微波炉披萨的家常做法_微波炉披萨的做法

1.微波炉可以烤披萨吗

2.如何用微波炉做披萨

3.可以用微波炉做披萨吗

4.微波炉可以做披萨吗

5.没有烤箱，微波炉怎么做冷冻披萨

6.用微波炉，没有烤盘怎么做披萨

7.微波炉做披萨可以用什么模式

主料飞饼1张 辅料奶酪3片洋葱1个西兰花少许西红柿1个红椒1个鲜蘑2个土豆1个食油1茶匙番茄沙司120克黑胡椒粉3茶匙盐少许火腿肠1根

步骤

微波版懒人披萨的做法步骤11.准备好一张飞饼。

微波版懒人披萨的做法步骤22.准备好奶酪、土豆、洋葱、红椒、鲜蘑、西兰花。

微波版懒人披萨的做法步骤33.准备好西红柿和番茄沙司。

微波版懒人披萨的做法步骤44.所有食材洗净、切好；奶酪切丝备用。

微波版懒人披萨的做法步骤55.锅烧热，倒入食油，爆香洋葱。

微波版懒人披萨的做法步骤66.倒入西红柿，炒出汁。

微波版懒人披萨的做法步骤77.倒入土豆、鲜蘑，加入盐、黑胡椒粉炒匀；加少许水煮熟透。

微波版懒人披萨的做法步骤88.加入番茄沙司，煮至粘稠，盛起备用。

微波版懒人披萨的做法步骤99.飞饼皮擀薄一些。

微波版懒人披萨的做法步骤1010.飞饼放入碗中；用叉子扎许多小眼好排气。

微波版懒人披萨的做法步骤1111.放入微波炉，微波烘烤档烤5分钟。

微波版懒人披萨的做法步骤1212.烤至饼面微黄。

微波版懒人披萨的做法步骤1313.抹上番茄沙司。

微波版懒人披萨的做法步骤1414.撒上一层奶酪丝。

微波版懒人披萨的做法步骤1515.倒入炒好的土豆、鲜蘑。放入西兰花、火腿。

微波版懒人披萨的做法步骤1616.撒上奶酪丝；放入洋葱圈，再撒上奶酪丝；放入微波炉，烧烤混合烹调低档烤3分钟；微波烘烤2分钟。

微波炉可以烤披萨吗

主料马苏里芝士110克 披萨酱50克 披萨底8寸 小番茄（可选）适量 红肠（可选）适量 玉米粒（可选）适量 虾（可选）适量

微波炉披萨的做法步骤

1. 准备食材

2. 披萨盘刷一层油，把披萨皮放进盘里，用微波炉加热1分钟。为了更脆更好吃。时间不要过久，会糊

3. 刷上一层披萨酱，我的披萨皮，披萨酱和芝士都是淘宝买的，还可以

4. 放一层马苏里芝士

5. 将内馅儿摆好盘（食材根据大家的喜好来）。这里我做错了一件事，就是先放了小番茄。导致后面用微波炉烤的时候小番茄的水全都烤出来了，搞得披萨底很多水，软软的，口感不行。

前车之鉴，有水的水果蔬菜一定要烤完再放，或者是烤的差不多了再加进去，用微波炉稍微加热就好

6. 再放一层马苏里芝士。整体顺序是披萨酱——芝士——内馅儿——芝士。

我这里芝士放少了，导致后面拉丝一般。尽量多加芝士吧

7. 放入微波炉，用烤肉模式，烤15—20分钟。隔着门看到芝士化了，就可以出锅了。

我这里小番茄放早了，水都流出来了，而且番茄也糊了，谨记教训啊

8. 切好开吃，整体味道还是很不错的哦

如何用微波炉做披萨

用微波炉可以烤制披萨，一般中火烤制12-14分钟即可，烤的过程中可以中途看一下有没有熟，时间的长短可能略有差异。（根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间）。”

用料

主料

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调和油10g

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泡打粉3g

调料

番茄酱

1个

洋葱

1个

奶酪

1块

微波炉烤披萨的做法

1.面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。

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2.牛肉或猪肉末100克调味腌制 ，培根几片切成细末， 洋葱半个切丁， 青红椒或者西红柿一个切丁；

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3.面饼放在刷好油的盘子上，倒入3调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。

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4.用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注意：起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝）

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5.整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出.

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6.放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可；我家是光波炉，功能键选择光波微波组合14分钟，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣。松脆鲜香，味道决不逊色于必胜客的比萨！每个比萨的成本仅5-6元。（根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间）

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可以用微波炉做披萨吗

微波炉做比萨

做法一、

材料：自发粉，苏打，黄油，牛奶，马苏里拉cheese（市场上卖的片状的早餐cheese千万别买，马苏里拉物美价廉最好了，建议买丝状的，省事），洋葱，蕃茄，青椒，（玉米粒，胡椒，青豆-自选），自己喜欢的pizza馅料（今天我用的虾仁，蟹棒，扇贝）。

过程：以做的3个6寸pizza来计算，在500克自发粉中放70克黄油，搅拌均匀；将少许苏打粉用牛奶（一袋）冲开，倒入面粉中，搅拌均匀，加盐，和成面团，放在一边待发；面发好后取三分之一，擀成面饼，平底锅倒少许油，放入面饼，烤2分钟左右使面饼均匀受热，半熟状，取出，撒一层马苏里拉，铺上事先准备好的洋葱圈，青椒圈，蕃茄圈，撒上黑胡椒和盐，在上面铺上已煮好的虾仁、扇贝、蟹棒，玉米粒，青豆，再撒上一层黑胡椒和盐（如喜欢口味重一些的话）最后撒上马苏里拉（颜色要好看的话，还可以在撒上一层玉米粒和青豆）；将准备好的pizza直接放入微波炉内的玻璃底盘中，中火5分钟。

做法二、

首先要准备好材料，面粉200克，盐3克，黄油15克，干酵母5克，牛奶100ML，糖少许，马苏里拉奶酪，披萨草还有自己喜欢的馅料，我准备了这些。

然后牛奶中加入40ML清水，加热至40度，放入干酵母，搅均后静置十分钟，将过筛后的面粉、盐、糖、混合后加入酵母水，揉成团，加入黄油，再揉至面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时。

发面的两小时我们可以准备披萨汁，洋葱四分之一个，蒜头四瓣，切碎，锅内放少许油爆香洋葱和蒜头，再放入番茄丁，放少许水，加入披萨草，根据各人口味加入盐和糖，煮至浓稠即可。

馅料可以根据自己的爱好选择，一些生的蔬菜最好能事先炒熟，微波炉不像烤箱，如果生的就这样放进去会很难熟。

两小时终于过去了，今天面团发得还算成功：

把发好的面团滚成形，刷上油就直接铺上微波炉的玻璃转盘上，再扎些小孔。用烧烤档十分钟。

十分钟后最好能翻个面再烤七至八分钟。烤好后取出把饼切块，可以刷上鸡蛋清，饼底就会黄黄的。

刷上披萨汁后，铺上馅料奶酪后再放进微波炉高火8-10分钟即可。

拉丝效果还是不错的：

微波炉可以做披萨吗

可以。做法如下：

准备材料：披萨酱10克、胡萝卜半根、洋葱半颗、青椒一个、培根五片、牛肉10克、西红柿半颗、蘑菇三颗、玉米粒20克、豌豆粒20克。

1、然后把饼坯放入烤盘，均匀涂抹披萨酱。

2、涂抹均匀后，洒一层马苏里拉奶酪。

3、用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注意：起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝）

4、再撒上一层马苏里拉奶酪，可根据个人口味调整。

5、放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可；我家是光波炉，功能键选择光波微波组合14分钟，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣。

扩展资料：

自制披萨的小窍门：

1、上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。

2、饼底一定要现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。

3、纯正乳酪是匹萨的灵魂，正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。

4、匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。

5、所有馅料必须新鲜，且都建议使用上等品种，以保证品质。成品匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。

没有烤箱，微波炉怎么做冷冻披萨

可以啊

微波炉披萨

披萨的方子，网上有很多，但主要都是用烤箱烤，用微波炉做，效果还不错。味道也很好。

材料

高筋面粉150g，酵母3g，奶粉10g，黄油40g，糖1小勺，盐1.5g，香肠100g，肉馅/香肠屑100g，洋葱半个，大蒜1瓣，青椒一个，红椒半个，香菇1个，番茄酱2大勺，罗勒叶，牛至粉，黑胡椒，披萨草少许。，芝士粉少许

做法

面饼：昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿。 将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。（我是放在微波炉里，放了一夜。） 将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用。 将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，加橄榄油一勺、黄油1小块（5g左右）（也可用食用油代替），放在微波炉里高火30秒。 将4中加入两大勺番茄酱，肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草，微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有，如果没有，再加热1分钟。做成酱料。 将面擀成饼，放在模具中，醒20分钟。 将芝士搓成圆条压在面饼四周，再将面饼包住芝士条，形成圆滚滚的一圈。 将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。 将酱料抹上，放入微波炉4分钟。 铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。 再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。 撒上点芝士粉，就完工了。

小诀窍

家里没有炉灶，所以连酱料都是微波炉做的。 家里有灶具的，可以炒一下酱，这样更香。 面饼和酱料，网上的方子很多，大家可以酌情参考。 主要就是烤的时间，不要一起都放进去，这样都不会熟，要一层一层烤

用微波炉，没有烤盘怎么做披萨

1、解冻生披萨：首先准备已经做好了的生披萨，各种口味多备一些，冷藏在冰箱里。在做之前要先解冻，解冻很简单，提前将披萨拿出来放盘子里自然解冻30-60分钟。准备的辅料有：30-50毫升的凉开水，用开水的原因是烹制时间短，以防生水没煮开。

2、解冻完成后，将披萨外面的薄膜用剪刀剪开一边并拿出披萨。

3、在披萨的上面倒凉开水，特别是披萨的四周要多倒点。披萨四周多倒水可以防止熟了后四周变硬，四周若是硬了可能会咬不动。开水量保持在30-50毫升差不多，多倒就更软点。

4、水倒好后，拿起披萨装回到袋子中并放微波盘子中放好。

5、将披萨端起放进微波炉中去，设置时间为4分钟。（4分钟的时间出来的披萨软硬度刚刚好）

6、4分钟后，取出披萨即可食用。

微波炉做披萨可以用什么模式

微波炉做比萨

做法一、

材料：自发粉，苏打，黄油，牛奶，马苏里拉cheese（市场上卖的片状的早餐cheese千万别买，马苏里拉物美价廉最好了，建议买丝状的，省事），洋葱，蕃茄，青椒，（玉米粒，胡椒，青豆-自选），自己喜欢的pizza馅料（今天我用的虾仁，蟹棒，扇贝）。

过程：以做的3个6寸pizza来计算，在500克自发粉中放70克黄油，搅拌均匀；将少许苏打粉用牛奶（一袋）冲开，倒入面粉中，搅拌均匀，加盐，和成面团，放在一边待发；面发好后取三分之一，擀成面饼，平底锅倒少许油，放入面饼，烤2分钟左右使面饼均匀受热，半熟状，取出，撒一层马苏里拉，铺上事先准备好的洋葱圈，青椒圈，蕃茄圈，撒上黑胡椒和盐，在上面铺上已煮好的虾仁、扇贝、蟹棒，玉米粒，青豆，再撒上一层黑胡椒和盐（如喜欢口味重一些的话）最后撒上马苏里拉（颜色要好看的话，还可以在撒上一层玉米粒和青豆）；将准备好的pizza直接放入微波炉内的玻璃底盘中，中火5分钟。

做法二、

首先要准备好材料，面粉200克，盐3克，黄油15克，干酵母5克，牛奶100ML，糖少许，马苏里拉奶酪，披萨草还有自己喜欢的馅料，我准备了这些。

然后牛奶中加入40ML清水，加热至40度，放入干酵母，搅均后静置十分钟，将过筛后的面粉、盐、糖、混合后加入酵母水，揉成团，加入黄油，再揉至面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时。

发面的两小时我们可以准备披萨汁，洋葱四分之一个，蒜头四瓣，切碎，锅内放少许油爆香洋葱和蒜头，再放入番茄丁，放少许水，加入披萨草，根据各人口味加入盐和糖，煮至浓稠即可。

馅料可以根据自己的爱好选择，一些生的蔬菜最好能事先炒熟，微波炉不像烤箱，如果生的就这样放进去会很难熟。

两小时终于过去了，今天面团发得还算成功：

把发好的面团滚成形，刷上油就直接铺上微波炉的玻璃转盘上，再扎些小孔。用烧烤档十分钟。

十分钟后最好能翻个面再烤七至八分钟。烤好后取出把饼切块，可以刷上鸡蛋清，饼底就会黄黄的。

刷上披萨汁后，铺上馅料奶酪后再放进微波炉高火8-10分钟即可。

拉丝效果还是不错的：

微波炉做披萨使用的是烧烤模式

微波炉披萨的做法

面饼：昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿。

将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。

将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用。

将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，加橄榄油一勺、黄油1小块（5g左右）（也可用食用油代替），放在微波炉里高火30秒。

将4中加入两大勺番茄酱，肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草，微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有，如果没有，再加热1分钟。做成酱料。

将面擀成饼，放在模具中，醒20分钟。

将芝士搓成圆条压在面饼四周，再将面饼包住芝士条，形成圆滚滚的一圈。

将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。

将酱料抹上，放入微波炉4分钟。

铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。

再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。