蒸贝贝小南瓜的做法大全_蒸贝贝小南瓜的做法多久

2024-09-01 05:41:27

1.贝贝小南瓜怎么做好吃又简单

2.整个蒸贝贝小南瓜的做法

3.贝贝整个南瓜要蒸多久板栗南瓜怎么蒸

蒸半个小时。

准备用料：小南瓜一个、鸡蛋两个、香油适量、盐适量

1、主料备用。

2、南瓜洗净1/3处切开，用小勺子掏出南瓜瓤，可以继续用勺子刮掉部分南瓜果肉。

3、把南瓜做的小碗放入蒸锅内，蒸15分钟左右取出放凉备用。

4、鸡蛋加入1：1的凉开水和适量的盐，搅打成均匀的蛋液。

5、蛋液用小筛子过筛。

6、蛋液倒入晾凉的小南瓜内。

7、再次入蒸锅蒸15分钟左右。

8、食用时可以淋少量的香油。

贝贝小南瓜怎么做好吃又简单

南瓜贝贝的蒸法如下：

1、将贝贝南瓜清洗干净。

2、将其一切二半。

3、把瓜瓤去掉再切成小块。

4、锅中冷水上锅蒸15分。

5、时间到即可，甜甜糯糯特别好吃。

整个蒸贝贝小南瓜的做法

贝贝小南瓜的做法如下：

食材：贝贝南瓜6-8个（400-500克/个）、糯米300克、红糖、葡萄干、蔓越莓干。

1、糯米提前用清水浸泡2个小时。

2、将南瓜清洗干净，从四分之一处切开，掏空内部籽粒，用勺子刮一刮内壁，冲洗干净。

3、起锅烧水，等水开以后，把糯米捞出来，隔水先蒸半个小时，提前把糯米蒸一蒸，半个小时左右，可以缩短出锅的时间，同时也避免时间太久，把南瓜蒸化了。

4、蒸好的糯米，倒入一个大碗中，趁热倒入红糖、葡萄干、蔓越莓干、红枣，自己喜欢的干果，都可以放进来，用铲子翻拌均匀，红糖遇热会融化，多搅拌一会儿，让糯米完成上色，干果全部分散开。

5、取过来一个贝贝南瓜，用勺子舀入糯米，搭配均匀，保证每一个里面都有干果，最后可以用勺子拍一拍，塞结实点没关系。

6、重新把火打开，把水烧沸腾，每一个南瓜都装完后，盖上盖子，依次摆放整齐，盖上锅盖，大火转中火，二次蒸半个小时。

7、再等半个小时以后，关火开盖，一道美味的南瓜糯米盅，就制作完成了，香甜软糯。

贝贝整个南瓜要蒸多久板栗南瓜怎么蒸

做法如下：

步骤1：把整个南瓜洗干净，放到锅里，放好篦子，加好水。

步骤2：盖好锅盖，蒸20分钟，就可以了.

步骤3：把整个南瓜切好，成盘。

1 贝贝整个南瓜要蒸多久

贝贝南瓜如果是整个上锅蒸，不切开，那么一般需要在蒸锅内水开后蒸20分钟左右，如果将贝贝南瓜切开蒸，一般水开之后蒸10-15分钟即可。

贝贝南瓜的单个重量一般在200-400克之间，其中含有丰富的淀粉，肉质紧实，如果不切开，热气很难渗透进去，是比较难蒸熟的，一般要水开之后再用中火蒸20分钟左右才能够熟。将贝贝南瓜切成小块，热量非常容易渗透，在上汽之后中火蒸10-15分钟即可蒸熟，注意不要蒸太久了，蒸久了南瓜会吸收比较多的水蒸气，吃起来不够粉糯。

2 贝贝南瓜怎么蒸比较糯

贝贝南瓜想要蒸出来口感比较粉糯，一般建议整个放入锅中蒸，这样南瓜里面的肉质就不易吸收蒸汽而变得湿软，吃起来口感就会更加粉糯。

另外，将贝贝南瓜整个放入微波炉大火加热十分钟，或者是放入烤箱中烤熟，都能够减少贝贝南瓜吸收水分，吃起来会更加绵粉。

3 板栗南瓜怎么蒸

板栗南瓜的蒸法有很多，可以直接蒸熟，也可以做成南瓜蒸蛋，还可以加入糯米做成南瓜糯米饭。

一、蒸板栗南瓜

食材：板栗南瓜一个。

做法：

1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。

2.锅中放水，将南瓜放在蒸笼上，开大火蒸，上汽之后中火蒸20分钟左右。

3.关火，取出板栗南瓜，用刀切开食用。

二、板栗南瓜蒸蛋