牛肉粉丝汤的做法大全
在下面的时间里,我会通过一些例子和解释详细回答大家关于牛肉粉丝汤的做法大全的问题。关于牛肉粉丝汤的做法大全的讨论,我们正式开始。
1.咖喱牛肉粉丝汤怎么做?
2.牛肉粉丝汤的做法
3.牛肉粉丝怎么做?
4.牛肉粉丝汤怎么做好吃又简单
5.牛肉粉丝汤怎么做的做法
咖喱牛肉粉丝汤怎么做?
材料 粉丝1把,牛骨高汤1碗,卤牛腱子肉1片,香葱1把,香菜1把 做法 1.先把粉丝泡软,牛骨高汤冻一碗。 2.先一点水把粉丝煮八成熟;加入牛骨高汤冻化开。 3.加入卤牛肉片;加入咖喱粉调开的水。 4.撒香葱、撒香菜。 小诀窍 加所有其他配料、调料前取些汤出来保存在冷冻室里备用,做滚汤,下面条都好。咖喱用那种微辣的咖喱块调开,我觉得味道更浓郁些。牛肉粉丝汤的做法
1. 牛肉切薄片;
2. 牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;
3. 锅里放油,八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如喜欢的话可加酱油适量);
4. 然后加水盖上和开水烫过的粉丝(以地道的红薯粉丝为好),盖上锅盖慢火煮10分钟左右;
5. 开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等(如喜欢也可加西红柿)稍煮一下;
6. 再放入精盐、 味精、香油、香菜后盛入汤碗 ,淋上香油即可。
8 两 牛肉
1 两 粉丝
1 杯 上汤
3 片 姜
3 条 葱段
番茄牛肉粉丝汤的制作方法
牛肉粉丝汤
主料:牛腱肉、番茄、粉丝、香菜
辅料:白胡椒粉、油、盐、生姜
1. 牛肉切成厚件,放进冷水锅中,放入姜片,煮开后捞出,冲洗干净血沫;
2. 番茄切块,粉丝用水泡软,香菜清洗干净切段;
3. 把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅,加入适量水,电压力锅不会怎么干水的,水量不要放多;
4. 启动“炖汤”程序。
5. “炖汤”程序结束后,把牛肉汤倒进汤锅,大火煮开,放进泡软的粉丝;
6. 汤水重新煮开后放入香菜段;
7. 放盐调味;
8. 加入白胡椒粉即可;[1]
牛肉粉丝怎么做?
食材:牛肉250克
粉丝100克
葱段适量
姜片适量
鸡精适量
胡椒粉适量
盐适量
淀粉适量
油适量
方法/步骤:
1、在切好的牛肉中放入盐,料酒,淀粉。
2、搅拌均匀,腌制十五分钟。
3、把姜切成丝。
4、葱切成小段。
5、粉丝放入水中,浸泡十分钟。
6、热锅起油,倒入牛肉大火煸炒。
7、放入葱段、姜片,炒出香味。
8、注入适量清水、鸡精、胡椒粉,大火炖煮十分钟。
9、放入粉丝,搅拌均匀,煮五分钟出锅即可。
牛肉粉丝汤怎么做好吃又简单
主料:牛肉250g、粉丝1卷辅料:葱适量、盐适量、姜适量、料酒适量
牛肉粉丝汤的做法:
1、牛肉250克。
2、把牛肉胭脂24小时。
3、洗净,锅内放水,加葱,姜。
4、大火煮开,去掉泡沫,加料酒。
5、用小火炖,2小时,冷却。如果不急需要用,最好放入冰箱2小时。
6、粉丝1卷浸泡。
7、捞出牛肉切片。
8、切好的牛肉放入锅内,煮1分钟。
9、出锅,撒上香菜。
牛肉粉丝汤怎么做的做法
牛肉粉丝汤怎么做好吃食材
牛肉 适量
粉丝 适量
葱 适量
蒜 适量
姜 适量
香菜 适量
料酒 适量
盐 适量
食用油 适量
桂皮 适量
八角 适量
香料 适量
方法/步骤
准备好瘦牛肉。
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将牛肉切成肉块。
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在锅中将水烧开,放入牛肉块焯水,焯水后捞出沥干。
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准备好粉丝。
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将粉丝放入温水中发泡开。
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在锅中烧开水,将大料等调料和牛肉块放入水中焖煮一个小时(先大火烧开再小火慢煮)。
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7
在汤中放入粉丝煮个两三分钟,再放入葱花、香菜等配料,即可起锅。
好吃又简单的牛肉粉丝汤就做好了。
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材料
牛肉250克,粉丝1圈,茴香、桂皮适量,酱油、盐适量,味精、葱、油适量
做法
1.放入清水和牛肉一同煮;
2.放入适量的油;
3.水开了后,放入粉丝继续煮;
4.加入葱花,汤煮开后即可。
5.成品
小诀窍
材料准备: 1、在干净的锅里,放上牛肉、桂皮、茴香,加少许的水,进行干锅烤,入味即可。 2、用冷水把粉丝浸泡一天;在做菜之前沥干。
好了,今天关于“牛肉粉丝汤的做法大全”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“牛肉粉丝汤的做法大全”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。
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