婴幼儿吃的鳕鱼做法_婴儿鳕鱼的做法大全

1.婴儿吃鱼怎么做好吃

2.宝宝辅食鳕鱼的做法、怎么做

3.宝宝怎么吃鳕鱼的做法

4.鳕鱼怎么蒸给宝宝吃宝宝辅食蒸鳕鱼的做法

鳕鱼宝宝吃的做法有鳕鱼泥、清蒸鳕鱼、胡萝卜鳕鱼粥、土豆鱼肉糕、微波烤鳕鱼、香煎银鳕鱼等。

一、鳕鱼泥

适合刚刚添加辅食的小宝宝食用。

制作方法：

1、把银鳕鱼化开，用手仔细摸索，虽然银鳕鱼刺已经很少了，但是靠近鳍的地方还是有些，要注意!

2、水烧开后，点一点点醋，把切好的小块鱼放进去

3、煮熟后，加少许淀粉，稍搅

4、出锅后迅速用勺子压成泥，凉了就压不了泥了。

二、清蒸鳕鱼

用料：鳕鱼2片、菠菜10g、生抽10ml

做法：

1、菠菜洗净，放入滚水中汆烫后捞出，浸泡冷水中以去除涩味后捞起，沥干水分，切成小段。

2、鳕鱼清洗干净，放入盘中，用保鲜膜封好，放入微波炉中，以900瓦火力加热5分钟。

3、取出鳕鱼，加入菠菜碎并淋上生抽，充分捣碎即可。

三、清蒸银鳕鱼的做法

用料：蒸鱼豉油、姜和葱、料酒看个人喜好。

做法

1、姜切片，葱切丝，姜铺在盘子上，将银鳕鱼放在姜片上，在上边撒一点葱。

2、蒸锅放入足够的水，大火加热，直至水开，冒出蒸气，将装好鱼的盘子放入，盖上锅盖，计时7-8分钟。

3、时间到后关火，闷上5-10分钟(很关键呦)。

4、开盖，取出盘子，倒掉多余的水分，倒入蒸鱼豉油。

四、胡萝卜鳕鱼粥

材料：鳕鱼、胡萝卜、粳米

做法：鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。

五、土豆鱼肉糕

用料：土豆、鳕鱼

做法

1、土豆削去外皮，清洗干净，切成大块，放入蒸锅中大火蒸至熟软。

2、鳕鱼清洗干净，放入小煮锅中，加入适量冷水(水量以没过鱼肉1cm即可)，大火煮熟，捞出。

3、将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中，用勺背均匀地压碎成泥。

4、取2茶匙(10ml)煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中，用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状即可。

六、微波烤鳕鱼

材料：鳕鱼、葱姜、料酒

做法：

1、将鳕鱼用葱姜、料酒盐腌一下。

2、将腌制好的鳕鱼放微波炉里烤，一大块银鳕鱼肉出炉后缩缩成一小块了，嫩嫩的软软的倒挺适合宝宝吃。

七、香煎银鳕鱼

原料：银鳕鱼一块、口蘑两朵切成小片

配料：葱、姜、蒜少许，蛋清少许。

做法：

1、将鱼沾少许蛋清，油锅烧热，加适量油(一定不要太多，够煎鱼就足以)。

2、鱼煎好(可以在锅里滑动就差不多了)，加点美极鲜，加点热水，把切好的蘑菇放进去，少加点盐，收汤，就可以出锅了。

如果对你有帮助，请给个纳，谢谢

婴儿吃鱼怎么做好吃

主料：鳕鱼1块、大米100克。

辅料：胡萝卜（红）20克、姜1克、葱2克、盐1克。

做法如下：

1、鳕鱼洗净，切小丁；姜、葱、胡萝卜洗净，切碎备用。

2、大米洗净，加入适量清水（按个人口味，喜欢喝稠粥就少些水，喜欢稀粥就多些水），熬成粥。

3、加入切碎的胡萝卜和切好的鳕鱼丁，起锅前撒盐和葱花即可。

4、出锅装盘，鳕鱼粥即可制作完成。

宝宝辅食鳕鱼的做法、怎么做

六到八个月宝宝吃鱼的做法——鲜香鳕鱼泥 原料：鳕鱼30-50g、洋葱15g、胡萝卜25g 做法： 1.市面上有许多鳕鱼，宝妈们选购时需注意。将鳕鱼洗净去皮去骨，洋葱洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块; 2.所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟(辅食机10分钟，蒸锅15分钟); 3.取出蒸好的鳕鱼及配料，用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可。 八到十个月宝宝吃鱼的做法——鳕鱼白粥 原料：鳕鱼30-50g、大米适量、葱姜适量 做法： 1.葱切一小片，姜切一小片并去皮，鳕鱼一小块，解冻洗净。 2.准备一个蒸盅，把葱姜码在下面，鳕鱼放在上面，煮白粥。 3.将蒸盅放入蒸锅内，上汽后蒸10分钟。 4.取出蒸熟的鳕鱼，压成泥。 5.和入煮好的白粥即可。 十个月到一岁宝宝吃鱼的做法——银鱼粥 原料：鲜银鱼、大米、小香葱、芝麻油 做法： 1.鲜银鱼用流动水清洗干净备用;大米淘洗后放入砂锅，倒入八倍水，开大火煮开，关小火熬煮;小香葱去除葱白，留葱叶切碎末备用。 2.大米熬至开花粘稠时，放入银鱼，继续熬十分钟关火;盛入碗中，撒上小香葱。 一岁到一岁半吃鱼的做法——三文鱼蔬菜小丸子 原料：三文鱼50克、洋葱适量、适量 做法： 1.三文鱼、洋葱、分别清洗干净。 2.洋葱切成小丁，切丝，三文鱼剁碎。 3.加入少许淀粉搅拌均匀。 4.将蔬菜鱼肉末搓成小粒丸子状。 5.待锅中烧开后放入小丸子蒸约3分钟,丸子变色即可熄火。

宝宝怎么吃鳕鱼的做法

鳕鱼的营养价值非常好，含有多种蛋白、维生素和氨基酸，容易被人体吸收，对宝宝的生长发育有很多的好处，而且它肉质好，刺很少，非常的适合宝宝。一般当宝宝七八个月之后，就可以添加一些鱼类辅食了，这时很多宝妈们会喜欢用鳕鱼给宝宝做辅食吃。那鳕鱼辅食怎么做呢？下面我就来为妈妈们整理一些婴儿鳕鱼辅食的做法吧。

一、鳕鱼泥（建议宝宝月龄：7个月+）

食材：新鲜鳕鱼1小块，柠檬3片

做法：

1、将柠檬挤汁放到鳕鱼中去腥味，约放置10分钟，然后将鳕鱼放到锅中隔水蒸15分钟左右；

2、蒸好后将鳕鱼去皮去骨刺，然后放到辅食工具中打成泥即可，新鲜鳕鱼的汤不用加什么调味品也很鲜甜，可以给宝宝喝。

二、鳕鱼蒸饭（建议宝宝月龄：11个月+）

食材：米饭一小碗，鸡蛋1个，新鲜鳕鱼、嫩豆腐和胡萝卜各一小块，植物油和淀粉少许，姜（或柠檬）几片

做法：

1、将胡萝卜去皮洗净切碎，豆腐放入沸水中烫一下去除豆腥味然后压碎；

2、将鳕鱼去皮去净骨刺，洗净后剁碎，放几片姜或者柠檬去腥；

3、将鳕鱼、胡萝卜和豆腐混合在一起，然后加入米饭、鸡蛋黄、少许淀粉、一点点植物油搅拌均匀，覆上一层保鲜膜，用牙签扎一些孔，放到锅中用大火隔水蒸20分钟左右即可。

4、如果宝宝可以自己手抓食物吃了，那妈妈还可以将蒸好的饭切成适合宝宝吃的大小，让宝宝自己手抓来吃。或者宝宝更大一些，那妈妈也可以让宝宝自己试着用勺子吃饭，锻炼宝宝独立吃饭的能力。

三、西红柿鳕鱼（建议宝宝月龄：8个月+）

食材：新鲜鳕鱼一小块，西红柿一小个，柠檬几片，植物油少许，葱花少许

做法：

1、将西红柿放入沸水中烫一下，去皮切丁，把新鲜鳕鱼洗净放入蒸锅中蒸几分钟，蒸熟，然后去皮去净骨刺切碎，再把葱花剁得更碎；

2、热锅，放入一点点植物油，再放入葱花和西红柿丁炒一会，然后加少许水煮开后放入鳕鱼碎大火再煮几分钟，煮熟即可。

四、鳕鱼粥 （建议宝宝月龄：9个月+）

食材： 新鲜鳕鱼一小块，白粥一小碗，青菜叶适量，姜几片

做法：

1、把鳕鱼洗净，然后把姜放到鳕鱼上放入蒸锅中蒸几分钟蒸熟，蒸好后去皮去净骨刺，然后碾碎；

2、将青菜叶洗净切碎，将白粥和青菜碎放入锅中加少许水煮，煮至浓稠时再放入鳕鱼煮几分钟即可。

五、鳕鱼香菇粥 （建议宝宝月龄：8个月+）

食材： 新鲜鳕鱼一小块，姜几片，鲜香菇一小朵，小油菜几片，胡萝卜一小块，白粥适量

做法：

1、在锅中加水烧开，鳕鱼上放几片姜，再放入锅中隔水蒸几分钟蒸熟，蒸好后用勺子碾碎或者放入搅拌机中打碎；

2、将鲜香菇洗净切碎，胡萝卜去皮洗净切碎，小油菜去梗洗净切碎。

3、在锅中倒入白粥，放入鳕鱼碎、油菜末、香菇碎和胡萝卜碎，煮熟即可，煮的过程中要时常搅拌，以免粘锅。

以上就是鳕鱼辅食的一些做法了，妈妈在给鳕鱼去刺的时候，可以直接用手把肉仔细捏一遍，确认鳕鱼刺是否已经去净。因为鳕鱼刺是半透明的，又软，一不小心就容易漏掉，妈妈们一定要仔细检查。

鳕鱼怎么蒸给宝宝吃宝宝辅食蒸鳕鱼的做法

可以做成鳕鱼丸子给宝宝食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鳕鱼 4块、面粉 100克、食用油 适量、盐 一匙、胡椒粉 半匙、面包糠 一碗。

一、首先把鳕鱼切块，洗干净。

二、然后将鳕鱼去掉鱼皮，鱼骨，鱼刺，撕碎，放一旁备用。

三、鳕鱼肉加入面粉，盐和胡椒粉。

四、将食材搅拌均匀。

五、搅拌均匀之后，用筷子夹起一小块。

六、裹上面包糠。

七、锅内放油加热，放入丸子，炸至金**。

八、盛出控油，这样鳕鱼丸子就完成了。

鳕鱼怎么蒸给宝宝吃：清蒸鳕鱼

材料：

鳕鱼一块、葱适量、姜适量、西兰花适量

做法：

1、鳕鱼洗净摆盘子中间，姜切丝，葱切花放在上面，西兰花焯水，摆在盘子两边。

2、锅中加水，放入蒸8分钟。

3、宝宝美味的银鳕鱼就做好了，盘子边的西兰花味道也是一级棒的。

小贴士： 适合一岁半的宝宝食用，注意一定要把刺挑干净。

鳕鱼怎么蒸给宝宝吃：番茄蒸鳕鱼

材料：

鳕鱼一块、番茄半个、生姜两片、橄榄油两滴

做法：

1、鳕鱼块解冻，洗干净，用厨房用纸吸干水分，两面抹上柠檬汁!腌一会。

2、把番茄切半个连同姜片铺在鳕鱼上!水开后上蒸锅，蒸十五分钟左右!具体的时间要看鳕鱼的大小!蒸到鳕鱼变色。

3、熟了之后拿出来，很轻松的就去掉番茄的皮，去掉姜片，连同盘子里的人水倒掉。

4、取鱼肉去皮去骨，连同番茄一起压碎，滴上两滴橄榄油!就可以了!给宝宝吃的时候注意鱼刺。

小贴士： 适合一岁以上宝宝食用，番茄熟了之后很好去皮，所以没必要去皮在蒸。

鳕鱼怎么蒸给宝宝吃：香菜蒸鳕鱼

材料：

鳕鱼一块、香菜少许、葱姜蒜切丝少许

做法：

1、鳕鱼洗净，刮去鳞片，加入料酒、胡椒粉、盐 、放入冰箱腌制十分钟。

2、蒸鱼豉油和酱油混合一起，撒在鳕鱼上，葱姜切丝，蒜切末，铺在上面。

3、上锅蒸十五分钟，出锅前撒香菜就可以了。

小贴士： 适合一岁以上宝宝食用，要是宝宝不喜欢吃香菜，也可以撒上其它的蔬菜来代替。

鳕鱼怎么蒸给宝宝吃：胡萝卜蒸鳕鱼

材料：

鳕鱼一块、胡萝卜半根、葱少许、醋少许

做法：

1、胡萝卜切片摆在盘子里，鳕鱼切成5厘米厚度，摆放在胡萝卜上面。

2、葱丝切好放在鳕鱼上面，水开后上锅蒸，蒸10分钟大约，快熟时打开锅盖点几点醋，再蒸3-5分钟出锅。

3、蒸好了，肉质特别鲜。

小贴士： 适合一岁以上的宝宝食用。

鳕鱼怎么蒸给宝宝吃：南瓜蒸鳕鱼

材料：

鳕鱼15g、南瓜20g、西兰花10g

做法：

1、将西兰花、南瓜放到锅里煮软。

2、捞起，西兰花只要取头部食用，将西兰花切成粉末。

3、南瓜去皮去子，捣碎成泥。撒上西兰花粉末搅拌均匀。

4、鳕鱼切成三片，拿一片鳕鱼放到碗里，盖上西兰花南瓜泥，然后再重复直至把三片鳕鱼盖好。

5、用微波炉加热约一分半左右，然后可以打开拿出食用。

小贴士： 适合7~8个月以上的宝宝。

鳕鱼怎么蒸给宝宝吃：蠔油蒸鳕鱼

材料：

鳕鱼一块、姜片适量

做法：

1、鳕鱼用姜片腌制去腥20分钟，腌制好的姜片切丝，放在鳕鱼上，一起进蒸锅蒸15分钟左右。

2、这时候可以做蠔油汁了，宝宝蠔油倒一点，兑入三倍的水，搅拌均匀。

3、起一锅，倒入酱汁，烧开锅后关火。

4、将热腾腾的酱汁直接浇在蒸好的鳕鱼上即可出锅。

小贴士： 适合一岁以上的宝宝食用，鳕鱼含有天然的维生素D，维生素D可以促进钙的吸收，能够促进宝宝牙齿骨骼生长。