煮汤圆要多久_煮汤圆要多久汤圆要放多久可以吃
汤圆需要煮3-10分钟。超市售卖的汤圆都是经过速冻处理过的成品,在煮汤圆之前需要用凉水浸泡半小时,由于汤圆外层有一层糯米粉包裹着,所以煮的时间会比较长一些,需要煮8-10分钟才能完全熟透。而如果是自己制作的新鲜汤圆,由于新鲜汤圆没有经过速冻处理,因此煮起来时间就会相对较短一些,3-5分钟就能煮熟。煮汤圆的时候一定要注意火候,以免将汤圆煮糊。而且在煮的过程中还可以适当加点冷水,防止汤圆粘在一起。此外,不要一次性煮大量的汤圆,因为汤圆不易保存,容易变质,最好随做、随吃。汤圆别称“汤团”“浮元子”,是中国汉族代表小吃之一。汤圆起源于宋朝,"星灿乌云里,珠浮浊水中"是指汤圆。此句出自南宋诗人周必大的《元宵煮浮圆子前辈似未尝赋此坐间成四韵》。“浮圆子”即汤圆(北方多称元宵),是宋代元宵佳节人们必吃的美食,这句诗也生动地描写了白色的汤圆在面汤中煮沸翻滚的情景。
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