冰糖炖银耳的做法_冰糖炖银耳的做法大全
冰糖炖银耳的做法是一个值得探讨的话题,它涉及到许多方面的知识和技能。我将尽力为您解答相关问题。
1.银耳汤怎么做 银耳汤的家常做法
2.冰糖银耳汤的做法
3.冰糖雪梨银耳汤应该怎么做?
4.冰糖炖木瓜雪耳的常见做法?
5.银耳汤的做法 银耳汤怎么做
6.炖银耳的做法 炖银耳怎么做
银耳汤怎么做 银耳汤的家常做法
银耳汤的正确做法如下:1、先准备银耳少许,红枣适量,冰糖10g,莲子适量;
2、先将银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去蒂撕成小朵;
3、把银耳放入锅内,加入莲子,红枣和清水煮开;
4、然后改中火炖30分钟,加入冰糖继续炖5分钟后,就可以盛出放凉,准备食用了。
冰糖银耳汤的做法
银耳汤的做法如下:用料
主料;雪梨1个、银耳适量、红枣20克。
辅料;清水1.5升、冰糖20克。
1、雪梨去皮,去核切块。
2、碗中放入银耳,倒入清水500毫升泡发,去蒂撕小块。
3、倒入清水1升,冷水入锅,倒入银耳、红枣、冰糖。
4、大火煮沸,转小火煮十分钟。
5、银耳雪梨汤成品图。
扩展资料
银耳是一种极其名贵的滋补佳品,历代皇家贵族均把银耳看作延年益寿之品。现代医学证明,银耳主要的药理有效成分是多糖,银耳多糖是银耳最重要的组成成分,占其干重 60%~70%,同时银耳多糖还是一种重要的生物活性物质,能够增强人体免疫功能,起到扶正固本作用。
冰糖雪梨银耳汤应该怎么做?
导语:冰糖银耳汤是一道传统的特色甜点小吃。口感滑润,香甜醇美。能够滋阴止嗽,润肺化痰,润肠开胃,且味道甘美。下面一起来跟我学习冰糖银耳汤的做法吧。 冰糖银耳汤的做法食材:
主料:银耳100克
辅料:水适量,冰糖适量
做法:
1.准备好的'银耳
2.用手把银耳撕成小块
3.加水泡20分钟洗净
4.电饭煲里加水倒入银耳盖上锅盖
5.银耳煮开了把盖子卸开点以免扑水出来,在熬1小时左右
6.准备好的老冰糖
7.银耳煮到粘稠了倒入冰糖在煮10分钟就可以关火
8.放在冰箱冷藏会味道更佳哦
冰糖炖木瓜雪耳的常见做法?
用料:梨中等大小2个(500克左右)、银耳12克(泡发前)、 枸杞一小把、冰糖30克、水800ml、陈皮两三片。做法:
1、将准备好的银耳提前泡发。
2、新鲜的梨用盐水泡一下,把梨的表皮清洗干净。
3、将梨皮削下,梨肉切块,梨核剔除干净。
4、将泡发好的银耳,把**的梗去掉,银耳撕成小片的,不要太碎了。
5、锅内加入清水,大火直至清水烧开。
6、清水烧开后将梨皮梨肉银耳冰糖都放入,并放提前准备好的陈皮、枸杞撒下去,小火焖煮20分钟左右即可。
7、二十分钟后,冰糖雪梨银耳汤即可出锅。
8、盛出碗中,晾凉即可食用。
银耳汤的做法 银耳汤怎么做
冰糖银耳炖木瓜(百度)冰糖银耳炖木瓜经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,尚可治疗燥热咳嗽。
原料:银耳、木瓜、冰糖。
做法步骤:
第1步、准备所有
第2步、银耳冷水泡开,撕小朵;木瓜去籽切小块(根据锅的大小放食材)
第3步、炖锅盛水,放入银耳,盖上盖子慢炖。
第4步、银耳炖至粘稠、出胶(时间根据自己家厨具掌握)
第5步、放入冰糖和银耳约十分钟左右即可
第6步、OK
小贴士:
银耳炖至粘稠出胶再放其他
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炖银耳的做法 炖银耳怎么做
所需食材:
银耳、红枣、丰水梨、冰糖、桂花酱、枸杞
制作步骤:
第一步:把干银耳清洗干净,放入冷水里浸泡两个小时,泡开后剪掉根部,并把银耳剪成小块。
第二步:准备一个煲锅,锅中加入足量清水,把煎好的银耳下入锅中,盖上锅盖先用大火烧开。
第三步:把准备好的两个丰水梨清洗干净后去皮,再切成小块;红枣对半切开并去掉里面的核。
第四步:煲锅大火烧开后开盖,把切好的梨肉放入锅中,再根据个人喜欢的口味,加入适量冰糖,最后用勺子搅动一下,让冰糖充分融化。
第五步:往锅中加入少许桂花酱,用勺子搅动后再大火烧开。然后转小火并盖上锅盖炖煮60分钟,炖至银耳软烂出胶。
第六步:把准备好的红枣下入锅中,用勺子搅拌均匀后继续炖煮10分钟,出锅前撒入适量枸杞即可。
1、工具/原料:银耳、枸杞、冰糖、炖锅。
2、首先取适量银耳干,撕成小朵,置于碗中。注意有些银耳泡发后会变很多,取量一定要适宜,不要取太多以至于浪费。
3、向碗中倒入温水,进行泡发,需要1-1.5个小时,使其充分泡发。发开后将银耳用凉水洗净。
4、将洗净的银耳,放入炖锅中,加大量的水,直至没过所有银耳。
5、再取适量冰糖,放入炖锅中。
6、如果有需要,可以在炖的过程中,加入枸杞、红枣、百合、莲子等配料,等到炖到锅中液体变成胶状,即可盛取饮食。
好了,今天关于“冰糖炖银耳的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“冰糖炖银耳的做法”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。
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