冬瓜玉米猪骨汤的做法_冬瓜玉米猪骨汤的做法大全

冬瓜玉米猪骨汤的做法_冬瓜玉米猪骨汤的做法大全

       现在，请允许我来为大家解答一些关于冬瓜玉米猪骨汤的做法的问题，希望我的回答能够给大家带来一些启示。关于冬瓜玉米猪骨汤的做法的讨论，我们开始吧。

1.冬瓜、排骨、玉米、海带、胡萝卜可以一起煮吗

2.排骨汤里面可以放花椒吗

3.冬瓜排骨玉米汤怎么做

4.冬瓜香菇玉米排骨汤 冬瓜香菇玉米排骨汤做法

5.冬瓜排骨玉米胡萝卜汤的做法

冬瓜、排骨、玉米、海带、胡萝卜可以一起煮吗

       冬瓜、排骨、玉米、海带、胡萝卜可以一起煮，以”玉米海带胡萝卜排骨汤“、“冬瓜玉米排骨汤”为例。做法如下：

       玉米海带胡萝卜排骨汤

       主料：排骨200g

       辅料：玉米半根，海带一把，胡萝卜一个，葱1段，姜2片，精盐一勺，鸡精半勺

       步骤：

       1.排骨洗净，放入沸水中焯水后捞起。

       2.海带结泡水十分钟后洗净，切片，同样放入沸水中煮开后捞起。

       3.玉米和胡萝卜切块，葱切段，姜切片。

       4.把煮过的排骨、海带、玉米、胡萝卜等全部放入电饭煲内胆中，加水漫过食材，就可以放入电饭煲煮了。

       5.电饭煲煮1个多小时后加入适量盐和鸡精，再滚多一下子就可以吃了。

       冬瓜玉米排骨汤

       主料：猪大排2根，冬瓜1块

       辅料：玉米(鲜)1根

       调料：色拉油少许，食盐1勺，姜1块，白醋2勺，胡椒粉半勺，小葱1根

       步骤：

       1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。

       2.汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。

       3.一次性加足量清水，滴几滴白醋。

       4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。

       5.下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。

       6.加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。

排骨汤里面可以放花椒吗

       　每次做清炖排骨汤的时候都还是会加入一些食材，比如用冬瓜炖排骨，用玉米，用海带，用莲藕等。搭配着炖，不仅食材丰富，味道不错，营养也更加全面。下面我给大家分享冬瓜玉米排骨汤的做法，希望你喜欢。

       

冬瓜玉米排骨汤的做法一

       　食材准备

       　排骨1斤，玉米2根，冬瓜适量，姜片适量，料酒，花椒适量，盐，白醋少许。

       　方法步骤

       　1、将排骨洗净后沥干，放入锅中挤入料酒焯水后沥干;

       　2、玉米洗净后切成小段，冬瓜切块待用;

       　3、取砂锅，放入姜片和花椒，加水煮开然后放入排骨;

       　4、加入少许白醋煮开后转为小火煮40分钟，然后加入玉米炖半小时;

       　5、最后放入冬瓜，小火再炖半小时，加盐调味即可。

冬瓜玉米排骨汤的做法二

       　食材准备

       　玉米半根，冬瓜一块，排骨适量，葱花适量，盐，鸡精，姜片适量，料酒少许。

       　食材准备

       　1、将冬瓜，排骨和玉米全部洗净，排骨块焯水洗净;

       　2、冬瓜切成小块，玉米切块，锅中放入少许油;

       　3、放入姜片炒香后放入排骨，炒一会后加入水，然后转入高压锅中;

       　4、接着放入玉米，上气5分钟后小火10分钟，开锅后加入冬瓜再煮3分钟;

       　5、最后加入适量的葱花，盐，味精调味即可。

冬瓜玉米排骨汤的做法三

       　食材准备

       　猪小排300克，玉米适量，冬瓜200克，八角适量，盐鸡精少许，姜和枸杞适量，花生油少许。

       　方法步骤

       　1、将排骨剁成块状，玉米切成小段，冬瓜切成厚片，姜切小片待用;

       　2、排骨放入冷水锅中，烧开焯水，去掉血沫，捞出控干;

       　3、汤锅中加入适量水，烧开后放入排骨，玉米，冬瓜，姜片，枸杞;

       　4、然后滴入少许白醋，汤汁更加鲜美，然后加入适量的盐，油;

       　5、大火烧开后慢炖半小时即可。

冬瓜排骨玉米汤怎么做

       可以放，放十粒左右即可，下面介绍做法：

       准备材料：排骨500g、冬瓜500g、玉米一个、胡萝卜半根、姜一块、小葱两根、料酒少许、盐适量、花椒十粒、茴香两粒、八角一颗

       制作步骤：

       1、排骨冷水下锅，水开后撇去泡沫，捞出备用

       2、玉米切段备用

       3、冬瓜去皮切片，胡萝卜切片，备用

       4、姜去皮切片备用

       5、花椒大料备用

       6、小葱切葱花备用

       7、锅中加入适量清水，烧开后放入排骨和玉米，加入花椒大料粒，姜片，适量料酒。小火炖一个小时

       8、排骨炖好以后，把切好的冬瓜和胡萝卜一起倒到锅里，加适量的盐，中火炖10分钟左右就可以出锅了

       9、?出锅装盘，撒一点葱花即可

冬瓜香菇玉米排骨汤 冬瓜香菇玉米排骨汤做法

       冬瓜排骨玉米汤做法

       食材猪排骨400克，玉米一个，

       辅助食材：冬瓜适量，胡萝卜一个，芋头4个，葱姜适量，料酒2茶匙，盐1.5茶匙。

       做法步骤

       1、新鲜的猪骨用温水清洗干净。

       2、锅里加清水，加入料酒焯水去腥。

       3、因为是熬汤，所以又用温水清洗了一遍。

       4、将清洗后的猪骨放入压力煲内。

       5、放入改刀后的胡萝卜块和冬瓜块。

       6、倒入芋头块和玉米段。

       7、加入清水。

       8、倒入料酒和葱姜。

       9、压力锅设置炖煮模式。

       10、出锅的时候，加入盐调味即可。

       小贴士：

       1、用压力煲煮汤，很多人看不上，其实对于职业女性来说，这是一个及其省事又方便的做法，不用看火特简单。

       2、芋头煮熟以后，颜色有点不好看，其实不耽误吃的，口感入味又鲜美。

       排骨的营养价值有以下几点，

       1、排骨富含蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

       2、人到中年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老的作用。

       3、排骨中含有丰富的钙元素，可以维护骨骼健康，防止骨骼疏松。

       4、排骨炖汤喝可以滋阴润燥、益精补血，适合气血不足、体质偏寒的人。

       玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A；玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。

冬瓜排骨玉米胡萝卜汤的做法

       1、食材：排骨两根、冬瓜一圈、香菇四个、玉米半根、姜一小块。

        2、将排骨加水先煮开，然后捞出洗净。

        3、将香菇切成小块，洗净。

        4、将玉米剥掉叶子和须，洗净，切成小块。

        5、取一块姜，去皮，洗净，切成片。

        6、将冬瓜也去皮洗净，切成小块。

        7、将所有食材放入高压锅里，加入适量的水，开始压煮。

        8、待大火将高压锅煮至响声响起时，将火调为中火，继续压煮十分钟，开锅后加盐和鸡精，调味好，即可食用。

       排骨是人们都爱吃的一道美食，而且排骨的做法有上百种，让人们可以每天吃到不同口味的菜肴，排骨可以和其他的一些材料一起炖，这就是我们所称的乱炖，重要的是如何做才好吃呢，胡萝卜和玉米都是我们常见的蔬菜，其中含有了丰富的维生素和其他元素，下面就具体介绍一下排骨玉米胡萝卜冬瓜汤的做法是什么吧。

        做法一：

        食材主料

        排骨500g

        东瓜100g胡萝卜

        豆腐辅料大料

        香叶生姜

        葱花椒各10g

        步骤

       1.排骨洗净

       2.冬瓜胡萝卜豆腐洗净待用

       3.将排骨用开水焯一下捞出洗净肉沫，放入锅中，加料酒生姜香叶花椒等调料，加入适量的水，上火煮。

       4.开锅后关小火，继续煮20分钟。

       5.将冬瓜胡萝卜豆腐切好待用。

       6.待高压锅不冒气，打开锅将排骨和汤一同到入小砂锅中，放入冬瓜豆腐胡萝卜加适量盐，上火煮开后，改小火慢炖20分钟，待锅中辅料软烂，可关火。7.关火后加入胡椒粉，小葱碎，就可以吃了。

        做法二：

       1主料：猪排骨(大排)600克

       辅料：胡萝卜200克

       调料：料酒10克，酱油10克，糖色10克，大葱25克，姜20克，盐3克，味精3克，香油10克，淀粉(玉米)10克，八角5克，桂皮5克，花椒3克，陈皮3克，甘草2克，白豆蔻4克

       2烹制方法

       1.排骨剁成3厘米长的段;

       2.胡萝卜切3厘米长的条;

       3.排骨入沸水锅中焯捞出;

       4.勺内加鲜汤、料酒、酱油、糖色、葱段、姜片、调料包，下入排骨烧开;

       5.下入胡萝卜、精盐，用小火焖至排骨软烂;

       6.再加味精，用大火收汁，勾芡，淋入香油出勺装盘即成。

        排看了上面小编给大家介绍的这道菜的做法，大家就不会觉得有那么难了，而且时间长了很多菜也都会做了，重要的是在烹饪中可以寻找到很多的乐趣，这道菜味道很不错哦，喜欢吃的人们自己来试一下吧，营养丰富的搭配，才能促进我们的新陈代谢。保证身体健康。

       好了，今天我们就此结束对“冬瓜玉米猪骨汤的做法”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。