栗子的做法大全家常_栗子的做法大全家常做法视频
接下来,我将通过一些实际案例和个人观点来回答大家对于栗子的做法大全家常的问题。现在,让我们开始探讨一下栗子的做法大全家常的话题。
1.在煎锅里面怎样做板栗
2.板栗的各种吃法大全
3.在家怎么做糖炒栗子?
4.自己在家用电饭锅怎么做板栗
5.板栗能够做出哪些比较好吃的菜?
6.糖炒板栗做法家常做法
在煎锅里面怎样做板栗
糖炒栗子
制作食材板栗,蜂蜜水
方法及步骤
1、首先我们要准备一斤的新鲜板栗,并将其用清水淘洗干净,然后沥干水分捞出备用。清洗好以后的板栗,还需要用刀在其背面用刀砍上一道小口,这样做出来的糖炒栗子就很好剥壳,特别方便食用。然后准备一个平底锅,将其预热至5成热,再把准备好的板栗倒入到锅中。
2、准备一小碗的清水,将其加入到平底锅当中,清水的加入量刚好没过板栗的1/5即可。然后将锅盖盖上,用中小火对板栗进行焖煮5分钟,等到平底锅中的水分被焖干以后,就可以开盖了。这时我们还需准备一小碗的蜂蜜水,将其淋入到板栗当中,并再次盖上盖子,用中小火对其进行焖煮一分钟,等到蜂蜜水被完全收干以后,就可以关火,将板栗出锅进行食用了。
小贴士
1、准备好的新鲜板栗,用清水清洗干净后,一定要往其背面砍上一道小口,这样做出来的板栗就会个个开口,很容易就能将壳剥下。
2、在对板栗进行烹制的时候,要采用中小火进行焖制,切不可以用大火,否则容易将板栗焖焦糊。
3、往板栗中加入适量的蜂蜜水一同进行焖制,能让其口感变得更香甜。
板栗的各种吃法大全
介绍一种自己在家用电饭锅做糖炒栗子的方法。不用花几块钱就可以做上好大一锅,真的值。栗子不仅可以养胃健脾,而且口味香甜软糯,被众多人追捧所喜欢。但是外面卖的糖炒栗子,因为炒的时候混入的石英砂是黑色的,栗子表皮蹭的全是黑的,有的果肉也是黑的。今天就介绍一种用电饭锅做糖炒栗子的方法,既干净、卫生又不变黑脏手。
第一点、 清洗处理
把买回家的栗子仔细清洗,尤其是表面。之后用刀在每个栗子的表面划出一道口子。也可以划个十字,便于栗子可以更加的入味,也能保证用电饭锅做能够熟透,更加软糯。
第二点、 加入辅料
首先是要放入一些冰糖,如果你喜欢其他的味道,也可以加入一些红糖,自己自由发挥。然后在电饭锅里,滴一些油,不必太多,根据自己的口味控制就好。最后加入清水,以刚刚要没过栗子表面为标准。
第三点、 焖锅
开启做米饭的按键,用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行,中途千万不要暂停打开锅盖。在电饭锅完成烹饪之后,再焖10到20分左右,可以让栗子更加的香软。
最好使用带压力功能的电饭锅。大个的栗子也很容易熟不透,不过都可以通过改刀和增加焖煮时间来弥补。
在家怎么做糖炒栗子?
板栗可以做:水煮板栗、烤板栗、板栗南瓜糖水、糖炒板栗、板栗饭。1、水煮板栗是以栗子、清水制作而成的一道美食,虽然没有炒的香但是不上火又解馋。?都是完整的煮,用刀切开一个小口,用小勺挖着吃的。
2、烤板栗需要用烤箱先烤20分钟,然后用毛刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右就可以。
3、板栗南瓜水只需在砂锅内加入适量清水,放入剥了皮的栗子,大火烧开后转小火煮20分钟。再倒入南瓜块,继续煮10分钟左右即可。
4、糖炒板栗是小吃,属于家常美食。主要原料有小栗子,主要配料有砂、糖、油、海盐,主要通过高温翻炒的方法制作而成。
5、板栗饭是一道主食,主料是莲子、板栗、鱿鱼干等,配料是腊肉、腊肠、大米等,调料是适量的鸡精、胡椒粉、鲜味汁等,通过爆炒、焖制作而成。
自己在家用电饭锅怎么做板栗
做法如下:
1、把栗子放置在清水里面清洗,洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口,深度的话可以自己控制,不过最好不要刮到里面果肉。
2、然后在做进一步的筛选,把烂掉的那些扔掉,然后放在水里面浸泡十分钟左右,再拿出来晾干。
3、把铁锅烧热,放入少量的盐,把栗子加入就可以了,在锅里面慢慢翻炒,一定不要均匀炒栗子,不然很容易糊掉。
4、等待栗子的颜色渐渐的变暗,之后就可以放入糖了,糖的量根据个人口味来选择,一般比食盐的量多一些就可以了,等到栗子开口就可以起锅。
板栗能够做出哪些比较好吃的菜?
前几天国庆节假期,邻居回老家带回来些板栗,都是自己摘的,所以今天就想着弄来吃。不然放久了坏了,可惜了。以前是用板栗烧鸡,今天就想着是老家原生态的,就这样做来吃。尝尝板栗的原味,所以就用电饭锅做了糖炒板栗来吃,一出锅,小家伙就指着吃,一个接一个,糯糯甜甜的,要不是吼着不让吃了,都一个劲吃。这里就把今天做电饭锅糖炒板栗的方法整理出来,给大家也提供一个板栗怎么煮的方法。希望家里有小孩的都喜欢吃。
一.材料:
板栗1斤,冰糖1小把,水适量。
二.板栗的做法:
(1).首先将板栗用清水清洗干净。
(2).用剪刀在板栗上剪个十字口,这样方便入味。
(3).然后放入电饭锅,放上水和冰糖,差不多淹过板栗就差不多了。
(4).然后电饭锅用煮饭键开始煮就可以了,中间为了让板栗受热和味道都均匀,可以揭开盖子搅拌一下。
(5).等到显示饭煮熟就可以出锅了。这样出来的板栗皮肉分离,超级好剥。
小贴士:
1.煮板栗的时候,如果里面水还多,可以再煮一次,把水收干,如果后面是糖浆了,就可以直接出锅了,糖浆也一起舀出来哦,可以剥了的板栗蘸着吃。。。
2.如果不喜欢甜食,可以把白糖换成别的,比如盐。。。
3.因为电饭煲是焖煮,所以不会像烤的那么干,口感特别好。还有就是完全不用想板栗怎么去皮的,因为板栗的皮肉是分离的,特别好剥。
4.板栗有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效,所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。还被唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病
糖炒板栗做法家常做法
板栗都是我们非常熟悉的一种美食,到了吃板栗的季节,相信很多人都喜欢吃板栗,我最喜欢的就是糖醋板栗,香香甜甜,软糯可口,让人很难忘记板栗的香味,板栗不仅可以当作零食,还可以做成很多的家常菜,配上一碗大米饭,能够让我们开心一整天。那么板栗能够做出哪些比较好吃的菜?板栗可以做成很多美味的家常菜,板栗炒五花肉,板栗烧鸡块,板栗烧白菜,板栗炒饭,还有香菇板栗山药等等,都是一些非常下饭的美味菜。那么接下来我们就来看看如何制作美味的板栗菜吧!一.板栗炒五花肉
板栗真的是一种非常美味的食品,到了吃板栗的季节,自己绝对不会放过吃板栗的机会,无论炒着吃,蒸着吃,还是煮着吃,我都感觉特别美味。做板栗炒五花肉,需要准备的食材,有板栗五花肉,将五花肉切成方块状,焯一道水,在里面加入料酒,葱和姜片去腥,捞出来后清洗干净,在锅里面放入适量的油,放入冰糖,炒出枣糖色,这时候我们在里面加入香叶,八角和料酒,放入五花肉进行翻炒,然后加入一些水,倒入剥好去皮的板栗,盖上盖子,焖上半个小时左右,这时候加入一些盐,收干汤汁即可。
二.板栗炒饭
我们首先将板栗和饭一起煮,将板栗去壳去皮,放入饭中按下煮饭键,等待饭煮熟即可。这时候我们准备一些五花肉末,腊肠丁,胡萝卜丁,豌豆等,在锅里面加入适量的油,倒入五花肉末,分别加入剩下的食材,翻炒均匀后倒入我们煮好的板栗饭,不断的进行翻炒,加入盐,鸡精和生抽即可,美味的板栗炒饭就做好了,在表面撒上一层葱花。以上只是小编喜欢的板栗做法,你觉得怎样做板栗比较好吃?
家庭简易版糖炒栗子:电饭锅就能搞定,小白都能学会
美食天下
10-02 · 优质美食领域创作者
今天我就教大家利用家里的电饭煲来在家做家庭简易版的糖炒栗子,做出的口号不亚于外面买的传统做出的,而且操作简单易上手,小白都能学会。
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家庭简易版糖炒栗子
图文 |月亮私家烘焙
板栗2斤纯净水1碗剪刀1把黄冰糖几块食用油1勺白糖1勺电饭煲1台
1. 所有食材都准备好,买回的板栗放入盆中倒入适量的水清洗干净备用。
2. 清洗干净的板栗用刀在板栗表面划一刀放入碗中备用。
3. 弄好的板栗倒入电饭煲内,倒入几块黄冰糖,1勺白糖,1勺食用油搅拌均匀备用。
4. 搅拌好的板栗倒入1碗食用水,盖上锅盖选择煮饭键。
5. 等电饭煲煮至跳闸,转到保温键后准备一个网架,把煮好的糖炒栗子放在网架上自然风干装盘即可食用。
小窍门:
1、煮板栗的水不可以多加,水量是板栗的2/3即可,不然就成了水煮板栗了。
2、不喜欢糖和食用油的可以不加,但我觉得加了口感会更好。
3、家里没有电饭煲的可以用烤箱做。
4、用剪子刮板栗的时候刀口要深点,不然最后做出的板栗不容易裂开。
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~~ By 月亮私家烘焙 ~~
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今天关于“栗子的做法大全家常”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题,并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。
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