日式凉拌卷心菜_日式拌卷心菜丝沙拉酱汁

1.菠菜的正确吃法

2.卷心菜制品卡路里一览表

3.爱心便当或普通便当怎么做？

作为一名曾经非常向往中大的教大Master！哈哈哈哈哈，跟着室友也是没少蹭中大美食，接下来就给大家介绍一下中大经典餐品嘻嘻(#^.^#)

1.? 甜品

各位爱好甜品的妹子有福气啦，看下图，港式油皮大个儿蛋挞，慢慢的蛋心儿，又香又甜，基本上过不了几天我就要室友给我带一个解解馋，价格也很美丽哦，3.5港币一个

这个是西米布甸，10港币超大一个，热腾腾的下午茶能够拯救你一天的学习压力哈哈哈哈

2.? 车仔面

车仔面也是香港的经典之一了吧，我一般会选牛腩和白萝卜，还与各种各样的搭配选择两种或者三种，鱼丸呀时蔬呀这类，大概一碗25-30港币酱紫

3．聚餐

如果大家聚餐的话不方便在食堂，推荐大家去附近的餐厅，人均大概100港币，吃鸡煲什么的，香港这边消费还是比较高的吧，这是普通餐厅，如果预算有限的话还是推荐大家在食堂就餐哦

另外的聚餐方式就是在家里自己做啦，我在香港这一年长进最大的就是做饭水平啦真是难以想象呢。但是买菜的话就不要考虑去超市啦，我记得一个卷心菜好像卖18港币一个，还没有我一个手大，如果大家住在学校外的话推荐去街市买菜。香港的水果也很便宜，很多热带水果，多数都是按个数卖，我记得15港币可以买6个猕猴桃，大木瓜20港币3个，比内地的水谷还要便宜。

如果大家还有什么其他问题可以留言给我，学校外的美食我也可以推荐给大家，包括学校的一些情况，路线和政策类的问题，看到会回复的哦

菠菜的正确吃法

紫菜包饭是日式寿司，可以凉吃。推荐几款做法希望你会喜欢： 材料：大米饭、火腿肠、酸萝卜、黄瓜、鸡蛋、寿司专用海苔、白糖、白醋、盐、寿司帘、肉松、日式调味松做法：1.将鸡蛋去壳后乘入碗中，加入适量盐、糖，然后搅拌起泡；在另一碗中加入适量白醋和糖，调成寿司醋2.平底锅中放少许橄榄油，分2次倒入蛋汁，平摊成蛋皮，然后裹成蛋…

寿司的做法

做法：1，米饭，我没有用寿司专用米饭，用的是东北大米和圆糯米一比一混合，水放的少一点，多闷一会。2，海苔，黄瓜，鸡蛋，火腿肠，韩式辣椒酱，沙拉酱，肉松3，自制寿司醋，盐一茶匙，糖两茶匙，白醋半汤匙，椰奶一汤匙4，准备纯净水在一个大碗里1，黄瓜火腿切条（要细细的…

寿司的做法

材料：熟米饭、黑芝麻、寿司醋、黄瓜、蟹棒（或香肠）、鸡蛋饼皮、盐、糖、海苔。步骤：1、蒸熟的米饭晾凉到稍微温热的时候，加入黑芝麻、一勺寿司醋、根据自己口味加入适量盐、糖拌匀。2、蟹棒入微波炉加热一下晾凉备用，黄瓜切成条备用。3、鸡蛋液中加入少许盐，摊成蛋饼，切…

山药寿司

主料：山药、剩米饭、黄瓜、蟹足棒、火腿、紫菜调料：盐半匙、白醋1匙、白糖1匙，味极鲜、香油适量其他用料：寿司帘做法：1、山药洗净切大段放微波炉高火7分钟叮熟，略凉去皮，用铁勺子压成泥，剩米饭也热一下，和山药泥拌在一起，加盐、白糖、白醋拌匀。2、黄瓜切长条用盐、…

手握寿司的做法

原料: 大米、寿司醋、糖、盐、鲜虾、生鱼片、鸡蛋操作: 第一步：煮米饭。把米洗净，浸泡20分钟以后，按照水和米大概1：1的比例，用普通煮饭的方法，把米煮熟。在一个大碗里，倒入寿司醋，糖和盐，搅拌溶化，调出自己喜欢的口味，然后，把煮好的米饭拌入，盖上，静置20…

可口寿司卷

原料：黄瓜、胡萝卜、火腿、肉松适量、鸡蛋一个、紫菜、大米、糯米。调料：白醋、盐、糖。做法：1、胡萝卜、黄瓜、火腿切长条。胡萝卜用水煮1、2分钟。2、鸡蛋摊成饼，要稍微厚些，熟了之后也切成条。3、大米和糯米按5：1的比例混合蒸熟，饭要稍微硬一些。4、取一个碗，放…

寿司

☆素材：1. 米*100g；昆布*10cm左右；油豆腐*10个；牛蒡*10cm；藕*1节；胡萝卜*半根；竹笋*5~10cm；鸡翅*3只；卷心菜*1/4颗；黑芝麻*少许~2. 日式高汤*适量（大概300ml这样吧~不确定~小魔是用目测的……）；味啉*1大匙；酱油…

寿司的做法

除盘子里的材料和那袋肉松可随便根据个人口味更换以外，其它的都一定要用上。　　　第一步：　　像平常做饭一样做一些米饭，可以稍微多加点水煮软一点，量不需要太多。　　做好以后在米饭里加一些盐、香油、醋（白醋和一般的醋都可以）。味道不需要太大，特别是盐只需要一点点就可…

什锦寿司

材料：新鲜三文鱼一块，新鲜藕两块（小的藕），胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，马哈鱼籽作法：1.3个鸡蛋,分蛋清蛋黄打散,分别加一点盐,一点糖,一点点牛奶拌均匀用煎蛋锅煎成鸡蛋巻，再切块备用。★也可以煎成鸡蛋饼，切成丝。2.藕切块，胡萝卜切丝。过热水煮熟再过凉水备用。3.三…

土豆寿司卷

材料: 土豆,莴笋,培根,紫菜,盐.做法: 1.土豆煮熟,捣成泥和盐调好味备用.莴笋切条煮熟备用. 2.把紫菜平放在做寿司的帘子上,再在帘子上放上调好味的土豆泥,接着放上培根和莴笋,最后卷起来即可. 其实可以放其他材料,我是第一次做,而且没有准备东西,都是家里…

寿司卷的做法

材料：市售烤鳗鱼、胡萝卜、黄瓜、儿童奶酪、米饭、方形紫菜调味料：盐、白醋做法：一、烤鳗鱼、黄瓜切长条，奶酪切小粒，胡萝卜焯水后切长条二、米饭中加入奶酪拌匀，加入：盐、白醋调味三、竹帘上先辅一层紫菜，在紫菜上均匀地辅上米饭（离操作者最远的那一边要留1cm的紫菜不…

寿司DIY

材料：寿司专用紫菜、寿司饭、菠菜、火腿肠做法：1、菠菜取叶子部分洗净用热水焯一下，捞出沥干水分切碎别用；火腿肠切丝备用。2、将寿司专用紫菜光滑面朝下放在寿司帘上，取适量寿司饭铺在紫菜上（最好少量多次，0.5cm厚就可以啦。紫菜一端留1cm不要铺饭，我留得多了，…

莲藕三文鱼寿司

原料：三文鱼150克 熟米饭200克 豆皮4张 莲藕半根 胡萝卜1根 鲜香菇6朵 紫菜少许 杏干5颗 莳萝少许（一种香草，没有可不用）调料：盐1茶匙（5克） 胡椒粉1/4茶匙（1克） 寿司醋1汤匙（15ml） 美极酱油2茶匙（10ml）绿芥末1茶匙（5克做法：…

家常寿司

主料：大米、江米　辅料：金枪鱼罐头、日本小菜、烤紫菜、蟹、生菜、黄瓜　调料：千岛酱、白醋、糖、盐　烹制方法：　1、将大米、江米洗净蒸成米饭，取一小碗，将白醋和糖以3：1的比例调匀，　加入盐，入锅中煮一下，制成寿司醋，米饭蒸好后取出，加…

烧肉寿司卷的做法

材料：洋葱（切细丝）…1/2颗猪肉丝…………….约500g寿司海苔………….10片生菜……………….2棵黑芝麻…………….适量(要先把它炒熟了哦)肉松…………..…..适量寿司饭用料:泰国香米(或普通白米).适量水……………………适量白醋(或寿司醋)…….…

寿司的做法

原料：挪威三文鱼、蟹籽、紫菜、大米、大叶做法：1.蒸米。蒸米前要洗米，用饭勺或木棍搅拌，直到水清为止。蒸好的米要和醋拌匀。醋需要烧一下，加些日本清酒或者白葡萄酒，放些糖。醋加米饭拌匀，米饭要热，拌饭的用具要大，这样才会透气，米不会粘到一起。醋要一点点加下去，一…

五谷寿司轻松排毒

高纤维食物能在肠内吸收体内毒素，刺激淋巴系统产生淋巴球，减少便秘及大肠癌的发生。含有丰富纤维的糙米，常吃有排毒、清洁肠胃的功效。原料：黑米、紫米、糙米、大麦、江米各约30克，颚梨1/5个，黄瓜1/5根，紫菜半张，蟹籽少许 调料：青芥酱、寿司醋、竹盐、糖适量制作…

美味：奇异果寿司

椰奶1罐、水1/2杯、泰国香米1/2杯、糖1/3杯、香草豆（去籽）1份、奇异果去皮（分成4等分）、菠萝去皮4片。做法：1、椰奶、水、米、糖和香草豆放入锅中，用中高火煮沸，然后用小火炖25到30分钟，不断搅拌，直到米饭变软汁水全部被吸干。2、去除香草豆和多余的油…

东北大米做寿司大餐

1、准备材料:　东北大米、米醋、糖、寿司用紫菜、竹帘、wasabi　2、东北大米煮好后，加入适量米醋和糖搅匀(没有计算具体分量,反正觉得口味差不多就可以了)　3、在竹帘依次平铺：紫菜，饭，饭压平整　4、依口味加入各种配料：鸡蛋丝、三纹鱼条、…

寿司的做法

用料大米 （香香的那种）醋盐 少许包寿司的专用紫菜做法把饭煮好，拌入醋和盐，一点一点加，直到你认为味道够为止 把卷帘放平，铺一层保鲜膜，再铺一层紫菜，最后平平的铺一层米饭，中间加上你爱吃的料，然后就卷啊卷，切啊切

《满意就给个好评》

卷心菜制品卡路里一览表

可以凉拌着吃，做法如下：

主料：菠菜 一斤

辅料：大蒜2瓣、白糖适量、芝麻 一点点、香油两大勺、盐适量

1、准备好材料。洗净菠菜，可以在水里面稍微泡一会，多换几次水把泥沙洗净。

2、烧一大锅水到滚开，加入大量盐。下菠菜汆烫1分钟后捞起来在放在凉水里面，可以换几次水至冷却。目的是保持菠菜颜色翠绿。

3、尽量挤干菠菜的水分，菠菜水分很多建议挤两次。凉拌菜如果湿答答的会像是在喝汤，影响口感。

4、在锅里小火烤香芝麻。

5、用压蒜器把蒜压成泥。

6、蒜泥混合香油，盐和白糖，用手把调料和菠菜抓匀。尝一尝味道，满意了再撒上芝麻。

7、成品。

爱心便当或普通便当怎么做？

卷心菜制品卡路里一览表

卷心菜制品热量对比，单位:大卡/100克

卷心菜24大卡；腌卷心菜22大卡；日式卷心菜沙拉20大卡；卷心菜番茄汤25大卡；卷心菜粥33大卡；凉拌卷心菜37大卡；椰菜蔬菜土豆汤38大卡；酸辣卷心菜38大卡；清炒卷心菜40大卡。

香菇炒卷心菜52大卡；番茄烩卷心菜56大卡；培根炒洋58大卡；土豆卷心菜62大卡；辣炒卷心菜65大卡；肉片炒卷心菜72大卡；包菜粉丝76大卡；素卷心莱馄饨88大卡；卷心菜包肉137大卡；大阪烧137大卡；甘蓝土豆煎饼180大卡。

小熊便当不错，如图：

材料

主料：肉糜200G?鸡蛋一个?西兰花一颗（我只用了3分之一）?培根（或者方腿）小香肠3个 烧卖6个

辅料：樱桃?生姜泥?高汤?海苔一张?起司一片 盐?胡椒?酱油?味之素?橄榄油

做法

1 小熊汉堡的制作

鸡肉糜中加入一个鸡蛋少量生姜末去腥盐根据个人喜好加入胡椒调味；搅拌敲打使之成型 揉成2个小圆做熊的耳朵 一个大圆做熊的脸；有过成型 加酱油调味 煎熟 要小心不要被溅出来的油烫到；起司和海苔用剪刀做成脸型。

2 西兰花先用水焯下 煮开就可以了不用太熟 我煮的水用的是高汤 也可以用清水里面加点盐或者味之素之类的汤料。

3 小香肠改刀切成六等分 切到一半就可以了 等下煎的时候就会慢慢打开成为好看的小章鱼 用黑芝麻点缀做成小章鱼的眼睛。

4 煎小香肠的时候也不用浪费时间 把培根或方腿扔下去一起煎了备用。

5 用模具把备用的培根切成小花型 星型。

6 将切好的培根和之前煮好的西兰花加橄榄油着色。

7 烧卖我用的是超市买的微波食品。

8 等凉了把材料好看的装入便当盒。