水果味汤圆_水果味汤圆馅怎么做

水果味汤圆_水果味汤圆馅怎么做

       大家好，今天我想和大家聊一聊关于“水果味汤圆”的话题。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了梳理，现在就让我们一起来交流吧。

1.家庭简单水果汤圆做法

2.水果汤圆怎么做好吃

3.水果汤圆的菜品特色

家庭简单水果汤圆做法

       一、说起水果汤圆，相信大家都挺熟悉的，即使没有在家做过，也在超市买过，水果汤圆的颜色不同，吃起来味道也就不一样，有苹果、抹茶、猕猴桃、草莓等，把多种口味的汤圆放在一个盘子，一看就特有食欲，再加上每个汤圆都是晶莹剔透的，口感是又甜又软糯，符合全家人的胃口！

       二、做水果汤圆的时候，需要大家掌握2个小技巧，这样汤圆晶莹剔透，又甜又糯，首先做汤圆和面的时候，用的是糯米粉，要记得用热水烫一下糯米粉，这样汤圆会很软糯，而且口感不会发硬，还有下锅煮汤圆的时候，是热水下锅煮，放上汤圆煮开后，先不要着急出锅，倒上半碗凉水，再一次煮开，这样出锅就可以了，这样汤圆软糯不粘牙，而且还不会粘连在一起，掌握好这两个技巧，新手一次也会成功的，下面我就把家庭版水果汤圆的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下。

       三、准备糯米粉60克，加上适量的热水烫一下，用筷子搅拌成絮状，再加上适量的面粉揉成一个面团，把面团的表面揉光滑，再准备点调味粉，我准备了抹茶味、水蜜桃味的、巧克力三种口味的。

       四、下面把面团分成3份，先取出一个面剂子揉搓几下，把抹茶粉放进去揉搓均匀，再把剩余的两个剂子，分别放上巧克力粉、水蜜桃粉揉成面团。下面揪起一块面团搓成圆球，均匀裹上一层土豆淀粉。在锅里烧开水，把汤圆放进去煮，水再一次烧开，加上半碗凉水，再一次烧开就可以出锅了，最后淋上一层酸奶就可以开吃了。

       五、需要注意的地方：

       （1）和面的时候，用热水烫一下糯米粉，然后再加上适量的面粉揉成一个面团。

       （2）你准备了几种口味的调味粉，就分几个面剂子，把调味粉和面剂子揉在一起，要记得揉均匀一些，最后团成小圆球，这样汤圆生胚就做好了，大家可以一次多做点，放在冰箱里冻起来，这样随吃随取就可以了。

水果汤圆怎么做好吃

       汤圆、火龙果、草莓、菠萝蜜、芒果、蜂蜜、淀粉。

       准备：将火龙果、菠萝蜜、芒果切丁，草莓对半切开就可。

       做法?

       1、水沸腾后加入汤圆，大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面，中途要用铲子轻轻的推动锅底，以防粘锅。

       2、将一勺淀粉用清水调开，倒入后用勺子搅拌，再次煮开即可关火，加淀粉是让汤汁看上去浓稠些，若煮的汤圆多就不要加淀粉水了。

       3、等锅内的汤稍凉时，再将水果丁倒入，这样能保持水果的鲜，若在很烫的温度加入水果，那水果会被烫酸的，口感就没那么的新鲜了

       糯米粉......适量胡萝卜......一小块菠菜叶......少许各种水果......少许白糖......少许

       做法

       1.这道小汤圆做起来新鲜感十足，先将糯米粉分成三份，我们要做成三种颜色~

       2.胡萝卜，菠菜，分别可以做出两种颜色的汤圆，红色，绿色，少放一些胡萝卜汁，即成了粉色汤圆~ 胡萝卜，菠菜需要炸汁，然后与糯米粉混合，和成两色面团。

       在和面团的时候，为了增加口感，可以在面团中加入适量的白糖或是桂花，以增加香甜味，以免汤圆的味道太过平淡~

       汤圆不必做的太多，一个碗里有几颗点缀一下口感就可以了~ 像我这碗是为了拍照，这一碗里大概放了两三个人的量~

       3.三色面团和好后，然后用手搓成大小一致的汤圆，因为我们做的汤圆没有馅，所以最好搓的小一点。你也可以根据自己的喜好加入各种馅料，比如玫瑰馅等等..

       4.汤锅中注入适量清水，烧开后放入彩色汤圆，待汤圆全部漂到水面上就是熟了。

       5.准备一碗蜂蜜水，或是桂花水，放入彩色汤圆，再撒上混合水果丁，放入冰箱冷藏，冰镇后就可以吃了~ 也可以在煮汤圆的汤中用水淀粉勾芡，再加入水果丁

       500g小汤圆配料适量苹果适量枸杞适量阿胶粉

       1准备一袋小汤圆 当然选择大汤圆也可以滴

       2枸杞适量、苹果切成小块

       3将锅内放水烧开，下入小汤圆，适量就可，一次不要吃太多，不利消化。

       4待汤圆煮开后依次放入枸杞、苹果丁，汤圆全部浮起后都几分钟就行。

       5关火后放入阿胶粉搅拌均匀即可食用

水果汤圆的菜品特色

       材料

       主料：汤圆粉250g；

       辅料：西瓜适量、李子适量、银耳适量、白糖或冰糖适量

       水果汤圆

       1

       准备好所有的材料。

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       2

       西瓜去皮去籽切成小丁。

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       3

       李子去皮去籽切成小丁。

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       4

       银耳泡开去蒂切成小丁。

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       5

       把上面材料放在一起加白糖放在冰箱里凉着。

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       6

       汤圆粉用沸水和面，做成豌豆大小的汤圆，火上烧水，煮熟，捞起。

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       7

       用小碗加入水果材料在加入汤圆搅拌一下，在放入冰箱冰20分钟后，口感更好。

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       小贴士

       水果材料可依个人爱好自行搭配，汤圆不能冰太长时间，以免汤圆冰硬影响口感。

       水果汤圆属于甜点菜谱，主要原料是汤圆； 工艺是拌，制作简单，色泽鲜艳，既开眼

       又开胃，是元宵节小资们的最爱！

       汤圆、火龙果、草莓、菠萝蜜、芒果、蜂蜜、淀粉。

       准备：将火龙果、菠萝蜜、芒果切丁，草莓对半切开就可。

       好了，关于“水果味汤圆”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“水果味汤圆”，并从我的解答中获得一些启示。