番茄酱炒虾的做法_番茄酱炒虾的做法视频

番茄酱炒虾的做法_番茄酱炒虾的做法视频

       番茄酱炒虾的做法的今日更新是一个不断变化的过程，它涉及到许多方面。今天，我将与大家分享关于番茄酱炒虾的做法的最新动态，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些帮助。

1.番茄虾仁窍门

2.虾和番茄酱可以一起吃不？

3.番茄酱炒大虾该怎么做？

4.番茄酱大虾怎么做好吃法窍门

5.番茄大虾最正宗的做法

番茄虾仁窍门

       番茄虾球的做法

       材料：

       虾仁和鸡蛋各适量，食盐、大葱、生姜、料酒、番茄酱、白砂糖、胡椒粉、白醋各适量

       做法：

       1、将虾仁洗净后背后开一刀，用牙签在背部挑去虾线，放在淡盐水泡泡后再清洗干净后控干水分。

       2、将鸡蛋蛋清蛋黄分开。

       3、在虾仁中加入盐、胡椒粉、绍酒、蛋清和干淀粉，充分搅拌均匀，用手抓匀上浆。

       4、搅拌好的虾放入生油搅拌均匀。

       5、平底锅做热，锅内放少许油，将虾仁放入锅中翻炒，直至虾仁变色，翻炒断生。

       6、取出虾球，锅内留底油，放入葱、姜末煸香，倒入番茄沙司煸炒。

       7、加盐、白糖、少许白醋调味倒入调好的水淀粉勾芡，翻炒使芡汁均匀浓郁。

       8、快速放入炒熟的虾球，煸炒均匀，直至虾球上裹满番茄酱即可。

       番茄虾球的烹饪技巧

       1、去掉的虾壳和头部不要扔，可以放在锅中翻炒出红油，这就是我们所说的虾油，在吃馄饨的时候放上两勺，味道非常的鲜美，炸酥的虾头也是一道很好的下酒菜。

       2、虾仁在下锅之前需要腌制一下，不仅可以去掉虾的腥味，而且吃起来更加的入味。

       3、番茄酱的用量可以根据个人的口味，喜欢吃的酸一点的可以多放一些，放点糖，酸酸甜甜更好吃。

虾和番茄酱可以一起吃不？

       用料

       ：大虾、 葱、

       蒜 、姜 几、料酒、蚝油、生抽 适、白糖 、

       番茄酱 、

       盐

        做法： 步骤1

       、新鲜大虾用清水泡一会，洗干净。

       步骤 2

       、去除头部不吃的部分，用剪刀剪开后背去除虾后背的黑线，清洗干净，控干水分。这里可以提前适量料酒和盐腌一会好入味。

       步骤 3

       、准备好需要的葱姜蒜，糖，料酒，番茄酱，蚝油等。

       步骤 4

       、先烧热油锅，放入大虾两面煎一会，变色皮酥取出装盘待用。

       步骤 5

       、锅内留少许油，重新起锅，放入蒜片，姜片，翻炒几下，放入番茄酱和糖翻炒一会，放入大虾，翻炒一会，加入适量料酒，生抽，蚝油，翻炒几下，如果虾比较大，可以加少许水闷一两分钟。出锅前加入几滴醋（别放多了，几滴就行，否则会酸的，不放也可以）和葱花，翻炒几下汤汁收干即可出锅享用。

番茄酱炒大虾该怎么做？

       可以，以下是虾和番茄酱一起的做法。

       主料：豆腐300克、虾仁60克

       辅料：葱5克、番茄酱25克、白砂糖2克、水淀粉30克

       步骤：

       1.豆腐300克切片，葱1根切段

       2.锅中放入食用油20ml，油温烧至七成热，放入豆腐，小火煎至两面金黄

       3.锅中放入食用油5ml，倒入虾仁60克，番茄酱25克，翻炒均匀

       4.放入豆腐，翻炒均匀，加入水淀粉30克，翻炒均匀，大火收汁

       5.倒入葱段，即可食用

       6.做好的鲜虾番茄豆腐。

番茄酱大虾怎么做好吃法窍门

       材料：大虾500克，番茄酱，姜，盐，糖，淀粉

       做法：

       用剪刀将虾的背部剪开，用清水洗掉泥线 ,将姜切丝

       两茶匙番茄酱，加入盐，糖（依个人口味定量）和淀粉。我用的是纯的番茄酱，我觉得可以用成品番茄酱代替，那只需要加水就可以了

       然后加入适量的凉水，搅拌均匀。建议不要加太多水，等入锅后，觉得不够的话再加都可以 ,锅里放油，烧热后放入姜丝呛锅,然后放入大虾翻炒,将虾翻炒至两面都变红,倒入调和好的番茄汁，开中火焖一下。因为我是第一次做，所以我煮的时间稍微长一些，大概10分钟的样子。如果觉得番茄汁少，可以适量加一些清水 ,

番茄大虾最正宗的做法

       用蕃茄酱焖大虾，酸酸甜甜，味道鲜美。加了红红的蕃茄酱让虾的色泽更好看。大人孩子都爱吃。

       蕃茄酱大虾

       食材

       大虾 1磅

       葱 2段

       蕃茄酱 1汤匙

       姜 1块

       香油 几滴

       生抽 1汤匙

       糖 3茶匙

       料酒 1小碗

       方法/步骤

       方法/步骤

       虾洗清净干净虾线并剪去虾枪。

       准备京葱和姜丝。

       热油锅将京葱爆香。

       把虾煎与姜丝同煎。不要翻炒。

       煎出香味后翻另一面煎。

       然后把料酒，糖，生抽加入。可以再加少许盐。

       然后下蕃茄酱炒匀煮到收汁，最后可淋一点香油，开吃吧。

       番茄虾

       番茄虾的做法

       1.

       食材：鲜虾、白糖、料酒、姜、番茄酱、生抽

       2.

       鲜虾剪去虾枪从虾背刨开，并挑去虾线

       3.

       所有的鲜虾依次处理好，姜切丝备用。

       4.

       锅置火上，放入两茶匙食用油，放入处理干净的虾煎制。

       5.

       一边煎一边用手铲压虾头，压出虾头中的红油

       6.

       煎透后捞出。

       7.

       利用锅中煎虾的余油，放入姜丝爆香

       8.

       爆香姜丝后，放入两茶匙番茄酱、一茶匙白糖

       9.

       小火翻炒均匀，加入半小碗清水、一茶匙生抽

       10.

       加入一茶匙料酒

       11.

       放入煎过的鲜虾大火烧沸

       12.

       烧沸后改小火焖烧七八分钟，再次改中火把汤汁收尽即可

       13.

       上菜啦！

       番茄虾成品图

       非常高兴能与大家分享这些有关“番茄酱炒虾的做法”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。