以撇出；

6、之后盖好盖子，微火慢炖约3~4个小时。火一定要小，不要让其沸腾，保持锅内微微冒泡即可。中间要偶尔地搅拌一下，防止粘锅；

7、出锅前，可以加些许鸡精调一下味即可。

猪脚汤润而不腻，即暖胃又美容，搭配黄豆，花生营养更加丰富。

猪脚煲汤放花生、莲藕比较好，具体做法如下：

材料/工具：猪蹄500克、花生100克、莲藕1节、大葱半根、姜一块、小葱2根、枸杞10克、六月鲜轻盐原汁酱油2勺、味达美臻品料酒2勺、锅、刀、盘子。

1、准备500克猪蹄（大概就是一个大猪蹄）、一节莲藕、10克枸杞、一块儿姜、两根小葱、半根大葱、100克花生，也可以放黄豆。

2、冷水下锅焯猪蹄、加几片姜和大葱、一勺味达美臻品料酒，待水煮开。

3、莲藕滚刀切备用。

4、煮开的猪蹄汤把沫子捞出、这样炖出来的汤就不会有腥味儿，水开后大约煮五分钟左右即可。

5、焯好的猪蹄捞出换汤锅开炖，加几片姜大葱、花生莲藕一起放进去，同时加一勺味达美臻品料酒，大火炖30分钟左右转小火。

6、小火慢炖猪蹄约四十分钟左右，加2勺六月鲜轻盐原汁酱油、适量的盐，不需要再放其它调味儿料，料多反而会失去汤本身的鲜味儿。

7、炖好的猪蹄汤撒上葱花枸杞搅拌即可盛出，枸杞不要放太早，以免煮的稀烂。