清炒玉米粒的做法_清炒玉米粒的做法视频

清炒玉米粒的做法_清炒玉米粒的做法视频

       大家好，今天我来为大家详细地介绍一下关于清炒玉米粒的做法的问题。以下是我对这个问题的总结和归纳，希望能对大家有所帮助。

1.素炒玉米怎么做

2.炒玉米粒的家常做法

3.炒玉米粒需要水煮吗

素炒玉米怎么做

       食材明细

       糯玉米300g

       盐适量

       青辣椒一个

       水适量

       其他口味

       炒工艺

       十分钟耗时

       普通难度

       素炒玉米的做法步骤

       1

       青椒洗尽，

       2

       玉米剥粒，洗尽，控水，青辣椒切碎，

       3

       热锅下油，

       4

       先把青辣椒爆香，

       5

       下玉米快炒，

       6

       加入适量水，刚刚没过玉米即可，

       7

       大火快烧，待水快干，快速翻炒几下，撒适量盐就ok啦，

炒玉米粒的家常做法

       苞米它是大家生活起居中很普遍的食品，而且是乡村更为关键的一种种植物。苞米由于其吃起来的味儿很甘甜而且营养元素十分高针对身体也有例如降血压、降低血脂、提高抵抗力、防衰老这些作用而十分的备受热烈欢迎。大家吃玉米全是吃的玉米，生玉米的作法有很多，下边就来详解一下生玉米的做法大全。

       一、椒盐玉米粒

       原材料

       瓶装玉米1罐，生鸡蛋1个，吉士粉适当，香辣少量，小葱1根

       作法

       1.齐备全部所需原材料

       2.将玉米沥干水份，放进碗中，打进一个鸡蛋

       3.添加适量吉士粉，能够适度多放些，以致玉米较为有历史感

       4.充足搅拌，使玉米匀称裹满鸡蛋液

       5.锅里加适当油，比烧菜稍多一些，烧至七、八成热时倒进玉米，不必马上用铁铲转动，等候约30秒再用铁铲搅散

       6.炒两下停一会，不必一直滚动，待玉米呈橙**后歇火，趁着热撒进香辣和葱段，翻拌就可以

       二、口味玉米

       原材料

       玉米 丝瓜 香肠 红萝卜 食用盐 油 味精 白砂糖 木薯淀粉

       作法

       1.用少量水将玉米打焯，想法水不必过多，焯过的水要碗收起来，一会用

       2.丝瓜，红萝卜，香肠滚刀块儿。焯玉米的水放凉后，里边添加小量木薯淀粉，用以水淀粉勾芡。

       3.热锅给油，添加丝瓜丁，胡萝卜丁，香肠丁，煸炒2分钟后，添加玉米。

       4.添加食用盐，味精，白砂糖，再次煸炒3分钟，添加淀粉水。

       5.起锅，摆盘，照相。

       6.品味

       三、五彩玉米

       原材料

       玉米水果罐头300克，辣椒80克，扁豆粒水果罐头50克，香肠50克，红萝卜30克，食用油适当，盐适量，鸡精适当，米酒适当，芡粉适当

       作法

       1.玉米水果罐头和扁豆粒水果罐头控干水份，预留。

       2.辣椒去蒂，去子，清洗，切切丁。

       3.香肠切切丁，预留。

       4.红萝卜削皮，清洗，切切丁。

       5.炒菜锅置火上，下油烧开，放进胡萝卜丁用火灾煸炒。

       6.炒至红萝卜变松时，放进辣椒丁再次煸炒。

       7.青椒炒蔫后，放入玉米水果罐头、扁豆粒水果罐头和香肠丁一起煸炒。烹入米酒，并放盐和鸡精调料，炒匀后用水淀粉勾芡就可以。

炒玉米粒需要水煮吗

       炒玉米粒的家常做法如下：

       材料/工具：煮熟的玉米、红辣椒、黄瓜、适量的蒜、花椒、盐、油、小刀、锅。

       1、首先把家里的玉米留两片叶子煮熟，然后把叶子和玉米须都清理干净。

       2、用小刀把玉米粒给切下来放在碗中。

       3、洗好的红椒用刀给它切成小丁状，跟玉米粒差不多大小的形状。

       4、黄瓜一样先给它清洗干净，然后用小刀给它切成同样大小的小丁，放在旁边备用。

       5、准备好两瓣蒜给皮拔掉，然后用清水冲洗下，把它切成蒜丁或者蒜片。

       6、把准备好的炒菜油倒入锅中，顺便放几颗花椒炸出香味，等油热出香味后可以把花椒给挑出去，然后把切好的蒜片或者蒜丁倒入锅中炒出香味。

       7、把切好的红辣椒丁倒入锅中翻炒。

       8、红辣椒翻炒局均匀后，就把准备好的玉米粒倒入锅中翻炒均匀。

       9、玉米粒炒制有种跳起来的感觉，甚至玉米粒上会有微焦的感觉，这个时候就可以把黄瓜倒入锅中，加入适量的盐调味道，最后可以放一点鸡精或者鸡汁调下味道。简单地翻炒两下，颜值高味道香的炒玉米就做好了。

       炒玉米粒不需要提前水煮，是可以直接炒的，如果煮熟之后再炒的话，炒出来的玉米不够香甜，也不够爽口。

       炒玉米粒的做法是比较简单的，食用细腻软糯，甜味中带着香味，制作时需要的原料有玉米、胡萝卜、朝天椒、冰糖、葱和食物油。

       1、我们把生玉米粒先剥下来，把玉米粒放在清水中洗干净，然后把胡萝卜切成粒备用。

       2、锅中热油，之后放两三颗冰糖化开，再放入切好好葱花和朝天椒炝锅，然后放入准备好的玉米粒、胡萝卜粒进行充分炒制就可以了。

       正常情况下，炒制两分钟左右就能出锅了，制作的过程中，以下三个细节一定要注意：

       1、炒制的时间不能太长，炒制的时间如果太长，玉米粒可能就会炒老了，会影响食用口感。

       2、使用的玉米粒必须是新鲜较嫩的玉米粒，比较老的玉米粒是炒不出鲜嫩口感的。

       3、食用油不要使用太多，否则炒制出来的玉米粒偏油，油腻感会很浓郁，本身清香的味道就会被遮盖，食用口感也会降低。

       非常高兴能与大家分享这些有关“清炒玉米粒的做法”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。