怎么制作南瓜汤_怎么制作南瓜汤好喝
感谢大家参与这个关于怎么制作南瓜汤的问题集合。作为一个对此领域有一定了解的人,我将以客观和全面的方式回答每个问题,并分享一些相关的研究成果和学术观点。
1.南瓜汤怎么做如何做好吃
2.豪客来的南瓜汤怎么做的
3.南瓜汤怎样做
4.南瓜汤要怎样制作?
5.南瓜汤应该怎么做?
南瓜汤怎么做如何做好吃
食材用料南瓜300克
土豆50克
鲜牛奶150克
清水100克
盐一勺
南瓜汤的做法
1.准备好主料
2.南瓜需要300克就够了,牛奶一杯150克左右即可,这里就没拍照了
3.南瓜跟土豆入一个盘子隔水蒸熟,这个得根据自己的火力来观察时间
4.蒸好后用筷子戳下去,就熟了
5.土豆也是同样方法
6.南瓜去皮就就用勺子刮下来
7.很容易刮下来
8.刮出来的南瓜肉泥放进一个干净得碗里,用勺子稍微再刮碎点
9.土豆趁热撕皮
10.撕好皮的土豆
11.开始切片
12.然后切条
13.最后切成粒
14.这时除了南瓜跟土豆外,另外准备一杯100克的水
15.以上材料依次倒入研磨机内,开始将其打成泥浆
16.这是打好的半成品
17.另外准备一个干净的不粘锅,将南瓜泥倒入锅中,小火慢慢熬煮
18.再倒入牛奶一起搅拌
19.边煮边搅
20.最好用硅胶铲搅拌加一勺盐,继续搅拌
21.搅拌成稍微浓稠点,就差不多了
22.装盘即可
小贴士
在煮至过程中加点盐可以提升下口感,浓浓的奶香味南瓜浓汤,美味可口
豪客来的南瓜汤怎么做的
小米南瓜汁
主料
南瓜300g
小米50g
辅料
炼乳适量
步骤
1.准备南瓜和小米
2.小米淘洗干净,南瓜去皮洗净后切小块
3.起倒入压力锅,因为要当饮品喝,所以水的量要多一些
4.通电按煮粥键
5.等排气后打开凉凉
6.待凉透后加入料理机搅拌成细腻的汁
7.加入适量的炼乳后有一股淡淡的奶香味。
8.不加任何调味的有一点淡淡的甜味也很棒
南瓜汤怎样做
原料:南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
步骤:
1.将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。
2.炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。
3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。
做法二
材料: 南瓜蓉3大汤匙,蘑菇8个,洋葱半个,盐适量,鲜奶或忌廉100ml,杞子数粒,牛油10g。
步骤:
1.将洋葱切碎,南瓜去皮小块备用
2.平锅中放适量橄榄油,放入洋葱碎炒到透明备用
3.将水烧开,放入南瓜块,煮15分钟,放入炒好的洋葱,煮5分钟
4.用粉碎棒插入锅中粉碎(或用粉碎机)
5.加入高汤,放入胡椒盐略煮后,放入牛奶即可
南瓜汤要怎样制作?
南瓜浓汤是西餐厅常见的例汤,其实在家做也很简单哦。有料理手最好,实在没有可以用豆浆机。主料3人份
南瓜500克
洋葱1/4个
水500克
辅料
食盐1/2茶匙
黄油10克
步骤
1
洋葱切丝
步骤
2
南瓜洗净去皮切成片或小块
步骤
3
烧热锅,放入黄油,至融化
步骤
4
加入洋葱炒香
步骤
5
放入南瓜翻炒均匀
步骤
6
加入开水,大火煮开,煮沸后转小火
步骤
7
煮至南瓜软烂,加入盐,用料理手把南瓜打成糊糊,如果太稠,可以酌情加水。盛入碗中后加坚果碎或烤酥的面包丁更好
烹饪技巧
南瓜要选用又面又甜的,颜色金黄的比较好
不同南瓜淀粉和水分含量不同,所以加水量也不同,一般可以先按1:1加水,水少了可以添,水多了汤太稀就不好喝了
如果没有料理手,有的豆浆机有浓汤功能,可以从第六步加水后倒入豆浆机,用浓汤功能即可
这个汤应该是奶香甜味的,甜味来自南瓜本身,加盐可以提升甜味。如果买到的南瓜不甜,可以多加一点盐,做成咸口的也不错
一直记得,有一句和革命者八路军有关的歌谣是:“红米饭、南瓜汤”,今天小编就来分享南瓜汤的做法,非常的香甜哦!
...展开
食材换一换食材
南瓜
1斤
糖
适量
盐
少量
方法/步骤分步阅读
1
/7
切配:
首先将南瓜的外皮,用刀切掉,再去掉里面的南瓜子(可以清洗后晒干),最后将南瓜肉切成薄片备用。
2
/7
开火炒:
接下来是炒南瓜,步骤和炒蔬菜的方法相同,锅热放油,油热放菜,只是不需要姜蒜等调料。
3
/7
不停翻炒:
因成熟的南瓜含有不少淀粉和糖分,薄薄的南瓜很容易粘锅,所以要不停的翻动。
4
/7
放水:
待南瓜炒软,开始粘锅时,就可以沿着锅边倒入凉水了,喜欢汤多,就多放点水哦!
5
/7
放糖:
盖上锅盖煮南瓜,待南瓜汤煮沸腾后,就可以倒入较多的糖了。
6
/7
放少量盐:
为了让南瓜的味道更好,除了放糖,少量的盐也是必须的。
7
/7
出锅:
待南瓜煮得烂软了,南瓜汤就做好了,关火后,余热让香香甜甜来得更浓烈些!
附上其他家常美食的做法,供您参考!
南瓜汤应该怎么做?
南瓜汤:配方:南瓜250克。操作:将南瓜去皮、瓤,洗净切小块,入锅中加水50O毫升,煮至瓜熟,加入调料即可。饮汤食瓜,早、晚各服食1次。
疗效:具有降糖止渴的功效,糖尿病患者可常服食。
蒸蜂蜜南瓜:配方:南瓜500克,蜂蜜60毫升,冰糖30克。
操作:先在瓜顶上开个口,挖去部分瓜瓤,纳入蜂蜜、冰糖盖好,放在盘中,上火蒸1小时,即可服用。每日早晚各服用1次,连续服用5~7天。
疗效:主治哮喘。
准备食材
南瓜(净重)250g,糯米粉 20g,水 350g+100g,盐 0.5g,糖 适量
详细做法
1、南瓜去皮切成薄片,放入锅中蒸熟,用勺子压成泥。
如果有料理机或者搅拌机的话,推荐用机器打成泥,这样会更细腻!
2、将南瓜泥倒入锅,添加30克冰糖,半碗清水。
3、用约50g糯米粉加水调成糯米糊,一定要搅拌到无颗粒的状态。再将糯米糊倒入锅中煮,中小火就可以,一边煮一边搅拌以免糊锅,煮沸到汤浓稠的状态就可以了。
吃的时候,可以加入些淡奶,口感更柔滑
今天关于“怎么制作南瓜汤”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题,并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。