烤鸭的做法家庭版_烤鸭的做法 家庭

1.日本人热衷的“中华料理”，到底都有哪些？

2.桂林都有哪些特色美食？

3.来贵州必尝的特色美食，你知道几个？分别是什么

4.南宁有什么特产

5.广告营销策略与技巧的广告技巧

6.学生要去云南需看的攻略

有许多因美食而受到关注的城市，以下是一些例子：

1、

成都：成都是中国著名的美食之都，以川菜和火锅而闻名于世。成都的川菜以其独特的口味和风味而受到广泛关注，如回锅肉、麻婆豆腐等。此外，成都的火锅也因其独特的麻辣口感和丰富的食材而备受青睐。

2、

东京：东京是日本美食的重要中心之一，以寿司、拉面、天妇罗等日本传统美食而闻名。东京的寿司店和拉面店数量众多，质量也极高，吸引了大量来自世界各地的游客前来品尝。

3、新德里：新德里是印度美食的重要中心之一，以咖喱、飞饼、酸奶等印度传统美食而闻名。新德里的咖喱和飞饼等美食以其独特的口味和风味而受到广泛关注，吸引了大量来自世界各地的游客前来品尝。

4、

巴黎：巴黎是法国美食的重要中心之一，以鹅肝、奶酪、葡萄酒等法国传统美食而闻名。巴黎的鹅肝和奶酪等美食以其独特的口感和风味而受到广泛关注，吸引了大量来自世界各地的游客前来品尝。

5、

纽约：纽约是全球美食的重要中心之一，以汉堡、披萨、烤肉等美国传统美食而闻名。纽约的汉堡店和披萨店数量众多，质量也极高，吸引了大量来自世界各地的游客前来品尝。

这些城市的美食文化丰富多样，吸引了大量来自世界各地的游客前来品尝。同时，这些城市也注重对美食文化的保护和传承，为美食产业的发展提供了良好的环境。

日本人热衷的“中华料理”，到底都有哪些？

1、关东煮

关东煮，所谓“高端版”的麻辣烫，源自日本，后在台湾风靡起来，然后传入内地。丸子是串着串儿煮着吃的，汤是现熬的经典营养鸡汤，好吃、营养、暖胃，在冬天再适合不过。除此之外，冒菜、砂锅菜、麻辣烫同样是秋冬受欢迎的特色小吃，深受吃货们的追捧！

2、火锅

秋冬季节，天气渐冷，火锅备受大家的喜爱，无论是南方人还是北方人，约上三五好友一起去吃火锅简直是人生的一大美事。随着天气逐渐转凉，火锅店都是熙熙攘攘，从开始营业一直到深夜，座无虚席。更有甚者，为了一顿美味等上一两个小时。可以说，火锅俨然成了这个季节的宠儿。在这个时候想要进行餐饮创业的你们，可以考虑火锅哟~

3、烤猪蹄

不知从何时开始，烤猪蹄成为了街头小吃的新宠，国内很多商圈夜市、大街小巷都掀起了一股烤猪蹄热潮，火爆的烤猪蹄摊位前，一直到晚上很晚，排队等待的队伍也不见缩短！烤猪蹄是特色烧烤，色、香、味具全，一经推出就受到了广大食客的追捧。学烤猪蹄配方做法技术去摆个摊创业是非常不错的。

4、奶茶热饮

要问秋冬时节的加油站是什么，那肯定少不了氤氲缭绕的热饮，捧在手里暖呼呼的，喝进肚中，也有了一种温暖的味道。暖身、暖胃、暖心，再配以甜点蛋糕，琐碎平淡的生活也因此有了一种别样幸福感。在秋冬时节，开一家集蛋糕奶茶为一体的甜品店是女生的创业好选择噢~

5、卤味小吃

卤味小吃的前景是毋庸置疑的，目前卤菜小吃在各大城市都非常火爆，小本经营的项目，具有较高的投资潜力。卤菜熟食的特点就是性价比高，受众人群广，利润也非常不错，所以开店基本没压力，建议投资者可将小店开在高校、大学城附近，迎合顾客的消费心理及习惯。

桂林都有哪些特色美食？

日本人最热衷的中华料理分别是麻婆豆腐，宫保鸡丁还有回锅肉。日本是一个很小的岛国，他们四面环海，也就是说处于沿海地区的人特别的喜欢吃一些清淡的料理。比如一些生鱼片或者是清汤炖鱼，这也成为了当地的一些特色菜，但是有一些日本人他们来到中国之后，吃过了中国的一些料理，从此之后就无法自拔，因为实在是太好吃了，他们从来没有吃过中国的料理，对比本国的一些食材之后就觉得中国的食物确实很好吃，就好比拿了一包辣条给非洲的小朋友一样，他们觉得非常的棒。今天我们就来好好盘点一下日本人钟爱中国料理的一些食物。

日本人钟爱中华料理，比如说麻婆豆腐和宫保鸡丁，这两条菜可以说是非常辣的。日本人自己也说了，这在他们国内是最有人气的两道菜了，但是日本人是吃不了辣的，他们吃的比较清淡，所以说在他们本国内做宫保鸡丁和麻婆豆腐一般都是没有辣椒的。有的人评论说是不那么辣的麻婆豆腐和宫保鸡丁，不过它的味道还是非常纯正的。因为日本料理是偏甜一点，所以做出来的麻婆豆腐和宫保鸡丁也有一点点的甜味，非常的好吃。

日本人钟爱中华料理，比如说回锅肉这道菜，一般我们是过年的时候或者是过什么节的时候才会去做这道菜，因为给人一种油油腻腻的感觉。日本人也非常的喜欢这道菜，但是呢，在他们国内猪肉价格是非常贵的，所以能够吃得上这道菜的家庭情况一定也是非常富裕的，这道菜的做法也像他们本国一样有一点偏甜味，不过就是因为甜味恰恰盖住了回锅肉的油腻。

对此你有什么更好的想法，欢迎写在评论下方，我们一起讨论吧。

来贵州必尝的特色美食，你知道几个？分别是什么

桂林气候多雨潮湿，所以一直有吃辣食的习惯。游走于居民区街巷内，你会发现串串摊真的无处不在。

「 辣到生无可恋的串串 」

开了近20年的王婆香辣卤，是桂林人的童年记忆。无论是风雨交加的冬天，还是烈日炎炎的夏日，店内7、8张桌子总是满座。

第①份“桂林小吃指南”出炉，去过2家算你赢！

门头很小，第一次去很容易与它擦肩而过，新客记得要睁大眼睛放慢脚步看。

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| 大锅“煨”串串,入辣三分 |

做法与四川麻辣串颇有几分相似，但又不同于传统做法，多了几分卤香，听说连四川人都被它辣到。

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几大锅红油小火煨煮着，牛筋丸、鸭头、猪皮、冬瓜、豆腐泡、海带等十几种卤味，一股脑往汤里推，相互浸润彼此的味道。

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手打牛肉丸是店内人气招牌，老客基本是冲着它来。一口咬开，气孔间满是肉汁，确实满足！

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卤味看着素白，但一块小小的猪肺，连四川人都被辣到生无可恋，而且越吃越有味儿。

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店名：王婆香辣卤

人均：23元

地址：桂林市府后里6号（近微笑堂）

友情提示：记得自备纸巾

「 带着酸味的串串 」

这是间极具桂林风味的本地版麻辣烫，开在步行街上，店内客人总络绎不绝。

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串串与南宁牛杂吃法相仿，选好后，店家会帮你取签、淋酱，你只需要负责吃。

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酱有柠檬酸酱与辣酱两种选择，最特别的当属柠檬酸酱。淋上酸酱后，串串透着淡淡的柠檬清香，略像柠檬鸭的味道，令人食欲大开。

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店名：88牛肠酸

人均：14元

营业时间：10：00-22：00

地址：桂林市正阳步行街社工巷巷口

撸串必备冰镇糖水

当你被串串辣到生无可恋的时候，就知遇见一家糖水店的重要性了，这是嗜辣患者保持战斗力的秘诀。

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「 没有招牌的20年老糖水店 」

口腔里被辣意占领上风，此时，来一杯甜度适中的冰糖玉米，舌尖忽有冰凉清甜的糖水淌入，辣意锐减，再战一碗辣串不是问题！

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或是来碗他们家经典的菠萝糖水，没有菠萝的生涩，只有甜蜜直击味蕾，简直不能再幸福。

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六七十年代的居民房里，简单的桌椅板凳，几口大锅盛着煮好的糖水，是徐阿姨糖水的标志特征。

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它从三轮车小摊开到实体店，二十多个年头，老桂林们也跟随着脚步一路吃过来。透过老窗框取甜品，就如穿越到童年一般，脑海里不禁泛起回忆。

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店名：徐阿姨糖水

人均：6元

营业时间：08:00-21:00

地址：乐群路乐泰小区里，小区进门2米后，岔道口往左转到达。

日常生活里，也喝油茶

恭城油茶作为桂林一大特产，并不是款待宾客时才喝。日常生活里，桂林人也好这口，市区里很多小店都能喝到。

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「 藏在小铁门后的小吃店 」

这间开了12年的小吃店，由民房改造而成，前身是一家串串店。

那时的中小学生，一放学就跑到小桌子边围坐着吃串串，炸的、煮的应有尽有，承包了很多桂林人的儿时回忆，也可见串串在桂林人心中占据了一席之地。

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现在主营桂林地方小吃，一到饭点，依旧人气爆棚，小院子里常常无处落座。

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| 油茶3元一份 |

糕点必须提前一天手工制作，连油茶都是自家打制而成。

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倒油茶

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下米花

他家的油茶味道偏清淡，第一次喝的人也能接受。铝水壶往碗里倒入油茶，再下入米花等料，趁着热气一口下肚，茶香顺滑，越喝越有味。

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| 45种小吃，地道桂林小吃 |

不只是油茶，店内45种小吃选择，吃一个月不重样，舌头不会审美疲劳。

有油茶的地方常有炒米豆腐，这是一道桂林家常菜。滑嫩的米豆腐原本自带一股涩涩的味道，与酸豆角、肉丝一起拌炒，酸香开胃非常下饭。

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荞麦煎饼， 养生 吃货一定不会错过。荞麦香配上葱花、鸡蛋液做成煎饼，又薄又脆，真香！

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软软糯糯的白糍粑，即便没有馅儿，那边煎得金黄的表皮，也足以圈粉甜食控。

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店名：晶晶小吃店

人均：10元

营业时间： 09:00-14:00,17:00-21:00

地址：桂林市四会路1号（工商银行斜对面）

秘制桂林烧烤酱

无论在什么地方，吃货对老店总是有执念，桂林人也一样。

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「 开了9年的九中烧烤摊 」

它在桂林九中门口，一开就是9年。与徐阿姨糖水一样，从以前的推车小摊，到现在宽敞的门面，喂饱了一代吃货的胃。

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早时，只有老板一个人操持店铺，后来他儿子也加入后，多数人又默契地称之为“父子烧烤”。每到晚上10点，来客便络绎不绝，多是特地跑来吃的人。

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| 新鲜食材+4味独家调料 |

老板一直坚持每天早上亲自去菜市场挑选新鲜、质量好的食材，且当天腌制、当天用，绝不隔夜，每一串都是实打实的用料。

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再加上独家的秘制酱料，刷在食材上那叫一个绝。不同于南宁风味，口味偏咸辣。

当然，对于不吃辣的人，还有专门的甜酱。

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| 特立独行的「亲民价」|

店内的烤串价格在2-4元左右，价格相当亲民。外皮焦香的芋头丸子、干薄入味的豆皮、Q弹的鸡爪、脆韧的双边肠等人气串各来一串，也不怕吃空钱包。

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店名：原九中烧烤

营业时间：19:00-02:00

地址：可成里二单元4号

说起桂林的小吃，我想大家一定会脱口而出的是桂林米粉。不错，桂林米粉因为独特的风味和可口的味道，风靡全国，已经成为了一种家喻户晓的桂林小吃。除了桂林米粉，在这里我再为大家推荐几种其他的桂林小吃。

南糖

南糖要数桂林有名的小吃之一了。它是糖酥的总称，桂林的酥糖、花生糖、芝麻片等等，都属于南糖。桂林南糖特点是口味香甜，酥脆可口，风味独特，非常值得外地来的游客一尝。在这里我向大家极力推荐南糖的代表桂林酥糖，它是以白糖、芝麻仁等为原料制成的美味佳品，吃起来松脆香甜，美味可口。

豆蓉糯米饭

豆蓉糯米饭是桂林当地的一种常见小吃。豆蓉糯米饭是用糯米制成饭团，中间加入豆蓉等作为馅料，吃起来口感可口，十分值得一尝。软软的糯米饭加上香甜的豆蓉，吃一口下肚，实在让人感到心情舒畅，享受无比。

粉利

每到冬天的时候，桂林人就会吃一种小吃，那就是粉利。粉利是以大米为原料制作而成的一种粉食。体小类似圆柱，一般多配上肉食和蔬菜进行烩炒即可。成菜后的粉利色泽明亮，味道可口，十分美味。

马蹄糕

马蹄糕是以大米粉作为主要原料，以火蒸的方法制作而成的一种桂林小吃。由于制作方法简单，因而桂林的大街小巷往往可以看到售卖马蹄糕的小摊，是桂林一道独特亮丽的 美食 风景线。马蹄糕因为主料是大米，因而味道芳香，爽嫩可口。

（GSJ）

桂林有哪些地道的 美食 ，作为一个在桂林待过4年的吃货，这事还是值得说一说的。

一 桂林米粉

桂林米粉是广西的“三大名粉”之一，是桂林特色的 美食 小吃，桂林人的一天是从一碗桂林米粉开始的，桂林米粉又分为马肉米粉，卤味米粉，原汤米粉，酸辣米粉，三鲜米粉，螺丝米粉，牛腩米粉，平时最受欢迎的还是4块钱2两的卤菜粉，配料多，味道好。桂林米粉的正确吃法是先吃粉，后喝汤，卤水和配料干拌的粉条口口入味，吃完粉之后再喝几口汤，简直是十分满足。

二 恭城油茶

恭城人每天早餐都要"打油茶"，有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称"打"，是各地的统一称法，而各地的油茶却各有其不同的风味。恭城油茶的主要原料是谷雨茶，生姜，大蒜头，花生，味道苦，气味清香，伴有咸味，一般桂林人和油茶会撒上一些葱花，刚开始喝油茶可能很多人会受不了它的味道，但是一旦爱上隔几天不吃就会不舒服了。

三 全州醋血鸭

全州醋血鸭是桂林的一道特色的 美食 之一，鸭肉外面裹着一层黑黑的鸭血，虽然这道菜是其貌不扬，但是味道确实上乘的，你吃一口便知其中的奥秘，桂林人喜欢吃醋血鸭，平时吃的血鸭的做法有“苦瓜炒血鸭"、"芋苗炒血鸭"、"豆角炒血鸭"、"娥眉豆血炒鸭"、"花生炒血鸭"、"芝麻血鸭"等等。

四 阳朔啤酒鱼

阳朔的啤酒鱼也是桂林的特色 美食 之一，啤酒和鱼的组合产生了更加神奇的味道，啤酒鱼不但吃不出啤酒味，而且啤酒还是鱼的鲜味更加浓郁，还达到了去腥的作用，在阳朔到处都是啤酒鱼的餐馆，桂林市区也有很多啤酒鱼的餐馆，吸引着很多前来 旅游 的游客纷纷品尝。

五 荔浦扣肉

荔浦扣肉香而不腻，扣肉夹着粉粉糯糯的荔浦芋头，荔浦的香味和扣肉的卤香味相互交融，扣人心扉，平时的宴席或者是逢年过节，扣肉是一定会出现在桂林人的餐桌上，其实不仅是桂林，广西的大部分地区，重要的日子都会备上扣肉的。

六 酿菜

桂林还有一个出名的特色菜，那就是酿菜，桂林人十分喜欢吃酿菜，这些酿菜种类也十分多，仿佛什么菜都可以做成酿菜，例如苦瓜酿，田螺酿，豆腐酿，香菇酿，辣椒酿，节瓜酿，茄子酿，鸡蛋酿等等，平时在菜式场就可以买到别人做好的鸡蛋酿和豆腐酿等，酿菜制作并不复杂，味道也是十分讨人喜欢。

桂林山水甲天下，除了美景还有 美食 也是必不可少的。来桂林 旅游 必须得吃一次桂林地道的本地 美食 。最好吃的东西往往在那不起眼的街头巷尾。

下面就来介绍两道来桂林必吃的 美食 。

啤酒漓江鱼是阳朔的当地名菜。选用了桂林阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的山茶油烹炸，山茶油有去腥的功能，后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味，让你胃口大开。

荔浦芋扣肉是桂林人一道过节必备的菜，也是传统宴席名菜，所用的芋头是采用正宗桂林荔浦芋和带皮五花肉、还有桂林腐乳和等各式佐料。首先将带皮五花肉和切块荔浦芋分别过油炸黄，然后将五花肉块皮朝下，与芋块相间排放碗中蒸熟，翻扣入另一盘中即成。特点是色泽金黄，芋片肉片松软爽口，浓香四溢。具有清热祛火、滋润肤色功能。

桂林山水甲天下，桂林米粉火全国。提到桂林 美食 ，壹周君第一反应就是米粉。当然了，除了桂林米粉，啤酒鱼、田螺、拔丝芋头、十八酿……也均是极具特色之食。

桂林米粉是火遍大江南北的 美食 ，到了桂林当地，米粉的故乡，不来一碗米粉尝尝岂不是太有个性。街边巷里，常见的桂林米粉有这几样：卤菜粉、原汤粉、牛腩粉。其中最经典的应数卤菜粉。

卤菜花样繁多，锅烧、牛巴、卤肝、猪肚、卤舌、腊肠等是常见的，片片切得宽大但又薄如纸。其中的锅烧肉，出了广西是不怎么常见的。据说最能鉴定一家桂林米粉馆子正不正宗的就是它了。原料一般是猪头肉，先卤（也有的是用煮）后炸，皮脆肉绵。

正宗的米粉吃法是干拌，卤水虽是一碗米粉的灵魂，但也只会少加，保证不能汤汤水水，再配上锅烧等卤菜，浇上香油，再由食客自行加上炸黄豆、酸豆角、酸笋、剁辣椒、葱花等配料，最后拌着弹牙的米粉下肚，这滋味怎一个舒坦了得。

阳朔啤酒鱼是当地一道经典佳肴，光看这名字就知道它的特色所在，没错，那就是配料中有啤酒的调味。此外，先炸后焖烧，是啤酒鱼的另一大特色。油炸后的鱼身变得焦酥，焖烧过后口感又增添绵软，啤酒和鱼香结合得精妙，让人胃口全开。

十八酿是桂林极富盛名的菜品，“酿”是当地独具特色的烹制方法，这十八酿实际就是指十八种酿菜，具体有田螺酿、豆腐酿、竹笋酿、蛋酿等等，其中田螺酿人气最高，做法略复杂。田螺肉先取出来腌制，然后炒熟最后再放回田螺壳蒸制。

桂林 美食 你最喜欢哪一个？还有哪些 美食 推荐?

桂林，如果你不知道她，到网上搜一下，“哇！好漂亮啊！你看，这山水就像画一样！” 是的，这就是桂林，一个在中国和世界上著名的 旅游 城市，被誉为“桂林山水甲天下”的城市。

另一个就是“桂林米粉”，也是我最喜欢的桂林 美食 ，如果你因游山玩水来到桂林，想尝尝桂林 美食 ，那你一定要吃一下桂林米粉，你到处玩耍的时候，你会看到在桂林的大街小巷到处都是米粉店，那你就昏了，怎么晓得哪家好吃呢？

首先我给你讲个事情，有一天我路过桂林松坡中学附近，我看到学校对面的米粉店很多人在排队，店面很一般，几张很普通的桌子和椅子，看不出和其他的店有什么不一样，但是我想:“那排起那么多人，好像不要钱一样，估计蛮好吃，反正我也还没有吃早点，我也去凑个热闹。” 吃第一口就觉得是蛮好吃，口感不错，你问我有什么感觉，感觉就是吃完后还不过瘾，吃了还想吃，人多排队是有道理的，你尝尝就知道了。

随后你吃了米粉过了瘾，桂林还有很多 美食 等着你来吃，有炒田螺、阳朔啤酒鱼、椿记烧鹅、扣肉、粽子、粉蒸肉、马蹄糕、糯米饭、恭城油茶和灵川狗肉等，如果你有口福，都可以尝尝。

最后我想说的是看了桂林的山水，吃了桂林的 美食 ，人间仙境也不过如此。

桂林米粉

桂林米粉在近三百年，是桂林最悠久最负盛名的地方风味小吃。主要原料为粉、卤水、盖面菜以及花生米、葱花等。有汤米粉、卤菜米粉、酸辣米粉、马肉米粉、鸡丝米粉、牛腩米粉等。是取制成的米粉，配以由牛肉、猪肉、猪筒骨、花椒、甘草、小茴、罗汉果等制的卤水即成。吃起来圆细柔韧，富有筋力，鲜美芳醇，香松爽口。

阳朔啤酒鱼

　阳朔啤酒鱼，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味保证可以让你胃口大开。正如所说“不吃不知道，一吃忘不掉”，啤酒鱼一独到的口味吸引了大批慕名而来的游客，吃了以后都赞不绝口。

田螺酿

田螺酿的做法非常复杂，要把田螺肉取出来，洗净，配上薄荷等调料，腌制入味后，炒熟，然后再放入田螺壳中蒸制！田螺壳的尾部会敲碎，吃的时候从正面用力吸出里面的肉。在阳朔，几乎家家会做田螺酿，只不过工艺比较繁琐。

尼姑素面

相传是桂林月牙山尼姑庵所创。桂林尼姑面的精华的汤，汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。汤色金黄，味鲜而甜，清香四溢。面条用清水煮熟装碗，将汤放人，再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料，鲜香爽口，色香味俱佳的尼姑面即可食用。

桂林地处岭南要冲，自古官宦商旅云集，饮食习惯南北交融，粤、川、湘、浙、赣、闽均有承传。近世纪以来，粤、川饮食影响大，同时融入地方习惯，几乎餐餐离不开酸辣。又因 旅游 的发展，逐渐形成了有一定地方特色的风味小吃。桂林米粉、尼姑素面、粉利、糍粑、马蹄糕、豆蓉糯米饭、沙田柚等都是桂林的特色 美食 。

今天我们就来说说几样有特色的桂林 美食 ：

一、桂林米粉

以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

二、粉利

粉利是用上好大米细磨成浆，搓搜成小圆柱状，蒸至八成熟，取出晾干即成。 制作完成的粉利，等凉却后，一般放入冷水中保存，以防止开裂。并且需要时不时更换新水，以防止粉利发酵。换水时，不但要替换全部的水，还要洗干净，浸泡过程中粉粒表面产生的粘滑物质，以求保存时间能延长。吃法多种可直接蒸熟蘸酱油或切成条状或片状，配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用，亦或切块状加水和白糖煮糖水。特点是色鲜味美、Q弹爽口。 也可像煮面条一样，做成汤粉利，清爽可口，当地人逢年过节习惯自家动手做粉利。

三、沙田柚

沙田柚以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类，或以果肉的颜色分为白肉柚与红肉柚两大类，也有以果形分为球形柚或梨形柚两大类。

不论酸柚与甜柚都包括有白肉与红肉、球形与梨形柚类，甚至还有乳**果肉的。至于红肉柚的果肉有淡红至紫红色。酸柚的果形通常多为扁圆形或圆球形，果皮较厚，含油份较多，果肉味酸至甚酸，有的尚带苦味及麻舌味。酸柚常用作砧木嫁接柚类。

桂林著名景点，两江四湖里的日月双塔

阳朔兴坪，20元人民币上的桂林山水就在这里往前的位置

著名的桂林米粉是干捞的卤菜粉

桂林不仅仅是山水美，还有很多不可放过的 美食 。

都说桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林。虽然我住在南宁，离桂林很近，但是越近的地方以前越觉得不用急着去。自从10多年前去过一次桂林、阳朔后，我就给自己一个暗示，每年都来一次桂林度假，欣赏美景、放松身心的同时，还可以吃一下桂林那些不可放过的 美食 ，那些让人飙泪的 美食 。

虽然说前几年不一定能做到年年到桂林，但自从南宁开通到桂林的动车后，我真的年年去桂林，有时候还一年去几次。

桂林有很多 旅游 的地方，不管是在市区还是在阳朔、兴坪，随便在漓江边坐着，看着像山水画的风景，和那些开过的小船，你都会觉得很惬意。如果没时间去阳朔那边，可以到市区内的两江四湖游玩，这里的桥很有特色。

当然，最关键的是可以在市区随便一个小巷都可以找到当地的 美食 ，在漓江边的很多餐馆也能吃到当地的特色菜。以我多年来对桂林 美食 的了解，一起来分享一下吧。

桂林 美食 首推桂林米粉，还有全州红油米粉、啤酒鱼、田螺酿、醋血鸭、小刀鸭等，基本上都是在当地才能吃到的正宗、好味道 美食 。

1.桂林米粉据说产生于秦代，现在在国内已经很有名气，在广西各地都可以吃得到，10多年前，我就在上海、海南岛等地吃过桂林米粉，但是味道都不怎么样。究其原因，是因为它的精华在于卤水，卤水的配方不一样，味道也一样。

桂林米粉用的是原粉，干捞最好吃，店家给你一碗放了卤水和几片锅烧、几片卤牛肉，自己加配菜：酸笋、酸豆角、海带、头菜、葱花等等，捞一下，吃一口，香滑得很，吃完之后再喝点骨头熬的汤，绝对难忘。

在桂林街边小店一碗2两的桂林米粉才4元，真够便宜的。

2.红油米粉出自桂林全州，全州红油米粉必须是刚刚出榨的米粉，就是用粉坯子通过筛盘加压榨成线状，刚刚出榨的粉先过冷水，再在开的汤水中烫一下，加上碎肉、黄豆、红油和汤，红油飘在汤水之上，色香味俱全，自己再撒上葱花、香菜，细细的米粉粉质好，口感爽滑有韧劲。喝几口带有骨头、豆香的鲜汤，微辣的感觉提神醒脑。

3.啤酒鱼。啤酒鱼出自桂林阳朔，虽然在桂林市里也有，但是我建议到里桂林不到一小时路程的阳朔吃，因为一开始，啤酒鱼是选用阳朔漓江中现打上来的新鲜活鲤鱼，以及要用漓江的水来煮鱼的，带鱼鳞的鲤鱼煎炸过后，加上啤酒、新鲜的番茄和青红椒一起焖，这鱼肉鲜辣可口，没有鱼腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。

走进阳朔西街附近，你会发现满街的饭店都打着xx大姐“啤酒鱼”的招牌，其实，10多年，我在阳朔吃的啤酒鱼都是在漓江边的大排档吃的，现在都还有，现在的啤酒鱼除了鲤鱼，鲶鱼等也用来做了，这样的啤酒鱼要更嫩滑一点。

4.田螺酿。田螺酿是跟啤酒鱼齐名的，当年在阳朔也是主打菜。在桂林阳朔，有很多酿菜，比如田螺酿、豆腐酿、香菇酿、苦瓜酿、南瓜花酿等等，其中最负盛名的是田螺酿，堪称阳朔莱肴中的一绝。我想这也因为漓江山水的原因，桂林的山水好，所以长出的田螺个头很大，特别适合做田螺酿，就是把螺肉剔出来，跟猪肉一起剁碎，再塞回田螺壳子里去，加上姜末、鲜薄荷、香葱、酒炒过，吃的时拿起一个，用力一吸，把馅肉吸出来，田螺肉有韧劲，猪肉嫩滑，肉馅儿混着汤汁，口感独特。

当然，如果你担心吃到的田螺酿不能保证肉质，在桂林，特别是在漓江的游船上，你可以直接点一碟炒田螺，味道也是鲜美得很呢。

5.醋血鸭。醋血鸭是桂林全州的一个地方特色 美食 ，据说在三国末年就有了，到桂林不吃一下就有的可惜了。醋血鸭因为是用鸭血、醋炒的，看起来黑麻麻的样子，其实入口清香沁人心脾、美味让人难忘。我最喜欢里面的配菜了，比如苦瓜、芋苗、蒜等，很入味的。

6.小刀鸭。桂林山水小刀鸭，跟北京烤鸭和广东烤鸭不一样，这种用漓江边谷子喂养的小鸭子，烤过后，皮是金**的，吃起来皮酥脆酥脆的，肉很嫩，不油腻。

7.恭城油茶。油茶历经千年的传承，已评为非物质文化遗产。广西桂北各地都有和油茶的习惯，但是最有名的是桂林恭城油茶，它保留了传统工艺的制作，配料非常多，经常喝具有提神醒脑、祛湿避瘴、美容养颜、强身健体的功效。

一方水土养一方人，桂林得益于山水的原生态， 美食 更多是源于天然、取自民间，吃货到此，怎能错过呢。除了在当地吃，你还可以带上一些桂林特产，比如辣椒酱、腐乳、桂林三花酒，还有整个中山路步行街、阳朔西街都在卖10元4合的桂花糕、桂圆糕等各种糕点。

一提到桂林小吃，可以想到的是马蹄糕，对于不少市民而言，它不只是点心了，还蕴涵有许多童年的记忆。马蹄糕是一种传统小吃，以糖水拌合荸荠粉而成。荸荠，粤语别名称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明状，软，滑，爽，韧兼备味极香甜，Q弹爽口。

南宁有什么特产

雄鸡点黑豆花

这道菜源于黔东铜仁传统名菜泥鳅钻豆腐，又借鉴了菜鸡豆花的制作方法。如今这道菜亮点就是用黑豆代替黄豆，这样做的目的就是让豆腐更鲜嫩，并融入鸡的香味，使之更鲜嫩爽口。

此菜成败在于黑豆花点得怎么样，黑豆在淘洗干净后要用水发4-6个小时，然后磨成豆浆。在鸡肉洗净后，烧开豆浆，然后改用微火煮，分2-3次下入鸡片，每次约隔10分钟掺入适量酸汤点制，点制时用勺轻轻搅动，不让肉沉底。众所周知，豆腐有解毒补中、宽肠降浊的作用。而鸡肉补虚生血、温中暖肝。实在是一道冬日必尝美味。

羊瘪火锅

羊瘪，是黔东南非常奇特的一种食品，不少外地人难以接受。实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀羊时，将其胃液取出并过滤干净。烹制好的羊瘪是黄绿色，被黔东南少数民族视为待客上品。

将制作好的羊瘪和带皮羊肉放入锅中，再加入了姜、香菜、香芹、酒等一些佐料做成火锅，口感开始有些微苦，不过越吃会越感觉到香味，对于消食、明目很有疗效。

血豆腐

血豆腐在贵州有几百年的历史了。据传明代有一厨师在做菜时不慎将鸡血撒在豆腐上，他把那块豆腐取出放置在火炉旁。几天后，那沾了血的豆腐被烟熏火燎，成半干硬块，香味浓郁。他把豆腐切成片用来下酒，味道是鲜美无比。从此血豆腐的做法相传下来。

在贵州，血豆腐是一种极具民族风情的年货。一般在冬天，杀猪时人们把事先加工好的豆腐用手捏碎，把猪的鲜血浇在豆腐上，并边浇边拌，把雪白的豆腐染红为止。并在豆腐里加入适量的五花肉丁、猪肝、猪肺丁、五香粉、精盐、花椒拌匀。捏成约100克左右的鹅蛋形熏干。此菜荤素搭配、色泽红润、绵韧耐嚼。

从江香猪

从江香猪，是我国珍贵的微型地方猪种，仅产于从江县月亮山区。具有体型矮小，肉质细嫩，基因纯合，纯净无污染等特点，被国家列为二级珍稀保护畜种。和其他猪相比，从江香猪肌肉嫩度最高、肌纤维直径最细、营养价值最好，是老幼皆宜的优质蛋白来源。

另外，它还是制作高档食品的优质原料。最出名的莫过于香芹爆炒香猪，菜的颜色特别亮眼鲜美，远远你就会闻到一股香味扑鼻而来，吃起来肉质细腻可口，回味悠长，别有一番风味。

黄豆粉蒸肉

贵州黔南布依族自治州，聚集着许多民族，这些民族都钟情黄豆粉蒸肉。 粉蒸肉很多地方都有，但黄豆粉蒸肉绝对别有风味。先将黄豆入锅小火炒香，石磨磨碎。肥猪肉烧皮洗净，切厚片，拌精盐裹上黄豆粉整齐装入碗中，上笼小火蒸一小时即可翻碗上桌。

此菜上桌后香飘四溢，肉香裹着黄豆的香味，吃上一口满嘴的油，但这油又裹着黄豆的清香，所以不腻，反而愈加香滑。从养生角度来说，黄豆中含有丰富的维生素和蛋白质，这道菜十分的健康。

毕节汤圆

汤圆想必大家都再熟悉不过，但毕节的汤圆可是不一般。毕节汤圆最讲究的是它的馅，它是由威宁火腿、五仁、引子、玫瑰、洗沙、冰橘、芝麻、核桃仁、白糖、蜜枣等10种配料做成。汤圆的形状也不是单一的圆形，它还有扁圆形、桃子形、菱形、饺子形、枣形、梨形等。

毕节汤圆以个小、皮薄、馅多、质地香甜可口风味博得游客的青睐。但他们不知道的是，中医历来将汤圆视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇汤圆的保健功能。看来到了这儿一定要吃上个几碗才不虚此行。

另外，冬天的贵州还有许多大家耳熟能详的美食，比如辣子鸡、酸汤鱼、庖汤饭、清炖鹅肉火锅等都已经传遍全国

广告营销策略与技巧的广告技巧

1、隆安板栗

隆安被誉为板栗之乡，隆安板栗具有糯性、味甜、口感好、蛋白质含量高的特点。

2、武鸣龙眼

武鸣县龙眼以果大、核小、肉厚香甜、清脆爽口享誉全国。

3、邕宁甘蔗

甘蔗生产是邕宁区传统产业，是大部分农民家庭的主要经济收入来源。

4、马山蜜梨

横县特产蜜梨主要产于马山乡，故又称马山蜜梨，果色橙黄，肉细嫩，质脆味甜如蜜，食时不用削皮。

5、壮锦

壮锦是壮族的一种瑰丽工艺品，它与湘绣、蜀锦齐名，驰名中外。

6、绣球

绣球本是南宁市壮族地区青年男女定情信物，绣球以彩绸制成，直径约6厘米，内装豆类或沙子，重约150克，底部缀有 十多条穗带，球顶连着一根长约60厘米的飘带。

在歌圩，如发现情意合者，女方便用绣球向男方抛去， 借此表达爱情。抛绣球现已发展成为一项少数民族传统体育项目。

学生要去云南需看的攻略

广告的创意境界是很博大的，表现的技巧也多种多样。下面，就再介绍一些具体的广告技巧。

笔者的基本意图与前面所述相同，除了为商家“支着”之外，也是希望广告能提高一些质量，减少一些数量，尽可能少占用人们宝贵的信息空间。 据报载，有一位**明星为某企业拍了一个电视广告，广告完成后，企业方面觉得这广告片拍得不像广告，缺少广告的味道，双方因此而产生纠纷，几乎到了要对簿公堂的地步。这件事引出一个话题：广告是否一定要有“广告味”？

烤鸭一定要有烤鸭味，羊肉串一定要有羊肉串味，但广告却并不一定非有广告味不可。随着商业广告的日渐增多，广告在现代生活中占的份额已越来越大。然而，广告数量的急骤增大，使人们时时处处感受到广告的存在，也引发了人们的逆反心理——对广告的某种厌倦心理。在这种情况下，一种新颖的广告——脱去广告味的广告就应运而生了。

有一家企业，利用企业迁址的时机，在报纸上用较大版面刊出了迁址广告。广告上一行醒目的大字——“我们搬家了！”这句平平常常的口语应用到广告上，竟生产了神奇的魅力。首先，它显示出寻常百姓人家久久盼望着乔迁新居，终于实现时的那种喜悦，给人以亲切之感；其次，它好像是好客的主人对新朋老友的叮咛，希望他们知道这个消息，能常来做客。这样一条广告语将原来平淡无奇的迁址广告装点得别具特色，有着画龙点睛之妙。显然，这则广告的设计淡化了广告色彩，是脱去广告味的广告的一篇佳作。

北京一家闻名遐迩的公司采用大事记的方式，在报纸上介绍了该公司在一年内举办的各种活动和产品的营销情况。大事记的形式具有客观而严谨的特色，具有“脱去广告味”的效果。

有些广告注重宣传产品的发明人，也具有淡化广告色彩的作用。产品的发明人与所发明的产品是血脉相连的，产品中凝聚着发明人的心血和汗水。在许多发明的背后，都有一段可歌可泣的故事。每一位为造福人类作出了贡献的发明家都理应名垂青史。利用广告这种普及性、大众性的传播方式，宣传发明家的业绩，提倡尊重科学的风气，其社会效益是显而易见的，同时也就淡化了商业宣传的色彩。另一方面，发明人的形象可以作为产品形象的人格化表征，收到良好的商业宣传效果。

当然，脱去广告味的广告也要把握住尺度，不能走得太远。有些广告刻意追求脱去广告味，把广告片拍得像是新闻报道，形成了对于消费者的误导，那就属违规之作了。 广告，无论是电视广告、报纸广告还是其它形式的广告，容量都是有限的。鉴于观众（或听众、读者）通常不会像看一部电视剧或一篇小说那样耐心地观看每一则广告，广告的实际容量往往会比表观上的容量更小。然而做广告的企业（广告主）又往往希望广告实现尽可能多的宣传目的。为解决这两者间存在的矛盾，广告制作者应致力于广告空间的拓展。而激发观众的想象力，开拓一个想象的空间，是拓展广告空间的行之有效的途径。

一则优秀的广告，总会给人们留下想象的空间，让人们靠想象去体味宣传者不曾直接表达的意图。

例如，20世纪90年代经常出现在荧屏的牡丹电视机广告，就是这样的精品之作。该电视广告的广告语是“牡丹虽好，还要爱人喜欢”，广告片则精心设计为前后两个版本。前期的广告片描述了一对新婚夫妻相亲相爱的生活场景，一台“牡丹”，凝聚了丈夫对妻子的浓浓爱意；后来在新版的广告片中，这个家庭中已经有了小宝贝，牡丹电视陪伴着温馨的家庭。在这两则广告之间留下了广阔的空间，让观看者驾驭想象的风帆自由驰骋。借助于两则广告的相互关联，广告的有限空间容量被大大地拓展了，这正是制作者的高明之处。

又如，一则介绍不粘油的抽油烟机的电视广告，也是前后两个版本。前期的广告中有一位**擦拭抽油烟机的镜头；后期的广告片中，这段镜头被删去，只留下那位**潇洒地展示不粘油的抽油烟机的镜头。这则广告片的版本调整，使人们联想到一位**费劲地擦拭抽油烟机的情景已成为历史，而不粘油的抽油烟机已走进人们的生活。

电视观众长期观看同一广告片，很可能会产生“视觉疲劳”和厌倦心理。更新广告版本可以避免“视觉疲劳”。同时，这也是拓展广告的形象空间的大好时机。 “大写意”是一种较为新颖的广告手法。这种方法模仿国画中的“大写意”，在广告中着力渲染一种氛围，借助艺术形象的魅力，把人们带到美好的境界之中，从而潜移默化树立起企业形象，或者对某种产品产生好感。

“大写意”广告的佳作，当首推一位著名女影星为一家知名家电企业做的电视广告。在典雅幽静的乳白色布景中，女影星身着一袭飘逸淡雅的素白长裙，步履轻盈地走来。周围的环境是如此清爽舒适，令影星举目四顾，眉宇间似有疑惑不解之意。终于，她发现了什么，朱唇微启，露出灿烂的笑容。影星所看之处，正是这种知名的家用电器。这则广告，把环境的美、影星的美、电器的造型美和隐喻的内在质量美，与该企业的品牌融为一体，相映成辉，堪称是电视广告作品中的上乘之作。 在广告宣传中，频度的掌握是有一定难度的。过于频繁地播发会使受众产生厌倦感，而降低播发频度又难于给人留下深刻的印象。于是，广告运作者似乎陷入了进退两难的境地。为解决这一难题，首要的方法当然是提高广告作品的水准，以增大感染力和影响力。此外，在宣传方式上动动脑筋，也是有益的。

商家和广告制作者不妨借助于一些数学原理。

在数学上，某些事物之间是不具有加和性的。例如，一头牛加上3只苹果，牛并没有增多，苹果也没有增多。这种数学不可加和性应用于广告之中，可以在增大广告宣传频度的同时避免产生广告数量繁多的感觉。

利用数学不可加和性，具体做法就是将广告分散到不同性质的媒体之中去。由于媒体性质不同、传播方法及表达方式不同，且是作用于人的不同感官，因而使人们不太容易将其在数量上直接迭加起来，就如同一头牛与三只苹果不好直接相加一样。这样，广告的数量成倍地增加了，而人们对广告数量的感觉却没有相应地增加，使增加宣传频度与避免厌倦感之间的冲突得到了有效的缓解。

将广告分散到不同媒体之中去，其效应是多方面的。每一种媒体都有其特定的覆盖面和特定的作用点。多种媒体的共同作用，是各自覆盖面的互相补充和多个作用点的协同作用，其效果显然会优于单一覆盖面和单一作用点的效果。从受众一方来看，每个人对外来信息的接收都具有一定的随机性，广告出现于不同媒体，就增大了受众接受广告信息的概率，因而可使广告的影响增大。

此外，同一产品（或同一企业）的广告在不同媒体上出现，特别是在本身属性相距甚远的媒体上出现，会给人以新奇甚至惊讶的感受，这种感受对于人的印象无疑是一种良性的刺激。例如，在大众传媒上经常出现的广告，可以到相关的专业刊物上露面；主要是在专业刊物上进行宣传的产品，也不妨偶尔在大众传媒上展示风采。

需要指出，以上介绍的方法是针对实力雄厚的企业，想要进行“轰炸式”宣传而又力图避免这种宣传的副作用而设置的。对于财力不足的企业，当然不宜采用这种方法。 基础印象是指存在于人们记忆之中的某种事物，是人们对已熟知的某种事物的印象。当人们接触到新事物的时候，如果新事物与基础印象存在某种联系，那么，这新事物就较易被人们接受。可以说，基础印象在人们接受新事物的过程中，是起着举足轻重的作用的。

古人说过，站在高山顶上挥动手臂，手臂并没有延长，却达到了很高的高度。基础印象就如同人们站立的高山，使新的印象得以在这山顶上进一步延伸。阿基米德说过，“给我一个支点，我可以举起地球。”基础印象的作用就很像一个支点——一个具有巨大影响力的支点。

在广告数量骤增，人们的感觉趋于钝化的情况下，如何激起人们的反响，加深印象，是广告制作者面对的一个重大问题。利用人们已有的基础印象，加以引伸和发挥，是一种可以事半功倍的方法。

明星、名人曾是许多广告的主角。利用明星效应，就是利用大众对于明星的基础印象。只是明星广告作的太多了，所以效果已大打了折扣。其实，基础印象所覆盖的领域极为广阔，不一定非要请明星不可。

基础印象的内涵是极为广泛的，可以说无所不包。诸如山川河流、名胜古迹、历史人物、风土人情、民歌童谣，等等，都可以作为基础印象在广告中得到应用。此外，也可以将人们在生活中的某种体验作为基础印象用于广告。

除了历史名人之外，一些民间广为传颂的传奇人物也可以在广告中借用其形象。例如，一家知名制药厂采用阿凡提形象制作的药品广告，就是借助于传奇人物的一个成功的实例。阿凡提的形象有两个特点，其一是流传广泛，家喻户晓；其二是大家都喜欢阿凡提。这两个特点也是将阿凡提形象引入广告中的重要前提。此外，在民间传说中，阿凡提还是智慧的象征，又是公正的象征。在关于阿凡提的故事中，人们遇到难题，总是愿意去请教阿凡提。这则电视广告正是巧妙地借用了向阿凡提请教的情景，整个编排入情入理。

除了上面提到的各种可作为基础印象的人物、事物之外，一则成功的广告作品经过广泛传播之后，也会在人们心目中留下印迹。这种印迹同样可以发挥基础印象的作用。而且，广告本身具有的基础印象作用，是广告主花费了巨额资金营造出来的，是不应该轻易抛开的。因此，在制作新的广告作品时，对原有广告作品已经形成的基础印象要充分加以利用，尽可能地保留原广告的一些基本特征。即使是全新制作的广告，也总应该在某一个层面上与原广告保持某种血脉相联的关系，才较易得到受众的认同。 尽量避免哗众取宠，做到“无心哗众”，这是广告的最高境界。

许多公益广告是“无心哗众”的典范。公益广告是对人们起启发、规劝或警醒作用的广告。要在广告的有限空间之内使这样的作用得到充分发挥，其难度是很大的。国外的公益广告已有相当长的历史，其成功经验可供国内同行借鉴。

有一则国外的电视公益广告，是关于问题的。问题要在电视广告中反映，是有相当的难度的。这则广告选择了一个奇特的方式。广告中，一位男士在复印机前工作，一条面目狰狞的大狗前来骚扰。狗直立起来，抱住男士的大腿，去舔男士的手。男士吓得躲到复印机的另一侧，狗又追了过来，故伎重演。男士再躲，狗又再追。这则广告用男士来隐喻被骚扰的女性，用狗来隐喻者，巧妙地谴责了行为，同时让人们知道，骚扰者在受扰者眼中的形象，就是像一条。

另一则电视公益广告是关于残疾人的。广告中展示了一位失去双臂的女性残疾人自己准备早餐的全过程。这位女士用肩膀顶开冰箱的门，从里面用嘴取出一只鸡蛋，并把鸡蛋放在桌子上。然后，女士用嘴叼起一只碗，俯下身去，将碗放在地上。接着，她又用嘴叼起鸡蛋，在碗的上方让鸡蛋落下去，砸在碗里，鸡蛋刚好破成两半。然后，女士又从冰箱中取出第二个鸡蛋，将上述动作重作一遍。女士又俯下身去，从地上将碗叼起来，放到桌上。蛋壳被女士用嘴衔出。接着，她用嘴衔着叉子，将鸡蛋打散，然后放入微波炉。此后，女士又烤面包，热牛奶，倒牛奶，全是用嘴。广告片中展示的这段场景长达数分钟，吸引了观众的全部注意力。片尾是几行字幕：“看了这位女士刚才做的事，您为残疾人事业捐一些款难道还有什么困难吗？”这则公益广告曾获得过国际大奖，片中没有刻意雕琢的痕迹，却产生了振聋发聩的力量。

还有一则颇为独出心裁的广告。广告的场景是一间厕所。一位白人走进厕所，片刻后离去。一位黑人又进去，又出来。这之后，不同民族、不同肤色的人们依次进出着这间厕所，且速度愈来愈快。最后，屏幕上展示了一长串厕所，环绕在地球上。广告片的含义是说，人类的粪便都是一样的臭，为什么要搞种族歧视呢？这则广告很应该让国内的一些人士观看。有些人总觉得外国的月亮比中国的圆，外国人什么都比中国好。看看这则广告，这些人士应该受一点儿启发吧。

另一则广告更为新奇。片中展示一个婴儿头部的特写。在长达30秒钟的时间里，这婴儿张着大嘴在那里嚎啕大哭。最后，画外音郑重地提示观众：如果你没有耐心听这婴儿30秒钟的哭声，就不要考虑要孩子。针对西方国家单亲家庭众多的状况，这则广告是极有警示意义的。

公益广告是广告的一个特殊类型。公益广告的篇幅虽小，却可以发挥巨大的作用，其影响力甚至能超过几十万字的鸿篇巨著。正是看到了公益广告的巨大影响力，有许多企业投资于公益广告，在公益广告的传播中也扩大了企业的影响。

公益广告所体现的“无心哗众”的境界，对于其他广告的创意和制作也有借鉴意义。 大量的广告宣传，可以大幅度地提高企业和产品的知名度，创造出“名牌效应”。无庸讳言，“名牌效应”的威力是巨大的。拥有知名度就意味着拥有市场。譬如有两种性能相近的护肤品，一种曾广为宣传，享有盛名，售价数十元仍然购者如潮；另一种没有作过广告，售价仅数元却无人问津，使不能不叹服“名牌效应”的力量。

在充分肯定“名牌效应”在营销活动中的积极作用的同时，也应该看到，过分追求“名牌效应”所可能生产的负面影响，这就是消费者追求名牌的心理与追求实惠的心理的冲突。

由于商品质量存在良莠不齐的状况，消费者会觉得买名牌商品较为放心，质量上会有保证。这是消费者追求名牌的重要原因。

此外，追逐“名牌”也是人们虚荣心的一种体现。人非圣贤，大家都或多或少要有一点儿虚荣心。有一种化妆品的广告词就是“女人总该有一丁点虚荣心”。岂只是女人，男人又何尝没有虚荣心呢！而使用名牌产品，正好使人们的虚荣心得到满足。为了享受这种满足带来的荣耀感，人们不惜慷慨解囊。

似乎是看准了消费者追求名牌的心理，商业广告便展开了激烈竞争。为了增大宣传的力度，同一种产品的同一段广告每晚可以在电视荧屏上反复出现，且日复一日，历久不息。不仅如此，广告的场景还越来越壮观，制作也越来越精美。为了满足消费者的心理需求，宣传者们实在是已经费尽了心血。

然而，在广告宣传的汹涌大潮之中，宣传者们或许忽略了一个基本事实，那就是消费者的另一种心理——追求实惠的心理。国人中的大多数并非巨富。虽然有虚荣心，但还要追求实惠。人们都会估测一个简单的算式：在自己购买商品的花费中包含了那么多广告开支，剩下的实用价值究竟还有多少？这样的计算使囊中并不很殷实的消费者产生了忧虑感。广告规模超过一定限度之后，消费者的忧虑就会大幅度上升。事情的结局或许有违商家的初衷——过分的广告宣传会“吓跑”相当一部分消费者。

摆在生产企业和营销商面前的课题，是适度地控制广告宣传的规模和频度，以便在消费者追求名牌与追求实惠的心理之间，找到一个较为有利的平衡点。

适度地控制广告规模，对于商家和消费者都是有利的。

如果我在去云南之前就刷到这篇攻略该多好啊！！！

其实云南日常消费并不是特别高，有网友说6天5晚花了6000多&，其实根本不用那么多钱，6天5夜人均花1500左右就差不多了，快来避雷吧

1如果你是第一次来云南，推荐最经典的线路：昆明一）大理一）丽江一）泸沾湖一）香格里拉。景点集中、交通方便

2云南机场很多，首站落地建议昆明或者丽江，这两个机场航班相对较多，机票更加便宜

3昆明建议做中转站待一天就好啦，把更多时间留给大理，丽江，香格里拉，版纳~~云南好玩的地方很多

4洱海的吃喝不方便，而且普遍比较贵，最好自带一些必备品会方便很多，记得自带一些干粮水等

5游玉龙雪山建议安排一天的时间，注意索道分为三种：冰川大索道、牦牛坪索道、云杉坪索道，只有冰川索道才能到达海拔4680m值得去，其他都在半山腰

6去玉龙雪山，没有在网上提前预约购票，基本上要排队两小时还不一定有票，提前在gzh“丽江玉龙雪山”上进行预约购票

7云南地处云贵高原，室外紫外线照射较强，注意防晒，带好防晒用品

8大研古城搭讪你的可能不是艳遇，是酒保哦，注意好不要跟着去了，保护好自己财物安全

9口罩可以多备一点，虽然现在已经放开，但是个人防护还是要做好，带眼镜也要注意带口罩，不要觉得麻烦

10云南的纪念品通常都是义乌货，不要买，如果想要送亲友，正确的做法是某宝，东西差不多的，可以省至少一半钱

11沾湖大洛水村可以日落时分徒步，太阳下山打在湖面的光辉格外好看

12；类似苍山、原始森林等这类的景区，不要一个人去挑战不熟悉的路线，如果路上遇到人叫你不要再往里面走了，赶紧回头

13千万不要在景区内买翡裂、玉石等饰品，百分百会被宰！！要买就去正规的店铺，并索要发票

14天龙八部影视城真的没啥看点，没必要去的，都是卖东西的，性价比不高

15玉龙雪山的冰雪反射阳光较强，想去冰川公园的，请戴墨镜保护眼睛别伤眼了

16|云南的寺庙是不允许穿短裙短裤进去的，有些甚至会把你赶出去，因为这是对佛祖的不尊敬，所以建议进寺庙还是穿上长裤吧

17南诏风情岛和罗茎半岛可以二选一，景点风格相似，没必要一一打卡，很浪费时间

18不要买100块10大包的鲜花饼，不好吃现烤的鲜花饼虽然价钱贵些，但更好吃更香

19不要在普达措国家公园进行剧烈运动，海拔比较高，很容易出现高原反应

20 身份证必带，带小孩出来玩的，户口本也是需要带的。有学生证、士官证等购票是有一定优惠的，想租车自驾游的朋友，记得带好驾照！问清禁车的保险等等资料

21云南的饮食都偏辣的，肠胃不要的人最好带一点肠胃药，点菜之前，尽量跟服务员说不要放辣哦

22到云南以后，一定要买一点驱蚊水，部分植物公园类的景区，蚊虫不少的，而且都超凶的！！！

23喜欢拍照的姐妹，可以体验当地传统服饰或民族风服饰，能拍出各种非常棒的大片的感觉

24古城石板坡路多，想住古城里行李一定不能带太多，很难拖行李

25来云南不要穿高跟鞋，步行很多，高跟鞋走一天，第二天基本不用走路了，建议穿运动鞋和平板鞋

26洱海旁边就是双廊古镇连在一起，可以一起去，更省时

27蓝月谷的水不能喝！可别觉得水很清澈，就想喝一口，这里面含有许多铜离子，这是人类不能摄入的微量元素

28买门票要去正规渠道买，或者去网上提前预定，不要贪便宜买“黄牛票”被骗的概率极大！

29虎跳峡的雨季集中在7/8月份，容易发生落石、塌方事故，建议避开这两个月

30云南必吃美食推荐：过桥米线、汽锅鸡、大理砂锅鱼、野生菌火锅、火烧猪、宜良烤鸭、云南鲜花饼

31赌石一刀穷一刀富，里面的猫腻很多，没太多经验的可千万别尝试，你可没那幸运~

32在香格里拉不建议喝酒，有些人的体质可能会高反，喝酒会加重高反

33准备点小零食，云南景点分散还离得远，自己带点车上吃解闷，膨化食品别带

34时间充裕可以再去版纳，芒市玩几天，东南亚热带风情真的吹爆了~

35上雪山自己提前买氧气瓶，雪山上60一瓶，翻倍卖贵了山下脚外卖20-30一瓶

36第一次去云南的姐妹，可以选择一个当地团游，住宿+交通+行李等问题都不用自己担心

出行准备

口证件类：身份证、学生证（必带）、军官证等

电器类：充电器、充电宝、耳机、自拍杆、相机

化妆品和护肤品：防晒霜（一定要带）、卸妆水、面霜、洗面奶、口红、眉笔、卸妆棉、墨镜等（防晒喷雾超过100ml且瓶身标注易燃易爆不可带上飞机。）

口罩：目前还处于特殊时期，一定要戴口罩出门

衣服：卫衣、冲锋衣、羊毛衫、羽绒服、内衣裤、平底娃、运动鞋，建议查看一下实时天气后再决定带哪些衣服

鞋子：穿平底鞋，每天走2万左右，穿平底鞋比较舒适

行前须知令

做攻略（APP：小红书、某程、马feng窝）

订机票/车票（订票平台：各大航空公司、12306、V以某程、某猪等）

订酒店（APP：某程、某猪、去哪儿、某团）

行李准备（该买的提前买好）

确定游玩周期，提前订好来回的车票

旺季出游，一定要在网上提前订好住宿的地方

如果是确定需要跟一个当地团，最好也要提前几天就确认好目前虽然不需要查验核酸，但是还要做好防护工作

来云南的交通方式

首站昆明

（①昆明长水机场：机场大巴25元，地铁6号线都能到达市区

②昆明站（首选，距离市区近）、③昆明南站

首站丽江

①丽江三义机场：机场大巴20元

②丽江站：公交18、4路到丽江古城

首站大理

①大理站：8路公交约1小时到古城

②大理荒草坝机场：机场大巴30元

首站香格盟拉

（①迪庆香格里拉机场：11路公交，约1小时到古镇

②香格里拉汽车站：1路公交约30分钟到古镇

首站曲双版纳

（①西双版纲嘎洒回际机场：景洪4路，约50分钟

②西双版纲站：公交专线，约40分钟到星光夜市

省内各地交通

①昆明→大理：动车大概2小时，票价145元

②昆明→丽江：动车大概3个半小时，票价220元

③大理→丽江：动车大概2小时，票价80元

④昆明→西双版纳：动车大概4小时，票价200左右⑤丽江→香格里拉：汽车大概3.5小时，票价80元

前往景点：市区内的景点还是很方便去的，不过云南很多的景点不在市区，建议包车或者乘坐旅游大巴

住宿区域选择

昆明：翠湖公园/老街/官渡古镇，实惠，交通便捷，美食多

大理：古城、双廊古镇或者洱海边，去景点都很方便

西双版纳：住告庄西双景/景洪泼水广场，性价比高，吃喝玩乐、交通都很方便，也可以住万达度假村，酒店设施好，但离市区远一点

丽江：建议住大研古城内，但想安静实惠可选城门口

泸洁湖：住大落水热闹点，喜欢安静就住里格半岛

香格里拉：基本住独克宗古城，去普达措，月光广场有大巴，巴拉格宗在北门门有大巴！

预订住宿避雷

预定住右前，要多看差评和评论区的，部分酒店/民宿的，与实际情况不符合的

提前一个月预定酒店，特别是旺季的时候

如果有小伙伴不知道选择，可以重点看酒店/民宿的位置差评和酒店品牌，建议选一些全国有名的连锁酒店

多人家庭出游，可以找别墅类的民宿，住一起很方便

预定前，要多平台对比，多看差评，避免大数据杀熟

不要理路边的推销人员，环境差不说，可能还不安全

订住宿之前去看酒店的gzh，看看是否有机场接送服务

最好结伴出游，费用都能aa，而且晚上出行比较安全

不要选择定在离市中心远的地方，交通不便，晚上不安全

云南美食推荐

昆明：老奶洋芋、汽锅鸡、过桥米线、豆花米线、官渡耙粑、米浆粑粑、宜良烤鸭、小锅米线

大理：破酥米靶、饵丝、三道茶、凉鸡米线、白族土八碗、乳扇大理砂锅鱼

丽江：腊排骨、酥油茶、野生菌、鸡豆凉粉、丽江粑粑

西双版纳：手抓饭、春鸡脚、版纳烧烤、菠萝饭、冰咖啡

香格里拉：米米，酥油茶，青棵酒、青棵饼、耗牛肉火锅、锅奔火锅、耗牛酸奶、卤肝辣子、尼西土锅鸡

泸洁湖：猪瞟肉、咪当酒、酥理玛酒、烤鱼干、苦养粑耙、花花糖、腌酸鱼、坨坨肉、猪血肠、泡梨

云南六日游行程推荐

Day1：全国直飞昆明后入住酒店，自由活动Day2：昆明-海埂大坝-西山龙门-网红步行街-乘车前往-楚雄-入住楚雄/或大理凤仪酒店

Day3：崇圣寺三塔-私人游艇-吉普车网红旅拍-花海拍照-白族歌舞伴餐

Day4：大理古城-洋人街-玉龙雪山蓝月谷-云杉坪索道-丽江古城

Day5：束河古镇-一拉市海茶马古道-前往大理Day6；送机-温馨的家

PS：云南所到之处皆美景，就是景点距离比较远，路程比较遭累~建议跟个云南当地团玩吧，像以上行程的云南当地靠谱团，吃住玩车门票全帮你打点好的那种，人均才1500左右可以了解