水芹菜的做法大全

2024-05-02 04:48:03

水芹菜的做法大全

今天，我将与大家共同探讨水芹菜的做法大全的今日更新，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。

1.水芹菜的正确吃法

2.水芹菜炒手撕腊羊肉的家常做法大全怎么做

3.水芹菜怎么做好吃

水芹菜的做法大全

水芹菜的正确吃法

水芹菜的口感很水嫩，所以用于炒制的时间要短，这样才嫩保证它鲜美的味道，下面就来为大家介绍2种它的做法。

水芹香干炒肉丝

材料

适量的水芹，肉丝，香干。

做法

1、将适量的水芹菜用清水洗净，然后再将其叶子去掉再切成段。

2、将香干清洗干净沥干水分后切成细条。

3、肉切加盐，酱油，料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥。锅中放底油，油七成热加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟，烹点料酒和酱油就可以装起来待用。

4、锅里油热，香干先倒入大火翻炒1分钟这样，然后加入水芹，加适量的盐翻炒30秒这样。

5、再次倒入待用肉丝，翻炒均匀即可上桌。

豆干水芹菜

主料

水芹菜1小把、香干4片。

配料

野葱2棵、干红辣椒、蒜3瓣。

调料

食盐、食用油、蚝油。

做法

1.水芹菜洗净备用。

2.香干切长条备用。

3.蒜瓣洗净切成蒜片。

4.野葱洗净斜切段。

5.水芹菜切和豆干大小的段，因为菜少，芹菜茎和叶没有分离放在一起用了。

6.炒锅放油，温热下入干红辣椒、野葱和蒜片炒出香味。

7.放入豆干翻炒，同时放入蚝油和食盐。

8.感觉豆干入味后，放入水芹菜，翻炒至熟出锅即可食用。

水芹菜炒手撕腊羊肉的家常做法大全怎么做

　水芹菜是我们日常饮食中，非常喜爱的一种非常营养的蔬菜佳品，因为在水芹菜中含有很多的营养物质，能够满足我们身体的需求，而且水芹菜的做法也是有很多的，下面我们就来一一了解一下关于水芹菜的做法。

1、凉拌水芹菜

　水芹菜可以做成凉拌水芹菜来吃，这种吃法是非常具有特色的，而且在制作方面也是比较方便的，首先要准备好新鲜适量的水芹菜，将其彻底的清洗干净以后，准备一口干净的锅里面，放入半锅水烧开烧滚以后，把洗干净的水芹菜倒进去，煮大概两分钟后将其捞出来，然后切成一段一段的摆入碗里面，加入一些调味料，搅拌均匀以后即可。

2、水芹菜炒香干

　把水芹菜和香干一起炒，做成水芹菜炒香干，也是比较具有特色的一道清炒类菜肴，首先要准备好适量的新鲜优质水，芹菜和适量的优质香干，将两者全部清洗干净，再把水芹菜切成一段一段的，把香干切成一条一条的，然后在锅里面放入植物油烧热以后，就把两者倒进去进行翻炒，再加入一些醋和盐，直到将其炒香就可以装入盘中享用了。

3、水芹菜炒肉丝

　水芹菜炒肉丝也是很值得大家去品尝的一道菜肴，首先要准备好新鲜的水芹菜适量，新鲜的猪肉适量，把水芹菜浸泡清洗干净以后切成一段一段的备用，把猪肉洗干净后切成丝状备用，然后锅里面撒入油，烧热以后把肉丝先倒进去稍微翻炒一下，再把洗干净的芹菜倒进去一起进行翻炒，再加入一些生抽酱油和醋以及少量的食用盐，炒香以后就可以了。

　水芹菜的做法是有很多种类的，不同的做法可以给人们带来不同的美味享受，大家如果平时爱吃水芹菜的话，不妨把水芹菜做成以上介绍的几道菜来尝一尝。

扩展阅读：水芹菜水芹菜的做法

水芹菜怎么做好吃

主料

腊羊肉

300克

辅料

姜

10克

盐

3克

水芹菜