怎样做西红柿疙瘩汤_怎样做西红柿疙瘩汤好吃视频教学

怎样做西红柿疙瘩汤_怎样做西红柿疙瘩汤好吃视频教学

       大家好，今天我来为大家揭开“怎样做西红柿疙瘩汤”的神秘面纱。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整合，现在就让我们一起来探索吧。

1.香菇番茄疙瘩汤的做法 香菇番茄疙瘩汤怎么做

2.西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

3.西红柿年糕疙瘩汤怎么做

4.疙瘩汤怎么做好吃 菜谱优质结果

5.怎么做西红柿面疙瘩汤？

6.番茄疙瘩汤怎么做好吃呢？

香菇番茄疙瘩汤的做法 香菇番茄疙瘩汤怎么做

       

        1、把西红柿切成块，香菇去根切成丁，芹菜、葫芦切成片，蒜黄、香菜切成段，葱切葱花、姜切末，蒜切成片。

        2、把面粉放盆里，加入少许凉水，用筷子搅拌成面疙瘩。

        3、炒锅里倒入适量胡油，等油温五成热时，放入葱、姜，蒜，加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。

        4、再放入西红柿、香菇，芹菜，葫芦翻炒入味后，加入适量纯净水，熬煮出红汤。

        5、再下入拌好的面疙瘩，煮熟后，撒入蒜黄和香菜提味即可。

        6、然后出锅盛碗里，这样一碗西红柿香菇疙瘩汤就做好了。

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

       西红柿疙瘩汤的做法

       1、将西红柿切成小丁，香菜和葱花切末、鸡蛋打散搅匀备用。

       2、制作面疙瘩

       3、锅中加少许油，加入葱花爆香，放入西红柿煸出汁和香味，然后加入水烧开。

       4、下入准备好的面疙瘩煮开锅，调入盐和味极鲜，再次烧开。

       5、最后顺着搅动的筷子，淋入备好的鸡蛋液，撒入一些香菜，淋几滴香油就可以出锅享用啦！

       制作面疙瘩的技巧

       方法一：将水龙头的水尽量关到一滴一滴水落在面粉上，同时摇晃面盆并用筷子迅速搅拌。面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。

       方法二：将矿泉瓶盖扎一些眼，然后往里面装上纯净水，盖上盖子。用瓶子（或者直接用干净的喷壶）往面粉里面撒水，边撒边用筷子向一个方向快速搅拌面粉，这样一会就会形成很多小很小的颗粒。

       方法三：这个是把面粉放在盆里，然后用左手醮上凉水，用手指把水弹到面粉上面，同时用筷子不停地搅拌，然后再弹再搅拌，就能做出大小均匀的面疙瘩了。

西红柿年糕疙瘩汤怎么做

       西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法如下：

       主料：西红柿1个、鸡蛋1个、面粉适量。

       辅料：盐适量、鸡汁2滴、葱1小段。?

       1、准备好西红柿1个，鸡蛋1个，葱段1小段，面粉适量。

       2、面粉少量多次加凉水拌成雪花状，没有干粉为止。

       3、西红柿切块，葱切段，鸡蛋打散拌匀备用。

       4、锅里加适量油，小火加热放入葱花爆香。

       5、下入西红柿翻炒至软烂。

       6、分几次次加入面疙瘩，一边下一边推动，以免粘锅。

       7、所有面疙瘩都下完了，稍微煮30秒。

       8、均匀下入蛋花。

       9、根据个人口味加入适量盐，煮30秒到面疙瘩熟就可以了。

疙瘩汤怎么做好吃 菜谱优质结果

       西红柿年糕疙瘩汤做法

       食材

       主料

       西红柿

       1个

       面粉

       30g

       鸡蛋

       1个

       辅料

       油

       适量

       盐

       适量

       小葱

       1根

       胡椒粉

       适量

       香油

       适量

       步骤

       1.西红柿洗净去皮切小块，葱切末。

       2.面粉加水搅成絮状，象一个个小疙瘩似的。

       3.鸡蛋加盐打成全蛋液备用。

       4.锅中倒入底油，油热下葱末爆香。

       5.倒入西红柿煸炒。

       6.炒至西红柿软烂出油时，加入清水烧开。

       7.水开慢慢地下入面疙瘩，加盐和胡椒粉。

       8.再沿边倒入鸡蛋液。等蛋液定型，出锅前淋入香油，撒上葱花即可。

怎么做西红柿面疙瘩汤？

       主料

       西红柿适量

       鸡蛋适量

       面粉适量

辅料

       花生油适量

配料

       小葱适量

       蒜适量

       生抽适量

       盐适量

       香油适量

       咸鲜口味

       煮工艺

       十分钟耗时

       普通难度

       疙瘩汤的做法步骤

       1

       准备原材料。

       2

       把西红柿洗净切成块，大蒜、小葱切碎备用。

       3

       炒锅里倒进去两勺花生油，油热后下蒜米爆香。

       4

       把西红柿倒进去翻炒出汤汁。

       5

       炒到西红柿没有块状后，加入三碗水。

       6

       面粉放在一个大容器里，慢慢的一点点加水，边加水便用筷子快速搅拌，成小絮状。

       7

       锅里水沸腾后，火关小一点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进去，（左手端面碗，右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒，我一个人拍照没法拍全，应该是两只手一起工作的，呵呵）。

       8

       加进去一勺盐。

       9

       倒入两勺生抽。

       10

       鸡蛋尖头磕开一个小口，让锅在沸腾状态下，慢慢把蛋液流进去，（和倒面絮一样也是一边倒蛋液一边慢慢搅拌，鸡蛋才会在锅里成絮状凝固。不搅拌的话会成一大块。）。

       11

       稍微煮两分钟后，把小葱碎倒进去（香菜叶也可以的，也很提鲜）。

       12

       最后淋入两滴香油就可以关火了。

番茄疙瘩汤怎么做好吃呢？

       西红柿面疙瘩，做法非常的简单，只需西红柿、鸡蛋、面粉，掌握好几个烹饪步骤，就能在家轻松的做出，酸甜开胃特好喝的疙瘩汤。不仅是老人还是孩子都特别的爱喝。

       用料 ?

       西红柿 2个

       鸡蛋 2个

       面粉 100克

       蒜 2瓣

       葱 1根

       香菜 1根

       六月鲜特级原汁酱油 1勺

       味达美醇品蚝油 1勺

       盐 1小勺

       胡椒粉 1小勺

       香油 1勺

       水 适量

       食用油 适量

       西红柿面疙瘩汤的做法 ?

       准备好材料

       普通面粉边加水边搅拌，搅拌成松散的面疙瘩备用

       西红柿去皮切成小块

       鸡蛋打散

       蒜切末，葱切葱花，香菜切末

       锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

       加入西红柿炒至出汁

       加入1勺六月鲜特级原汁酱油

       加入1勺味达美醇品蚝油

       加入1小勺盐

       加入1小勺胡椒粉

       翻炒均匀

       加入2碗清水

       大火煮开后加入面疙瘩，边加入边搅拌，免得粘在一起

       画圈方式淋入蛋液

       再次煮开后淋入香油

       撒上葱花和香菜即可

       成品图

       图二

       图三

宝宝也爱吃的西红柿疙瘩汤怎么做

做法如下：

       步骤1、西红柿洗净，在顶部切十字刀口。锅里放水烧开，水开后放西红柿烫一下捞出，用手撕去外皮；

       步骤2、西红柿切块备用。锅里放少许油烧热，油热后放葱姜蒜末爆香；

       步骤3、放入西红柿块翻炒，炒至西红柿完全出汤；

       步骤4、锅里放适量清水，放一小勺盐调味；

       步骤5、将面粉放入盆中，然后倒入少许清水（水要少倒，一点一点的，我做的是两个人吃的，大概是110克面粉。60克水的量）用筷子沿着一个方向不停的搅拌，水不够的话要一点一点的加，将面粉搅成大小差不多的雪片状的面疙瘩；

       步骤6、汤开后放入准备好的面疙瘩，要一边放一边用勺子搅拌一下，水再次开以后煮上三分钟左右；

       步骤7、将一个鸡蛋打散，淋入锅中，用勺子快速搅散，形成蛋花；

       步骤8、关火，加少许味精和香油调味，然后撒入香菜段出锅即可。

       宝宝也爱吃的西红柿疙瘩汤

       很多小时候不怎么爱吃的饭菜长大了都变成最爱吃的妈妈的味道！

       用料 ?

       鸡蛋1个西红柿1个葱姜适量虾皮个人喜好，可以不放哈面粉一小碗生抽、盐、鸡精步骤 1

       

       西红柿切小片；葱姜切碎；虾皮清水浸泡清洗；鸡蛋打散；面粉倒入一个宽敞的盆；准备一碗清水。

       步骤 2

       

       洗净双手，占碗里的清水一下一下掸（弹）到面粉里，这样方便控制量。这可是我的独门秘诀哟～

       步骤 3

       

       锅里放少量油烧热，放葱姜碎，放西红柿，炒至翻砂状态。

       步骤 4

       

       倒入凉水，加入盐生抽调味儿，水开抖入疙瘩，边抖边推散。等再次煮开打入鸡蛋液。

       步骤 5

       ?

       我没放香菜，因为小时候我妈做的没有香菜。这个也不纠结，放香菜配色好看，爱吃就可以放。这是我15个月的儿子吃的一碗。他的我先放了少量生抽，盛出来再加到大人吃的咸淡味道。

       小贴士

       1我这种方法搅出来的疙瘩保证没有大面块儿，因为我最不爱吃饭馆里卖的那种。2小宝宝吃注意先不要调味，还有把西红柿先去皮。

       好了，今天关于“怎样做西红柿疙瘩汤”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“怎样做西红柿疙瘩汤”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。