银耳莲子红枣汤的做法_砂锅银耳莲子红枣汤的做法

银耳莲子红枣汤的做法_砂锅银耳莲子红枣汤的做法

       好久不见，今天我想和大家探讨一下关于“银耳莲子红枣汤的做法”的话题。如果你对这个领域还不太熟悉，那么这篇文章就是为你准备的，让我们一起来了解一下吧。

1.用电饭煲怎么煮红枣银耳莲子汤，加百合的

2.银耳莲子红枣汤的制作方法

3.银耳莲子红枣百合汤的做法

4.银耳红枣莲子汤怎么做好吃

用电饭煲怎么煮红枣银耳莲子汤，加百合的

       主料：红枣15粒、莲子30g、银耳30g?

       辅料：冰糖少许

       1.所有食材

       2.银耳泡发，莲子泡软

       3.银耳、莲子和红枣洗净

       4.锅中放水放入银耳

       5.再放入莲子

       6.然后放入红枣

       7.放入电饭煲内，按粥键直到保温约1小时

       8.最后放入冰糖搅拌至融化即可

银耳莲子红枣汤的制作方法

       1、食材：红枣20g，银耳25g，莲子70g，枸杞适量，清水适量，冰糖适量。

       　2、红枣10分钟洗净备用。

       　3、莲子提前一天晚上泡好备用。

       　4、莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。

       　5、枸杞泡1分钟洗净备用。

       　6、银耳泡15分钟。

       　7、待发后，去粗蒂撕成小块备用。

       　8、电饭锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。

       　9、把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子。

       　10、把枸杞放进去在炖5分钟即可。

银耳莲子红枣百合汤的做法

       材料

       主料：银耳一朵或半朵、莲子十颗左右、红枣六个左右、冰糖适量；

       辅料：

       银耳莲子红枣汤

       1

       银耳泡十五分钟左右清洗干净，莲子泡三分钟左右洗净！

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       2

       首先用锅装适量清水和莲子一起开始大火煮开；

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       第二把银耳放入锅里中火煮二十分钟左右，看自己喜欢的，我喜欢吃软一点就煮久一点；

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       最后放红枣小火煮五分钟左右；再放冰糖适量溶解后就搞定啦！

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       喝不完的话还可以放入冰箱冷藏后再喝，口感也是很好的，特别适合夏天呢！

       P.S.注意哦，冷藏的汤不能放太久哦，最多一天的！

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       小贴士

       我用的是不锈钢锅放电磁炉上煮的

银耳红枣莲子汤怎么做好吃

       红枣银耳莲子枸杞百合汤

       准备食材：

       银耳一朵，莲子10颗，大枣两三个，枸杞一小把，鲜百合一个，冰糖少许。

       具体做法

       莲子洗净，放入养生壶中浸泡。

       银耳泡发10分钟。

       鲜百合洗净。一片一片分瓣。

       红枣、枸杞洗净沥水备用。

       红枣切片，去核。

       将泡发的银耳去掉底部黄根，用手撕成小片，放入养生壶中。

       银耳和莲子在养生壶中至少浸泡一小时以上。

       泡在养生壶中的银耳片，如秋季天空中的云朵，恬静而疏朗。

       一小时后，养生壶选“燕窝”功能，将银耳和莲子先煮40分钟。

       然后将鲜百合，冰糖，红枣，枸杞，依次放入养生壶中，再煮20分钟。

       一壶润肺补肾，止咳生津的“红枣银耳莲子枸杞百合汤”就煮好了。

       喝一口，银耳口感滑嫩，红枣甘甜，鲜百合软糯，加了冰糖的汤汁甜爽，让整个口腔充满了诱惑。一小杯下肚，嗓子立刻感觉很是舒爽。

       “银耳莲子百合汤”是组团的润肺甜品

       银耳莲子百合汤是最最传统的甜品，止咳生津，是人们喜欢的润肺美食，它们的每一种食材营养都相当丰富。

       银耳

       银耳又称白木耳，雪耳，是我国特产，被人们誉为“菌中之冠”。好的银耳，白中略带**，朵大体松，泡发后会膨胀数倍，所以有一小朵足矣。煮熟后的银耳，坚韧而有弹性，会散发出银耳特有的清香气味。

       银耳具有滋润、开胃，益气、清肠的功效，主治肺热咳嗽，久咳喉痒。它的膳食纤维有助于胃肠蠕动，能增强人体免疫力。

       莲子

       莲子有很好的滋补作用，古人认为常服莲子百病可除。莲子煮熟后，微甜、芳香。莲子还有养心安神的功效。

       百合

       百合可以养阴润肺，清心安神。

       枸杞

       枸杞自古就是滋补上品，含有丰富的胡萝卜素，多种维生素和钙铁等营养元素。它还可以提高机体的免疫力。枸杞性质比较温和，一年四季皆可服用，冬季最适合煮粥，煲汤。

       冰糖

       冰糖是用白砂糖经过烧制，去杂质，蒸发水分而形成的结晶。它的外观呈白色或**，半透明有光泽。冰糖有滋阴生津，润肺止咳的功效。最适合烹制滋补类的食品。

       红枣

       红枣具有镇静的作用。在人们精神紧张，心中烦乱，睡眠不安的时候，中医处方常配红枣。

       在疫情下的人们，多多少少都有一些不安紧张的情绪，在煮银耳莲子汤时，不妨加入一些红枣同食，可以舒缓焦虑，养心又安神。

       与其在家无聊的数芝麻，不如做一壶好喝又润肺的“红枣银耳莲子百合汤”，还犹豫什么，动手做起来吧。

       作者 郑华芝

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       “醉田园之晴耕雨读”讲述田园，美食，以及回归自然的故事。在这里，我将与大家分享，我在“都市小菜园”种植有机蔬菜，和用自家种植的有机蔬菜烹饪美食的故事。这里有一群热爱种菜的都市农夫、都市农妇的有趣故事，以及这些来自天南海北的都市农人的种菜、做菜独门手艺，还有来自这些菜友的各种家传私家美食食谱。

       银耳适量

       红枣适量

       冰糖适量

       莲子适量

       枸杞4粒左右

       清水多方（一次放足）

       甜味口味

       砂锅工艺

       一小时耗时

       简单难度

       银耳红枣莲子汤的做法步骤

       1

       需要的所有材料：莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳，每种材料加多少随自己喜欢，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。

       2

       将银耳提前洗净泡发，然后将其根部发黄的地方切掉

       3

       莲子洗净后去掉里面的绿心（莲子心发苦，据说去火很不错，回头试试不去心）

       4

       大枣和枸杞都洗净

       5

       将砂锅加入适量的清水（水要一次加足中途不要再加水），放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖，大火烧开

       6

       烧开后转小火并把莲子加进锅里（莲子容易煮），中途要经常搅拌以防糊锅

       7

       大概35分钟，银耳的胶质煮出来了，莲子也煮烂了，这时关火即可

       小窍门

       1，这款汤我是第一次做，枸杞放的有点多，喝完半小时感觉口干，当然因人而异，我平时喝水放枸杞多了也口干，所以以后我要少放。

       2，熬的过程中小火慢慢炖，中途要搅拌一下防止糊锅就不能喝了

       3，熬好的靓汤放冷藏也行，随时都可以喝

       好了，今天关于“银耳莲子红枣汤的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“银耳莲子红枣汤的做法”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。