栗子骨头汤的做法大全_骨头汤的做法大全

家常羊骨头汤的做法大全:

材料:

主料:羊骨头(后腿或者羊排,带肉)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许。

调料:生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量。

家常羊骨头汤的做法大全:

1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。

2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。

3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。

4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。

家常羊骨头汤的做法大全小诀窍:

吃羊骨头的时候可以用香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成适合自己口味的调味汁,蘸调料吃。