早餐汤的做法大全家常_早餐汤的做法大全家常菜

早餐汤的做法大全家常_早餐汤的做法大全家常菜

       希望我能够为您提供一些与早餐汤的做法大全家常相关的信息和建议。如果您有任何疑问或需要更深入的解释，请告诉我。

1.一道清淡蛋花汤的家常做法？

2.面汤怎么煮

3.菠菜蛋花汤的做法大全

4.早餐养生粥做法大全

5.紫菜鸡蛋汤的做法？

6.早餐营养汤类食谱大全

一道清淡蛋花汤的家常做法？

       清 淡 蛋 花 汤 的 做 法

       用 料：鸡蛋1人1个

       辅 料：黄瓜 随意、香菜 随意、香油 数滴、鸡精 随意、盐 随意

       步 骤：

       1、鸡蛋。这个是家养的鸡下的蛋，绝对无药无饲料的鸡，但是是圈养。她的蛋并不像菜场所谓的那样黄是通红的。

       2、鸡蛋搅拌打散。

       3、锅里直接加清水，大火烧滚开，在滚开的水花处放入蛋液，边倒边在开水中用筷子打散，

       或用勺子推散蛋液。放黄瓜。关火。放些香油.鸡精.香菜.盐。

小窍门

       1、鸡蛋放几个随意，我的建议是一人一个的量就行。喜欢吃小蛋碎，蛋入锅后用筷子打散，喜欢大块的用勺子推，动作轻柔些较好。

       2、黄瓜可以换成你喜欢的诸如西红柿、西葫芦、圆白菜等等菜。要是难熟的菜，在水开后放菜，再开后放蛋。

       3、最后的鸡精.香菜.盐，加不加随意。我一般不放盐。

面汤怎么煮

       今天就和大家分享大碗早餐的8种做法，家常好吃，赶紧试试吧~~

       一：牛肉汤面

       牛肉汤面做法：1，锅里加卤牛肉汤，没有也可以加清水，烧开。2，放入面条煮熟，再放上两颗小油菜汆熟。3，加盐和鸡精调味，捞入碗里，上面放上葱末，把辣椒用花生油炸糊，泼上热油，再切几片牛肉放上即成。

       二：酸汤水饺

       酸汤水饺做法：1，水饺提前包好，这款水饺是莲藕猪肉的，包好以后放入冰箱速冻，早上吃得时候拿出。2，锅里放水烧开，煮上水饺，熟透后加盐调味。3，碗里加入醋和生抽，辣椒油把汤冲入，捞起水饺放入。4，撒上小葱末即成。

       三：蒸蛋羹

       蒸蛋羹做法：1，鸡蛋3个打入大碗里，搅拌均匀，放入1盒牛奶搅拌均匀。2，直接上锅大火蒸制10分钟到15分钟。3，熟透后出锅，加入香油和少许生抽，撒上葱末即成。

       四：豆泡蛋面

       豆泡蛋面做法：1，锅里加油炝锅，倒入清水烧开。2，煮上面条，打入荷包蛋，放入豆泡，金针菇和油菜。3，煮熟后，加盐和鸡精调味，出锅即成。

       五：油泼面

       油泼面做法：1，面条放入到开水中煮熟捞出。2，把生抽，醋，盐，鸡精放入碗里拌匀，倒入面条上面。3，然后放入辣椒面和蒜末，泼上热油，撒上小葱末即成。

       六：虾肉馄饨

       虾肉馄饨的做法：1，馄饨皮备用，买现成的即可。2，虾仁和肉馅一起加入生抽，盐，葱末，姜末，花生油拌匀。3，那馄饨皮放上肉馅捏紧即成。4，锅里放入水烧开，煮上馄饨，熟透，加盐，醋，生抽调味，出锅撒上葱末即成。

       七：红糖荷包蛋

       红糖荷包蛋做法：1，锅里放水烧到冒出细密的白泡泡，这个时候把新鲜的鸡蛋挨着水面打入锅中。2，小火慢慢煮熟，中间的时间可以用铲子轻轻地把荷包蛋铲离锅底。3，荷包蛋熟透后，加入红糖即成。

       八：菠菜磷虾面

       菠菜磷虾面做法：1，菠菜打碎成泥状，放入面条机中加入面粉，自动出面。2，锅里放入花生油入葱花爆香，倒入磷虾肉炒匀，加入清水烧开。3，煮上面条，八胡萝卜片也放入。4，熟透后，加盐调味，出锅即成。

菠菜蛋花汤的做法大全

       1：榨菜肉丝面

       我闺蜜的最爱，有一阵子她住我家，连续吃了一周做早餐，后来还特意电话问我这个面条怎么做，每次她汤都喝光了。还有一些人学过后都是好评的，最夸张有位很懒的胖友学了后连续吃了两个月。

       材料：

       榨菜

       猪肉（带点肥肉的口感更嫩更好）

       生姜

       盐

       油

       葱

       老抽

       面条

       在这里额外说一句，面条里放一小坨猪油更香。我有时候放有时候不放，下面的教程里我是没放猪油的，你们可以自己加。

       做法：

       1：看下食材，随便一包榨菜丝，反正家中常备。我用的是什么江。猪肉也是冰箱里拿出来解冻的。我的猪肉这次太瘦了，因为没有买合适的，将就用了。怕太柴的可以用淀粉腌一下会嫩一点。但是我不爱吃那种软绵的口感。

       肉和姜切丝

       2：锅里放点油，姜丝放下去爆香。肉放下去煸炒变色。

       放榨菜一起大火继续炒个一分钟，放点盐。

       放水煮，煮开后大火再煮个四五分钟即可。很简单的，这就是我们面条的浇头了。

       3：开火煮面。一个碗里放点盐，老抽，葱花。煮面的开水倒点到碗里化开调料。

       煮好的面条夹出来放进碗里

       之前炒好的榨菜肉丝汤，连汤带菜浇到面条上。即可。

       这么简单的面条，别说你没学会啊。超简单的。还可以放几颗花生呀，放几片青菜叶子加个鸡蛋什么的你们自己随意。

       或者和我一样拌点辣椒油也不错。

       总归就是简单的不要不要的。但是味道很鲜美浓郁。也不油腻。不需要放鸡精的，汤很鲜，味道很足。汤都会忍不住喝掉的那种。

       第二种：香菇肉丝面

       材料：面条，盐，香菇，猪肉，生姜，香菜或者香葱，白胡椒粉。

       煮面调味与上面的做法一样，我就不写了，只写这个汤头的做法。

       1： 猪肉切丝，香菇切片，生姜切丝

       锅烧热，放点油，姜丝肉丝下去炒散，炒出香味

       放香菇片下去炒

       炒到香菇变得略软，加水煮，放点盐

       大火持续煮个三四分钟，汤颜色变得浓稠，香味传出来，差不多就可以了

       把这炒好的香菇肉丝汤浇到这个面条上，就变成了香菇肉丝面~！

       简单到不要，汤底清澈鲜美，配有肉丝香菇片，还有香菜碎，夹着猪油香，胡椒的辛辣。

       有一阵子我每天吃。

       这是用的日本拉面煮的香菇肉丝面。

       这是煮了鹌鹑蛋一起吃的香菇肉丝面

       这是直接端着锅一锅吃的加了芥蓝的香菇肉丝面

       也可以配一点榨菜一起吃的香菇肉丝面

早餐养生粥做法大全

       菠菜蛋花汤其实就是我们家常的一道汤水而已，而且在平时很多家庭经常会做菠菜蛋花汤来吃的，所以要是说到菠菜蛋花汤的做法，大部分人还是比较熟悉的。但是对于那些从来不下厨房的人来说要做菠菜蛋花汤，那也是很困难的。其实很多人不愿意下厨房做菜，最主要的原因就是他们心中的那种惰性。

       菠菜是很多人都比较喜欢吃的一种蔬菜，而且在大家平时的饮食上面也是经常会出现菠菜的影子的。但是现代科学研究表明，菠菜的草酸含量偏高，所以在做菠菜之前，最好用开水烫一下之后再做菜。下面就来详细地介绍一下菠菜蛋花汤的做法。

       菠菜蛋花汤

       材料

       主料：鸡蛋35克，菠菜30克，

       调料：盐1克，酱油2克，豌豆淀粉3克

       做法

       1.菠菜氽烫过后，挤干水分，切成1-2厘米长。

       2.将高汤倒入锅中，用开水来煮，以盐和酱油调味，沸腾后，以一点高汤溶化淀粉后倒入锅内。

       3.再次煮滚后，以绕圈方式倒入蛋汁，加入菠菜。

       菠菜豆腐蛋花汤

       主料：北豆腐200克，猪肝50克，鸡蛋70克，冬笋25克，木耳(干)15克，菠菜50克，

       调料：盐3克，酱油5克

       做法

       1.猪肉，泡过水的冬笋干，木耳均切成细丝，菠菜洗净切成段。

       2.锅中放入清汤750克，肉丝、笋丝、木耳丝、菠菜、酱油、盐烧开，将鸡蛋打散淋入即成。

       小诀窍

       健康提示：

       营养丰富，强身补虚，健忘贫血。

       食物相克：

       猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

       鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

       木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

       患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

       木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

       虾皮菠菜蛋汤

       材料

       用料嫩菠菜250克，虾皮50克，鸡蛋2个，精盐、白糖、酱油、味精、生姜、香油、胡椒粉、鸡汤各适量。

       做法

       1、菠菜择洗干净，切成段。鸡蛋磕入碗内打散。虾皮洗净。生姜洗净，切成末。

       2、净锅置火上，倒入鸡汤烧沸，放入精盐、白糖、酱油、姜末烧沸，放入菠菜段、虾皮，点入鸡蛋糊、味精、胡椒粉，淋入香油推匀，出锅即成。

       功效

       此汤含有氨基酸、蛋白质、钙、铁及维生素等物质，具有补肝肾、益气血、补铁钙、清热利尿的作用。

       所以，通过关于菠菜蛋花汤的三种不同做法的详细介绍，相信大家对于菠菜蛋花汤的做法已经有了不少的掌握了，而且有了这次的掌握之后，我们以后只要按照这个方法锻炼之后，我们就会发现自己做得越来越顺利，而且做出来的菠菜蛋花汤的味道也是非常好的。

紫菜鸡蛋汤的做法？

       皮蛋瘦肉粥1、首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。 2、把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。 3、粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝，肉丝。 4、加入皮蛋碎，盐，鸡精，继续煮3分钟。 5、最后放入葱花即可。

       紫薯山药粥1、山药/紫薯去皮，切滚刀块 2、大米放入电饭锅，加适量水 3、米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可，一共需熬制1小时 3、止咳川贝雪梨梨粥

       南瓜粥1、南瓜去皮切块 2、洗干净大米加入适量的清水烧开后 3、加入南瓜块，慢火熬至白粥黏稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可

       鲜菇鸡肉粥1、鸡胸肉切丝，用少许盐、生粉拌匀放冰箱； 2、米洗净入汤锅，加足够水，大火煮开转小火煲30分钟； 3、香菇洗净去蒂，放水里煮开后沥干 切片； 4、玉米粒和香菇片放进粥里，小火煲15分钟； 5、转大火，放进鸡肉丝，边煮边搅拌，至鸡肉丝变色，放适量盐调味即可。

       紫菜虾米粥1、大米洗干净放入锅里，按煲粥键煮熟 2、紫菜剪碎，瘦肉切丝（肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿），葱姜蒜切好，虾仁泡软剁碎 3、葱姜蒜放入油锅爆香 4、粥煲好开盖放入虾仁，放入瘦肉，加入剪碎了的紫菜 5、倒入刚才爆香的葱姜蒜油 6、加入食盐和鸡精，撒入葱花即可

       虾粥1、沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。 2、砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧的时候一定要开盖烧 3、煮到米黏稠时，放盐调味，关火放入香菜。

       菠菜猪肝粥1、大米提前浸泡30分钟 2、熟猪肝切小丁备用(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖，省时省力) 3、菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备 用 4、大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟 5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖盖炖煮10分钟即可~

       小米粥1、米洗净，冷水烧开后放入小米 2、煮开后，改小火煮 3、待米粒已烂且粥掖黏稠时即可关火盛出。

早餐营养汤类食谱大全

       紫菜鸡蛋汤制作简单而且味道鲜美，是营养早餐的标准搭配之一。早餐是人一天之中最重要的，学会了紫菜鸡蛋汤，即使来不及吃早饭，也可以迅速做出一碗热腾腾的紫菜鸡蛋汤，喝着既舒服，又能保证营养。

       紫菜荣获“营养宝库”的美称，因为紫菜当中的蛋白质、胡萝卜素、钙和铁等营养物质的含量超过大部分蔬菜。紫菜当中含有的氨基酸大多是人体必需的，而且是很多陆地类蔬菜不含有的。

       紫菜含有非常丰富的维生素B12，这种维生素很难在陆地类蔬菜中找到，而且适量摄入维生素B12能刺激神经，保持神经活跃、减缓衰老、提高记忆力和防止抑郁症。紫菜当中的维生素B12含量和鱼肉相当，但是紫菜的做法可要比鱼肉简单很多。

       那么，紫菜鸡蛋汤怎么做才鲜美呢？有什么要注意什么地方吗？

       1.在碗里打入鸡蛋，鸡蛋打散后静置备用。把紫菜放入倒好清水的盆里，然后将紫菜浸泡一会，左右轻轻摇晃一会去除沙子后，捞出沥干水分放入盘子里备用。

       2.把锅用中火烧热，放入少许油后加入葱和蒜略微炒香，炒香后在锅里倒入少量热水，把水烧沸腾后转成小火，然后加入泡开的紫菜开始煮。

       3.把鸡蛋液倒入锅里，倒入后不要立刻搅拌，等到鸡蛋液略微凝结后再搅拌。鸡蛋液一定要搅拌均匀，让蛋液变成蛋花，不然做出来的汤没有形状。

       4.最后可以加几滴香油，或者加点香葱、醋和盐等调味品调味，喜欢吃辣的还可以加入胡椒粉和辣椒。

       很多人发现紫菜很难保存，因为干紫菜非常容易变潮，并因此引起变质，所以保存紫菜时要用黑色的袋子遮光，然后放入冰箱里保存，这样保存紫菜才不容易变质。紫菜作为海蔬菜，碘含量很高，经常吃蔬菜还能辅助治疗缺碘性甲状腺肿大。

       紫菜当中的胆碱、钙和铁等元素对于牙齿保护有重要作用，坚持吃紫菜能够刺激牙齿生长，非常适合处于长牙期的儿童。

       做一碗可口的紫菜鸡蛋汤用时很短，非常适合匆忙的早晨，而且早餐喝一碗紫菜汤能更好的促进新陈代谢，排出一个晚上人体内堆积的废物和垃圾。

       紫菜鸡蛋汤鲜美营养而且做法简单，作为早饭更是能让一天都变得轻松愉快，赶快试一试这道美味的紫菜汤吧！

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       评论列表（2条）

       延念寒UK

       听人说有造假的紫菜

       2018-01-22

       回复

       5

       年轻人要上进呀

       对，生紫菜就是这么吃才好吃

       2018-01-18

       回复

       4

       没有更多啦

       大家都知道一天当中最重要的就是早晨，不管早晨大家有多忙，一定要抽出几分钟来吃早餐，经常不吃早餐，是会影响身体健康，比如会让人患上胆结石，而且如果早上不吃饭，一整天好像都没有什么精神，早餐不仅要吃，而且还要营养丰富，下面介绍几种早餐汤类的做法，让大家自己在家也可以做美味又营养的早餐。

       栗子粟米粥原料：板栗300克，小米100克，红糖适量。做法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。功用：功用益气，养心安神。小麦红枣粥原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖(麦芽糖)100克。做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。功用：缓急止通，止汗养心。一池碧波粥原料：青毛豆300克，糯米100克，豆浆1000克，盐、味精少许。做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精即可。功用：清热生津，泻火解毒。

       红豆南瓜粥原料：小米100克，南瓜300克，赤小豆30克，盐、味精适量。做法：小米与赤豆加水煮2小时，放入南瓜(去皮剁小丁)，再煮1小时，加盐、味精即可。功用：降糖温中，安神定志。三米联营粥原料：糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖适量。做法：上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。功用：健脾养胃，补心得湿。止泻固涩粥原料：糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克，芡石50克，红糖适量。做法：上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时，放入红糖即可。功用：健脾燥湿，止泻涩肠。

       冰心奶蛋粥原料：糯米100克，鸡蛋2个，奶粉2匙，冰糖适量。做法：糯米加水煮烂，放入冰糖后，打入鸡蛋，加入奶粉拌匀，煮开即可。功用：补气生津，和胃抗皱。年年有“鱼”粥原料：糯米100克，生鱼片100克，葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。做法：将糯米加水煮一个小时，放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时，撒上盐、胡椒、味精即可。功用：养气补血，安神益智。

       好了，今天关于“早餐汤的做法大全家常”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“早餐汤的做法大全家常”有更全面的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。