醋蛋液的做法和功效_醋蛋液的做法和配方窍门

1.醋蛋液的功效与作用

2.醋蛋液有什么功效？

醋蛋液一般都是祛斑。

就是蛋壳溶解在醋里后的溶液，有的也是蛋黄蛋清与鸡蛋壳醋的混合液。

醋蛋可调整与弥补人体的营养状况,改善和提高新陈代谢的水平,增强体质,提高抗病,免疫等，治疾病的能力.对高血压,脑血管后遗症,气管炎,风湿痛,失眠,便秘,胃下垂,肩周炎,糖尿病等效显著。

而对结肠炎,心脑供血不全,神经痛,神经衰弱,动脉硬化,盗汗,腹泻,肾炎,皮炎,骨质增生,口臭等多种疾病有一定疗效.甚至有人反映,对一些多年不愈的陈病痼疾也可祛除或改善症状。

1.用8度以上的米醋约2两，鲜鸡蛋一枚，浸泡一天半至两天。蛋壳软化后，用筷子戳破蛋膜，将流出液搅拌均匀，再放置一天，就是一个星期的用量。

每天清晨起床后，舀2汤匙醋蛋液（陶瓷汤匙）加2汤匙蜂蜜，再加4汤匙温开水，调匀,空腹，一次服完。蛋膜在最后一天咀嚼吞服。?

2.泡优质醋里一个月，然后喝，可祛斑美白。

醋蛋液的功效与作用

醋蛋液可调整人体的酸碱平衡。一天服用15～20毫升。

醋蛋液是一种民间流传的食疗偏方，顾名思义就是将洗净的鸡蛋浸泡在纯天然酿造最低2年米醋中2—4天，泡好后可与白开水、蜂蜜一起调匀食用。醋蛋液可调整人体的酸碱平衡。醋蛋液虽然好处多多，但是儿童和患有胃溃疡、十二指肠溃疡病等肠胃疾病的人不宜食用。

扩展资料：

食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。食疗是一种健康的健体之道。

“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”。这是中华原创医学选择食品最主要的标准。这个标准是建立在“以人为本”的基础上，而不是建立在以实验动物“检验”的客观基础上。

参考资料：

醋蛋液有什么功效？

醋蛋液的功效与作用

什么是醋蛋液呢？从表面意思上来解释，就是将洗干净的鸡蛋放在白醋中浸泡打牌蛋壳软化，而形成的液体。它不仅可以直接涂抹于肌肤之上，还可以与蜂蜜调和后直接服用。作为民间一种常见的偏方，大家都很好奇醋蛋液的功效和作用，那么接下来让我们一起来了解一下醋蛋液的功效与作用有哪些？

米醋使我们生活当中常见的食用材料，味道酸，性温和，具有开胃，软化血管和养肝的功效；而鸡蛋中则富含蛋白质，尤其鸡蛋外壳富含大量的钙，通过与米醋相融合，产生了利于人体吸收的水溶性醋酸钙，它可以促进人们骨骼的快速发育。同时，醋蛋液中所含的成分可以降血压降血脂，软化血管，对患者心脑血管的人群有很大的帮助。对于爱美的人群来说，醋蛋液可以控制色斑、老年斑等皮肤问题的形成，击退黑色素，调节气色，让人看起来更加有活力。

通过醋蛋液的功效与作用可见，许多生活当中的经验和发现也是值得信赖的。但是由于每个人的身体状况不同，所以在食用醋蛋液时要充分了解是否适合自己后再进行选择，避免产生反作用。

醋蛋液有降血脂、增强机体抗自由基的作用。醋和鸡蛋配成醋蛋液之后，使蛋黄蛋清中含有的大分子营养物质破裂为小分子，释放出大量抗癌物质、深菌酶和卵磷酶、生物素等，易被人体吸收。

对于高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿病、失眠、慢性胃炎、便秘等疾病，醋蛋液都能起到不错的保健作用。

扩展资料

哈尔滨医科大学附属第四医院中医科教授点评：醋蛋液确实对高血压有一定效果。中医认为，醋有活血散淤的作用，使血压运行正常，趋于平稳。

西医上，醋利于钠离子的排出，抑制体内盐分过剩，从而稳定血压。不仅如此，醋蛋液作为祖国传统医学流传下来的食疗调养方，对很多老年慢如高血压、慢性胃炎等都有不错的治疗作用。

人民网-养生须知：醋蛋液防老年慢