原味汤粉王加盟费多少钱_原味汤粉王培训班
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2.想做原味汤粉 潮汕猪杂汤粉 原味汤粉王开店要多少钱?
3.想学汤粉王试问有谁知道哪里有正宗原味汤粉王
4.学原味汤粉王技术要多少钱
5.广州培训原味汤粉味道哪家好,正宗的原味汤粉王做法包
6.学做原味汤粉制作要多少钱
7.正宗原味汤粉王的做法哪里学,学原味猪杂汤粉王技术?
这个直接买专用的材料就可以,我发个大概的步骤给你。这个简单。
原味汤粉王主要步骤:
1,汤料粉 用法,熬汤: 先用大骨熬汤,然后调入? 皇大圣汤料粉,盐等材料即成高汤。汤鲜,香
2,腌肉粉用法: 先把瘦肉,及各种要腌制的肉片切成薄片,再加入? 皇大圣腌肉粉,油等调料。腌制半小时可用。肉鲜嫩,爽滑,肉弹。
3,蒜头油粉用法: 用调和油烧热加入干葱头末,蒜头末,炸到金**。最后再加入? 皇大圣蒜头油粉。即成蒜头油。增香去腥味
4,制作汤粉。
1)烫粉,用大桶烧开一桶清水,用过滤捞放入米粉,烫制好滤干水倒入碗内,上面放生菜或枸杞叶。。
2)另起一小锅(不锈钢和铝锅),取第1步熬好的高汤少许,烧开后加入第2步腌好的肉品,再加入第3步炸好的蒜头油一起煮开。并倒入上一步烫好的粉上。撒上葱花 ,小芹菜,即成一碗正宗的原味汤粉。
材料成本计算 。
皇大圣材料汤粉成本计算
1,材料成本:
1) 皇大圣品牌汤料粉80元/1斤 ? ,60斤汤放60-75克。 ?1斤汤料粉大概可以做:700份汤粉 ?每份成本:80元/800份=0.10元/份
2)皇大圣品牌腌肉粉 25元/1斤 ? , 1斤肉品放6克。1斤腌肉粉总共可以腌制:83斤肉品 ?大概可以做:850份汤粉。每份成本: 25元/850份=0.029元/份
3)皇大圣品牌蒜头油粉 145元/1斤, 1斤油放5克 可以炸:100斤油。1份汤粉放7克蒜头油。大概可以做:7000份 ?每份成本:145元/7000份=0.021元
合计:1碗汤粉的总成本计算:每碗汤粉使用到的上面三种主要材料总成本:= 0.1+0.029+0.021=0.15元/份。?
2, 粉成本:1碗汤粉用到米粉 75克。 金霸米粉3元1斤, 米粉成本:=3/500*75=0.45元
3,肉品成本:以瘦肉为例:1碗粉用到1两即50克肉左右。1斤肉品平均14元。肉成本:=14/10=1.4元
大骨成本:60斤汤放3斤大骨,大骨14元/斤。总共42元。 大骨成本:42/100份=0.42
(大骨放2斤也可以。)
4,其它成本:腌肉的油,炸蒜头的油,煤气,青菜等成本 : ? 0.3元
合计: 一碗卖6元的汤粉总成本:=0.15+0.45+1.4+0.42+0.3=2.72元/份
备注: 可以加点肉丸,肉卷切成片,。还有大骨可以少放一点,或者用猪头骨,成本会下降到2.3元一份的成本。这个要根据地段和竞争对手的实际情况去调节。 ?
原味汤粉王配料是什么
告诉你一个消息,不用加盟费。 原味汤粉王是大众品牌,谁也注册不了商标。所以只要出点培训费就可以。 你找一下《皇太圣》就可以知道他们是实体店经营和培训一体的。 先品尝,后学习,不限时间,只收培训费。
想做原味汤粉 潮汕猪杂汤粉 原味汤粉王开店要多少钱?
喜欢吃辣的朋友,可以加上辣椒,总之,原味汤粉适合所有人的口味。天天红原味汤粉王,经营简单,小投资赚大钱。不管你是下岗工人,还是生意人,不管你是大学生,还是待业青年,都可以经营原味汤粉王。租间十几平方的小铺面,投资2万元左右,你就能经营“天天红”原味汤粉王了。
广东好滋味原味汤粉王培训自成立以来,依靠一流的技术配方作基础,在最正宗的传统特色口味上加以改进,使其更完善,更美味更宜操作,以其独特的秘方、精湛的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富,香气扑鼻而享有盛誉。 秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于姜姐原味汤粉培训饮食文化的传播与推广。
广东好滋味原味汤粉王培训汇集了烹饪、餐饮管理、营销策划人员多名。高薪聘请了烹饪技师组成技术开发办。成立几年以来,一直专心致力于食品技术和传统特色小吃的创新与推广。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。姜姐原味汤粉培训,可固定开店,也可流动经营,最低投资几百元就可实现创业做老板的梦想!
姜姐原味汤粉培训
联系人:姜姐
想学汤粉王试问有谁知道哪里有正宗原味汤粉王
我同事就是学的原味汤粉 潮汕猪杂汤粉店一起花了一万多的投资现在生意还可以他是在 深圳神州小吃培训是专业培训诸葛项目的你烤鱼去看看学的人还挺多的 原味汤粉王开店要几万块钱就可以了 看看你的店面转让费多少钱 你就可以知道你投资多少钱了吖
学原味汤粉王技术要多少钱
可以直接购买材料。也可以来深圳学。 材料有3种 。
汤底料。 腌肉粉。蒜头油粉。3种 。(品牌是:{皇大圣})~~的。就可以。
有操作步骤。。详细比例精确到克的教程。
也可以去他们的实体店。要另外收学费。
广州培训原味汤粉味道哪家好,正宗的原味汤粉王做法包
汤粉王技术。看你是找培训学校,还是实体店,实体店就会贵一点,一般要2000-5000元。每个师傅收的费用不一样。 不过也有一些师傅不教学,出再多钱也不教。深圳《皇〈太圣〉
是实体店,可以去看一下。》
学做原味汤粉制作要多少钱
潮汕原味汤粉王。 不用去学,可以直接买材料!!
直接买市场上有针对汤粉王的材料。
一般用到三款: 汤料粉。 腌肉粉。蒜头油粉。(品牌是:皇大圣)~~的。就可以。有操作步骤。。详细比例精确到克的教程。免去了高额的学费!! 广东,江西,湖南,广西,海南,福建,浙江。好多客户用这个品牌的调料。
这个品牌也有实体店培训,去店里学要另外收费。··!!!在深圳
正宗原味汤粉王的做法哪里学,学原味猪杂汤粉王技术?
原味汤粉的做法:
底汤熬制:新鲜猪筒骨一根,五斤水,大火烧开,慢火煎熬4小时以上。再加上真岛小吃培训配制的香料包:香叶、千里香等,做出来的味道特
别鲜美。
腌制:原味汤粉王一般腌制有猪肝、粉肠和瘦肉,用秘制调料将处理好的肉片、猪肝、粉肠腌制20分钟,使其更入味。
粉的泡制:一般选用广东米粉或者米面,也可以用其他的粉面代替,浸泡半个小时左右。
烫粉:大火烧开熬制好的高汤中加入腌制好的肉片等配料以及粉,由于已经泡发了,一般两分钟就可以出锅,
我来个更详细的,用猪筒骨和鸡架飞水后一起熬汤,但是要想更美味,还得加些其他的材料,去淘宝网上买培训资料就行啦,便宜又安全,要想学呢,我劝你还是找实体店面培训,这样练习的机会才多哦。仅供参考哈。
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